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Latium, die Region rund um die italienische Hauptstadt Rom, ist bekannt für ihre traditionsreichen Weißweine und zunehmend auch für elegante Rotweine. Mit einer Weinbautradition, die bis in die Römerzeit zurückreicht, verbinden die Weine aus Latium Geschichte, Terroir und moderne Winzerkunst. Besonders berühmt ist die Region für den Frascati, einen der traditionsreichsten Weißweine Italiens.
Latium profitiert von einem mediterranen Klima mit warmen Sommern, milden Wintern und der erfrischenden Brise des Tyrrhenischen Meeres. Die vulkanischen Böden, insbesondere in den Albaner Bergen, verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Struktur. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau von frischen, aromatischen Weißweinen und zunehmend auch für strukturierte Rotweine.
Malvasia del Lazio: Eine der Hauptrebsorten für Frascati, die aromatische, blumige Weißweine mit Noten von tropischen Früchten und Kräutern hervorbringt.
Trebbiano Toscano: Eine häufig angebaute Weißweinsorte, die frische, leichte Weine mit angenehmer Säure produziert.
Grechetto: Eine autochthone Weißweinsorte, die elegante, mineralische Weine mit feinen Mandel- und Apfelaromen liefert.
Bellone: Eine seltene Weißweinsorte aus Latium, die fruchtige, frische Weine mit Noten von Zitrusfrüchten und Honig ergibt.
Cesanese: Die bedeutendste rote Rebsorte der Region, die würzige, samtige Weine mit Aromen von roten Beeren, Veilchen und Pfeffer hervorbringt.
Montepulciano: Eine in Latium verbreitete Rotweinsorte, die körperreiche, fruchtige Weine mit weichen Tanninen liefert.
Latium ist besonders für seine Weißweine bekannt, darunter der Frascati DOCG, der für seine Frische und Vielseitigkeit geschätzt wird. Der Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC ist ein weiterer traditionsreicher Weißwein mit lebendiger Säure und fruchtigem Charakter. In den letzten Jahren haben auch Rotweine wie Cesanese del Piglio DOCG internationale Anerkennung erlangt.
Latium bietet eine einzigartige Mischung aus Weinkultur und Geschichte. Besucher können die Weinstraßen rund um Frascati und die Albaner Berge erkunden, historische Weingüter besuchen und die kulinarischen Spezialitäten Roms mit den passenden Weinen genießen. Die Verbindung von antiker Tradition und modernen Weinbauansätzen macht die Region besonders spannend für Weinliebhaber.
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