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Sémillon

Weinhandel24.ch Rebsorten

Die vielseitige Sémillon-Traube: Vom Trockenen bis zum Süßen - Ein Genuss für Weinliebhaber

Sémillon ist eine grünschalige Rebsorte, die in Frankreich und auf der ganzen Welt angebaut wird. Am häufigsten wird sie mit der Region Bordeaux in Verbindung gebracht, wo sie häufig mit Sauvignon Blanc zu trockenen und süßen Weißweinen verschnitten wird. Sémillon wird auch in anderen Regionen Frankreichs angebaut, etwa im Loire-Tal und im Languedoc-Roussillon, aber auch in Australien, Südafrika, Chile, Argentinien und den Vereinigten Staaten.

Sémillon-Trauben sind bekannt für ihre dünne Schale, die sie anfällig für Botrytis macht, einen Pilz, der die Trauben schrumpfen lässt und ihre Aromen konzentriert, wodurch süße Dessertweine entstehen. Diese Weine, wie z. B. Sauternes und Barsac aus dem Bordeaux, werden wegen ihrer Komplexität und Reichhaltigkeit sehr geschätzt.

Im Verschnitt mit Sauvignon Blanc verleiht Sémillon dem Wein Körper, Textur und einen subtilen honigartigen Charakter. Sémillon ist auch in der Lage, allein hochwertige trockene Weine zu erzeugen, deren Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel bis hin zu tropischen Früchten und Honig reichen.


Sémillon ist eine vielseitige Rebsorte, die je nach Vorliebe des Winzers in Eichenfässern oder Edelstahltanks ausgebaut werden kann. Da sie relativ säurearm ist, wird sie oft mit anderen Rebsorten verschnitten, um dem Wein Säure und Ausgewogenheit zu verleihen.


Sémillon ist eine alte Rebsorte, die seit Jahrhunderten in Frankreich angebaut wird. Man nimmt an, dass sie aus der Region Bordeaux stammt, aber ihre genauen Ursprünge sind unklar. Einige Experten vermuten, dass sie von den Römern in die Region gebracht wurde, während andere davon ausgehen, dass es sich um eine einheimische französische Sorte handelt.


Die Rebsorte ist für ihre gute Lagerfähigkeit bekannt, und einige Sémillon-Weine aus Bordeaux und dem australischen Hunter Valley können jahrzehntelang reifen. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexere Aromen von Honig, Aprikose und Karamell.


Der Sémillon wird auch wegen seiner Vielseitigkeit bei der Weinherstellung geschätzt. Er kann für die Herstellung einer Reihe von Weinstilen verwendet werden, darunter trockene, halbtrockene, süße und Dessertweine. In Australien wird Sémillon häufig zur Herstellung frischer und knackiger Weine verwendet, die jung getrunken werden, während sie in Bordeaux häufig mit Sauvignon Blanc verschnitten wird, um komplexe und altersgerechte Weine zu erzeugen.


Die Traube ist auch für ihre Anfälligkeit für die Edelfäule bekannt, eine nützliche Pilzart, die die Trauben teilweise rosiniert und schrumpelig werden lässt, was zu einer Konzentration von Zucker und Geschmack in den Beeren führt. Weine aus Sémillon-Trauben, die von der Edelfäule betroffen sind, gehören zu den teuersten und begehrtesten Dessertweinen der Welt, wobei die bereits erwähnten Sauternes und Barsac die besten Beispiele sind.


Insgesamt ist der Sémillon eine vielseitige und faszinierende Rebsorte, die Weine von großer Komplexität und Tiefe hervorbringt. Ihre gute Lagerfähigkeit und ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Weinbereitungsstile machen sie zu einer beliebten Rebsorte für Winzer und Weinliebhaber gleichermaßen.


