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Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac - 2009

Erzeuger: Sonstige
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Muscadelle, Semillon
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 18 / 20 Punkte JG 2011 (Weinwisser), 94 bis 96 Punkte JG 2011 (Wine Advocate),97 Punkte JG 2011 (Wine Spectator)


Serviervorschlag

zu Gänseleberpastete, delikaten Fischgerichten (Steinbutt oder Wolfsbarsch mit Safran-Orangensauce), Blauschimmelkäse (Roquefort, Fourme d'Ambert), knuspriger Obsttarte mit Äpfeln, Pfirsich, Aprikosen oder Orangen, Obstsalaten und Desserts mit Karamell oder Krokant (Ananasparfait mit Mandelkrokant, Crème brûlée)

Herstellung

In der Kellerei werden die Beeren nun schonend gepresst, die süßen, dick konzentrierten Moste aufgefangen und zunächst kühl gestellt, damit sich die Trübstoffe auf natürliche Weise am Boden absetzten können. Die so vorgeklärten Moste werden dann in die Fermenter geleitet und langsam die alkoholische Gärung gestartet. Die allerdings stoppt der Kellermeister nach drei bis sechs Wochen wieder ab, bevor sich der gesamt Zucker zu Alkohol wandelt, sodass der Wein seine charakteristische Restsüße bewahrt. Abschließend wird der Barsac ins Holzfass gelegt, um sich hier während einer rund 16- bis 18-monatigen Reife harmonisch zu vollenden.

Weinnotiz

In der Appellation Sauternes entstehen unter gleichem Namen Frankreichs weltberühmte, international begehrte edelsüße Weine. Bei der Bordeaux-Klassifizierung im Jahr 1855 wurden sie als einzige Weißweine klassifiziert. Das Anbaugebiet liegt im Südzipfel der Graves, am linken Ufer der Garonne, rund vierzig Kilometer südlich der Stadt Bordeaux. Das Gros seiner rund 2000 Hektar Reben wächst im Norden der Appellation, entlang dem Flüsschen Ciron, wo die Trauben beste Klimabedingungen für die Entstehung des Edelfäulepilzes "botrytis cinerea" finden: bei Herbstnebel, der in den frühen Morgenstunden aus dem Flussbett aufsteigt und sich um die Trauben legt, kann sich der Pilz perfekt entfalten. Die Pilzsporen bohren winzige Löcher in die Beerenhaut, durch die das Wasser aus dem Fruchtfleisch verdunstet. Die Beeren beginnen, am Rebstock einzutrocknen, während sich Aromen und Zucker zunehmend konzentrieren, aber auch die Säure, die durch den anhaltenden Kontakt zur Rebe bewahrt bleibt. Die warme Herbstsonne trägt im Tagesverlauf Sorge dafür, dass die Beeren trocknen und edelfaul weiterreifen.

Das heute 38,5 Hektar umfassende Château Coutet wurde im 13. Jahrhundert erbaut. Mehr als hundert Jahre lang, von 1810 bis 1922, stand das Château unter der Leitung der Familie De Lur-Saluces, den Besitzern von Château d´Yquem. 1977 ging Coutet an die Familie Baly. Nach Marcel Baly, der das Weingut lange Jahre führte, ist es heute mit Balys Söhnen Philippe und Domenica Baly die zweite Generation, die den 1er Grand Cru aus Sauternes-Barsac zur Höchstform auflaufen lässt. Baron Philippe de Rothschild ist nicht Besitzer von Château Coutet. Doch werden die Coutet-Weine exklusiv über den berühmten Nachbarn aus Pauillac vertrieben.

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 00886109 - WW-DE
EAN: 3535921913001
EAN Box : 4019409210534
Mindestabnahme: 1

Produkt: "Château Coutet 1er Cru Classé Sauternes-Barsac - 2009"

Wine Advocate Neal Martin im April 2012: ''To be honest, I expected the 2011 Coutet to come rushing out of the blocks like Doisy-Daene; however it is not playing that game. Instead, it is almost Zen-like upon first acquaintance before revealing its life-affirming mineral aromas and traces of apricot and white peach that remain very subtle and yet tangibly there. The palate is medium-bodied with exceptional balance. There is a real sense of synergy between component parts; nothing out of place, everything focused and succinctly composed, with its trademark sense of thrilling tension on the finish. This is sheer class and a classic Coutet to add to the canon of great recent vintages.''

