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Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
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Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
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Erzeuger: Prunotto - Antinori
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorten: 100% Nebbiolo
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Herstellung
Nach der Ankunft im Weingut werden die Trauben gequetscht und gekeltert. Danach erfolgt die Mazeration auf der Beerenhaut, die ca. 10 Tage andauert. Danach schließt sich die Malolaktische Gärung an, die vor dem Winter abgeschlossen ist. 12 Monate lagert der Barbaresco in Holzfässern und schließlich ein Monat auf der Flasche, ehe er in den Verkauf gelangt.
Secondine bezaubert im Glas mit einer rubin- bis granatroten Farbe. Die Nase erscheint komplex mit Noten von Himbeeren, Rosen und vereint einen feinen Hauch von Tabak, Laktritze und weißem Pfeffer. Der Gaumen ist elegant und schön ausbalanciert, abgerundet von einer feinen Süße und seidigen Tanninen.
Alkoholgehalt: 13.5%
Restzucker: 1.0 g/l
Weinsäure: 4.85 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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