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Sauvignon Blanc

Weinhandel24.ch Rebsorten

Die Geheimnisse des Sauvignon Blanc enthüllt: Von Bordeaux bis Neuseeland und darüber hinaus


Sauvignon Blanc ist eine grünschalige Rebsorte, die in der ganzen Welt angebaut wird, insbesondere in Frankreich, Neuseeland und Kalifornien. Sie ist eine hocharomatische Rebsorte, die für ihre knackige Säure, Kräuternoten und fruchtigen Aromen geschätzt wird.

Die Sauvignon Blanc-Trauben sind klein bis mittelgroß und haben eine dünne, zähe, grünliche Schale. Die Trauben sind relativ kompakt, und die Trauben reifen relativ früh in der Saison.

Sauvignon Blanc-Weine können je nach Region und Weinbereitungstechnik sehr unterschiedlich schmecken. Sie zeichnen sich im Allgemeinen durch eine helle, erfrischende Säure aus, mit Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und krautigen Noten wie Gras oder grünem Pfeffer. Er wird in der Regel jung getrunken und ist für seinen spritzigen und lebendigen Charakter bekannt.


Sauvignon Blanc wird häufig als Verschnitttraube verwendet, insbesondere in Bordeaux, wo er mit Sémillon verschnitten wird, um trockene und süße Weißweine herzustellen. Sie wird auch häufig als sortenreiner Wein hergestellt, vor allem in Neuseeland, wo sie zur charakteristischen Rebsorte des Landes geworden ist.


Insgesamt ist Sauvignon Blanc eine vielseitige Rebsorte, die erfrischende, aromatische Weine hervorbringt, die von Weintrinkern in aller Welt geschätzt werden.


Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte, von der man annimmt, dass sie ihren Ursprung in der Region Bordeaux in Frankreich hat. Es wird angenommen, dass der Name "Sauvignon" vom französischen Wort "sauvage" stammt, was "wild" bedeutet und auf die wilde und kräftige Wuchsform der Rebe zurückzuführen ist.


Die Traube ist bekannt für ihren hohen Säuregehalt und ihre ausgeprägten Aromen, zu denen grüner Apfel, Stachelbeere, Passionsfrucht und manchmal eine rauchige oder mineralische Note gehören können. Diese Aromen werden oft als "grasig" oder "krautig" beschrieben und sind charakteristisch für Sauvignon Blanc-Weine, die in kühleren Klimazonen hergestellt werden. 


In wärmeren Klimazonen können Sauvignon-Blanc-Weine mehr Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Mango oder Guave entwickeln. Darüber hinaus können die Winzer verschiedene Gärungs- und Ausbautechniken anwenden, um Sauvignon Blanc-Weine mit unterschiedlichem Eichenholzeinfluss zu erzeugen, der Aromen von Vanille, Toast oder Gewürzen beisteuern kann. 


Sauvignon Blanc wird in der Regel trocken ausgebaut, es gibt jedoch auch einige Erzeuger, die einen etwas süßeren Stil herstellen. Er wird auch häufig für die Herstellung von Schaumweinen verwendet, vor allem in der französischen Region Loire-Tal. 


Sauvignon Blanc wird in der ganzen Welt angebaut, mit einer bedeutenden Produktion in Frankreich, Neuseeland, Kalifornien, Südafrika, Chile und Australien. Neben seiner Beliebtheit als sortenreiner Wein wird Sauvignon Blanc häufig mit anderen weißen Rebsorten verschnitten, um Weine mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Komplexitätsgraden zu erzeugen.


Sauvignon Blanc als Essensbegleiter


Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Wein, der dank seiner hellen Säure und seiner fruchtigen Aromen zu einer Vielzahl von Speisen passt. Hier sind einige beliebte Speisekombinationen für Sauvignon Blanc:

Meeresfrüchte: Die knackige Säure des Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, Garnelen und gegrilltem Fisch.

Salat: Die Kräuternoten und die spritzige Säure des Sauvignon Blanc passen gut zu frischen Kräutersalaten wie Rucola, Spinat oder Caesar-Salaten.

Ziegenkäse: Die Säure des Sauvignon Blanc macht ihn zu einem hervorragenden Partner für würzigen Ziegenkäse und andere weiche, cremige Käsesorten.

Sushi: Die helle Säure des Sauvignon Blanc und sein sauberer Abgang machen ihn zum idealen Begleiter von Sushi, insbesondere von Sushirollen mit Avocado, Gurke oder Mango.

Würzige Küche: Die fruchtigen Aromen und die Säure des Sauvignon Blanc können die Schärfe würziger Gerichte mildern und machen ihn zu einem idealen Begleiter der thailändischen, indischen oder mexikanischen Küche.

Spargel: Der Sauvignon Blanc passt mit seinen Kräuternoten hervorragend zu Gerichten mit Spargel, wie Risotto oder gegrillten Spargelstangen.

Insgesamt ist der Sauvignon Blanc ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt, vor allem zu solchen mit frischen, krautigen oder würzigen Aromen.

