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Louis Jadot Meursault AOC - 2019

Erzeuger: Louis Jadot
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: weiß
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1


Serviervorschlag

zu Muscheln, gebratenem Fisch, Geflügel und weißem Fleisch, gern auch an sahnigen Saucen oder als Ragout, und zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten

Herstellung

Für Louis Jadots Meursault wird der Chardonnay bei optimaler Reife von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und streng sortiert. Die ausgewählten Trauben werden sanft gepresst und die Moste (ohne künstliche Temperaturkontrolle) direkt im Eichenfass vergoren. Je nach Jahrgang durchlaufen die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung partiell oder gar nicht den biologischen Säureabbau und werden dann fünfzehn bis achtzehn Monate zu einem Teil im Eichenfass, der Rest im Edelstahltank ausgebaut. Nach vollendeter Reife werden schließlich die Weine behutsam abgezogen, die einzelnen Partien miteinander vermählt und auf dem Weingut auf die Flaschen gefüllt.

Weinnotiz

Der Ort Meursault liegt im Herzen der burgundischen 'Côte des Blancs', so benannt, wegen der klaren Vormachtstellung des Chardonnays in diesem südlichen Teil der Côte de Beaune. In 230 bis 360 Metern Höhe wachsen die Reben hier in den mittleren und oberen Rängen der sanften, östlich ausgerichteten Hanglagen, die ihnen eine optimale Sonneneinstrahlung und gute Reife garantieren. Meursault ist sicher die berühmteste Herkunft weißer Burgunder obwohl auch Rotweine erzeugt werden, die aber eher die Nebenrolle spielen und obwohl kein Wein des Ortes (egal welcher Farbe) Grand-Cru-Status besitzt. Dafür sind die Premiers Crus, im Grunde bereits die "einfachen" Meursault- Weine von anerkannt herausragender Qualität. Ausdrucksvoll, elegant mit unnachahmlichem Schmelz wird Chardonnay in Meursault zum perfekten Botschafter eines klassischen weißen Burgunders.

55,61 CHF*

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-2 Werktage

Produktnummer: 00308419 - LW
EAN Box : 33535927820007
EAN: 3535927820006
Mindestabnahme: 1
Produkt: "Louis Jadot Meursault AOC - 2019"

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: im Bouquet verschmelzen reife Fruchtaromen (Weinbergspfirsich, weiße Nektarinen, Zitrusfrüchte) sehr harmonisch mit eleganten Noten von Brioche, Mandel und Haselnuss Geschmack: am Gaumen kraftvoll, rund und geschmeidig mit mittlerem Körper, die weiche Frucht (Steinobst, Honigmelone) ist fein unterlegt mit Noten von Toast und frischer Butter, sehr elegant, sehr verführerisch, mit guter Balance von Schmelz und Frische und lang anhaltendem Finale


Alkoholgehalt: 13.0%
Restzucker: 0.4 g/l
Weinsäure: 4.05 g
Allergene und Zusatzstoffe: Milch, Sulfite

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Domaine Ferret Pouilly Fuissé - 2020
Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern Duft: feines Bouquet von gelben Früchten (Birne, Steinobst), Zitrusfrüchten, Akazienblüten, frischer Butter, Mandeln und Haselnüssen unterlegt mit zarten Gewürznoten und spürbar mineralischen Anklängen Geschmack: am Gaumen sehr schöne Balance von Geschmeidigkeit und Frische, von markanter, harmonisch eingewobener Mineralität und den gleichermaßen subtilen wie ausdrucksvollen fruchtigwürzigen Aromen des Bouquets, intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial versprichtAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Preis auf Anfrage
Ausverkauft
Muri-Gries Südtiroler Weißburgunder Abtei DOC - 2019
WEISSBURGUNDER ABTEI Südtirol Weingut Muri - GriesAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

14,30 CHF*
Ausverkauft
Kloster Eberbach Steinberger Zehnstück Riesling Crescentia VDP Erste Lage - 2021
Der Steinberg war der Lieblingsweinberg der Zisterzienser. Bis 1239 erwarben sie nach und nach die gesamte Lage. Doch es gab noch andere Interessierte … Um ihre Trauben vor Dieben und Wildfraß zu schützen, bauten die Mönche eine hohe Mauer, die den Weinberg noch heute umgibt. Das Zehntstück ist die älteste Parzelle im Steinberg. Bereits vor der Gründung von Kloster Eberbach im Jahr 1136 waren hier Reben angebaut. Auf dieses alte Weinbergs-Stück musste das Kloster bis ins 19. Jahrhundert den Weinzehnt an das Mainzer Stift St. Peter zahlen. Das Zehntrecht war ein zehn prozentiges Anrecht der Kirche auf den Gewinn der Parzelle, welcher monetär oder in Naturalien gezahlt wurde. Der Hang des Zehntstücks ist nach Südwesten ausgerichtet. Es weist einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf. Dieser setzt sich aus tertiären Sanden und Schottern, wechselnden Lagen von Kies und kiesig sandigen Letten (sandiger Ton mit geringer Beimengung von Kalk) zusammen. Farbe: helles, jugendliches Gelb mit zarten Goldreflexen. Duft: Klarer Zitrus- und Pfirsichduft mit kräuteriger Würze und mineralischen Noten. Geschmack: Feinsaftige, nicht ganz trockene Frucht mit pflanzlicher Würze und sehr feiner Säure. Mineralische Noten am Gaumen, sehr eleganter harmonischer Stil mit gutem Abgang.Alkoholgelhalt :  12.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