Weinwisser im Juni 2012: ''Leuchtendes Gelb mit lindgrünen Nuancen. Intensives, süsses Bouquet, viel Rosinen, frische Kamille, Mirabellen, Akazienhonig, mittlerer Druck, weil die Botrytis momentan nicht ganz so ausgeprägt ist. Saftiger Gaumen, wirkt eher weich und die Säure mag den reichen Körper irgendwie (noch?) nicht ganz auszubalancieren. Von der Vinifikation her wunderschön, aber mag er auch als reifer Wein mit den vergleichbaren Konkurrenten mithalten? Hoffentlich!''


Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges "Aux Boudots" Premier Cru - 2017
Aux Boudots die nördlichste Appellation von Nuits-St.-Georges und grenzt an Vosne Malconsorts. Diese Appellation ist ideal auf dem unteren (und edleren) Teil des Hügels gelegen und nach Osten hin ausgerichtet. Unsere Parzelle ist über zwei Hektar groß. Im oberen Teil dieser Parzelle ist der Hang sehr steil. Die Rebstöcke sind schon relativ alt, da die Hälfte von ihnen Anfang der 1950er Jahre und die andere Hälfte Mitte der 1960er Jahre gepflanzt wurde. Die Trauben sind konzentriert und sehr klein. Sie reifen sehr gut und sind resistent. Ein Wein, der sehr typisch für die Appellation Vosne-Romanée ist! Perfekt ausgewogen und rund, fleischige Fülle, diskrete, aber präsente Struktur.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

177,10 CHF*
Bodegas Beronia Verdejo - 2023
Farbe: glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen Duft: in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrüchten, feinen exotischen Anklängen, dann wieder Kräutern und einem Hauch Fenchel Geschmack: auch am Gaumen verschmelzen grasig frische und reife fruchtige Aromen, sehr saftig, vollmundig mit gut eingebundener lebhafter Säure, im Finale lang mit der rebsortentypischen feinen BitternoteAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,82 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut 12l
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einigeden Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus undlagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinwegzu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblagedes Special Cuvée enthält 5 - 10% "vins de réserve".Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/LChampagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