Sauvignon Blanc-Glas


Bei der Wahl eines Weinglases für Sauvignon Blanc empfiehlt sich ein mittelgroßes, tulpenförmiges Glas. Die Form des Glases kann die Aromen des Weins verstärken, da die Tulpenform dazu beiträgt, das Bouquet des Weins zu konzentrieren und an die Nase zu bringen. 

Die Schale des Glases sollte oben etwas schmaler sein als unten, damit die Aromen des Weins besser eingefangen und gebündelt werden können. Der Rand des Glases sollte dünn und glatt sein, um ein angenehmes Trinkerlebnis zu gewährleisten. 

Es ist auch wichtig, dass das Glas klar und sauber ist, da Schmutz oder Rückstände den Geschmack und die Aromen des Weins beeinträchtigen können. 

Insgesamt kann die Verwendung des richtigen Weinglases den Genuss des Sauvignon Blanc steigern, da Sie so seine einzigartigen Aromen und Geschmacksnoten voll auskosten können. 

Unsere Sauvignon Blanc-Weine

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Miguel Torres Fransola Sauvignon Blanc - 2019
Farbe: strohgelb mit grüngoldenen Glanzlichtern Duft: aromatisch intensives Bouquet, geprägt von der saftig exotischen Sauvignon-Frucht (Mango, Pfirsich, Ananas) und grasig-kräutrigen, auch leicht vegetabilen Noten (Spargel) mit einem Hauch süßer Vanille und Kokosnuss als subtile Erinnerungen an die neue französische und amerikanische Eiche Geschmack: aromatisch intensiv und kraftvoll mit perfekter Balance von saftiger Frucht, lebhafter Säure und verführerischer Exotik, unterlegt mit feiner Kräuterfrische und, auch am Gaumen, den zarten Kokos-Vanille-Grüßen der neuen Eiche, hoch elegant mit bemerkenswerter Länge im FinaleAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Miguel Torres

21,94 CHF*
Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée - 2020
Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 ist ein erfrischender und aromatischer Weißwein aus der berühmten Weinregion Stellenbosch, Südafrika. Das traditionsreiche Weingut Boschendal, das seit 1685 exzellente Weine herstellt, kombiniert in diesem Sauvignon Blanc die Frische des kühlen Küstenklimas mit den intensiven Aromen sonnenverwöhnter Weinberge.Dieser Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die einzigartige Terroir-Vielfalt Südafrikas. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine präzise Vinifikation und eine schonende Gärung in Edelstahltanks aus, was dem Wein seine knackige Frische und lebendige Säure verleiht. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleibt das reine Fruchtaroma voll erhalten.Im Glas zeigt der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée ein leuchtendes Hellgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika, Limette und tropischen Früchten umspielt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feinen Mineralität und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist langanhaltend, mit zitrischen Noten und einer dezenten Kräuterwürze.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und knackigen Salaten. Er ist die ideale Wahl für einen erfrischenden Aperitif oder ein sommerliches Essen im Freien.Entdecken Sie den Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 in unserem Online-Shop in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die frische Eleganz eines der besten Sauvignon Blancs Südafrikas.-----Le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 est un vin blanc frais et aromatique provenant de la célèbre région viticole de Stellenbosch, Afrique du Sud. Le domaine historique Boschendal, actif depuis 1685, allie dans ce Sauvignon Blanc la fraîcheur du climat côtier aux arômes intenses des vignobles ensoleillés.Ce Sauvignon Blanc est un exemple parfait de la diversité des terroirs sud-africains. Le millésime 2020 se distingue par une vinification précise et une fermentation en cuves inox, ce qui confère au vin une fraîcheur éclatante et une acidité vive. Grâce à une manipulation délicate, les arômes fruités sont pleinement conservés.Dans le verre, le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée présente une robe jaune pâle éclatante. Au nez, des arômes intenses de groseille à maquereau, poivron vert, citron vert et fruits tropicaux se déploient. En bouche, le vin est frais et vif, avec une fine minéralité et une structure acide équilibrée. La finale est longue, marquée par des notes d'agrumes et une légère touche herbacée.Ce Sauvignon Blanc accompagne parfaitement les plats légers à base de poisson, fruits de mer, fromage de chèvre et salades croquantes. Il est idéal pour un apéritif rafraîchissant ou un repas estival en plein air.Découvrez le Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez l'élégance fraîche d'un des meilleurs Sauvignon Blancs d'Afrique du Sud.-----Il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 è un vino bianco fresco e aromatico proveniente dalla rinomata regione vinicola di Stellenbosch, Sudafrica. La storica cantina Boschendal, attiva dal 1685, combina in questo Sauvignon Blanc la freschezza del clima costiero con gli intensi aromi dei vigneti soleggiati.Questo Sauvignon Blanc è un esempio della straordinaria varietà del terroir sudafricano. L'annata 2020 si distingue per una vinificazione precisa e una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile, che dona al vino freschezza e vivace acidità. Grazie a un'attenta lavorazione, gli aromi fruttati sono conservati nella loro purezza.Nel bicchiere, il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée si presenta di un giallo pallido brillante. Al naso si sprigionano intensi aromi di uva spina, peperone verde, lime e frutta tropicale. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una fine mineralità e una struttura acida equilibrata. Il finale è lungo, con note agrumate e un leggero accenno erbaceo.Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente a piatti leggeri a base di pesce, frutti di mare, formaggio di capra e insalate croccanti. È la scelta ideale per un aperitivo rinfrescante o una cena estiva all'aperto.Scopri il Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2020 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eleganza fresca di uno dei migliori Sauvignon Blanc del Sudafrica.Alkoholgehalt: 13.5%Restzucker: 4.0 g/lWeinsäure: 6.9 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Boschendal

