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Bassermann-Jordan Deidesheim Hohenmorgen Riesling trocken GG - 2018

Erzeuger: Bassemann-Jordan
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorten: Riesling
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75
Flaschenanzahl: 1

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 58601218 - WW-DE
EAN Box : 4026907182133
EAN: 4026907182102
Mindestabnahme: 1
Produkt: "Bassermann-Jordan Deidesheim Hohenmorgen Riesling trocken GG - 2018"

Die Große Lage Hohenmorgen zählt zu den renommiertesten und besten in Deidesheim. Die Ausrichtung nach Süden und der Schutz durch das historische Amphitheater gewährleisten die einzigartige Qualität der Reben und somit auch der Weine. Die Böden der Lage sind geprägt durch den für die Lage typischen Bundsandstein mit Kalksteingeröll, Lehm und Sand. Dem Weingut Geheimer Rat von Dr. Bassermann-Jordan gehören zwei Drittel der gesamten Rebfläche. Der Name Hohenmorgen setzt sich aus den 2 Wörtern Hohe und Morgen zusammen. Das Wort Hohe ist auf die 7 Meter hohe Stützmauer, die auf dem Weinberg steht, zurückzuführen. Das Wort Morgen ist der Name des historischen Flächenmaßes, die die Fläche beschreibt, die ein Mann mit einem Gespann in der Lage ist an einem Morgen zu pflügen. Die Trauben der Paradelage Deidesheims werden in mehreren Durchgängen handgelesen, selektiert, gepresst und anschließend in traditionellen Pfälzer Stückfässern ausgebaut. Im Bouquet präsentiert sich der Riesling mit intensiven Fruchtaromen, markanten Charakterzügen und Aromen von Pfeffer, Holz und feinem Tabak. Die elegante Barriquenote harmoniert wunderbar mit der feinherben Säure. Am Gaumen zeigt sich die schlanke, saftige und animierende Fruchtstruktur mit langanhaltendem Abgang. Ein Wein mit enormem Reifepotenzial!


Alkoholgehalt: 13.0%
Restzucker: 2.3 g/l
Weinsäure: 7.3 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Biowein: ja
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

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Sehr laute Nase mit Zitronengras, etwas Pfirsich, frischen Stachelbeeren, eingelegter Birne, frischen Kräutern und gemähtem Gras. Klar und feinsaftig; sehr fruchtbetond im Mund mit Stachelbeeren, herber Zitrusfrucht, weißer Cassis; frischer Birne mit Gebäck und frischen Kräutern; sehr laute Erscheinung mit Kraft und Rückgrat; lebendig frisch mit Zug und Spannung; leicht aufkommende salziger Mineralität; sehr trocken wirkend und herb; komplex; sehr frische Stachelbeeren mit Birne, Apfel, frischen Kräutern und etwas Gebäck im Abgang. (P. Dautel 10. Februar 2020) Beschreibung vom 2019erAlkoholgelhalt :  13.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

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Das Bouquet eröffnet Beerenfrucht- und Amarenakirschnoten, welche von rauchiger Kräuterwürze und einem Hauch Kakao unterstrichen werden. Der Gaumen gibt sich sehr konzentriert und dicht. Auch im Abgang überzeugt der Wein dank vollmundiger Tannine, welche durch einen 2-jährigen Eichenfassausbau enstanden sind.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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