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Syrah

Vom Rhône-Tal in die Welt: Der globale Einfluss der Syrah-Traube


Syrah, in einigen Regionen auch als Shiraz bekannt, ist eine dunkelhäutige Rebsorte, die auf der ganzen Welt angebaut wird. Sie gilt als eine der wichtigsten Rebsorten im französischen Rhônetal, wo sie kräftige und vollmundige Rotweine hervorbringt. Syrah wird auch in anderen Regionen wie Australien, Südafrika, Kalifornien und Washington State angebaut.

Syrah-Trauben haben eine dicke Schale und ergeben Weine, die in der Regel einen hohen Tannin- und Säuregehalt aufweisen. Die Weine können eine Reihe von Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen, darunter Brombeere, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, Schokolade, Pfeffer und geräuchertes Fleisch. Syrah-Weine können viele Jahre lang gelagert werden und entwickeln mit der Zeit oft komplexe und nuancierte Geschmacksnoten.

Syrah ist eine vielseitige Rebsorte, aus der eine breite Palette von Weinstilen hergestellt werden kann. Neben vollmundigen Rotweinen werden aus ihr auch Rosé- und gespritete Weine hergestellt. Einige Winzer verwenden Syrah auch in Mischungen mit anderen Rebsorten wie Grenache und Mourvèdre, um komplexe und vielschichtige Weine zu erzeugen.

Insgesamt ist Syrah eine hoch angesehene Rebsorte, aus der einige der berühmtesten und bekanntesten Weine der Welt erzeugt werden. Ganz gleich, ob Sie kräftige und vollmundige Rotweine oder nuanciertere und komplexere Weine bevorzugen, Syrah ist auf jeden Fall eine Sorte, die es wert ist, entdeckt zu werden.

Man nimmt an, dass Syrah ursprünglich aus dem Rhônetal in Frankreich stammt, insbesondere aus der nördlichen Rhône, wo er auch heute noch in großem Umfang angebaut wird. In verschiedenen Regionen ist sie auch unter anderen Namen bekannt, darunter Shiraz in Australien und Südafrika und Sirah in Israel.

Die Syrah-Rebe ist eine kräftige Rebe, die auf verschiedenen Böden, darunter Sand-, Fels- und Lehmböden, gut gedeiht. Sie ist auch für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten bekannt, was sie für die Winzer zu einer relativ pflegeleichten Rebsorte macht.

Syrah-Trauben werden normalerweise im Spätsommer oder Frühherbst geerntet, je nach Region und lokalem Klima. Die Trauben werden oft von Hand gepflückt, um sicherzustellen, dass nur die hochwertigsten Früchte für die Weinherstellung verwendet werden.

Syrah-Weine sind für ihren hohen Tanningehalt bekannt, der ihnen ein festes und strukturiertes Mundgefühl verleiht. Dies macht sie zu einem guten Begleiter für reichhaltige und herzhafte Gerichte wie gegrilltes Fleisch, Eintöpfe und kräftige Käsesorten.

Einige der bekanntesten und angesehensten Syrah-Weine stammen aus der nördlichen Rhône-Region in Frankreich, wo sie in Appellationen wie Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas angebaut werden. Diese Weine sind für ihre Komplexität, ihre Tiefe und ihr Alterungspotenzial bekannt.

In Australien ist Shiraz die am weitesten verbreitete Rebsorte und wird für die Herstellung einer Reihe von Weinstilen verwendet, von großen und kräftigen Weinen bis hin zu eleganten und raffinierten Exemplaren. Australische Shiraz-Weine weisen oft Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und schwarzem Pfeffer auf.

Syrah wird auch in anderen Teilen der Welt angebaut, etwa in Kalifornien, Washington State, Chile und Südafrika. In diesen Regionen entstehen oft Syrah-Weine mit ganz eigenen Geschmacksprofilen und Eigenschaften, die durch das lokale Klima, den Boden und die Weinbereitungstechniken beeinflusst werden.

