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Erzeuger: Montes
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle de Casablanca
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Carménère
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Herstellung
Ausbau im Holzfass
Weinnotiz
Mit der Montes Alpha Special Cuvée setzen Aurelio Montes und sein Team einen weiteren Meilenstein für den chilenischen Premiumweinbau. Nach Montes Alpha, Chiles erstem Premiumwein, ist die Special Cuvée die neue Alpha Generation, eine Art Alpha Outer Limits. Bewährte Spitzenqualität und doch legt Montes die Messlatte hier noch ein Stückchen höher, treibt die selbstauferlegten Maximalanforderungen noch ein Stückchen weiter in Richtung Super-Premium. Aktuell gibt es die Montes Alpha Special Cuvée als Duo aus Chardonnay und Cabernet Sauvignon.
Zwei Drittel des Weines reifen 16 Monate in französischer Eiche. Gerade genug, für einen Hauch Würze, klare Struktur und Finesse, ohne deshalb mit der üppigen Frucht in Konkurrenz zu treten. Lang und vollmundig mit samtweichem Tannin.
Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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