1.746,25 CHF*
Finca Museum Real Reserva Cigales D.O. - 2016
Der Finca Museum Real Reserva Cigales D.O. 2016 ist ein erstklassiger Rotwein aus der Region Cigales, im Herzen Spaniens. Hergestellt aus 100% Tempranillo, zeigt dieser Wein die charakteristische Tiefe und Struktur, die diese Rebsorte auszeichnet. Der Jahrgang 2016 ist besonders durch seine Komplexität und Eleganz geprägt, und es wird empfohlen, den Wein 4 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zu entfalten. Mit einer Lagerfähigkeit von 10 Jahren bietet dieser Wein auch hervorragende Voraussetzungen für weitere Reife im Keller.Im Glas präsentiert sich der Finca Museum Real Reserva 2016 in einem tiefen Rubinrot, das auf seine Reife und Konzentration hinweist. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von dunklen Früchten wie schwarzer Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten von Vanille, Gewürzen, und einem Hauch gerösteter Eiche, die durch den Ausbau im Fass entstanden sind. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit feinen Tanninen und einer ausgeprägten, harmonischen Struktur. Die reiche Frucht wird von einer gut integrierten Säure begleitet, die für Frische und Balance sorgt, und der Abgang ist lang und elegant.Dieser Tempranillo eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, insbesondere zu gegrilltem Rindfleisch, Wild, und Lamm. Auch zu gereiftem Hartkäse und deftigen Eintöpfen passt dieser Wein hervorragend. Durch die lange Lagerung im Eichenfass wird der Finca Museum Real Reserva zu einem Erlebnis, das ideal für besondere Anlässe ist.Bestellen Sie den Finca Museum Real Reserva 2016 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, und entdecken Sie die beeindruckende Qualität dieses spanischen Spitzenweins. Erleben Sie die Intensität und Eleganz eines Reserva-Tempranillo aus der Region Cigales, der durch seine lange Lagerung und das besondere Terroir geprägt ist – ein Wein, der das Beste Spaniens in sich vereint.-----Le Finca Museum Real Reserva Cigales D.O. 2016 est un vin rouge exceptionnel provenant de la région de Cigales, en Espagne. Élaboré exclusivement à partir de 100% Tempranillo, ce millésime reflète la profondeur et la structure caractéristiques de ce cépage emblématique. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est recommandé de décanter le vin 4 heures avant la dégustation. Ce vin a une capacité de garde de 10 ans, ce qui lui permet de développer des arômes encore plus complexes avec le temps.Le Finca Museum Real Reserva 2016 présente une belle couleur rouge rubis profond dans le verre, signe de sa concentration et de sa maturité. Au nez, le bouquet est riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs tels que la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de vanille, de spices, et d'une touche de bois grillé issue de son élevage en fût de chêne. En bouche, ce vin est puissant et généreux, avec des tanins fins et une belle structure harmonieuse. La fraîcheur de l'acidité équilibre la richesse du fruit, offrant une finale longue et élégante.Ce Tempranillo est parfait pour accompagner des plats de viande robuste, tels que le bœuf grillé, le gibier, et l'agneau. Il se marie également très bien avec des fromages affinés et des plats mijotés. Grâce à son vieillissement prolongé en fût de chêne, le Finca Museum Real Reserva est un vin idéal pour des occasions spéciales, apportant une touche de sophistication à toute table.Commandez le Finca Museum Real Reserva 2016 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la qualité impressionnante de ce grand vin espagnol. Profitez de l'intensité et de l'élégance d'un Reserva Tempranillo de la région de Cigales, qui représente parfaitement le savoir-faire et le terroir espagnols.-----Il Finca Museum Real Reserva Cigales D.O. 2016 è un eccellente vino rosso proveniente dalla regione di Cigales, nel cuore della Spagna. Prodotto al 100% con uve Tempranillo, questo vino mostra tutta la profondità e la struttura che caratterizzano questo vitigno. Il millesimo 2016 si distingue per la sua complessità ed eleganza, ed è consigliato decanterlo per 4 ore prima del consumo per permettere ai suoi aromi di esprimersi al meglio. Con una capacità di invecchiamento di 10 anni, questo vino ha tutto il potenziale per affinarsi ulteriormente in cantina.Nel bicchiere, il Finca Museum Real Reserva 2016 si presenta con un colore rosso rubino intenso, che testimonia la sua maturità e concentrazione. Al naso, si percepiscono aromi di frutta scura, come la ciliegia nera e la prugna, arricchiti da note di vaniglia, spezie, e un leggero sentore di quercia tostata dovuto all'affinamento in botte. Al palato, il vino è pieno e corposo, con tannini fini e una struttura armoniosa. La freschezza dell'acidità bilancia la ricchezza del frutto, offrendo un finale lungo ed elegante.Questo Tempranillo è perfetto per accompagnare piatti di carne robusti, come la carne di manzo alla griglia, il selvaggina, e l'agnello. Si abbina anche magnificamente con formaggi stagionati e stufati sostanziosi. Grazie al suo lungo affinamento in botti di rovere, il Finca Museum Real Reserva è ideale per occasioni speciali, aggiungendo un tocco di raffinatezza a ogni pasto.Ordina il Finca Museum Real Reserva 2016 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la qualità impressionante di questo grande vino spagnolo. Vivi l'intensità e l'eleganza di un Reserva Tempranillo della regione di Cigales, che racchiude la tradizione e il terroir della Spagna in ogni sorso.Alkoholgehalt: 14.5%Restzucker:  2.3 g/lWeinsäure: 5.9 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,78 CHF*
Protos Verdejo -2023
ne Nase ist Frisch und in- tensiv mit schönen tropischen Aromen und Zitrusfrüchten, gepaart mit Kräuternoten. Im Mund zeigt er sich rund, fruchtig und mit einer ange- nehmen Säure. Nachhaltiger Abgang mit leichten, aber angenehmen Bitternoten. Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,14 CHF*
