Tokaj Eszencia - Ein flüssiges Meisterwerk der Natur

Der Tokaj Eszencia ist mehr als nur ein Wein; er ist ein emotionales Erlebnis, das Sie in die faszinierende Welt der Tokajer Weintradition entführt. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem malerischen Weingut, umgeben von sanften Hügeln und reifen Trauben, während der goldene Sonnenuntergang den Himmel erleuchtet. Jeder Schluck dieses edlen Weins entfaltet die Seele der Region und erzählt Geschichten von Leidenschaft und Hingabe.

Aromen

Der Tokaj Eszencia begeistert mit einem verführerischen Bouquet aus überreifen Aprikosen, süßen Honigmelonen und einem Hauch von edlen Gewürzen. Sein Geschmack ist eine harmonische Symphonie von fruchtiger Süße und feiner Säure, untermalt von Nuancen von getrockneten Früchten und zarten floralen Noten. Der Abgang ist langanhaltend und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Herkunft & Ausbau

Dieser exquisite Wein stammt aus der renommierten Tokaj-Region in Ungarn, die für ihre edelsüßen Weine berühmt ist. Hergestellt aus handverlesenen Furmint- und Hárslevelü-Trauben, wird der Tokaj Eszencia nach traditionellen Methoden ausgebaut und reift in alten Eichenfässern, wodurch er seine komplexen Aromen und die charakteristische Note erhält. Die jahrhundertelange Weinbautradition in Tokaj sorgt für die höchste Qualität und Einzigartigkeit dieses edlen Tropfens.

Speisenempfehlung

Der Tokaj Eszencia harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu einem festlichen Dinner mit Foie Gras, kräftigen Käsesorten oder einem Dessert aus reifen Früchten und Schokolade. Auch bei einem entspannten Abend auf dem Balkon oder bei einer Feierlichkeit ist dieser Wein der ideale Begleiter.

Trinkempfehlung

Servieren Sie den Tokaj Eszencia bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C für das beste Geschmackserlebnis. Er kann bereits jetzt genossen werden, hat jedoch auch ein großes Lagerpotenzial, das ihm mit der Zeit zusätzliche Komplexität verleiht. Eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Technische Details

• Jahrgang: 2013
• Rebsorte(n): Furmint, Hárslevelü
• Alkoholgehalt: 10,5 % vol.
• Flaschengröße: 0,375 l
• Herkunftsland / Region: Ungarn / Tokaj

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