Syrah als Essensbegleiter


Syrah-Weine sind bekannt für ihren vollen Körper, ihren hohen Tanningehalt und ihre kräftigen Aromen, die sie ideal für die Kombination mit reichhaltigen und herzhaften Gerichten machen. Hier einige Vorschläge für die Kombination von Syrah mit Speisen:

Gegrilltes Fleisch: Syrah passt gut zu gegrilltem Rind-, Lamm- oder Wildfleisch, da die Tannine und die Säure des Weins dazu beitragen, die Reichhaltigkeit des Fleisches zu durchbrechen. Probieren Sie einen Syrah zu einem gegrillten Ribeye-Steak oder Lammkoteletts.

Grillen: Die rauchigen, würzigen Aromen von Grillgerichten können hervorragend zu Syrah-Weinen passen. Probieren Sie einen Syrah zu einer Platte mit gegrillter Rinderbrust oder Rippchen oder zu einem würzigen Pulled-Pork-Sandwich.

Gebratenes Gemüse: Gebratenes Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken und Süßkartoffeln passen hervorragend zu Syrah, da der kräftige Geschmack des Weins den erdigen, süßen Aromen des Gemüses standhalten kann.

Hartkäse: Syrah passt gut zu kräftigen, harten Käsesorten wie Cheddar oder gereiftem Gouda, da die Tannine und die Säure des Weins die Reichhaltigkeit des Käses durchbrechen können.

Dunkle Schokolade: Syrah-Weine passen hervorragend zu dunkler Schokolade, da die kräftigen Aromen und Tannine des Weins die bittere Süße der Schokolade ergänzen können.

Pikante Gerichte: Syrah passt gut zu würzigen Gerichten wie Chili oder scharfem Thai-Curry, da die kräftigen Aromen des Weins der Schärfe und Würze des Gerichts standhalten können.

Insgesamt ist der Syrah ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Reihe von reichhaltigen und schmackhaften Gerichten passt. Wenn Sie Syrah mit Speisen kombinieren, sollten Sie nach Gerichten mit kräftigem Geschmack und starken Aromen Ausschau halten, da diese die Eigenschaften des Weins ergänzen.

Syrah-Glas


Bei der Wahl eines Weinglases für Syrah ist ein Glas mit großer Schale und leicht konischem Rand die ideale Wahl. Diese Art von Glas trägt dazu bei, die Aromen und den Geschmack des Weins hervorzuheben, während er atmen und sich mit der Zeit entwickeln kann.

Die große Schale des Glases bietet dem Wein reichlich Platz zum Belüften, wodurch die Tannine gemildert werden und sich die komplexen Aromen voll entfalten können. Der spitz zulaufende Rand trägt dazu bei, die Aromen des Weins zu konzentrieren, so dass die Nuancen des Bouquets besser wahrgenommen werden können.

Im Allgemeinen sollte ein gutes Weinglas für Syrah ein Fassungsvermögen von mindestens 20 Unzen haben, mit einer breiten Schale und einer leicht konisch zulaufenden Öffnung. Ein solches Glas wird oft als Bordeaux- oder Cabernet-Glas bezeichnet und ist in den meisten Weinhandlungen oder im Internet erhältlich.

Natürlich ist die Wahl des Weinglases letztlich eine Frage der persönlichen Vorliebe. Manche Weinliebhaber bevorzugen ein schmaleres oder stielloses Glas, während andere vielleicht eine andere Form oder Größe bevorzugen. Letztlich kommt es darauf an, ein Glas zu wählen, das es Ihnen ermöglicht, die Aromen, den Geschmack und die Textur des Syrah-Weins, den Sie trinken, voll zu genießen.

Unsere Syrah-Weine

Filter
Agricola Punica Montessu Isola dei Nuraghi IGT - 2020
Tief rubinrot präsentiert sich dieser vorwiegend aus Carignano vinifizierte Wein. Nicht nur in der Farbe ist er ein typischer Vertreter dieser Rebsorte, auch im Charakter: Er besticht durch seinen intensiv fruchtigen Duft mit Ahnungen von Lakritze und durch seinen überaus eleganten, vollmundigen Geschmack.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Agricola Punica