Statti Gelsi Rosato Calabria IGT - 2023
Dieser sortentypische Rosato zeigt eine fruchtige Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Maracuja, Granatapfel und Gewürzen. Am Gaumen bescheren eine sanfte Pressung der Trauben, der Ausbau in Stahltanks sowie eine kurze Lagerung auf der Flasche ein wunderbar frisches Geschmackserlebnis.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,22 CHF*
Kirchner Freinsheimer Oschelkopf Gewürztraminer Spätlese - 2022
Feiner Rosenduft, Geißblatt, ein Meer aus hellen Blüten, frische Quitte und frischer Blattspinat. Klar und saftig, fester und dichter Körper mit feinem Schmelz, feiner Rosenduft, ein Hauch von weißen Champignons, Sellerie, ein Hauch Lavendel und frische Quitte, lebendig und frisch, einnehmende und laute Fruchtsüße, gut integriert, komplex, im Finale übernimmt die Kräuterwürze, leicht herb mit Blüten und Frucht. (P. Dautel und J. Pronk 6. Februar 2019)Alkoholgehalt: 9.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,70 CHF*
Bodegas Beronia Vinas Viejas - 2020
Der Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 ist ein besonderer Rotwein aus dem renommierten Rioja-Gebiet in Spanien, hergestellt aus alten Reben, die diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Konzentration verleihen. Bodegas Beronia ist bekannt für ihre qualitativ hochwertigen Weine, die Tradition und Innovation meisterhaft vereinen.Dieser Jahrgangswein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt, die für die Rioja-Region typisch ist, und stammt aus über 50 Jahre alten Rebstöcken. Diese alten Reben sorgen für geringe Erträge, dafür aber für eine besondere Intensität und Aromenkonzentration. Der Viñas Viejas 2020 besticht im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe und verführt in der Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, und feinen würzigen Noten von Vanille, Zimt, und einem Hauch von getoasteter Eiche, die durch die Reifung im Holzfass entstehen.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihm eine schöne Balance verleiht. Der Abgang ist lang und komplex, mit Noten von Schokolade und getrockneten Früchten, die den Wein besonders elegant machen.Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten, und gereiftem Käse. Der Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen.Bestellen Sie den Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Tiefe und Raffinesse eines authentischen Rioja-Weins aus alten Reben.-----Le Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 est un vin rouge exceptionnel provenant de la célèbre région de Rioja, en Espagne, élaboré à partir de vieilles vignes qui confèrent à ce vin une profondeur et une concentration remarquables. Les Bodegas Beronia sont connues pour leurs vins de qualité, combinant tradition et innovation.Ce millésime est principalement composé de Tempranillo, le cépage emblématique de la région de Rioja, provenant de vignes de plus de 50 ans. Ces vieilles vignes offrent de faibles rendements mais une grande concentration d'arômes. Le Viñas Viejas 2020 se distingue par une belle couleur rubis profonde et des arômes de baies noires, de prunes, et de fines notes épicées de vanille, de cannelle, et d'un soupçon de chêne toasté, résultant de l'élevage en fût.En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une fraîcheur agréable qui lui confère un bel équilibre. La finale est longue et complexe, avec des touches de chocolat et de fruits secs, apportant une élégance supplémentaire.Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats de gibier, et les fromages affinés. Le Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 est idéal pour des occasions spéciales ou un dîner festif.Commandez le Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la profondeur et la sophistication d'un grand vin de Rioja issu de vieilles vignes.-----Il Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 è un vino rosso straordinario proveniente dalla rinomata regione della Rioja, in Spagna, prodotto con uve provenienti da vecchie vigne che donano a questo vino una profondità e una concentrazione uniche. Bodegas Beronia è famosa per i suoi vini di alta qualità, che combinano abilmente tradizione e innovazione.Questo millesimo è realizzato principalmente con il vitigno Tempranillo, tipico della regione Rioja, proveniente da vigne di oltre 50 anni. Queste vecchie vigne producono basse rese ma con una notevole intensità aromatica. Il Viñas Viejas 2020 si presenta con un colore rubino intenso e offre al naso aromi di frutti di bosco scuri, prugne, e delicate note speziate di vaniglia, cannella, e un accenno di quercia tostata derivante dall'affinamento in botte.Al palato, questo vino è corposo e strutturato, con tannini vellutati e una piacevole freschezza che gli conferisce un equilibrio perfetto. Il finale è lungo e complesso, con sentori di cioccolato e frutta secca, che aggiungono ulteriore eleganza.Questo vino si abbina magnificamente con carni rosse, selvaggina, e formaggi stagionati. Il Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 è la scelta perfetta per occasioni speciali o una cena festiva.Ordina il Bodegas Beronia Viñas Viejas 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la profondità e la raffinatezza di un grande vino della Rioja prodotto con vecchie vigne.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,23 CHF*
Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Kabinett Magnum - 2020
Elegant und wundervoll aromatisch! Das Graacher Himmelreich Kabinett präsentiert in der Nase geschmackvolle Aromen von Zitronenmelisse, Pfirsich, Melone, Salbei und zarter Würze bis ins mineralisch gehend. Am Gaumen ist eine unglaubliche Balance zwischen Säure und Süße mit samtiger Struktur, anhaltend bis ins Finish, zu spüren. Fantastisch!Alkoholgehalt: 8.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

90,68 CHF*
Gabriel Boudier Crème de Framboise
Das Sortiment der Crèmes des Fruits ist den Liebhabern von Vielfalt und verschiedenen Aromen gewidmet. Sie werden im selben Verfahren wie die traditionelle Crème de Cassis produziert, damit sie den Qualitatsansprüchen der Maison Boudier entsprechen. Die sorgfaltige Auswahl der Früchte verspricht hochwertigen Genuss. Brombeere, Pfirsich, Himbeere und Erdbeere schmücken raffiniert Aperitifs mit Champagner oder Wein und verleihen ihnen farbenfrohen, fruchtigen Geschmack.Alkoholgehalt: 20.0% 

17,72 CHF*
De Kuyper Watermelon
De Kuyper Wassermelone ist perfekt, um Ihrem Lieblingscocktail einen frisch-fruchtigen Hauch zu verleihen.Alkoholgehalt: 15.0% 

14,26 CHF*
Champagne Taittinger Brut Réserve 12L
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens! Alkoholgehalt: 12.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

1.208,63 CHF*
Jacopo Poli Segretario di Stati Pure Malt Whisky in GP
Dieser Pure Malt Whisky wurde zu Ehren des berühmtesten Bürgers von Schiavon kreiert, der am 15. Oktober 2013 zum Staatssekretär des Heiligen Stuhls ernannt wurde. 5 Jahre in Eichenfässern und mindestens ein Jahr in Amarone-Fässern gereift, präsentiert sich der ’Segretario di Stato’ angenehm torfig. Ein internationaler Geist mit venetischer Seele!Alkoholgehalt: 43.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