18,95 CHF*
Agricola Punica Samas Isola dei Nuraghi IGT - 2022
Vermentino und Chardonnay werden separat vinifiziert, erst 3 Monate vor Abschluss des Reifeprozesses verschnitten. Sein Bouquet lässt Noten von tropischen Früchten und Zitrus erkennen. Am Gaumen ist er sanft mit einer schönen Balance von feiner Mineralität und angenehmer Frische.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

16,00 CHF*
Velenosi Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico - 2022
Die leichte Überreife der Trauben und der Kontakt des Weines mit ausgewählten Hefekulturen verleihen diesem Verdicchoseinen speziellen Charakter. Sein Bouquet zeigt Aromen von Äpfeln, Honig und Gewürzen. Am Gaumen angenehm vollmundig und würzig.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

12,22 CHF*
Weedenborn Chardonnay - 2022
Der Nase strömt ein würzig-saftiger Duft entgegen. Reife Birnen und Aprikosen sowie eine deutliche, dennoch unaufdringliche Eichenholznote. Eine „runde Sache“ mit saftiger Cremigkeit. Die Rebsorte Chardonnay ist unverkennbar. Ein frischer, lebendig intensiver Wein der eine schöne Balance widerspiegelt.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

14,19 CHF*
Mulderbosch Chardonnay - 2021
Mit seinem unverwechselbaren Goldton wirkt der Chardonnay opulent und einladend. Der Eindruck von Vanilleschote wird in der Nase von Ananasund Papayanoten begleitet. Seine geschliffene Mineralik am Gaumen steht in schöner Balance zu seinem cremigen Geschmack und dem von Zitrusfrüchten dominierten Finish.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,82 CHF*
Ausverkauft
Tormaresca Chardonnay Puglia IGT-2022
Dieser reinsortige Chardonnay ist ein lebhafter, erfrischender Wein, mit einem Bouquet von Äpfeln und Zitrone sowie Noten von Akazie. Er präsentiert sich duftig und delikat mit ausgewogener Säure, einem zart fruchtigen Nachhall und einem wunderbar unaufdringlichen Stil. Alkoholgehalt:  12.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

12,22 CHF*
Andreas Laible Durbacher Plauelrain Weißer Burgunder Kabinett trocken - 2022
Laible Weissburgunder Durbach tr 0,75lAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,08 CHF*
La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG - 2022
Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen, wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt! Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi Etichetta Nera darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotenzial aufweist.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

28,62 CHF*
Dr. Hinkel Framersheimer Kreuzweg Weissburgunder QbA halbtrocken - 2022
Kühle und animierende Nase nach Mandel, frischer saftiger Ananas, Aloe und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; schlank wirkender Körper; einnehmende Aromen von Mandelcreme, saftiger Ananas, Pfirsich und Blüten; die Süße ist gut integriert und durchgängig; sehr harmonische und animierende Gesamterscheinung; im Finale wird die Frucht etwas herber und zügelt die floralen Noten, die Süße tanzt mit der Herbe bis zum Nachhall.Alkoholgehalt: 10.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,11 CHF*
Louis Jadot Pouilly Fuisse AOC - 2020
Farbe: helles Gelb mit grün-goldenen Reflexen Duft: frisches Bouquet von saftigen Zitronen und Grapefruits, mit feinen, sehr schmeichelhaften Noten von Haselnuss und leicht gerösteten Mandeln Geschmack: am Gaumen zugleich saftig frisch und kraftvoll mit zartem Schmelz; die feine Mineralität verleiht Pouilly Fuissé seine besondere Eleganz und macht ihn zu einem nahezu unwiderstehlichen Verführer, der schon in jungen Jahren köstlichen Genuss bereitet, sich aber mit zunehmender Reife zu einem Traum von einem Chardonnay vollenden wird.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

34,78 CHF*
Ausverkauft
Cederberg Five Generations Chenin Blanc - 2022
Five Generations Chenin Blanc 0,75lAlkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