Sémillon als Essensbegleiter

Die vielseitige Sémillon-Traube passt zu einer breiten Palette von Speisen, je nach Stil des Weins. Im Folgenden finden Sie einige allgemeine Richtlinien für die Kombination von Sémillon-Weinen mit Speisen:
Trockene oder halbtrockene Sémillons: Diese Weine passen gut zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Schalentieren, und zu weißem Fleisch wie Huhn und Schwein. Sie passen auch gut zu würzigen oder krautigen Gerichten wie der thailändischen oder indischen Küche.
Süßer Sémillon: Diese Dessertweine passen gut zu Blauschimmelkäse wie Roquefort sowie zu Gänseleber, Obsttorten und anderen süßen Desserts.
Edler roter Sémillon: Diese süßen Dessertweine passen am besten zu nicht zu süßen Desserts wie Crème brûlée oder pochierten Birnen, aber auch zu reichhaltigen, herzhaften Gerichten wie Enten- oder Schweinebraten.
Alles in allem ist der Sémillon eine vielseitige Rebsorte, die zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Bei der Kombination von Sémillon-Weinen mit Speisen ist es wichtig, die Süße, den Säuregehalt und das allgemeine Geschmacksprofil des Weins zu berücksichtigen, um ein harmonisches Zusammenspiel zu gewährleisten.

Sémillon-Glas

Für den Sémillon empfiehlt sich ein Weißweinglas mit einer etwas breiteren Schale als ein Standard-Weißweinglas. So kann der Wein atmen und seine Aromen freisetzen, während er gleichzeitig genügend Platz zum Schwenken und Belüften hat. 
Durch die breitere Schale kommt auch die goldene Farbe des Weins besser zur Geltung und Sie können die Viskosität und Textur des Weins besser erkennen. Auch ein tulpenförmiges Glas oder ein Weißweinglas mit leicht konischem Rand eignet sich gut für Sémillon-Weine, da sie die Aromen des Weins in der Nase konzentrieren. 
Welches Glas Sie für den Sémillon-Wein verwenden, ist letztlich eine Frage der persönlichen Vorliebe. Das Wichtigste ist, dass Sie ein Glas wählen, in dem Sie den einzigartigen Geschmack und die Aromen des Weins voll zur Geltung bringen können.

Unsere Sémillon-Weine

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Château Pape Clément Blanc - 2020
Entdecken Sie den Château Pape Clément Blanc 2020 bei weinhandel24.chDer Château Pape Clément Blanc 2020 ist ein herausragender Weißwein aus dem berühmten Bordeaux-Weingut Château Pape Clément. Dieser luxuriöse Wein kombiniert die Eleganz und Mineralität der besten französischen Weißweine mit intensiven Aromen und einer außergewöhnlichen Tiefe. Er wird hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt und besticht durch seine außergewöhnliche Fülle und Komplexität.Aromen des Château Pape Clément Blanc 2020: Elegant und KomplexDer Jahrgang 2020 des Pape Clément Blanc beeindruckt mit einem komplexen Bouquet und intensiven Aromen:Exotische Früchte wie Ananas und Mango, die eine reichhaltige Fruchtigkeit verleihenFlorale Noten von Akazie und Orangenblüten, die dem Wein eine elegante Duftigkeit gebenWürzige Nuancen von Vanille und Toast durch die Lagerung in HolzfässernEin langer, mineralischer Abgang, der Frische und Eleganz vereintWarum den Château Pape Clément Blanc 2020 wählen?Dieser Wein wird in der renommierten Bordeaux-Region angebaut, wo das Château Pape Clément zu den ältesten und bekanntesten Weingütern gehört. Der Château Pape Clément Blanc 2020 wird mit großer Sorgfalt und unter höchsten Qualitätsstandards produziert. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine perfekte Balance von Frucht, Säure und mineralischer Struktur aus, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.Perfekte Speisenbegleiter für den Château Pape Clément Blanc 2020Der Château Pape Clément Blanc passt hervorragend zu:Gegrilltem Fisch wie Lachs oder ThunfischHummer und KrustentierenCremigen Pasta-Gerichten mit hellen SoßenAromatischen Käsesorten wie Brie und CamembertTechnische Details und Empfehlungen: Château Pape Clément Blanc 2020Jahrgang: 2020Alkoholgehalt: 13,5 % vol.Rebsorten: Hauptsächlich Sauvignon Blanc und SémillonHerkunft: Bordeaux, FrankreichReifung: In neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern für zusätzliche Tiefe und KomplexitätKaraffieren: Empfohlen, um die Aromen zu entfalten, ca. 30 Minuten vor dem ServierenServiertemperatur: Ideal bei 10-12 °CLagerfähigkeit: Unter optimalen Bedingungen bis zu 10-15 Jahre lagerfähigAllergene: Enthält SulfiteBestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFErstklassige Weinauswahl von renommierten WeingüternSchnelle und unkomplizierte Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie die Exklusivität des Château Pape Clément Blanc in der SchweizBestellen Sie den Château Pape Clément Blanc 2020 bei weinhandel24.ch, Ihrem führenden Experten für erlesene und hochwertige Weine in der Schweiz. Lassen Sie sich von der einzigartigen Eleganz und Intensität dieses edlen Bordeaux-Weißweins begeistern, solange der Vorrat reicht!
Hersteller: Château Pape Clement