11,62 CHF*
Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc - 2020
Der Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der bekannten Region Sancerre an der Loire in Frankreich. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc, verkörpert dieser Wein die Essenz des Terroirs der Sancerre-Region, insbesondere durch die Silex (Feuerstein)-Böden, die ihm eine unverwechselbare Mineralität verleihen.Im Glas zeigt der Sancerre Silex Blanc 2020 eine strahlend hellgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und weißen Blüten, begleitet von der charakteristischen Feuerstein-Mineralität, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer gut integrierten Säure, die für eine langanhaltende Frische sorgt. Die mineralischen Noten geben dem Sancerre seine komplexe Struktur und machen ihn besonders elegant.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen ideal zur Geltung zu bringen. Dieser Sancerre passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, und Ziegenkäse. Dank seiner Frische und Mineralität ist er der perfekte Begleiter für leichte Sommergerichte und verleiht ihnen einen Hauch von Raffinesse.Bestellen Sie den Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Authentizität und Eleganz eines klassischen Loire-Weißweins.-----Le Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 est un vin blanc exceptionnel de la région réputée de Sancerre, dans la vallée de la Loire, en France. Élaboré à partir de 100 % Sauvignon Blanc, ce vin reflète l'essence du terroir unique de Sancerre, notamment grâce aux sols de silex qui lui confèrent une minéralité remarquable.Ce millésime 2020 se distingue par sa couleur jaune pâle brillante. Au nez, il dévoile des arômes intenses d'agrumes, de pomme verte, et de fleurs blanches, accompagnés de la minéralité typique du silex qui apporte profondeur et élégance. En bouche, le vin est vif et frais, avec une acidité bien équilibrée qui assure une longue persistance. Les notes minérales ajoutent de la complexité et donnent au Sancerre une structure raffinée.La température de service recommandée est de 10-12 °C pour profiter pleinement de ses arômes. Ce Sancerre se marie parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, et des fromages de chèvre. Grâce à sa fraîcheur et à sa minéralité, il est le compagnon idéal des plats légers d'été.Commandez le Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la complexité et l'élégance d'un grand vin blanc de la Loire.-----Il Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 è un vino bianco straordinario proveniente dalla rinomata regione di Sancerre, nella valle della Loira, in Francia. Prodotto esclusivamente da Sauvignon Blanc, questo vino esprime l'essenza del terroir di Sancerre, caratterizzato dai terreni di silex (selce) che gli conferiscono una mineralità distintiva.Questo millesimo 2020 si presenta con un bel colore giallo chiaro brillante. Al naso, emergono aromi intensi di agrumi, mela verde, e fiori bianchi, con la tipica mineralità del silex che aggiunge profondità ed eleganza. Al palato, il vino è vivace e fresco, con un'acidità ben equilibrata che dona una persistenza prolungata. Le note minerali conferiscono complessità e donano una struttura elegante al Sancerre.La temperatura di servizio consigliata è di 10-12 °C per apprezzare al meglio tutti gli aromi. Questo Sancerre si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare, e formaggio di capra. Grazie alla sua freschezza e mineralità, è il compagno perfetto per piatti leggeri estivi.Ordina il Domaine Langlois-Chateau de Fontaine-Audon Sancerre Silex Blanc 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la complessità e l'eleganza di un grande bianco della Loira.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Langlois

16,67 CHF*
Villa Maria Sauvignon Blanc Reserve Wairau Valley - 2020
Eine klassische Repräsentation aus dem warmen Wairau Valley, die mit ihren explosiven tropischen Fruchtaromen auf ganzer Linie überzeugt. Kraftvolle Aromen von reifen Johannisbeeren, Passionsfrucht und reifer Melone machen diesen Wein zu einem echten Geschmackserlebnis. Am Gaumen vollmundig und mit schöner Länge im Finale.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Villa Maria