19,40 CHF*
Agricola Punica Montessu Isola dei Nuraghi IGT Magnum - 2020
Tief rubinrot präsentiert sich dieser vorwiegend aus Carignano vinifizierte Wein. Nicht nur in der Farbe ist er ein typischer Vertreter dieser Rebsorte, auch im Charakter: Er besticht durch seinen intensiv fruchtigen Duft mit Noten von Lakritze und durch seinen überaus eleganten, vollmundigen Geschmack.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Agricola Punica

42,20 CHF*
Anima Negra AN/2 - 2020
Der 12 Monate im Barrique gereifte ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Anima Negra

24,62 CHF*
Anima Negra AN/2 Magnum - 2020
Der 12 Monate im Barrique gereifte ÀN/2 ist ein herrlich fleischiger Tropfen, der geradezu danach verlangt, getrunken zu werden. Sein vielschichtiges Bouquet offenbart den intensiv, fruchtigen Duft roter Früchte, gepaart mit zarten Holznoten. Satte rote Beerenfrucht zeigt auch der Gaumen. Eine dichte und opulente Cuvée mit einem herrlich langen Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Anima Negra

69,26 CHF*
Anthonij Rupert Syrah - 2017
Dieser 18–20 Monate im Barrique gereifte Syrah präsentiert sich mit einem wunderbar komplexen Bouquet, welches herrlich würzige, leicht rauchige Noten neben fruchtigen Anklängen von Zwetschgen offenbart. Am Gaumen beschert er ein finessenreiches Geschmackserlebnis mit samtigem Tannin und sehr feiner Struktur.Alkoholgehalt: 14.5%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Anthonij Rupert

42,99 CHF*
Antinori Rosso Toscana IGT - 2019
Dieser Rosso präsentiert sich von der Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem zarten Holzton und weichem Tannin. 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift, setzt er stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 0.4 g/lWeinsäure: 5.0 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Antinori

21,57 CHF*
Antinori Rosso Toscana IGT Magnum - 2020
Dieser Rosso präsentiert sich von der Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem zarten Holzton und weichem Tannin. 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift, setzt er stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Antinori

51,58 CHF*
Argiano NC Toscana IGT - 2019
Ein unverwechselbarer, vollmundiger Rotwein mit sanften, gut eingebundenen Tanninen und einem langen Abgang. Der wunderbar sanfte Merlot schlägt eine schöne Brücke zwischen den erdigen Noten des Sangiovese und der aromatischen schwarzen Johannisbeere des Cabernet.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Argiano

16,02 CHF*
Betz Family Winery Bésoleil - 2019
Der Bésoleil 2019 ist von Anfang an elegant, leuchtend rubinrot im Glas und voll von lebendigen, präzisen Aromen. Erdbeerkompott, frische Kirschen und Himbeeren sowie der für den Bésoleil charakteristische blumige Duft sind gleichzeitig voll und heiter. Am Gaumen ist er mittelkräftig und mundfüllend mit weißem Pfeffer, Sandelholz und getrockneten Kräutern, die der Frucht eine zusätzliche Dimension verleihen. Der Abgang ist konzentriert und lang, mit frischen Kräutern und spürbarer Mineralität, unterstützt von einer gut integrierten Tanninstruktur. Jetzt schon ein Juwe wird sich der Wein in den nächsten 10-14 Jahren noch weiter entwickeln.Alkoholgehalt: 13.8%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Betz Family Winery

50,93 CHF*
Betz Family Winery La Serenne - 2019
Der 2019er ist ein absolut klassischer La Serenne. Espressobohnen, zerkleinerter Stein, Fenchel, dunkle Beeren und schwarzer Pfeffer füllen das Glas neben leuchtendem Veilchen und frischen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, reichhaltig, lebendig und ausdrucksstark, mit einer üppigen Kombination aus zerkleinerten Brombeeren und Blaubeeren, die das luxuriöse Mundgefühl bereichern. Das Tannin ist präsent, aber geschliffen, und die hervorragende Säure treibt einen langen, intensiven Abgang voran.Alkoholgehalt: 13.9%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Betz Family Winery

