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Erzeuger: Graf Adelmann
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorten: Grauburgunder, Riesling, Weissburgunder
Farbe: Weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Serviervorschlag: Thunfisch gebraten/gegrillt
Serviertemperatur: 9.0 °C bis 11.0 °C
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Diese Weißweincuvée vereint die Frische des Rieslings, die Eleganz des Weissburgunders und den Körper des Grauburgunders.
Im Glas gelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Kardamom, grünem Apfel, Honig, Zitrusfrüchten und Karamell; am Gaumen frisch, saftig und salzig mit animierender Säure und einer gut integrierten Holznote. Der Abgang ist cremig und konzentriert.
Ein besonders vielseitiger Begleiter zu Grillgemüse, Hähnchen, Antipasti oder gebratenen Meeresfisch.
Alkoholgehalt: 13.0%
Saure : 5.6 g/L
Restzucker : 1.6 g/L
Bio : Ja
Biokontrollstellennummer : DE-ÖKO-003
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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