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Die Región del Nuevo Cuyo umfasst die wichtigsten Weinbaugebiete Argentiniens: Mendoza, San Juan und La Rioja. Diese Region ist das Herz des argentinischen Weinbaus und weltberühmt für ihre exzellenten Malbec-Weine. Durch das einzigartige Terroir, geprägt von Höhenlagen, intensiver Sonneneinstrahlung und mineralreichen Böden, entstehen Weine mit außergewöhnlicher Kraft, Eleganz und Struktur.
Die Weinberge der Region liegen auf Höhen zwischen 600 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, was für große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sorgt. Dies ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt ihre Frische und Säure. Das trockene Klima mit minimalen Niederschlägen und die alluvialen Böden aus Sand, Kies und Lehm bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Weine.
Malbec: Die bekannteste Rebsorte Argentiniens, die tiefdunkle, fruchtbetonte Rotweine mit Aromen von Pflaumen, Veilchen, Schokolade und Gewürzen hervorbringt.
Cabernet Sauvignon: Eine edle Rotweinsorte, die kraftvolle, tanninreiche Weine mit Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und Pfeffer liefert.
Syrah: Eine Rebsorte, die würzige, elegante Weine mit Noten von dunklen Beeren, Pfeffer und Lakritz produziert.
Bonarda: Eine traditionsreiche argentinische Rebsorte, die fruchtige, samtige Rotweine mit Aromen von roten Beeren und Veilchen ergibt.
Chardonnay: Eine bedeutende Weißweinsorte, die elegante, frische Weine mit Zitrus-, Apfel- und Vanillenoten hervorbringt.
Torrontés: Eine autochthone argentinische Weißweinsorte mit aromatischen Blüten-, Zitrus- und exotischen Fruchtnoten.
Die Región del Nuevo Cuyo bietet eine große Bandbreite an Weinstilen. Der Malbec aus Mendoza hat sich als weltweiter Spitzenwein etabliert und überzeugt mit seiner Intensität und Eleganz. San Juan und La Rioja sind für kräftige Syrah- und Bonarda-Weine bekannt. Auch Weißweine wie Torrontés und Chardonnay genießen internationale Anerkennung für ihre Frische und Fruchtigkeit.
Die Región del Nuevo Cuyo ist das Zentrum des argentinischen Weinbaus und ein Top-Reiseziel für Weinliebhaber. Besucher können entlang der „Ruta del Vino“ renommierte Weingüter besichtigen, an geführten Verkostungen teilnehmen und die regionale Küche genießen. Besonders empfehlenswert sind Reisen in die Anbaugebiete von Mendoza, Valle de Uco, San Juan und La Rioja.
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