15,02 CHF*
Boschendal Elgin Sauvignon Blanc - 2019
Der Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 ist ein erfrischender, lebendiger Weißwein aus der kühlen und hochgelegenen Region Elgin, Südafrika. Diese Region ist für ihre außergewöhnlichen Bedingungen bekannt, die sich besonders für den Anbau von Sauvignon Blanc eignen. Boschendal, eines der ältesten Weingüter Südafrikas mit einer Weinbautradition seit 1685, bringt mit diesem Wein die Reinheit und Frische des Elgin-Terroirs zum Ausdruck.Der Jahrgang 2019 wird durch eine schonende Vinifikation in Edelstahltanks geprägt, um die Fruchtaromen und die lebendige Säure des Weins zu bewahren. Die kühle Umgebung von Elgin fördert die intensive Aromenentwicklung der Trauben und sorgt für eine knackige Frische im Endprodukt.Im Glas zeigt sich der Boschendal Elgin Sauvignon Blanc in einem blassen Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Stachelbeere und einem Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit seiner knackigen Säure und einem ausgewogenen, mineralischen Profil, das für einen langen, erfrischenden Abgang sorgt.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Austern, Ziegenkäse und frischen Salaten. Er ist die ideale Wahl für leichte Sommergerichte und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu geselligen Abenden.Entdecken Sie den Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 in unserem Online-Shop in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die erfrischende Eleganz dieses einzigartigen südafrikanischen Weins.----Le Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 est un vin blanc rafraîchissant et vif provenant de la région fraîche et élevée d'Elgin, en Afrique du Sud. Cette région est réputée pour ses conditions exceptionnelles, particulièrement adaptées à la culture du Sauvignon Blanc. Boschendal, l'un des plus anciens domaines viticoles d'Afrique du Sud, actif depuis 1685, exprime à travers ce vin la pureté et la fraîcheur du terroir d'Elgin.Le millésime 2019 a été vinifié avec soin en cuves inox pour préserver les arômes fruités et l'acidité vive du vin. Le climat frais d'Elgin favorise le développement d'arômes intenses et apporte une fraîcheur éclatante au produit final.Dans le verre, le Boschendal Elgin Sauvignon Blanc arbore une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, un bouquet complexe de fruits citronnés, pomme verte, groseille à maquereau et une touche de fruits tropicaux se déploie. En bouche, le vin impressionne par son acidité croquante et son profil minéral équilibré, offrant une finale longue et rafraîchissante.Ce Sauvignon Blanc accompagne à merveille les fruits de mer, les huîtres, le fromage de chèvre et les salades fraîches. C'est le choix idéal pour des repas estivaux légers et se prête parfaitement à l'apéritif ou à une soirée conviviale.Découvrez le Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 dans notre boutique en ligne à Wollerau, canton de Schwyz, Suisse, et savourez l'élégance rafraîchissante de ce vin sud-africain unique.-----Il Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 è un vino bianco fresco e vivace, proveniente dalla regione di Elgin, in Sudafrica, conosciuta per il suo clima fresco e le altitudini elevate, ideali per la coltivazione del Sauvignon Blanc. Boschendal, una delle cantine più antiche del Sudafrica, attiva dal 1685, esprime attraverso questo vino la purezza e la freschezza tipiche del terroir di Elgin.L'annata 2019 è stata vinificata delicatamente in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi fruttati e l'acidità vivace del vino. L'ambiente fresco di Elgin esalta lo sviluppo di intensi aromi fruttati e dona una freschezza croccante al prodotto finale.Nel bicchiere, il Boschendal Elgin Sauvignon Blanc si presenta di un giallo pallido con riflessi verdognoli. Al naso si sprigiona un bouquet complesso di agrumi, mela verde, uva spina e un accenno di frutta tropicale. Al palato, il vino si distingue per la sua acidità vivace e un profilo minerale equilibrato, offrendo un finale lungo e rinfrescante.Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente a frutti di mare, ostriche, formaggio di capra e insalate fresche. È la scelta ideale per piatti estivi leggeri e perfetto come aperitivo o per serate conviviali.Scopri il Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2019 nel nostro shop online a Wollerau, nel cantone di Svitto, Svizzera, e gusta l'eleganza rinfrescante di questo straordinario vino sudafricano.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Boschendal