Preis auf Anfrage
MAN Family Wines Sauvignon Blanc Warrelwind - 2024
Kleine Wirbelstürme (Warrelwind) sind in den Sommermonaten häufi ge Szenarien in den Kap-Weinbergen. Dieser lebhafte Sauvignon Blanc umspielt die Nase mit typischen Kräuternoten sowie mit Eindrücken tropischer Früchte. Der Wein hat eine wunderbare Struktur, abgerundet durch einen cremigen Gaumen sowie eine perfekt eingebundene Säure.Alkoholgehalt: 13.0 %Vegan: jaWeinsäure: 6.2 g/LRestzucker: 3.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: MAN Family Wines

7,01 CHF*
Ausverkauft
Buitenverwachting Buiten Blanc - 2022
Dieser lebendige Sauvignon Blanc Blend bietet ein spannendes Geschmackserlebnis aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigen Begleiter.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Buitenverwachting

10,43 CHF*
Ausverkauft
Château La Mission Haut-Brion Blanc - 2020
Die Weine von Château La Mission Haut-Brion sind heute in der ganzen Welt berühmt. Dies verdanken sie natürlich dem besonderen Ökosystem ihres Terroirs, aber auch der Summe des Wissens, das über Generation bis heute weitergegeben wurde, um die Weine zu außergewöhnlichen Crus zu machen. Früher Château Laville Haut-Brion genannt, ist der Château La Mission Haut-Brion Blanc ein Wein für Insider. Dieser trockene Weißwein bringt alle Besonderheiten eines großen Graves-Weins zum Ausdruck, die spezifisch für, in diesem berühmten Terroir angebauten Sémillon sind.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château La Mission Haut-Brion

900,63 CHF*
Vergelegen Sauvignon Blanc - 2023
Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weißer Pfeffer. Der Wein ist frisch, wunderschön balanciert und lebendig am Gaumen mit einem langen Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Vergelegen

14,77 CHF*
Cháteau Latour Martillac Blanc - 2011
Blassgelbe Farbe, die Glanz und Klarheit bietet. Nase von frischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Gute Lebendigkeit im Mund mit diskreten Holznoten. Früchte und Mineralität vermischen sich vor einem schönen und langen Abgang. Sicheres Lagerpotenzial!Alkoholgehalt:  13.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Latour Pauillac

54,31 CHF*
Ausverkauft
Château d'Yquem - 2020
"Dieser Jahrgang mit seiner hübschen goldenen Robe zeichnet sich durch florale Noten aus, die leicht zestig sind und ihm eine luftige Seite verleihen. Er verblüfft durch seine schöne Frische, die von leichten Noten von Aprikose und Pfirsich unterstrichen wird. Am Gaumen ist er breit und reichhaltig. Sehr schöner Ausdruck einer perfekt gemeisterten Botrytis, Der Jahrgang 2019 hat alles, um schon in jungen Jahren zu begeistern und wird sich wunderbar durch die Zeit reisen!" - Pierre Lurton, Château d'YquemAlkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château d’Yquem

492,11 CHF*
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée - 2020
Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 ist ein erfrischender und aromatischer Weißwein aus der berühmten Weinregion Stellenbosch, Südafrika. Das traditionsreiche Weingut Boschendal, das seit 1685 exzellente Weine herstellt, kombiniert in diesem Sauvignon Blanc die Frische des kühlen Küstenklimas mit den intensiven Aromen sonnenverwöhnter Weinberge.Dieser Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die einzigartige Terroir-Vielfalt Südafrikas. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine präzise Vinifikation und eine schonende Gärung in Edelstahltanks aus, was dem Wein seine knackige Frische und lebendige Säure verleiht. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt das reine Fruchtaroma voll erhalten.Im Glas zeigt der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée ein leuchtendes Hellgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika, Limette und tropischen Früchten umspielt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Mineralität und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend, mit zitrischen Noten und einer dezenten Kräuterwürze.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und knackigen Salaten. Er ist die ideale Wahl für einen erfrischenden Aperitif oder ein sommerliches Essen im Freien.Entdecken Sie den Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 in unserem Online-Shop in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die frische Eleganz eines der besten Sauvignon Blancs Südafrikas.-----Le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 est un vin blanc frais et aromatique provenant de la célèbre région viticole de Stellenbosch, Afrique du Sud. Le domaine historique Boschendal, actif depuis 1685, allie dans ce Sauvignon Blanc la fraîcheur du climat côtier aux arômes intenses des vignobles ensoleillés.Ce Sauvignon Blanc est un exemple parfait de la diversité des terroirs sud-africains. Le millésime 2020 se distingue par une vinification précise et une fermentation en cuves inox, ce qui confère au vin une fraîcheur éclatante et une acidité vive. Grâce à une manipulation délicate, les arômes fruités sont pleinement conservés.Dans le verre, le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée présente une robe jaune pâle éclatante. Au nez, des arômes intenses de groseille à maquereau, poivron vert, citron vert et fruits tropicaux se déploient. En bouche, le vin est frais et vif, avec une fine minéralité et une structure acide équilibrée. La finale est longue, marquée par des notes d'agrumes et une légère touche herbacée.Ce Sauvignon Blanc accompagne parfaitement les plats légers à base de poisson, fruits de mer, fromage de chèvre et salades croquantes. Il est idéal pour un apéritif rafraîchissant ou un repas estival en plein air.Découvrez le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez l'élégance fraîche d'un des meilleurs Sauvignon Blancs d'Afrique du Sud.-----Il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 è un vino bianco fresco e aromatico proveniente dalla rinomata regione vinicola di Stellenbosch, Sudafrica. La storica cantina Boschendal, attiva dal 1685, combina in questo Sauvignon Blanc la freschezza del clima costiero con gli intensi aromi dei vigneti soleggiati.Questo Sauvignon Blanc è un esempio della straordinaria varietà del terroir sudafricano. L'annata 2020 si distingue per una vinificazione precisa e una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, che dona al vino freschezza e vivace acidità. Grazie a un'attenta lavorazione, gli aromi fruttati sono conservati nella loro purezza.Nel bicchiere, il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée si presenta di un giallo pallido brillante. Al naso si sprigionano intensi aromi di uva spina, peperone verde, lime e frutta tropicale. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una fine mineralità e una struttura acida equilibrata. Il finale è lungo, con note agrumate e un leggero accenno erbaceo.Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, formaggio di capra e insalate croccanti. È la scelta ideale per un aperitivo rinfrescante o una cena estiva all'aperto.Scopri il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eleganza fresca di uno dei migliori Sauvignon Blanc del Sudafrica.Alkoholgehalt: 13.5%Restzucker: 4.0 g/lWeinsäure: 6.9 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Boschendal