58,42 CHF*
Guicciardini Strozzi Chianti Colli Senesi DOCG - 2022
Tief rubinrot in der Farbe mit hellen Highlights präsentiert sich dieser jugendliche Chianti aus dem Hause Strozzi. Mit seinem angenehmen Bouquet, dem vollmundigen, saftigen Geschmack und seinem langen, angenehmen Finish ist er ein wunderbarer Essensbegleiter und Allrounder.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,36 CHF*
F.E. Trimbach Riesling - 2019
Der F.E. Trimbach Riesling 2019 ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Region Elsass in Frankreich, produziert vom bekannten Weingut Maison Trimbach, das bereits seit 1626 für seine exzellenten Weine bekannt ist. Dieser Jahrgang wurde von James Suckling mit 92 Punkten ausgezeichnet und überzeugt durch seine präzise Struktur, frische Säure und elegante Mineralität, die den Charakter eines klassischen Rieslings aus dem Elsass unterstreichen.Im Glas zeigt sich der Riesling 2019 in einem strahlenden Hellgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, insbesondere Zitrone und Grapefruit, begleitet von einem feinen Hauch weißer Blüten und einer klaren mineralischen Note. Am Gaumen ist der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer knackigen Säure, die Frische und Struktur verleiht. Die Mineralität des Weins hebt seine Eleganz hervor und sorgt für einen langen, trockenen Abgang.Der F.E. Trimbach Riesling 2019 ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut passt er zu Fischgerichten wie gegrilltem Lachs oder gebratenem Zander. Auch zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern und Muscheln, sowie zu asiatischen Gerichten mit einer leicht säuerlichen Komponente harmoniert dieser Riesling hervorragend. Die frische Säure und die elegante Struktur des Weins ergänzen die Aromen dieser Speisen auf perfekte Weise.Bestellen Sie den F.E. Trimbach Riesling 2019 online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Essenz eines klassischen Rieslings aus dem Elsass. Dieser Wein ist eine perfekte Wahl für alle, die den unverfälschten Geschmack und die hohe Qualität der französischen Weinherstellung schätzen. Lassen Sie sich von der Präzision und der mineralischen Eleganz dieses Rieslings überzeugen, der perfekt für besondere Momente und kulinarische Genussmomente ist.-----Le F.E. Trimbach Riesling 2019 est un vin blanc exceptionnel issu de la célèbre région viticole d'Alsace, en France. Élaboré par la Maison Trimbach, fondée en 1626, ce millésime a été récompensé par une note de 92 points par James Suckling, témoignant de sa qualité supérieure et de son caractère distinctif. Ce Riesling incarne parfaitement la tradition alsacienne, avec une fraîcheur et une minéralité remarquables.Le Riesling 2019 se distingue par sa couleur jaune pâle éclatante. Le nez est marqué par des arômes d'agrumes, tels que le citron et le pamplemousse, accompagnés de délicates notes de fleurs blanches et d'une minéralité pure. En bouche, ce vin est vif et équilibré, avec une acidité croquante qui lui confère une belle fraîcheur et structure. La finale est longue, sèche et minérale, offrant une expression pure du terroir alsacien.Ce Riesling est idéal pour accompagner une grande variété de plats. Il est particulièrement recommandé avec des plats de poisson, comme le saumon grillé ou le bar rôti, ainsi qu'avec des fruits de mer tels que les huîtres et les coquillages. Ce vin se marie également parfaitement avec des plats asiatiques, notamment ceux qui présentent une certaine acidité. La vivacité du Riesling et sa minéralité s'accordent à merveille avec ces mets, créant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.Commandez le F.E. Trimbach Riesling 2019 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un Riesling alsacien qui reflète toute la qualité et la tradition de la vinification française. Un choix parfait pour ceux qui apprécient les vins blancs rafraîchissants et expressifs, idéals pour accompagner des moments de gastronomie raffinée.-----Il F.E. Trimbach Riesling 2019 è un vino bianco straordinario proveniente dalla rinomata regione dell'Alsazia, in Francia. Prodotto dalla celebre Maison Trimbach, attiva dal 1626, questo millesimo ha ricevuto 92 punti da James Suckling, un riconoscimento che sottolinea la qualità e l'eccellenza di questo Riesling. Con la sua freschezza vibrante e la caratteristica mineralità, questo vino rappresenta l'essenza del terroir alsaziano.Nel bicchiere, il Riesling 2019 si presenta di un colore giallo brillante. Al naso, si percepiscono aromi di agrumi come il limone e il pompelmo, accompagnati da leggere note di fiori bianchi e una chiara mineralità. Al palato, il vino è vivace ed equilibrato, con un'acidità croccante che dona freschezza e una struttura ben definita. Il finale è lungo, asciutto e minerale, riflettendo la purezza e l'eleganza tipiche di un grande Riesling alsaziano.Questo Riesling è perfetto per accompagnare una varietà di piatti. Si abbina splendidamente con piatti di pesce, come il salmone grigliato o il branzino al forno, e con frutti di mare, come le ostriche e le cozze. È anche un ottimo compagno per i piatti asiatici, specialmente quelli con una nota leggermente acidula. La vivacità e la mineralità del Riesling esaltano i sapori di questi piatti, offrendo un'esperienza gustativa fresca ed equilibrata.Ordina il F.E. Trimbach Riesling 2019 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la purezza e la raffinatezza di un Riesling alsaziano che rappresenta la tradizione vinicola francese. Un vino perfetto per chi desidera gustare un bianco di alta qualità, ideale per accompagnare momenti speciali e piatti raffinati.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,11 CHF*
Protos Verdejo Magnum - 2023
Dieser Wein aus 100% Verdejo leuchtet strohgelb mit grünlichen Nuancen. Frisch und intensiv ist seine Nase mit schönen Aromen von tropischen und Zitrusfrüchten, gepaart mit Kräuternoten von Fenchel und Anis. Im Mund zeigt er sich rund, fruchtig und mit einer angenehmen Säure. Nachhaltiger Abgang mit leichten, aber angenehmen Bitternoten.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