25,32 CHF*
Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT - 2015
Der Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2015 ist ein außergewöhnlicher Süßwein aus der Umbrien-Region in Italien, produziert vom renommierten Weingut Castello della Sala, das zur berühmten Familie Antinori gehört. Dieser edle Dessertwein wird aus edelfaulen Trauben hergestellt, die aufgrund der nebligen Bedingungen auf den Weinbergen von Castello della Sala einen hohen Zuckergehalt und eine außergewöhnliche Aromenkonzentration erreichen.Der Muffato della Sala 2015 wird aus einer Mischung von Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer, und Riesling gewonnen. Diese besondere Kombination ergibt einen leuchtend goldgelben Wein mit reichem, komplexem Bouquet. Die Nase entfaltet verführerische Aromen von getrockneten Aprikosen, Honig, Tropenfrüchten, sowie subtile Kräuter- und Würznoten, die den Wein besonders vielschichtig machen.Am Gaumen zeigt sich der Muffato della Sala 2015 vollmundig und elegant, mit einer perfekt ausbalancierten Süße und lebendiger Säure, die Frische verleiht. Die Aromen von reifer exotischer Frucht, Karamell, und Mandeln verbinden sich zu einem langen, intensiven Abgang, der noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt. Die besondere Balance aus Süße und Säure macht ihn zu einem der herausragendsten Süßweine Italiens.Dieser Wein passt hervorragend zu feinen Desserts, wie Crème Brûlée oder Panna Cotta, sowie zu Blauschimmelkäse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromavielfalt des Weins optimal zu genießen.Bestellen Sie den Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2015 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die unvergleichliche Eleganz eines klassischen italienischen Süßweins.-----Le Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2015 est un vin doux exceptionnel de la région de l'Ombrie, en Italie, produit par le célèbre domaine Castello della Sala, appartenant à la famille Antinori. Ce vin de dessert est élaboré à partir de raisins atteints de pourriture noble, qui se développe grâce aux conditions de brouillard qui couvrent les vignobles de Castello della Sala, apportant une concentration élevée en sucre et des arômes uniques.Le Muffato della Sala 2015 est un assemblage de Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer, et Riesling. Ce mélange donne un vin de couleur dorée éclatante, avec un bouquet riche et complexe. Au nez, il dévoile des arômes envoûtants d'abricots secs, de miel, de fruits tropicaux, ainsi que des notes subtiles de herbes et d'épices, qui ajoutent une profondeur remarquable.En bouche, le Muffato della Sala 2015 est ample et élégant, avec une douceur parfaitement équilibrée et une acidité vive qui apporte une agréable fraîcheur. Les arômes de fruits exotiques mûrs, de caramel, et d'amandes mènent à une finale longue et intense, laissant une impression durable. L'équilibre entre la douceur et l'acidité fait de ce vin l'un des meilleurs vins doux d'Italie.Ce vin est idéal pour accompagner des desserts raffinés, comme la crème brûlée ou la panna cotta, ainsi que des fromages bleus. La température de service recommandée est de 10-12 °C pour valoriser pleinement la complexité aromatique du vin.Commandez le Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2015 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un grand vin doux italien.-----Il Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2015 è un vino dolce straordinario della regione dell'Umbria, in Italia, prodotto dalla rinomata Cantina Castello della Sala, parte della celebre famiglia Antinori. Questo raffinato vino da dessert viene ottenuto da uve colpite dalla muffa nobile, che si sviluppa grazie alle condizioni nebbiose che caratterizzano i vigneti del Castello della Sala, concentrando zuccheri e aromi in modo eccezionale.Il Muffato della Sala 2015 è realizzato con un blend di Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Traminer, e Riesling. Questo particolare assemblaggio crea un vino di un luminoso colore dorato con un bouquet ricco e complesso. Al naso, sprigiona aromi seducenti di albicocche secche, miele, frutta tropicale, e note sottili di erbe aromatiche e spezie, che conferiscono una straordinaria complessità.Al palato, il Muffato della Sala 2015 è pieno ed elegante, con una dolcezza perfettamente bilanciata e un'acidità vivace che dona freschezza. Gli aromi di frutta esotica matura, caramello, e mandorle conducono a un lungo e intenso finale che persiste piacevolmente. L'equilibrio tra dolcezza e acidità lo rende uno dei migliori vini dolci italiani.Questo vino si abbina perfettamente a dessert raffinati, come la crème brûlée o la panna cotta, oltre che a formaggi erborinati. La temperatura di servizio consigliata è tra 10-12 °C per apprezzarne appieno la complessità aromatica.Ordina il Castello della Sala Muffato della Sala Umbria IGT 2015 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza e la raffinatezza di un grande vino dolce italiano.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Castello della Sala

