Clemens Busch Bio Riesling vom roten Schiefer QbA- 2019

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Tenuta Podernovo Teuto Toscana IGT - 2018

18 Monate reift der ‘Teuto’ im großen Fass und verwöhnt alsdann mit einer Reihe von eleganten und vielfältigen Aromen wie Kirsch-, Pflaumen- und Brombeernoten gepaart mit Anklängen von Veilchen und Gewürzen. Er besticht durch einen reichen Geschmack, elegantes Tannin und einen lang anhaltenden Abgang.Alkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: IT-BIO-015

21,22 CHF*

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Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc Gran Reserva - 2019

14 Monate reift dieser purpurfarbene Blend in Fässern aus französischer Eiche ehe er sein beeindruckendes Aroma von dunklen Beerenfrüchten und Graphit offenbart. Ein Wein, der die charakteristische Lebendigkeit, Eleganz und Finesse des einzigartigen Maipo Valley Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt.Alkoholgehalt: 14.5%Restzucker: 2.1 g/L Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: CL-BIO-005

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Rings Grauburgunder Qualitätswein trocken - 2022

Im Bouquet präsentiert sich der Grauburgunder Gutswein mit Aromen von reifer, mehliger Birne, Mandel und Kräutern. Trotz der Klarheit und Feinsaftigkeit ist der Körper dicht und kraftvoll. Am Gaumen spürt man die leicht salzige Mineralität in Kombination mit reifer Birne, Vanilleblüte und einem Hauch Extraktsüße. Die Trauben für den VDP.GUTSWEIN produziert das Weingut Rings in ihren eigenen Weinbergen in Freinsheim, Ungstein und Kallstadt. Dabei wird von Rebschnitt bis zur Handlese alles von Rings selbst begutachtet, bewirtschaftet und betreut. Die Trauben, die allesamt von Hand gelesen werden, werden im Anschluss teilweise als Ganze gepresst, sowie nach kurzer Mazerationszeit mit natürlicher Hefe vergoren. Der Ausbau wird zu 80% in Edelstahlfässern und zu 20% in großen Holzfässern durchgeführt. Da ökologischer Anbau dem Weingut Rings enorm wichtig ist wird weder durch zusätzliche Schönung noch durch sonstige Hilfsmittel nachgeholfen. Im Bouquet präsentiert sich der Grauburgunder Gutswein mit Aromen von reifer, mehliger Birne, Mandel und Kräutern. Trotz der Klarheit und Feinsaftigkeit ist der Körper dicht und kraftvoll. Am Gaumen spürt man die leicht salzige Mineralität in Kombination mit reifer Birne, Vanilleblüte und einem Hauch Extraktsüße.Alkoholgehalt: 13.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,17 CHF*

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Paul Jaboulet Aîné Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Blanc - 2020

Parallele 45 Blanc 0,75lAlkoholgehalt: 13.5% Restzucker: 0.8 g/L Weinsäure: 7.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

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Reyneke Organic Reserve Red - 2018

#Reyneke Reserve Red 0,75l - Biowein aus SüdafrikaAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBio: JaBiokontrollstellennummer: ZA-BIO-140

50,86 CHF*

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Battenfeld-Spanier Hohen Sülzen Spätburgunder - 2019

Hohen-Sülzen liegt im Eisbachtal. Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und übt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen größer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen rund um das Kirchenstück auf purem Kalkstein mit großzügiger Lössauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine Würze und ihr filigranes Säurespiel charakterisiert. Die Trauben für diesen Wein wurden selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Mit dunklem Rubinrot erinnert der Hohen-Sülzener Spätburgunder im Duft an dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und Holunder. Der subtile Holzeinsatz ergänzt die Frucht um würzige Noten, die von milden Gewürzen wie Piment und Nelken unterstrichen werden. Am Gaumen ist er feingliedrig und elegant mit großzügiger, dunkler Frucht und jugendlich geschliffenem Gerbstoff. Mit transparenter Vibration und leicht saliner Mineralik fliesst er fruchtbetont ins würzig kühle Finish.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

