Leo Hillinger Gelber Muskateller - 2021

Riesling SpätleseAlkoholgehalt: 7.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Dreissigacker Riesling Magnum 2021 ist ein herausragender biologischer Weißwein aus der renommierten Weinregion Rheinhessen in Deutschland. Hergestellt von der Weinkellerei Dreissigacker, die für ihre nachhaltigen Anbaumethoden und die kompromisslose Qualität ihrer Weine bekannt ist, spiegelt dieser Riesling die Philosophie des Weinguts wider: Naturverbundenheit, Qualität und Authentizität.Die Magnumflasche, die ein Fassungsvermögen von 1,5 Litern hat, eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und hebt die einzigartige Qualität dieses Rieslings besonders hervor. Der Dreissigacker Riesling 2021 zeigt im Glas eine klare, strahlend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, und reifem Pfirsich dominiert, ergänzt durch feine, florale Noten und eine dezente Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure, die für eine schöne Balance und einen langen, eleganten Abgang sorgt.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-13 °C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die Frische des Weins zu betonen. Dieser Riesling ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, und asiatischen Speisen wie Sushi oder Wok-Gerichten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch ideal für sommerliche Aperitifs oder gesellige Abendessen mit Freunden und Familie.Das Weingut Dreissigacker legt großen Wert auf nachhaltige Produktion und biodynamische Prinzipien, was im Geschmack dieses Weins deutlich zum Ausdruck kommt. Bestellen Sie den Dreissigacker Riesling Magnum 2021 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Reinheit und Eleganz eines biologischen Rieslings, der die Essenz von Rheinhessen in sich trägt.-----Le Dreissigacker Riesling Magnum 2021 est un vin blanc biologique exceptionnel issu de la prestigieuse région viticole de Rheinhessen, en Allemagne. Produit par le domaine Dreissigacker, ce vin reflète l'engagement du vigneron envers des méthodes de culture durables et une qualité sans compromis. Ce Riesling en format Magnum (1,5 litre) est parfait pour les occasions spéciales et permet de sublimer toute la finesse de ce millésime.Le Riesling Magnum 2021 se distingue par sa belle couleur jaune brillante aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de citron, de pomme verte, et de pêche mûre, complétés par des nuances florales délicates et une légère note minérale. En bouche, ce vin est à la fois vif et équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui lui confère une belle structure et une finale longue et élégante.La température de service recommandée est de 10-13 °C, afin de profiter pleinement de la fraîcheur et des arômes de ce vin. Le Dreissigacker Riesling 2021 est un excellent choix pour accompagner des plats de poisson, des fruits de mer, des viandes blanches, et des mets asiatiques, comme les sushis ou les plats sautés au wok. Sa polyvalence en fait également un choix parfait pour un apéritif estival ou un dîner convivial entre amis.Le domaine Dreissigacker se distingue par sa production respectueuse de l'environnement et son engagement pour des principes biodynamiques, ce qui se reflète dans chaque gorgée de ce vin. Commandez le Dreissigacker Riesling Magnum 2021 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la pureté et l'élégance d'un Riesling bio incarnant l'essence de Rheinhessen.-----Il Dreissigacker Riesling Magnum 2021 è un vino bianco biologico eccezionale, proveniente dalla rinomata regione vinicola del Rheinhessen, in Germania. Prodotto dalla cantina Dreissigacker, questo Riesling riflette l'impegno del produttore per una viticoltura sostenibile e di alta qualità. La bottiglia Magnum da 1,5 litri è ideale per occasioni speciali e accentua al meglio le caratteristiche uniche di questo vino.Nel bicchiere, il Riesling Magnum 2021 si presenta con un colore giallo brillante, con riflessi verdognoli. Al naso, emergono aromi di agrumi, mela verde, e pesca matura, arricchiti da delicate note floreali e un tocco di mineralità. Al palato, il vino è fresco e vivace, con un'acidità ben equilibrata che gli dona struttura e una lunga persistenza elegante.La temperatura di servizio consigliata è di 10-13 °C per esaltare al meglio la freschezza e gli aromi complessi di questo vino. Il Dreissigacker Riesling 2021 si abbina magnificamente a piatti di pesce, frutti di mare, carni bianche, e cucina asiatica, come sushi o piatti saltati nel wok. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo estivo o per una cena conviviale con amici e famiglia.La cantina Dreissigacker è sinonimo di qualità e rispetto per l'ambiente, con un'attenzione particolare alla produzione biodinamica. Ogni sorso del Dreissigacker Riesling Magnum 2021 rappresenta questa filosofia, offrendo un'esperienza di gusto autentica che celebra l'essenza del terroir di Rheinhessen. Ordina il Dreissigacker Riesling Magnum 2021 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di un Riesling bio in formato Magnum, perfetto per occasioni speciali.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Farbe: dunkles Rubinrot Duft: fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen Geschmack: am Gaumen vollmundig, saftig und vielschichtig mit viel Frucht und sanftem Tannin einfach nur lecker!Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: AR-BIO-154