29,25 CHF*
Marco Felluga Sauvignon Collio DOC - 2020
Entdecken Sie den Marco Felluga Sauvignon Collio DOC - 2020Der Marco Felluga Sauvignon Collio DOC 2020 ist ein eleganter und ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus der renommierten Collio-Region in Friaul-Julisch Venetien. Dieses Gebiet ist bekannt für seine erstklassigen Weißweine mit intensiver Fruchtigkeit, feiner Mineralität und ausgezeichneter Struktur. Der Jahrgang 2020 besticht durch eine harmonische Balance zwischen aromatischer Frische, feiner Säure und einem langen, mineralischen Abgang.Aromen des Marco Felluga Sauvignon Collio 2020: Frisch und IntensivDieser hochwertige Sauvignon Blanc überzeugt mit einer komplexen und vielschichtigen Aromatik:Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Limette und Mandarine sorgen für eine erfrischende Fruchtigkeit.Exotische Noten von Passionsfrucht, grünem Apfel und Stachelbeere unterstreichen die Intensität.Feine Kräuternuancen von Salbei, Minze und Zitronenmelisse verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe.Subtile mineralische Akzente, die an Feuerstein und Kreide erinnern, sorgen für eine elegante Struktur.Am Gaumen präsentiert sich der Marco Felluga Sauvignon 2020 mit einer lebendigen Säure, einer cremigen Textur und einem langanhaltenden, frischen Abgang.Warum den Marco Felluga Sauvignon Collio 2020 wählen?Dieser ausdrucksstarke Sauvignon Blanc ist die perfekte Wahl für Liebhaber aromatischer, frischer und mineralischer Weißweine.Besondere Merkmale:100 % Sauvignon Blanc: Ausdrucksstark, aromatisch und terroirgeprägt.Reifung im Edelstahltank: Bewahrt Frische und Reinheit der Fruchtaromen.Exzellentes Alterungspotenzial: Entwickelt sich über mehrere Jahre und gewinnt an Komplexität.Perfekte Speisenbegleiter für den Marco Felluga Sauvignon Collio 2020Dieser frische Weißwein passt hervorragend zu:Fischgerichten, insbesondere gegrilltem Wolfsbarsch oder Lachs-Tatar.Meeresfrüchten, wie Jakobsmuscheln, Austern oder Garnelen.Leichten Vorspeisen, z. B. Vitello Tonnato oder Spargelsalat mit Zitrusdressing.Asiatischen Spezialitäten, insbesondere Sushi oder würzigen Thai-Gerichten.Ziegenkäse, insbesondere Crottin de Chavignol oder gereiftem Chabichou.Auch als Aperitif ist dieser Sauvignon Blanc eine exzellente Wahl.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an hochwertigen italienischen Weißweinen und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Marco Felluga Sauvignon Collio 2020 in der SchweizBestellen Sie den Marco Felluga Sauvignon Collio DOC 2020 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Frische, Fruchtigkeit und Mineralität dieses exzellenten Sauvignon Blancs aus Collio. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt: 13.0%
Hersteller: Marco Felluga

15,92 CHF*
Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc - 2019
Entdecken Sie den Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc - 2019Der Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2019 ist ein eleganter und terroirgeprägter Weißwein aus der renommierten Weinregion Noordhoek, Südafrika. Cape Point Vineyards, bekannt für seine außergewöhnlichen Sauvignon Blancs, produziert mit diesem Wein einen ausdrucksstarken, mineralischen und vielschichtigen Weißwein, der die kühle Meeresbrise und das einzigartige Terroir der Kapregion perfekt widerspiegelt.Aromen des Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2019: Frisch und PräziseDieser charaktervolle Sauvignon Blanc begeistert mit einem intensiven und komplexen Aromenspektrum:Frische Zitrusnoten wie Limette, Grapefruit und Zitronenschale, die für eine belebende Frische sorgen.Exotische Fruchtaromen von Passionsfrucht, Stachelbeere und grüner Mango, die für eine tropische Nuance sorgen.Florale Anklänge von weißen Blüten und Holunderblüte, die Eleganz und Feinheit verleihen.Dezente mineralische und salzige Noten, die das maritime Klima Noordhoeks widerspiegeln.Am Gaumen zeigt sich der Noordhoek Sauvignon Blanc 2019 mit einer lebendigen, gut eingebundenen Säure und einem langen, frischen Abgang.Warum den Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2019 wählen?Dieser hochwertige südafrikanische Sauvignon Blanc steht für Frische, Präzision und eine exzellente Balance zwischen Frucht und Mineralität. Er bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für Liebhaber von aromatischen Weißweinen.Besondere Merkmale:Kühle Meeresbrise sorgt für eine langsame Reifung: Perfekte Balance zwischen Frucht und Säure.Mineralisch-frische Aromatik: Lebendig und vielschichtig.Vielseitiger Speisenbegleiter: Ideal für Fisch und Meeresfrüchte.Perfekte Speisenbegleiter für den Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2019Dieser elegante Sauvignon Blanc passt hervorragend zu:Fischgerichten wie gegrilltem Wolfsbarsch, Zander oder Kabeljau.Meeresfrüchten, insbesondere Austern, Garnelen oder Jakobsmuscheln.Asiatischen Speisen, etwa Thai-Curry oder Sushi mit Lachs.Frischen Salaten mit Ziegenkäse, Avocado oder Zitrusfrüchten.Weichkäse, z. B. Ziegenkäse oder Burrata.Auch als Aperitif sorgt dieser Sauvignon Blanc für ein erfrischendes Geschmackserlebnis.Technische Details und Empfehlungen: Cape Point Vineyards Noordhoek Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an südafrikanischen Spitzenweinen und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2019 in der SchweizBestellen Sie den Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc 2019 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Frische, Mineralität und Eleganz dieses hochwertigen südafrikanischen Weißweins. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt: 13.5% 
Hersteller: Cape Point Vineyards