25,25 CHF*

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Ökonomierat Rebholz Spätburgunder Qualitätswein trocken "R" - 2019

Kühle Nase mit Kirsche, Vollmilchschokolade und Johannisbeerkuchen. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, wirkt schlanker als er ist, lebendig und erfrischend mit leichtem Zug, animierende Frucht mit hellen Kirschen, Johannisbeerkuchen, Würze und etwas Vollmilchschokolade, samtige Tannine, gute Balance, strahlt jugendlichen Charme aus, tief und komplex, im Finale wieder helle Kirschen, Johannisbeerkuchen, Würze, etwas Rauch und Milchschokolade. (P. Dautel 17. Februar 2020)Alkoholgehalt: 13.0%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Klumpp "Cuvée Rosé" QbA - 2023

Kühle Nase mit roten Beeren, Granatapfel und etwas Banane. Erfrischend klar, animierende Beerenfrucht, Granatapfel, Birne und reife Banane, lebendig frisch, sehr feine Art, der Körper wirkt schlanker als er ist, feine Struktur, feinsaftig, eine Spur zarte Fruchtsüße, gute Balance, etwas Druck am Gaumen, guter Abgang.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

12,05 CHF*

Kranz Sauvignon Blanc QbA trocken - 2022

Feine Aromatik mit Stachelbeeren, Sweetie, Tomatenblätter, frischen Blüten und Brennnesseltee. Klar und saftig im Mund, sofort erscheint eine herbe Zitrusfrucht, Grapefruit, Stachelbeeren und frische Kräuter, schlank wirkender Körper mit Dichte und Zug, feste Statur, lebendig und erfrischend direkt, eine Spur Extraktsüße mit Mineralität, hat Zug und Tiefe mit spielerischer Aromatik im Finale.Alkoholgehalt: 13.0%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,37 CHF*

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Haras de Pirque Galantas Cabernet Franc Gran Reserva - 2018

14 Monate reift dieser purpurfarbene Blend in Fässern aus französischer Eiche ehe er sein beeindruckendes Aroma von dunklen Beerenfrüchten und Graphit offenbart. Ein Wein, der die charakteristische Lebendigkeit, Eleganz und Finesse des einzigartigen Maipo Valley Terroirs wunderbar zum Ausdruck bringt.Alkoholgehalt: 14.5%Restzucker: 2.1 g/L Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: CL-BIO-005

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Cordero di Montezemolo Barolo DOCG Monfalletto - 2018

Historischer Wein des Guts, der durch sorgfältigen Verschnitt eines Großteils der Monfalletto-Lagen gewonnen wird. Weich, saftig und blumig im Geschmack mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen. Er überzeugt zudem mit einem kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

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Vilarnau Brut RVA Sleeve Magnum

Vilarnau Brut RVA Sleeve 1,5l Alkoholgehalt: 11.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-019-CT

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Gérard Bertrand Pollinat Grenache Rosé - 2020

Im sonnigen Tal der Cèze, am Fuß der Cevennen, entfaltet der zart roséfarbene Grenache sein duftiges Bouquet von Schwarzen Johannisbeeren, frischen Erdbeeren und roten Früchten. Am Gaumen seidig, lebendig und vollmundig, mit saftiger Beerenfrucht und eleganten blumigen Aromen.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

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Pfannebecker "Fass 23" QbA trocken - 2019

Sehr würzige Nase mit etwas Holzwürze, Erde und schokoladigen Kirschen. Kraft und Dichte, Rasse und Saft, animierende rote Frucht mit Kirschen, Schokolade und Würze, belebend frisch mit Tiefe und Extrakten, samtige Tanine mit Länge. (Dautel 28. Januar 2016)Alkoholgehalt: 13.5%Saure : 5.8 g/LRestzucker : 0.1 g/LBiowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,15 CHF*

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Domaine Rémi Jobard Meursault Les Narvaux - 2019

Meursault Les Narvaux Jobard Remi 0,75l, 2019Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Famille Pugibet Cabernet Blanc Piwi - 2021

