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Erzeuger: Antinori - Santa Cristina
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorten: Cabernet, Sangiovese, Syrah, Merlot
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 90 Pkt. (Jg. 17) (James Suckling), 90 Pkt. (Jg. 16) / Top 10 Elegant Reds (Wine Spectator)
Herstellung
Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Die Reifung erfolgt teils in Eichenfässern, teils in Edelstahltanks.
Der Wein präsentiert sich rubinrot mit violetten Nuancen. Sein Duft spielt mit Aromen von Kirschen, Heidelbeere und Pflaume abgerundet durch Noten von Vanille und Kaffee. Sein Finale ist gekennzeichnet durch weiche Tannine, eine gute Struktur und einen anhaltend fruchtigen Geschmack.
Alkoholgehalt: 13.0%
Restzucker: 0.3 g/l
Weinsäure: 4.8 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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