15,87 CHF*
Domaine Langlois Chateau Pouilly Fumé - 2019
Der Domaine Langlois Château Pouilly Fumé 2019 ist ein herausragender Weißwein aus der berühmten Region Loire in Frankreich, der ausschließlich aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus dem Anbaugebiet Pouilly-Fumé, das bekannt ist für seine mineralisch geprägten, eleganten Weißweine.Im Glas zeigt der Pouilly Fumé 2019 eine glänzende, hellgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und weißen Blüten, begleitet von einer markanten mineralischen Note, die für die Böden aus Silex (Feuerstein) typisch ist. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die ihm eine angenehme Struktur verleiht. Die mineralischen und fruchtigen Komponenten verschmelzen zu einem harmonischen, langen Abgang.Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, und Ziegenkäse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die Frische zu bewahren.Bestellen Sie den Domaine Langlois Château Pouilly Fumé 2019 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die charakteristische Eleganz und die mineralische Komplexität eines klassischen Loire-Weißweins.-----Le Domaine Langlois Château Pouilly Fumé 2019 est un vin blanc exceptionnel de la célèbre région de la Loire, en France, élaboré exclusivement à partir de Sauvignon Blanc. Ce vin provient de l'appellation Pouilly-Fumé, réputée pour ses vins blancs minéraux et élégants.Ce millésime 2019 se présente avec une belle couleur jaune pâle éclatante. Au nez, il dévoile des arômes intenses d'agrumes, de pomme verte, et de fleurs blanches, accompagnés d'une note minérale marquée, typique des sols de silex. En bouche, le vin est frais et vif, avec une acidité bien intégrée qui lui confère une agréable structure. Les composantes minérales et fruitées se fondent en une finale harmonieuse et persistante.Ce Sauvignon Blanc se marie parfaitement avec des poissons, des fruits de mer, et des fromages de chèvre. La température de service recommandée est de 10-12 °C pour apprécier pleinement ses arômes et sa fraîcheur.Commandez le Domaine Langlois Château Pouilly Fumé 2019 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la complexité minérale et l'élégance caractéristique d'un grand vin blanc de la Loire.-----Il Domaine Langlois Château Pouilly Fumé 2019 è un vino bianco eccezionale proveniente dalla rinomata regione della Loira, in Francia, prodotto esclusivamente da Sauvignon Blanc. Questo vino appartiene alla denominazione Pouilly-Fumé, nota per i suoi vini bianchi eleganti con un carattere minerale.Questo millesimo 2019 si presenta con un bel colore giallo chiaro brillante. Al naso, emergono aromi intensi di agrumi, mela verde, e fiori bianchi, accompagnati da una nota minerale distintiva, tipica dei terreni di silex (selce). Al palato, il vino è fresco e vivace, con un'acidità ben bilanciata che dona una piacevole struttura. Le componenti minerali e fruttate si fondono in un finale lungo e armonioso.Questo Sauvignon Blanc si abbina perfettamente con pesce, frutti di mare, e formaggio di capra. La temperatura di servizio consigliata è di 10-12 °C per apprezzarne al meglio tutti gli aromi e la freschezza.Ordina il Domaine Langlois Château Pouilly Fumé 2019 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la complessità minerale e l'eleganza di un grande bianco della Loira.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Langlois

16,88 CHF*
Terlan Winkl Sauvignon DOC - 2020
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Sein Bouquet ist intensiv-fruchtig mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten.Alkoholgehalt: 13.5%Restzucker: 1.9 g/lWeinsäure: 6.1 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Terlan

16,21 CHF*
Montes Outer Limits Sauvignon Blanc - 2021
Entdecken Sie den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc - 2021Der Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Aconcagua Costa-Region, Chile. Hergestellt vom Weingut Montes, das für seine innovative Herangehensweise und die Nutzung einzigartiger Terroirs bekannt ist, verkörpert dieser Sauvignon Blanc die frische, lebendige und mineralische Charakteristik der Küstenregion.Aromen des Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021: Frisch und IntensivDieser Sauvignon Blanc beeindruckt mit einem komplexen und lebendigen Aromenspektrum:Zitrusfrüchte wie Limette, Grapefruit und Zitronenschale, die für Frische und Lebendigkeit sorgen.Tropische Noten von Passionsfrucht und Ananas, die eine exotische Fruchtigkeit hinzufügen.Grüne Nuancen wie frisch geschnittenes Gras, grüne Paprika und Brennnessel, die den Wein charakteristisch machen.Mineralische Akzente, die die Nähe zur Küste und die kalkhaltigen Böden widerspiegeln.Am Gaumen zeigt sich der Wein knackig, mit einer erfrischenden Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.Warum den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021 wählen?Dieser Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die Spitzenqualität, die chilenische Weine bieten können. Das Weingut Montes hat es geschafft, das Potenzial des Terroirs in Aconcagua Costa perfekt auszuschöpfen und einen Sauvignon Blanc zu kreieren, der Frische, Eleganz und Intensität harmonisch vereint.Besondere Merkmale:Terroir-betont: Die Nähe zum Pazifik und das kühle Klima sorgen für eine außergewöhnliche Frische.Nachhaltige Produktion: Montes ist bekannt für seine umweltschonenden Anbaumethoden.Perfekt für Liebhaber aromatischer Weißweine: Lebendig und vielseitig einsetzbar.Perfekte Speisenbegleiter für den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021Dieser erfrischende Sauvignon Blanc harmoniert hervorragend mit:Fischgerichten wie Ceviche, gegrilltem Lachs oder Schwertfisch.Meeresfrüchten wie Austern, Garnelen oder Jakobsmuscheln.Leichten Salaten mit Zitrusdressing oder Avocado.Ziegenkäse oder frischem Feta.Auch als Aperitif ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl, um den Gaumen zu erfrischen.Bestellen Sie bei weinhandel24.ch – Ihrem Weinhändler in der SchweizKostenfreier Versand ab einem Bestellwert von 99 CHFExklusive Auswahl an chilenischen Spitzenweinen und weiteren PremiumweinenZuverlässige Lieferung direkt zu Ihnen nach HauseErleben Sie den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021 in der SchweizBestellen Sie den Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2021 bei weinhandel24.ch und genießen Sie die Frische, Eleganz und Vielseitigkeit dieses außergewöhnlichen chilenischen Weißweins. Jetzt verfügbar – solange der Vorrat reicht!Alkoholgehalt: 13.5% 
Hersteller: Montes