Sponti-Hefe-Note mit Kräutern, grü nem Gras, etwas Grapefruit und Blüten. Klar und feinsaftig; ziemlich direkt und lebendig frisch; regelrecht spitz mit Zug; schlank wirkender Körper mit Struktur; herbe Grapefruit, gemähtes Gras, frische Kräuter; ziemlich trocken wirkend; salzige Mineralität am Gaumen; extraktreich und komplex; viel puristisch klare Salzigkeit und Mineralität.Alkoholgehalt: 12.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Tenuta Podernovo Solenida Costa Toscana IGT 2015 trägt seinen Namen zu Ehren der Solenidae-Muschel, deren fossile Spuren im Boden der Tenuta zu finden sind. Teilweise in Amphoren vinifiziert, entfaltet dieser Sangiovese ein üppiges Bouquet von Amarenakirschen, Pflaumen und Brombeerkonfitüre, begleitet von Noten von Lakritze, Anis und feinen Gewürzen. Ein Wein, der die besondere Verbindung von Terroir und Rebsorte perfekt widerspiegelt.Alkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: IT-BIO-015

Der Rings Syrah 2020 orientiert sich an den Syrahs der nördlichen Rhône, die als Maßstab für das Weingut dienen. Im Bouquet entfaltet der würzige Syrah Aromen von kaltem Holzkohlenrauch, sanfter Kirsche und edler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich klar und saftig, mit einem kräftigen, festen Körper. Reife Kirschen verbinden sich mit Noten von kaltem Rauch und Speck, während samtige Tannine für Tiefe sorgen. Ein Hauch von Nougatschokolade und Röstaromen begleitet den Wein in einen langanhaltenden, eleganten Abgang.Alkoholgehalt: 13,5 %Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Historischer Wein des Guts, der durch sorgfältigen Verschnitt eines Großteils der Monfalletto-Lagen gewonnen wird. Weich, saftig und blumig im Geschmack mit wunderschön eingebundenen Tanninen und einem Duft mit Anklängen von reifen roten Beeren und Gewürzen. Er überzeugt zudem mit einem kraftvollen Körper und einem wunderschönen Gleichgewicht.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: IT-BIO-009 

Dieser Gutswein aus Cabernet Sauvignon und Merlot reift ein Jahr im Holzfass. Er besticht durch dunkle Würze von schwarzem Pfeffer, Lakritze, Holzwürze, Wildleder, Schokolade und Fruchtaromen von Kirschen und Cassis. Harmonisch im Mund mit sanftherben Tanninen und feiner Frische durchzogen, besitzt er einen festen Körper mit viel Substanz, einer tollen Balance, Tiefe und Komplexität. Alles mündet in einem nicht enden wollenden holzwürzigen Finale mit Kirschen, Brombeeren, etwas Cassis. Alkoholgehalt: 13.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Die Sauvignon Blanc Reben stehen hier auf Sand, Kalkmergel, Kies und Löss, was dem Wein eine frische Sauvignon Blanc Aromatik verleiht. Die intensiven Kräuternoten von Salbei, Brennnessel, Melisse mit frisch gemähtem Gras mischen sich mit einer anregenden Grapefruitnote. Bei einem kräftigen Körper und hoher Spannungskraft am Gaumen kommt noch etwas Salzigkeit auf. Eine wilde Mischung, die bis ins lange Finale anhält und versucht auszubrechen. Alkoholgehalt: 12.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Wein präsentiert sich in einem leicht goldenen Weiß mit einer stahlblauen Nuance und wirkt sauber und glänzend. Sein Geruch erinnert an weiße Früchte wie frische Quitte, Birne und Apfel, begleitet von Aromen von Zitrus, insbesondere Zitrone. Im Geschmack entfaltet er zunächst eine frische und süß-zitrusfruchtige Note, die ein graziles und lebendiges Mundgefühl erzeugt. Dieser Wein eignet sich ideal, um ihn nachmittags zu genießen oder als Aperitif zu servieren. Er passt hervorragend zu hellem Fisch und Reisgerichten.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB

Flink, lebhaft, in kühlen Farben schillernd - es lässt sich leicht vorstellen, wie die Insel Cuvee Eisvogel Weiß zu ihrem Namen kam. Die trockene Komposition aus Auxerrois, Riesling, Silvaner und Weißburgunder erfreut mit dem Duft weißer Sommerfrüchte und Vanille. Der Körper zeigt sich fest und dicht bis hin zum fruchtigen, mineralischen Finale, für das sich erneut Aromen von Vanille und Apfel einfinden.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Gérard Bertrand Villa Soleilla 2021 ist ein besonderer Orange Wein, der die Ursprünge der Weinherstellung zelebriert. Durch eine verlängerte Maischestandzeit und die Reifung in Amphoren entfaltet dieser Wein süße Nuancen von Honig, Karamell und Aprikose, kombiniert mit würzigen Garrigue-Aromen. Am Gaumen zeigt sich der Villa Soleilla 2021 vollmundig und komplex, mit perfekt eingebundenen Tanninen, die für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgen.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

Der Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2016 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Region Rheinhessen in Deutschland. Dieser Wein wird vom bekannten Weingut Dreissigacker hergestellt, das für seine nachhaltigen Anbaumethoden und die Herstellung biologischer Weine auf höchstem Niveau bekannt ist. Der Jahrgang 2016 zeigt eindrucksvoll die hohe Kunst des Weinmachens, die das Terroir von Rheinhessen reflektiert und auf die natürliche Frische und Mineralität des Rieslings setzt.Im Glas zeigt sich der Wunderwerk 2016 in einem klaren, leuchtenden Goldgelb. Die Nase wird von intensiven Aromen von reifen Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose dominiert, ergänzt durch subtile Zitrusnoten und eine ausgeprägte Mineralität, die typisch für die besten Lagen von Rheinhessen ist. Am Gaumen entfaltet der Wein eine großartige Balance zwischen Fruchtigkeit, einer gut integrierten Säure und einer zarten Würze. Die lange Reifung verleiht diesem Riesling zusätzliche Komplexität und Tiefe, die sich in einem langen, eleganten Abgang ausdrückt.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um die Aromen in ihrer vollen Pracht zur Geltung zu bringen. Der Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2016 passt perfekt zu Meeresfrüchten, asiatisch inspirierten Gerichten, hellen Fleischsorten wie Kalb oder Geflügel, sowie zu vegetarischen Kreationen wie Risotto mit frischen Kräutern.Das Weingut Dreissigacker steht für höchste Qualität und respektvollen Umgang mit der Natur. Bestellen Sie den Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2016 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie einen Wein, der seinem Namen alle Ehre macht – ein echtes "Wunderwerk" der Natur und der Kunst des Weinmachens.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 0.5 g/lWeinsäure: 7.2 g/lAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Kühle Nase mit einer Fülle an Gewürzen, Sandelholz, etwas Kardamom, viel Quitte und eine frische sowie florale Noten. Fester Körper mit Kraft und Rückgrat; stahlig und sehr direkt; lebendig und frisch; animierende Aromen von orientalischen Gewürzen, Sandelholz, Minzblättern, viel Kernobst, wieder Quitte und angebackenem Hefekuchen; gut integrierte, leicht sandelholzartige Extraktsüße.Alkoholgehalt: 13.0%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Für den Chardonnay werden nur Moste der ersten Pressung verwendet . Kühl vergoren, kurz auf den Feinhefen gereift und früh abgefüllt, bewahrt er seine leichte Frische mit Aromen von Zitrusfrüchten, Akazien und Orangenblüten. Am Gaumen entfalten sie sich dann zu Noten von Birnen, Geißblatt und Gewürzen .Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBiokontrollstellen: FR-BIO-01