11,62 CHF*
Ausverkauft
Domaine de Chevalier blanc - 2019
Dom de Chevalier blanc 0,75L, 2019Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine de Chevalier

126,50 CHF*
Clos Floridene Blanc - 2020
Zu Beginn, im Jahr 1982, war Clos Floridène ein kleines Anwesen mit 2 Hektar alten weißen Semillon- und Muscadelle-Rebstöcken, einem Winzerhaus, einem alten Weinkeller und 2 Hektar Brachland, das seit seinem Erwerb mit Cabernet Sauvignon bepflanzt wurde. Nach und nach entstand durch den Kauf benachbarter Parzellen der heutige Weinberg. Im Jahr 1991 wurde Clos Floridène durch die Angliederung des 13 Hektar großen Weinbergs Château Montalivet, der im Wesentlichen an Floridène angrenzt, erheblich vergrößert. Alkoholgehalt:  13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Clos Floridène

27,91 CHF*
Ausverkauft
Boekenhoutskloof Sémillon - 2020
Weißwein-Glanzlicht von 60-100 Jahre alten Reben, mineralisch, fein, lang und von großer Persönlichkeit. Reifte in neuen Eichenfässern aus dem Burgund.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

41,18 CHF*
Ausverkauft
Minuty Cuvée M Blanc - 2022
Minuty M Blanc ist saftig, aromatisch, mit fruchtigen Anklängen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Apfel. Die sehr präsente, fruchtige Säure ist perfekt eingebunden und verleiht der Cuvée Frische und Lebendigkeit - ein eleganter Sommerwein, der Lust auf mehr macht!Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Minuty

18,16 CHF*
Ausverkauft
Château Rieussec R de Rieussec - 2022
Dieser Wein entwickelt seinen frischen und aromatischen Charakter aufgrund der Noten von weißem Pfirsich und seiner leicht säuerlichen (Zitrone und Pampelmuse) und exotischen Aromen (Passionsfrucht) unterstrichen vom würzigen Charakter des Barriqueausbaus. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft ohne dominierende Strukturen, es folgt ein langer und voller Abgang. Servieren Sie diesen Wein nicht zu kalt, um die ganze Fülle seiner aromatischen Qualitäten genießen zu können.Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Rieussec

35,68 CHF*
Ausverkauft
Château Carbonnieux La Croix de Carbonnieux blanc - 2019
Zweitwein Château Carbonnieux La Croix de Carbonnieux ist eine Hommage an die Benediktinermönche der Abtei Sainte Croix in Bordeaux, die im 13. und 18. Jahrhundert die Eigentümer waren. Eine Frische, die subtil von Fruchtaromen durchdrungen ist Exotisch Früchte und Grapefruit, profitiert von einer schönen, für Carbonnieux charakteristischen, Mineralität.Alkoholgehalt:  13.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Carbonnieux

23,95 CHF*
Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé Blanc - 2018
Farbe: klares Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen (Zitronengras) neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, mit viel saftiger Frucht (gelber Pfirsich), wunderschön rund und geschmeidig, aromatisch konzentriert und ausdrucksvollAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Robert Mondavi

26,93 CHF*
La Motte Collection Sauvignon Blanc- 2023
Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist die Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: La Motte

11,47 CHF*
Ausverkauft
Robert Mondavi Napa Valley Chardonnay - 2022
Farbe: klares Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern Duft: im Bouquet verschmelzen Aromen von Kernobst (Äpfel, Birnen, Quitten), Zitrusfrüchten, weißen Blüten und etwas Muskatnuss mit der zart eingebundenen Eichenholzwürze und einem Hauch Vanille Geschmack: die teilweise Vergärung und Reife in französischen Eichenfässern verleiht am Gaumen ein rundes, geschmeidiges Gefühl von Fülle, perfekt ausgewogen mit der klaren Rebsortenfrucht und lebhaften Frische des Chardonnays, sehr saftig, verführerisch, dabei tief und vollmundig mit eleganter Länge im FinaleAlkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Robert Mondavi

37,06 CHF*
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Les Légendes R Bordeaux blanc - 2023
Unkompliziert und lebendig, doch mit der Eleganz und Präzision, die man von seiner edlen Herkunft erwartet. Kein Holz, aber eine von Sauvignon Blanc dominierte Cuvée, die mit einem 15%-igen Sémillon-Anteil, die perfekte Blance von saftiger Frucht und Finesse herstellt. Alkoholgehalt: 11.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

12,38 CHF*
Ausverkauft
Domaine de Chevalier blanc - 2020
Dom de Chevalier blanc 0,75L, 2020Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine de Chevalier

127,74 CHF*
Ausverkauft
La Motte Collection Sauvignon Blanc- 2022
Aus fünf verschiedenen Regionen der Cape Winelands stammen die Trauben für diesen reichhaltigen und komplexen Sauvignon Blanc. Und ebenso vielfältig wie die Herkunft seiner Trauben ist das Aroma: Dominant in der Nase ist die Stachelbeere, unterstützt von grünem Apfel und Limette. Am Gaumen zeigen sich reife tropische Früchte.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: La Motte

11,47 CHF*
Ausverkauft
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Chateau Rieussec 1er Grand Cru Classé Sauternes İN HK - 1996
1996 war im Sauternes ein überragender Jahrgang. Dieser Rieussec ist ein äußerst eleganter, perfekt balancierter Wein mit feiner Säure und einer zarten Botrytis Note, die den Wein nicht überladen erscheinen lässt.Alkoholgehalt: 14.0% Weinsäure: 4.4 g/L Restzucker: 107 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

82,33 CHF*
Ausverkauft
Château Haut Brion Blanc - 2020
Der Erfolg von Château Haut-Brion beruht auf seinem Respekt für Traditionen, seinen Werten und seinem einzigartigen, über Jahrhunderte hinweg erworbenen Know-how sowie auf einer innovativen Vision, die ihm seine Modernität verleiht. Durch die Weine will das Weingut die Quintessenz eines außergewöhnlichen Terroirs enthüllen. Das Château vereint mit seinem Weißwein Seltenheit, Exzellenz und aromatischen Reichtum. Château Haut-Brion Blanc ist eine Ikone in der Welt der außergewöhnlichen Weißweine und ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass Bordeaux auch sehr große Weißweine hervorbringen kann. Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Haut Brion

1.141,25 CHF*
Ausverkauft
Vignobles Ducourt Blanc Limé
Farbe: hellglänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: in der Nase dominieren die frischen Aromen der Zitrusfrüchte, unterlegt mit den charakteristischen, leicht grasigen Anklängen eines klassischen Entre-Deux-Mers-Sauvignon, feinen Noten von Holunderblüten und Cassis Geschmack: am Gaumen duftig frisch und lebendig mit perfekter Balance von rassiger Säure und zarter Süße, aromatisch weinig-fruchtig mit sanft prickelndem FinaleAlkoholgehalt:  8.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Vignobles Ducourt

11,63 CHF*
Ausverkauft
Robert Mondavi The Reserve Fumé Blanc - 2019
Der Jahrgang 2019 könnte als Traum eines Winzers bezeichnet werden. Ein langer Sommer brachte eine sanfte, gleichmäßige Reifung. Die Saison erlaubte den ungewöhnlichen Luxus, jeden Block zu seinem idealen Reifezeitpunkt zu ernten. Das reife Lesegut für den 1. Block Fumé Blanc wurden zwischen dem 2. und 9. September von Hand geerntet, bevor der Wein acht Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern (41 % Erstverwendung) lag.Alkoholgehalt: 14.5%Säure: 6.9 g/LRestzucker: 0.8 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Robert Mondavi

54,93 CHF*
Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT - 2020
Der Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Weinkellerei Castello della Sala, die im Besitz der Familie Antinori ist und in der Region Umbrien in Italien liegt. Dieser Wein verdankt seinen Namen dem ursprünglichen Besitzer des Weinguts, Conte della Vipera, und spiegelt die Tradition und Exzellenz wider, die die Antinori-Weine auszeichnet.Der Jahrgang 2020 wurde aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt, was diesem Wein seine besondere Komplexität verleiht. Im Glas präsentiert sich der Conte della Vipera in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase entfaltet feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht, die von einer leichten Kräuternote begleitet werden.Am Gaumen ist der Conte della Vipera 2020 frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Die fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit einer subtilen Mineralität, was zu einem langen und eleganten Abgang führt. Die Vielschichtigkeit des Weins zeigt die perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, was ihn zu einem typischen Vertreter der umbrischen Weißweine macht.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen optimal zu entfalten. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten, und leichtem Käse.Bestellen Sie den Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Eleganz und Finesse eines klassischen italienischen Weißweins.-----Le Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 est un vin blanc élégant provenant du célèbre domaine Castello della Sala, appartenant à la famille Antinori et situé en Ombrie, en Italie. Ce vin porte le nom de l'ancien propriétaire du domaine, le Conte della Vipera, et reflète la tradition et l'excellence qui caractérisent les vins Antinori.Ce millésime 2020 est composé d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, ce qui confère au vin une complexité particulière. Le Conte della Vipera se présente avec une belle couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes subtils d'agrumes, de pomme verte, et de fruits tropicaux, tels que l'ananas et le fruit de la passion, accompagnés d'une légère touche herbacée.En bouche, le Conte della Vipera 2020 est frais et bien équilibré, avec une acidité vive qui apporte une agréable fraîcheur. Les arômes de fruits se marient harmonieusement à une minéralité subtile, menant à une finale longue et élégante. La complexité du vin montre un parfait équilibre entre fraîcheur et ampleur, le rendant représentatif des vins blancs de l'Ombrie.La température de service recommandée est de 10-12 °C pour apprécier pleinement les arômes. Ce vin blanc accompagne parfaitement les fruits de mer, les salades, et les fromages légers.Commandez le Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance et la finesse d'un grand vin blanc italien.-----Il Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 è un vino bianco elegante proveniente dalla rinomata cantina Castello della Sala, di proprietà della famiglia Antinori, situata in Umbria, in Italia. Il nome del vino deriva dal precedente proprietario della tenuta, il Conte della Vipera, e rappresenta la tradizione e l'eccellenza dei vini Antinori.Questo millesimo 2020 è realizzato con un blend di Sauvignon Blanc e Sémillon, che conferisce al vino una complessità unica. Nel bicchiere, il Conte della Vipera si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona aromi delicati di agrumi, mela verde, e frutta tropicale, come ananas e frutto della passione, accompagnati da una leggera nota erbacea.Al palato, il Conte della Vipera 2020 è fresco ed equilibrato, con un'acidità vivace che dona freschezza. Gli aromi fruttati si fondono armoniosamente con una sottile mineralità, portando a un lungo finale elegante. La complessità del vino mostra un perfetto equilibrio tra freschezza e pienezza, rendendolo un tipico rappresentante dei vini bianchi umbri.La temperatura di servizio consigliata è tra 10-12 °C per esaltarne gli aromi. Questo vino bianco si abbina perfettamente con frutti di mare, insalate, e formaggi leggeri.Ordina il Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza e la raffinatezza di un grande vino bianco italiano.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Castello della Sala

20,18 CHF*