16,51 CHF*
Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT - 2020
Der Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Weinkellerei Castello della Sala, die im Besitz der Familie Antinori ist und in der Region Umbrien in Italien liegt. Dieser Wein verdankt seinen Namen dem ursprünglichen Besitzer des Weinguts, Conte della Vipera, und spiegelt die Tradition und Exzellenz wider, die die Antinori-Weine auszeichnet.Der Jahrgang 2020 wurde aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Sémillon hergestellt, was diesem Wein seine besondere Komplexität verleiht. Im Glas präsentiert sich der Conte della Vipera in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase entfaltet feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und tropischen Früchten, wie Ananas und Passionsfrucht, die von einer leichten Kräuternote begleitet werden.Am Gaumen ist der Conte della Vipera 2020 frisch und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Die fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit einer subtilen Mineralität, was zu einem langen und eleganten Abgang führt. Die Vielschichtigkeit des Weins zeigt die perfekte Balance zwischen Frische und Fülle, was ihn zu einem typischen Vertreter der umbrischen Weißweine macht.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen optimal zu entfalten. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten, und leichtem Käse.Bestellen Sie den Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Eleganz und Finesse eines klassischen italienischen Weißweins.-----Le Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 est un vin blanc élégant provenant du célèbre domaine Castello della Sala, appartenant à la famille Antinori et situé en Ombrie, en Italie. Ce vin porte le nom de l'ancien propriétaire du domaine, le Conte della Vipera, et reflète la tradition et l'excellence qui caractérisent les vins Antinori.Ce millésime 2020 est composé d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, ce qui confère au vin une complexité particulière. Le Conte della Vipera se présente avec une belle couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Le nez révèle des arômes subtils d'agrumes, de pomme verte, et de fruits tropicaux, tels que l'ananas et le fruit de la passion, accompagnés d'une légère touche herbacée.En bouche, le Conte della Vipera 2020 est frais et bien équilibré, avec une acidité vive qui apporte une agréable fraîcheur. Les arômes de fruits se marient harmonieusement à une minéralité subtile, menant à une finale longue et élégante. La complexité du vin montre un parfait équilibre entre fraîcheur et ampleur, le rendant représentatif des vins blancs de l'Ombrie.La température de service recommandée est de 10-12 °C pour apprécier pleinement les arômes. Ce vin blanc accompagne parfaitement les fruits de mer, les salades, et les fromages légers.Commandez le Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance et la finesse d'un grand vin blanc italien.-----Il Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 è un vino bianco elegante proveniente dalla rinomata cantina Castello della Sala, di proprietà della famiglia Antinori, situata in Umbria, in Italia. Il nome del vino deriva dal precedente proprietario della tenuta, il Conte della Vipera, e rappresenta la tradizione e l'eccellenza dei vini Antinori.Questo millesimo 2020 è realizzato con un blend di Sauvignon Blanc e Sémillon, che conferisce al vino una complessità unica. Nel bicchiere, il Conte della Vipera si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, sprigiona aromi delicati di agrumi, mela verde, e frutta tropicale, come ananas e frutto della passione, accompagnati da una leggera nota erbacea.Al palato, il Conte della Vipera 2020 è fresco ed equilibrato, con un'acidità vivace che dona freschezza. Gli aromi fruttati si fondono armoniosamente con una sottile mineralità, portando a un lungo finale elegante. La complessità del vino mostra un perfetto equilibrio tra freschezza e pienezza, rendendolo un tipico rappresentante dei vini bianchi umbri.La temperatura di servizio consigliata è tra 10-12 °C per esaltarne gli aromi. Questo vino bianco si abbina perfettamente con frutti di mare, insalate, e formaggi leggeri.Ordina il Castello della Sala Antinori Conte della Vipera Umbria IGT 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza e la raffinatezza di un grande vino bianco italiano.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Castello della Sala

20,18 CHF*