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Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
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Erzeuger: Bassermann-Jordan
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorten: Riesling
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75
Flaschenanzahl: 1
Recht tiefer, getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger und tabakiger, auch leicht nussiger und hefiger Duft mit gelbfruchtigen Aromen, angedeutet schwarzen Beeren, ätherischen und floralen Nuancen sowie deutlicher, etwas kreidiger Mineralik und einem Hauch Menthol. Gelbfruchtig, herb-vegetabil und erdig im Mund, präsente Säure und viel Gerbstoff, noch etwas deckend und trocknend, mit Luft dann saftiger, gelb-gewürzige Nuancen, im Hintergrund Erde und Salz, ziemlich konzentriert, wirkt nur noch vollkommen unnahbar und ein wenig rau, getrocknet-kräuterige und rauchige Anklänge, sehr guter, nur auch wieder noch etwas sperriger Abgang mit einem Hauch brauner Butter. Muss reifen. (weinfuehrer.wein-plus.eu 24. September 2019)
Alkoholgehalt: 13.0%
Restzucker: 3.0 g/l
Weinsäure: 7.8 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Biowein: ja
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
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