64,06 CHF*
Betz Family Winery The Untold Story - 2019
Jeder Mensch hat eine "Untold Story" in sich, die darauf wartet, gelebt zu werden. Das Konzept entstand aus unserer persönlichen Reise und der Tatsache, dass viele "Untold Stories" oft bei einer Mahlzeit und einer Flasche Wein am Esstisch erzählt werden. Reiche schwarze Früchte, dunkle Brombeeren, Pflaumen und Cassis wirbeln umher und nehmen an der Luft Graphit und zerdrückte Kräuter auf. Der vielschichtige Gaumen ist üppig, aber dank frischer Säure und einem feinen Tanninrückgrat dennoch ausgewogen. Der lange Abgang bringt eine herrliche Mischung aus frischen Kräutern, zerdrückten Beeren und Gewürzen. Mit einem Wort: Dieser Wein ist köstlich.Alkoholgehalt: 13.8%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Betz Family Winery

41,08 CHF*
Biserno Insoglio del Cinghiale Toscana IGT - 2020
Purpurrot von mittlerer Intensität, in der Nase blumige Noten von Veilchen und frischem Tabak, dazu Kirsche und Cassis. Am Gaumen intensiv und umhüllend mit reifen und definierten Tanninen. Frische Säure und ein sehr lebhafter Abgang.Alkoholgehalt: 14.1%Weinsäure: 5.0 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Biserno

24,36 CHF*
Versandkostenfrei
Black Stallion Estate Winery Bucephalus HK - 2018
„Black Stallion Bucephalus“ - das legendäre Pferd Alexander des Großen. Inspiriert von diesem, ist der Bucephalus ein Rotwein der absoluten Spitzenklasse. Er präsentiert Aromen von Brombeeren, Cassis, Zedernholz und Gewürzen mit subtilen Anklängen von Lavendel. Diese Komponenten verbinden sich wunderbar mit den reifen Fruchtaromen und subtilen Nuancen von Kakao, Gewürzen und Kaffee. Der kräftige, vollmundige Wein wird durch einen langen Abgang und reife, kräftige Tannine ausgeglichen.Alkoholgehalt: 15.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Black Stallion Estate Winery

272,98 CHF*
Versandkostenfrei
Black Stallion Estate Winery Bucephalus Magnum - 2015
Bucephalus. Das legendäre Pferd Alexanderdes Großen. Inspiriert von diesem, ist der Bucephalus ein Rotwein der absoluten Spitzenklasse. Wie Black Stallion selbst ihn beschreibt: "...showcases aromas of blackberry, cassis, cedar, and spice with subtle hints of lavender. The aroma components integrate beautifully with the rich, ripe, fruit flavors and subtle nuances of cocoa, spice and coffee. This bold, full-bodied wine is balanced by a long finish and ripe, powerful tannins."Alkoholgehalt: 15.5 % Restzucker: 2.0 g/LWeinsäure: 6.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Black Stallion Estate Winery

475,31 CHF*
Boekenhoutskloof Chocolate Block - 2021
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden stehen.Alkoholgehalt: 14.7% Säure: 5.1 g/LRestzucker: 3.6 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

27,32 CHF*
Versandkostenfrei
Boekenhoutskloof Chocolate Block Doppelmagnum - 2021
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden stehen.Alkoholgehalt: 14.5%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

146,85 CHF*
Boekenhoutskloof Chocolate Block Magnum - 2021
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich on Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden stehen.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

73,85 CHF*
Boekenhoutskloof Chocolate Block Vinimark Trading halbe Flasche - 2021
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden stehen.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

17,82 CHF*
Boekenhoutskloof Patina Syrah - 2019
Patina Syrah Vinimark 0,75LAlkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

19,52 CHF*
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah - 2022
Bei Boekenhoutskloof muss ein ausdruckvoller Syrah nicht die Welt kosten. Der kräftige, volle Wein glänzt mit intensivem Duft nach Zwetschgen, Kräutern und Steinpilzen, ergänzt um schwarzen Pfeffer und Kaffee.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

11,63 CHF*
Boekenhoutskloof Syrah- 2018
Hier gibt es nichts zu kommentieren. Das ist der beste Syrah vom Kap! Unmissverständliche weiße Pfeffer Aromen im Bouquet, mit sehr intensiven Blüten und mineralischen Noten. Spuren von Nelken und Leder. Konzentrierte Gewürzfrüchte, wie schwarze Beeren und Kirschen, fördern am Gaumen außergewöhnliche Frische, Komplexität und Reinheit. Gut strukturiert, gelassen und einheitlich im Stil.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

62,69 CHF*
Versandkostenfrei
Boekenhoutskloof The Chocolate Block - 2021
Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Die hoch spannende und dabei sinnliche Cuvée bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen »The Chocolate Block« von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Die Trauben liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Boekenhoutskloof

278,24 CHF*
Cellier des Dauphins Prestige Rose Mediterranee IGP
Ein Hauch von Sommer zu jeder Jahreszeit. Trauben aus dem südlichen Rhônetal verleihen dem Roséwein seine attraktive leuchtende Farbe, die aromatische Frucht und feine Mineralität. Très charmant mit schöner Frische.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Cellier des Dauphins

5,41 CHF*
Cellier des Dauphins Prestige Rose Mediterrannee IGP 0,75
Ein Hauch von Sommer zu jeder Jahreszeit. Trauben aus dem südlichen Rhônetal verleihen dem Roséwein seine attraktive leuchtende Farbe, die aromatische Frucht und feine Mineralität. Très charmant mit schöner Frische.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Cellier des Dauphins

8,51 CHF*
Cellier des Dauphins Prestige Rouge Méditerranée IGP
Duftiges Bouquet von reifen Beeren, Pfeffer und Gewürzen macht der rote Prestige gleich Lust auf ein Glas und hält auch am Gaumen, was er verspricht. Rund und vollmundig mit sanftem Tannin und schöner Länge.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Cellier des Dauphins

5,41 CHF*
Cellier des Dauphins Prestige Rouge Méditerranée IGP 0,75
Duftiges Bouquet von reifen Beeren, Pfeffer und Gewürzen macht der rote Prestige gleich Lust auf ein Glas und hält auch am Gaumen, was er verspricht. Rund und vollmundig mit sanftem Tannin und schöner Länge.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Cellier des Dauphins

8,51 CHF*
Cellier des Dauphins Reserve Intense - 2019
Cellier des Dauphins Reserve Intense 0,75lAlkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Cellier des Dauphins

12,83 CHF*
Charles Smith V.Devil Merlot - 2019
Samtige Frucht trifft auf teuflische Barriquewürze. Gaumenschmeichler durch und durch!Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Charles Smith

15,55 CHF*
Château de Jau Le Jaja de Jau Rose - 2022
Ein kurzer Kontakt mit den Beerenhäuten verleiht ihm die leuchtend himbeerrote Farbe. Kühle Vergärung und frühe Flaschenabfüllung bewahren die duftigen Aromen von reifen, roten Früchten und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze. Einfach nur lecker!Alkoholgehalt: 12.5% Restzucker: 1.1 g/LWeinsäure: 5.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château de Jau

9,23 CHF*
Château de Jau Rouge - 2020
Syrah, Grenache und Carignan verleihen der funkelnd roten Cuvée warmwürzige Aromen von dunklen Beeren und feinem Pfeffer. Das gut gereifte Tannin macht den Gaumen samtweich und verspricht ein hervorragendes Lagerpotenzial. Trinkt sich besonders gut zu luftgetrockneten Wurst- und Schinken- Spezialitäten, gegrilltem Rinderfilet, Lamm oder Wildente oder zu Kurzgebratenem vom WildAlkoholgehalt: 14.0% Restzucker: 1.1 g/LWeinsäure: 4.1 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château de Jau

13,42 CHF*
Château de Jau Rouge Carte Ancienne - 2020
Farbe: tiefes, glänzendes Rubinrot Duft: im Bouquet dominieren sortentypische, fruchtige Aromen von Syrah und Grenache mit Noten von saftig gereiften Himbeeren, Schwarzen Johannisbeeren, auch Schattenmorellen, unterlegt von leicht rauchig würzigen Noten Geschmack: am Gaumen kraftvoll strukturiert, rund und vollmundig, mit saftiger Frucht, gut eingebundenem Tannin, Länge, Balance und FinesseAlkoholgehalt: 14.0% Restzucker: 1.9 g/LWeinsäure: 4.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château de Jau

14,02 CHF*
Château Roubine Chante Bise Origine Nature Rouge - 2021
Der rote Origine zeichnet sich durch seine intensive Fruchtigkeit mit einem floralem Touch aus. Origine war der erste Organic Wein des Chante Bise Team. Das Package Design wurde von dem bekannten französischen Street Art Künstler Ardif entwickelt, der für seine avantgardistischen Entwürfe einer Verschmelzung der natürlichen, organischen Welt mit der Welt der Architektur und Mechanik bekannt geworden ist ...Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBiokontrollstellennummer: CER-OPT86510-C210713
Hersteller: Château Roubine

13,18 CHF*
Château Roubine La Vie en Rose - 2022
Dieser herrliche Rosé macht einfach nur Freude! Geerntet in der Nacht, erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur, damit die reichhaltigen Aromenund die Frische des Weines nicht verloren gehen. Im Glas duftet er nach zarten mediterranen Kräutern & Blumen. Am Gaumen leicht, rund, samtig, mit Noten von roten Früchten & lang anhaltender Intensität!Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Roubine

16,46 CHF*
Versandkostenfrei
Château Roubine La Vie en Rosé 6l Roubine Imperial - 2022
Dieser aromatische Rosé ist eine absolute Gaumenfreude! Im Glas duftet er zart nach mediterranen Kräutern und Blumen. Am Gaumen leicht und dennoch rund, samtig, mit Noten von roten Früchten und anhaltende Intensität.Alkoholgehalt: 13.0% Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AB-01127428-21-2 Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Roubine

325,53 CHF*
Château Roubine La Vie en Rose Magnum - 2022
Dieser aromatische Rosé ist eine absolute Gaumenfreude! Im Glas duftet er zart nach mediterranen Kräutern und Blumen. Am Gaumen leicht und dennoch rund, samtig, mit Noten von roten Früchten und anhaltende Intensität.Alkoholgehalt: 12.5% Biowein: JaBiokontrollstellennummer: FR-BIO-16Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Roubine

39,76 CHF*
Château Roubine R de Roubine Rosé - 2022
Ein typischer Provence Rosé, leicht und fruchtig mit regionaler Tradition. Ausdrucksstarke Aromen von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Blumen. Am Gaumen viel Finesse, frisch, ausgewogen und ein Hauch von Mineralität. Ein köstlich ausgewogener Rosé. Ein perfekter Aperitif.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Château Roubine

13,30 CHF*
Cheval d'Or Syrah Rose - 2021
Der Rosé verführt mit intensivem Duft nach reifen Himbeeren und viel saftiger Frucht am Gaumen. Aromatisch, ausdrucksvoll und vielschichtig mit wunderschön ausgewogenem Finale.Alkoholgehalt: 12.5%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Cheval d’Or

9,60 CHF*
Clos Galena Red Wine - 2017
Clos Galena Red Wine 2017 0,75lAlkoholgehalt: 14.5% Biowein: JaBiokontrollstellennummer: ES-ECO-019-CTAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Clos Galena

24,62 CHF*
Clos Galena Secrets de Mar Tinto - 2019
Sehr intensive rot-violette Farbe. Der Wein besitzt Noten von roten und schwarzen Früchten und Gewürznoten. Frischer, komplexer und weicher Wein, mit einem langen Abgang.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Miguel Torres

11,50 CHF*
Creation Reserve Syrah- 2018
Dieser Syrah präsentiert Noten von Pfeffer und Cassis sowie von Zimt und Nelken. Sinnlich und geschmeidig am Gaumen, wo intensive Aromen von Marashino-Kirsche und sonnengetrocknetem Pfirsich mit pikanter schwarzer Olive harmonieren. Ein Syrah von großer Komplexität, der seine Herkunft wunderbar widerspiegelt.Alkoholgehalt: 14.5%Säure: 5.9 g/LRestzucker: 1.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Creation

41,01 CHF*
Creation Syrah Grenache- 2020
Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen Violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige Rhône- Mischung mit verführerischen Aromen von reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami. Geschmeidige reife Tannine und eine gut integrierte natürliche Säure runden das Geschmackserlebnis ab.Alkoholgehalt: 14.0%Säure: 5.4 g/LRestzucker: 3.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Creation

19,29 CHF*
Delicato Family Wines Black Stallion Limited Release Syrah Napa Valley - 2019
Dies ist ein fruchtbetonter und konzentrierter Syrah. Einnehmende Aromen von Blaubeeren, Brombeer und süßem Backgewürz ergänzen die Geschmacksnoten von reifen Früchten, Vanille und ein Hauch dunkler Schokolade. Der Wein ist ausgewogenen, mit einem geschmeidigen Mundgefühl und langem Abgang.Alkoholgehalt: 15.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Delicato Family Wines

71,81 CHF*
Dieter Meier Ojo de Agua Cuvee Spec. Magnum - 2017
Made with concentrated grapes, chosen for their freshness, fruitiness and smooth texture. The wine is fermented in concrete vats by varietales and co- fermented. 50% of the blend is placed in French oak barrels for 12 months and the rest in concrete tanks.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: AR-BIO-154
Hersteller: Dieter Meier

48,24 CHF*
Dieter Meier Puro Rose - 2021
Die biologischen Malbec- und Syrah Trauben werden in Agrelo, Luján de Cuyo, einem Gebiet das als Mekka der Traubenproduktion bekannt ist, sorgfältig ausgewählt. „Wir verwenden rote Trauben von hoher Qualität und ernten sie zum idealen Reifezeitpunkt, um Frische und Säure zu erhalten. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen statt. Hier erreichen wir eine langsame und kontrollierte Gärung, um das aromatische Profil des Rosé’s zu entwickeln.“Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: AR-BIO-154
Hersteller: Dieter Meier

15,55 CHF*
Domaine d'Aussières Altan d'Aussières Corbières - 2020
Altan d´Aussiéres ist ein großzügiger vollmundiger Wein, der mit seiner Fülle von Aromen, das ganze Terrior der Region widerspiegelt. In der Nase Aromen von roten Früchten mit floralen Noten und aromatischen Kräutern (Thymian, Salbei und Wacholder). Am Gaumen sehr strukturiert, straffe Tannine und ein würziger langer Abgang. Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine d'Aussières

17,82 CHF*
Domaine d'Aussières Aussieres Rose Lafite, Rothschild Magnum - 2021
Schön schimmernde Litschi-Farbe mit himbeerfarbenen Lichtreflexen. Diskretes Bukett, voller Finesse, das sich zu subtilen Erdbeernoten entwickelt. Der Gaumen offenbart leicht säuerliche Noten, ist schön rund und persistierend und wird durch seine schöne Frische unterstrichen.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine d'Aussières

17,82 CHF*
Domaine d'Aussières Blason - 2019
Blason d'Aussières Corbières AOC Alkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine d'Aussières

14,42 CHF*
Domaine d'Aussières Château - 2018
Der Grand Vin der Domaines d'Aussières. Wird nur in kleinen Mengen erzeugt. Besitzt große Dichte und Tiefe und vor allem Finesse. Château d'Aussières reift 12-16 Monate in Barriques, 40% davon in neuem Holz. Verwendet wird ausschließlich Lesegut aus den besten Parzellen. In der Nase zeigen sich sofort die Aromen des Südens. Vor allem Kräuter wie Rosmarin aber auch Lavendel machen sofort Lust auf ebenso gewürzte Speisen.Alkoholgehalt: 14.5 % Restzucker: 0.9 g/LWeinsäure: 5.6 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine d'Aussières

26,78 CHF*
Domaine d'Aussières Château d'Aussieres Rose - 2021
Dieser außergewöhnliche Roséwein zählt zu den TOP-Weinen der Region. Er präsentiert sich mit einem üppigen und körperreichen Bouquet - zeigt Himbeere, Brombeere, Gewürze und zudem leichte Aromen von Schokolade, Pfeffer und Teer. Das Besondere an diesem Jahrgang: Er besitzt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Der Ausbau im Holzfass macht ihn reich im Nachklang und verleiht dezente Röstnoten. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.Alkoholgehalt: 14.5%Weinsäure: 3.8 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine d'Aussières