39,04 CHF*
Dreissigacker Riesling Qualitätswein trocken 1.5L - 2021
Kühle Nase mit viel Gestein, Feuerstein etwas Trockenblüten, Kräuter und etwas Heu. Animierende Art mit Kraft und einem Hauch Schmelz; lebendig und erfrischend; Spannungskraft mit Tiefe; hoch kompakte Mineralität am Gaumen mit viel Gestein und etwas Mineralität; sehr trocken wirkend mit nur wenig Extraktsüße; leichte Adstringenz.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

31,74 CHF*
Cape Point Vineyards Noordhoek Sauvignon Blanc - 2019
Eine Kombination aus süßer Melone, weißer Grapefruit mit einem Hauch von floralen Fynbos. Am Gaumen zeigen sich elegante Fruchtnuancen mit einer stählernen Mineralität, die durch eine frische und lebendige Säure abgerundet wird.Alkoholgehalt: 13.5% Säure: 3.3 g/LRestzucker: 1.6 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

19,87 CHF*
Santa Cristina Vermentino Toscana IGT - 2023
Santa Cristina Vermentino präsentiert sich in strohgelber Farbe. An der Nase bestechen die intensiven Blütennoten von Jasmin in schöner Harmonie mit Noten von Banane und Melone. Am Gaumen ausgewogen, schmackhaft und mit guter Frische und Mineralität.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,53 CHF*
Johann Topf Kamptal Grüner Veltliner - 2022
Der spritzige Grüne Veltliner aus dem Kamptal begeistert mit typischen Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Dazu das berühmte ''Pfefferl'' im Finale, ein Österreicher aus dem Bilderbuch!Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,53 CHF*
Ausverkauft
Gerard Bertrand Extra Blanc-2021
Lauer Faß 18 Riesling Kupp GG trocken 0,75l 2021Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

11,99 CHF*
Landerer Kaiserstühler Weissburgunder Qualitätswein trocken - 2022
Feine Kräuter mit Kernobst- und herber kandierter Zitrusfrucht. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, wirkt dabei schlank, sehr Kräuterwürzig mit herber Zitrus- und dickschaliger Kernobstfrucht, lebendig frisch und recht vibrierend mit leichtem Zug, ist sehr animierend mit deutlichem Trinkfluss, etwas salzige Mineralität am Gaumen, ein Hauch perfekt integrierter Extraktsüße, lautes Finale mit wieder Kräuterwürze, herber Frucht und feinsalziger Mineralität. (P. Dautel 07. März 2019)Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,25 CHF*
Ausverkauft
Prunotto Moscato d'Asti DOCG - 2022
Dieser hellgelbe Weißwein zeigt den typischen Moscato Charakter: in der Nase Anklänge von Akazienhonig und Weißdorn sowie einen vollen, lebendigen und eleganten Geschmack mit einem gefälligen und harmonischen Finish. Ein Genuss zu frischen Früchten oder feinem Gebäck.Alkoholgehalt: 5.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,69 CHF*
Lergenmüller Gelber Muskateller QbA feinherb - 2022
Dieser Gelbe Muskateller besticht durch ein exotisches Zusammenspiel aus Litschi, Holunderblüten und Muskat.Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,99 CHF*
Ausverkauft
Reyneke Organic Biodynamic Reserve White Vinimark - 2019
Reyneke Biodynamic Reserve White 0,75L VinimarkAlkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Bio: JaBiokontrollstellennummer: ZA-BIO-140

25,76 CHF*
Hand in Hand Grauburgunder QbA trocken - 2022
Kühle Nase mit feiner Kräuterwürze, etwas Trockengebäck, eine Spur Heu aber auch hellen Blüten und frischgetrockneter, grüner Apfelschale im Hintergrund. Klar und feinsaftig, fein athletischer Körper mit breiter Schulter und durchtrainierter Haltung, zeigt sofort Herkunft und Rasse, animierende, frischgetrocknete, grüne Apfelschalen mit etwas Mineralität und frischen Kräutern, lebendig frisch mit Zug, tolle Balance mit viel jugendlichem Charme, kein lauter Typ, komplex und tiefgründig, gutes Finale mit zart salziger Mineralität und sehr feinen frischgetrockneten Apfelschalen im Nachhall.Alkoholgehalt: 12,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,84 CHF*
Graf Adelmann Der weiße Loewe Qualitätswein trocken - 2021
Diese Weißweincuvée vereint die Frische des Rieslings, die Eleganz des Weissburgunders und den Körper des Grauburgunders. Im Glas gelb mit leicht grünen Reflexen. In der Nase Aromen von Kardamom, grünem Apfel, Honig, Zitrusfrüchten und Karamell; am Gaumen frisch, saftig und salzig mit animierender Säure und einer gut integrierten Holznote. Der Abgang ist cremig und konzentriert. Ein besonders vielseitiger Begleiter zu Grillgemüse, Hähnchen, Antipasti oder gebratenen Meeresfisch.Alkoholgehalt: 13.0%Saure : 5.6 g/LRestzucker : 1.6 g/LBio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,76 CHF*