18,52 CHF*
Schäfer-Fröhlich Bockenau Stromberg Riesling trocken GG - 2018
Wunderschöne steinige Nase, nach nassem Asphalt bei Sommerregen. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, schlank wirkend und präzise, steinig, wieder Asphalt und Regen - Sommer in der Stadt pur - Kernobstfrucht mit etwas herber kandierter Zitrusnote, einem Hauch Tomatenkraut, tief, komplex und aufregend, gut integrierte Extraktsüße, steiniges, geradliniges Finale.Alkoholgehalt: 13.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

71,43 CHF*
Kloster Eberbach Pinot Noir - 2022
Die Elevage im Holzfasskeller der Domäne Assmannshausen verleiht der klaren Beerenfrucht und leicht erdigen Mineralität des Spätburgunders ein elegantes Plus an Würze, Komplexität und Langlebigkeit. Perfekt in Balance, pur und frisch.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

11,47 CHF*
Kirchner Sauvignon Blanc QbA "Stadtmauer" - 2023
Kühle Nase mit Mango, Stachelbeeren, rosafarbener Grapefruit, dabei leicht nach frisch gemähtem Gras und Kräutern. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, animierende Fruchtigkeit mit viel exotischen Früchten und Kräutern, lebendig und noch sehr wild, die Spannung und die Rasse sind noch sehr vorhanden, gut integrierte Extraktsüsse, herbes Finale mit grüner Banane, Mango, rosafarbener Grapefruit und Stachelbeeren. (P. Dautel 19. Februar 2021)Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,99 CHF*
Andreas Laible Riesling Trocken Durbacher - 2022
Kühle Nase mit Kernobst und Kräuterwürze. Klar und feinsaftig; steinige und krāuterige Mineralität, würziges Kernobst; samtige, charmante Extraktsüße; sehr harmonisch; belebend frisch; schlank wirkender Körper mit festem Kern; lang mit steinigen Aromen und etwas gelbem Kernobst. Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,83 CHF*
Guy Saget Chinon Rouge - 2022
Farbe: tiefes, intensives Granatrot Duft: fruchtbetontes Bouquet (reife Waldbeeren, Kirschen, Pflaumen) unterlegt mit Anklängen von Moschus und Unterholz Geschmack: auch am Gaumen fruchtbetont (wieder Waldbeeren, Kirschen), mit präsentem, fein strukturiertem Tannin, samtweiches Finale mit schöner Länge und einem Hauch Würze im NachhallAlkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,14 CHF*
Château Latour Pauillac Château Latour HK - 2010
Kräftige Düfte von Crème de Cassis, Schwarzwälder Kirschtorte und Brombeerkuchen sowie intensive Noten von getrockneten Rosen, Zigarrenkisten, duftender Erde und geräuchertem Fleisch mit Anis. Vollmundig, konzentriert und eine feste, körnige Textur. Eine schöne Frische, die die reichhaltige, opulente Frucht zu einem episch langen Abgang führt.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

1.926,38 CHF*
Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc - 2023
Dieser Sauvignon Blanc aus dem Leyda-Tal offenbart ein angenehmes Zitrusaroma mit delikaten Kräuternoten und wunderbar mineralischen Untertönen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausdauernd, mit einer guten Struktur und schönem Biss.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,85 CHF*
Champagne Taittinger Les Folies de la Marquetterie
Diese besondere Cuvée wird aus Trauben der Lage "Les Folies" erzeugt, die sich rund um das Chateau de la Marquetterie befindet. Die zarten Aromen von Kernobst werden durch Vanillenoten und getoastete Brioche unterstrichen. Ein von Fülle und Harmonie gekennzeichneter Champagner.Alkoholgehalt: 12.0%Restzucker: 10.5 g/lWeinsäure: 4.2 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

71,84 CHF*