18,95 CHF*
Domaine d'Aussières Renaissance Rouge - 2021
Intensive Beerenfrucht, Lakritz, Kräuter, am Gaumen geschmeidig und charmant mit verlockend-mediterranem Charackter. Eine gelungende Cuvee, sinnlich, elegant, ausgefeilt und gradlinig. Aussieres Rouge ist ein ansprechender Südfranzose mit Niveau für jede Gelegenheit.Alkoholgehalt: 14.0% Restzucker: 0.9 g/LWeinsäure: 3.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine d'Aussières

11,63 CHF*
Domaine d'Aussières Rose Aude - 2022
Schön schimmernde Litschi-Farbe mit himbeerfarbenen Lichtreflexen. Diskretes Bukett, voller Finesse, das sich zu subtilen Erdbeernoten entwickelt. Der Gaumen offenbart leicht säuerliche Noten, ist schön rund und persistierend und wird durch seine schöne Frische unterstrichen.Alkoholgehalt: 13.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Domaine d'Aussières

11,63 CHF*
Domaine de Galuval Le Coq volant Cot. du Rhone Rg. - 2020
Le Coq Volant erinnert an den Wetterhahn im Wind, der jedoch ein Synonym für den Wind Mistral darstellt. Der Mistral Wind trägt wesentlich zur Qualität und Gesundheit der Rhone Trauben bei. Le Coq Volant Rouge ist wunderschön ausgewogen, dunkelfruchtig, würzig, frisch und geschmeidig mit dunklem finale.Alkoholgehalt: 14.5%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Domaine de Galuval

14,02 CHF*
Falesco Tellus Rose di Syrah Lazio IGP - 2022
Die Weinberge, in denen der Syrah für den 'Tellus' gedeiht, sind prädestiniert für die Rosé-Vinifizierung und garantieren eine schöne Frische. Darauf weist bereits der leichte Roséton mit seinen violetten Nuancen hin. Sein klarer Duft zeigt fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, gepaart mit blumigen Noten. Ein duftiger Wein, würzig am Gaumen, mit einem ausgewogenen Abgang.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Falesco

13,48 CHF*
Falesco Tellus Syrah Lazio IGP - 2020
In seinem Etikett haben Künstler die Impressionen passionierter Weinliebhaber in bunten Farben festgehalten. Auch der Inhalt ist wahre Kunst: Nuancen frischer Früchte und Kirschen, die sich elegant mit den vanilligen Noten des Holzes verbinden. Mit seinen weichen Tanninen schmeichelt er dem Gaumen und verwöhnt mit einem langen Finale.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Falesco

14,02 CHF*
Famille Pugibet Rouge, Syrah Grenache-2021
Farbe: blasses Gold mit grünlichen Glanzlichtern Duft: aromatisch intensives, vielstimmiges Bouquet von frischen Mandeln, Marzipan, getrockneter Ananas und Bienenwachs, die sich mit zunehmender Reife zu Noten von Zimt und Pfeffer weiterentwickeln Geschmack: am Gaumen zugleich fest und geschmeidig, üppig, doch sehr lebendig mit rassiger Säurefrische bis ins Finale mit elegantem Nachhall von Bienenwachs und einem Hauch IngwerAlkoholgehalt: 9.0% Restzucker: 7.0 g/l Weinsäure: 4.7 g/l Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Famille Pugibet

9,23 CHF*
Finca Constancia Altos de la Finca - 2017
Farbe: hell glänzendes Strohgelb Duft: im Bouquet dominieren saftige Aromen von süßen Melonen vermischt mit dem Duft von frisch geschältem gelbem Pfirsich Geschmack: reife Tropenfruchtaromen und die zarte Cremigkeit am Gaumen machen diesen Chardonnay sofort zugänglich, ein gut strukturierter Wein, der einfach Spaß macht!Alkoholgehalt: 15.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Finca Constancia

23,15 CHF*