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Jura Weinregion

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Weine aus dem Jura: Tradition, Terroir und Einzigartigkeit

Die Weinregion Jura liegt im Osten Frankreichs zwischen Burgund und der Schweiz und zählt zu den verborgensten Schätzen des französischen Weinbaus. Bekannt für ihre charaktervollen Weißweine, faszinierenden Rotweine und legendären Vin Jaune, begeistert das Jura Weinliebhaber mit seiner Authentizität und Vielfalt. Mit rund 2.000 Hektar Rebfläche gehört es zu den kleineren, aber besonders traditionsreichen Anbaugebieten Frankreichs.

Perfekte Bedingungen für Weine aus dem Jura

Das Jura ist von einem kontinentalen Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern geprägt. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Kalkstein und Mergel, was den Weinen ihre charakteristische Mineralität und Struktur verleiht. Diese natürlichen Bedingungen ermöglichen es, Weine mit einzigartigem Terroirausdruck zu erzeugen.

Die wichtigsten Rebsorten des Jura

  • Savagnin: Die berühmteste Rebsorte des Jura, bekannt für den Vin Jaune, der durch oxidativen Ausbau beeindruckt und Aromen von Nüssen, Gewürzen und Trockenfrüchten aufweist.

  • Chardonnay: Eine der meistangebauten weißen Rebsorten der Region, die mineralische, komplexe und elegante Weißweine mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Haselnüssen hervorbringt.

  • Poulsard: Eine autochthone rote Rebsorte, die helle, leichte Rotweine mit Aromen von roten Beeren, Gewürzen und floralen Noten liefert.

  • Trousseau: Eine weitere rote Rebsorte des Jura, bekannt für ihre würzigen, intensiven Rotweine mit dunklen Beerenaromen und einem eleganten Tanningerüst.

  • Pinot Noir: Auch im Jura vertreten, bringt Pinot Noir elegante, fruchtbetonte Rotweine mit feiner Säure und Finesse hervor.

Die Vielfalt der Weine aus dem Jura entdecken

Das Jura bietet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinstilen. Vom berühmten oxidativen Vin Jaune, der in speziellen Fässern reift, über frische und mineralische Weißweine bis hin zu feinen Rotweinen – die Region überzeugt mit ihrer Vielfalt und Authentizität. Besonders hervorzuheben sind auch der süße Vin de Paille und der schäumende Crémant du Jura.

Weinkultur im Jura erleben

Das Jura ist eine Region mit reicher Weinbautradition und eindrucksvollen Landschaften. Besucher können malerische Weindörfer wie Arbois und Château-Chalon entdecken, renommierte Weingüter besichtigen und an Verkostungen teilnehmen. Besonders die Fête du Vin Jaune, ein jährlich stattfindendes Weinfest, bietet einen tiefen Einblick in die besondere Weinkultur der Region.


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