Die Neuzüchtung Cabernet Blanc zählt zu den spannendsten unter den Weißweinen des 20. Jahrhunderts, und was die Familie Pugibet daraus keltert ist äußerst bemerkenswert und mach richtig Spaß. Der Duft ist dicht und intensiv von tropischen Früchten, Limetten und Birnen geprägt, am Gaumen elegant und vollmundig.Alkoholgehalt: 11.5% Restzucker: 2.2 g/l Weinsäure: 4.9 g/l Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,63 CHF*

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La Chablisienne Chablis Dame Nature-2018

Farbe: leuchtendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Reflexen Duft: duftiges Bouquet von weißen Obstblüten, Sommerwiesen, Birnen, frischen Zitrusfrüchten, auch etwas Ananas vor feinen mineralischen Noten Geschmack: am Gaumen kraftvoll, frisch und lebendig mit saftiger Säure und feinfruchtigen Noten von Birnen und Zitrusfrüchten, im Nachhall frisch, spürbar mineralisch mit leichten BitternotenAlkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

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Dieter Meier Puro Malbec - 2020

Farbe: jugendliches, tiefes Rot mit violetten Glanzlichtern Duft: sehr schön offenes, duftig-aromatisches Bouquet mit viel frischer Beerenfrucht neben Noten von reifen Schattenmorellen und einem Hauch Kaffee Geschmack: am Gaumen kraftvoll und zugleich angenehm zugänglich, deutlich rebsortengeprägt, mit viel saftiger Frucht (Pflaumen) und sanft gereiftem TanninAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: AR-BIO-154

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Jose Pariente Apasionado Sauvignon Blanc

José Pariente Apasionado Sauvignon Blanc - 2021

Dieser Apasionada vereint die typische klare, leicht grasige Frische eines Sauvignon Blanc aus Rueda mit der üppigen Süße des klassischen Dessertweines. Eine Kombination, die extravaganter kaum sein könnte. Aromatisch, intensiv, ausbalanciert und lang mit einer feinen Bitternote im Nachhall.Alkoholgehalt: 11.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBiokontrollstellen: ES-ECO-031-CL

17,02 CHF*

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Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - 2021

Farbe: hell glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet herzhaft, frisch und duftig mit feinem Aroma von grünen Äpfeln, Weinbergspfirsich, Zitrusfrüchten, Kräutern und Sommerblüten Geschmack: am Gaumen weich und fruchtig mit delikater Säure und schöner Balance von Frische, Frucht und Mineralität, fein strukturiert mit langem, aromatischem Finale. Weinwirtschaft: Wein des Jahres Platz 1 für Jahrgang 2019, James Suckling 93 Punkte für JG 2019Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBiokontrollstellennummer : AT-BIO-402

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Dreissigacker Grauburgunder Qualitätswein trocken - 2021

Kühle Nase mit etwas Kernobstfrucht, einer Note Haselnuss mit Schale und frischem Heu. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und feinem Schmelz; etwas Apfel mit Mirabelle sowie etwas Pfirsich; belebend und erfrischend; gut integrierte Extraktsüße; gute Balance mit leichter Adstringenz; tief und komplex; langes Finale mit Haselnuss und Frucht. (P. Dautel 16. März 2021)Alkoholgehalt: 12.5% volAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

20,73 CHF*

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Château Ausone HK - 2016

Châtaeu Ausone HK 0,75l, 2016Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja

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Vilarnau Ice

Passend zum pulsierenden Geist Barcelonas mit seinen Jet Set Partys hat Vilarnau seinen neuen Cava Vilarnau ICE auf den Markt gebracht. Die Rebsorte Subirat Parent ist bouqetbetont und liefert Aromen, die an Rosenblätter, Litschis und Holunderblüten erinnern.Alkoholgehalt: 11.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-019-CT

12,46 CHF*

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Jean Leon 3055 Rosé-2021

3055 war die Lizenznummer, unter der Jean Leon in NYC als Taxifahrer gearbeitet hatte. Es war einer seiner ersten Jobs in Amerika. Sein duftiger Rosé soll uns an diese bescheidenen Anfänge des später so erfolgreichen Spaniers erinnern.Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-019-CT

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