Entdecken Sie den Promontory Cabernet Sauvignon Harlan 2011 bei weinhandel24.ch
Kraft, Präzision und Herkunft auf Weltklasse-Niveau – der Promontory Cabernet Sauvignon 2011 ist mehr als ein Wein. Er ist ein Statement. Entstanden auf einem einzigartigen Terroir am Rande des Napa Valley, steht dieser Ausnahme-Cabernet aus dem Hause Harlan Estate für kompromisslose Qualität, Tiefe und Lagerfähigkeit. Ein Wein für Sammler, Connaisseurs und besondere Momente – jetzt bei weinhandel24.ch erhältlich.
Aromen des Promontory Cabernet Sauvignon 2011: Tiefgründig & majestätisch
Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und dunkle Kirschen
Graphit, Zigarrenkiste, Espresso und Lakritz
Veilchen, Zedernholz, Leder und Gewürze
Mächtiger Körper mit eleganter Frische und seidigen Tanninen
Extrem langer, konzentrierter Abgang
Was macht Promontory so einzigartig?
Der Promontory stammt von einer außergewöhnlichen Hochlagen-Parzelle am Westrand von Oakville und ist das visionäre Projekt von Bill Harlan.
Herkunft & Philosophie
Region: Oakville, Napa Valley (Kalifornien, USA)
Weinberge: Höhenlage (80–400 m), komplexes Vulkangestein & Schiefer
Biodiversität & nachhaltiger Anbau
Rebsorte: Cabernet Sauvignon (mit kleinen Anteilen anderer Bordeaux-Sorten)
Handlese, Selektion & minimalinvasive Vinifikation
Ausbau: 20–30 Monate in großem Holz & Beton
Fokus auf Langlebigkeit, Herkunft & Finesse
Perfekte Speisenkombinationen für den Promontory Cabernet Sauvignon
Ein kraftvoller Rotwein wie dieser verdient große Küche:
Filet Mignon mit Trüffeljus
Geschmortes Lamm oder Wildragout
Reifer Hartkäse oder 85 %-Schokolade
Als Solist – ein Meditationswein der Extraklasse
Wann Sie den Promontory 2011 genießen sollten
Für Jubiläen, runde Geburtstage und besondere Dinner
Als Geschenk für Weinsammler und Businesspartner
Für exklusive Vertikalen oder Raritätenverkostungen
Lagerfähig über 20+ Jahre – ideal für langfristigen Genuss
Technische Details: Promontory Cabernet Sauvignon Harlan 2011
Jahrgang: 2011
Herkunft: Promontory Estate, Oakville, Napa Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol
Ausbau: Großes Holzfass & Beton
Stilistik: trocken, kraftvoll, strukturiert
Lagerpotenzial: 20–30 Jahre
Allergene: Enthält Sulfite
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