Dunkle Waldbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Pinienwald, Schokolade, Rauchnoten und ein Hauch Kaffee. Klar und feinsaftig, belebend und frisch, Piniennadeln, Brombeeren, Schattenmorellen, eingekochte Zwetschgen, Orangenschale und Rauchnoten, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, hat Rasse, gut eingebundene Tannine, sehr animierendes mit einem Hauch Extraktsüße, vielschichtiges Aroma macht Lust auf mehr, lang und würzig-fruchtig mir Rauch. (J. Pronk 05. Dezember 2018)Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 5.6 g/lWeinsäure: 6.1 g/lAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Der St. Antony Niersteiner Riesling 2023 ist ein herausragender Weißwein aus der Weinregion Rheinhessen, produziert vom renommierten Weingut St. Antony, das für seinen biologischen Anbau bekannt ist. Dieser Biowein wird ausschließlich aus 100% Riesling-Trauben hergestellt, die aus den besten Lagen um Nierstein stammen. Das Weingut St. Antony legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologischen Weinbau, was sich in der Qualität ihrer Weine widerspiegelt.Im Glas zeigt sich der Niersteiner Riesling in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer knackigen Säure und einer eleganten Mineralität, die typisch für die Weine aus den Schieferböden Rheinhessens ist. Der lange Abgang zeigt eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit und Säure.Der St. Antony Niersteiner Riesling wird am besten bei einer Serviertemperatur von 8-10 °C genossen und passt hervorragend zu Fischgerichten, asiatischer Küche sowie leichteren Gerichten wie Salaten oder Ziegenkäse. Auch als Begleiter zu vegetarischen Speisen ist dieser Riesling eine exzellente Wahl.Bestellen Sie den St. Antony Niersteiner Riesling 2023 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Frische und Eleganz eines zertifizierten Bio-Rieslings aus Rheinhessen. Ein eleganter Wein, der das Terroir perfekt widerspiegelt und sich sowohl für besondere Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss eignet.Alkoholgehalt: 12,0%Biowein: jaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Eine würzige und kraftvolle Cuvée aus Chardonnaytrauben von den kühlen, kalkhaltigen Lagen Kallstadts und Weißem Burgunder von den warmen Buntsandsteinböden Ungsteins. Unfiltriert abgefüllt offenbart der Kalk & Stein, nach einer eher reduktiven Nase, eine elegante Struktur mit leichtem Schmelz, Aromen von Apfel und Aprikosentarte mit hellen Blütennoten und dazu aufkommende puristische Salzigkeit mit deutlichem Druck.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Kühle Nase mit hellen Kirschen, einer Spur Orangeade und etwas Trockenkekse. Klar und feinsaftig, animierende Frucht: viel rote Gartenfrucht, etwas Apfel und Orangeade mit verspielter Fruchtsüße und etwas Kräuterigkeit, schlanker Körper mit fester Struktur, lebendig frisch, tolle Balance mit hoher Trinkfreudigkeit, die kräuterige Frucht will im Abgang das Spiel nicht beenden.Alkoholgehalt: 12.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Kühle kräuterige Mineralität mit etwas Kernobstfrucht und Nüssen. Kühl, klar und feinsaftig; herbe Kernobstfrucht mit Kräutern und Gebäck; lebendig frisch mit Zug; das Bittere und Herbe dominiert regelrecht; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; wirkt schlanker als er ist; ziemlich trocken wirkend; leicht aufkommende Kräutermineralität am Gaumen; komplex und tief.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Spannender vollmundiger Côte Rôtie, gewachsen auf den atemberaubenden Steilterrassen am nördlichsten Ende der Region Rhône. Rubinrote funkelnde Farbe. Der Syrah überzeugt mit fülligen Aromen von getrockneten Beeren, Nelken, Veilchen und Schokolade. Geschmeidig im Abgang und ein sehr langes Finale!Alkoholgehalt: 14.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Nicht nur die herausragende Lage verleiht diesem Wein seinen Charakter, er ist auch aus Tradition gut! Keine moderne Kellertechnik, sondern viel Handarbeit und viel Liebe zum Detail. Der Wein präsentiert sich mit Blütenhonig, etwas Kamille, kräutrige Würze, etwas Orangenabrieb bei feiner Säure und dennoch mit einer ausgewogenen Cremigkeit.Alkoholgehalt: 13.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-401Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Dieser in der Provence einzigartige Wein, stammt aus einer Auswahl der schönsten Parzellen des Weingutes. Sehr aromatisch, vollmundig und frisch. Anmutigen Schmelz in einem langen Finale. Eine kunstvolle, elegante Cuvée mit einer Mischung aus Kraft und WeiblichkeitAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Bio: JaBiokontrollstellennummer: FR-BIO-16

Dieses Riesling Große Gewächs – die höchste Klassifizierung des VDPs - verfügt über eine florale Nase mit gelbfruchtigen Aromen und feiner Mineralik. Die Mineralität dominiert auch am Gaumen. Klare und feinsaftige Art mit herber Zitrusfrucht und dezenten, aber nachhaltigen Steinobsttönen. Ein tiefes und komplexes Finish rundet diesen Riesling hervorragend ab.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite