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Champagne Taittinger Brut Millésimé - 2014

Erzeuger: Champagne Taittinger
LandFrankreich 
Anbaugebiet: Champagne 
Rebsorten: 50% Pinot Noir, %50 Chardonnay
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte (Wine Advocate)


Serviervorschlag

als eleganter Aperitif oder als erlesener Begleiter von Fisch mit feinen Saucen, Jacobsmuscheln und Gerichten mit hellem Fleisch (z.B. Kalbsnüsschen in Morchelsauce)

Herstellung

Um die charakteristischen Rebsortenaromen, Eleganz, Struktur und Finesse auch für die Cuvée zu bewahren, bereitet Taittinger seine Jahrgangschampagner ausschließlich aus Mosten der ersten Pressung und lässt den Champagnern viel Zeit, um in den tiefen Kreidefelskellern der Kellerei zu reifen. Weit länger als die vorgeschriebenen drei Jahre ruhen die Flaschen nun hier unten und vollenden sich dabei ganz allmählich zu diesem exquisiten Taittinger Champagne Millésimé.

Weinnotiz

Seit dem Jahr 1734 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre feinsten Champagnerweine. Die Jahrgangschampagner, die "Millésimés", entstehen nur in großen Jahren, wenn alle Grundweine den höchsten Erwartungen der Kellermeister voll und ganz entsprechen. Ausschließlich Moste der ersten Pressung aus Trauben der so genannten "Gand Cru"-Lagen der Champagne werden dann vinifiziert und die Champagner mehrere Jahre, meist weit über die vorgeschriebene Mindestzeitreifezeit von drei Jahren hinaus, in den tiefen Kreidekellern unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise in Reims gereift, wo sie in aller Ruhe ihre reichen, delikaten und lang anhaltenden Aromen, ihre vollendete Eleganz und Finesse entfalten.

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 00765114 - WW-DE
EAN Box : 3016570016256
EAN: 3016570001245
Mindestabnahme: 1
Produkt: "Champagne Taittinger Brut Millésimé - 2014"

Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen Duft: im eleganten Bouquet zuerst mineralisch und fein mit zarten Gäraromen (duftiges Brioche), dann intensiv mit süßen Fruchtaromen (reife Zitronen, Mandarinen) und einem blumigen Hauch von Akazienblütenhonig Geschmack: am Gaumen sofort fruchtig, frisch und vollmundig, im weiteren Verlauf aromatisch sehr schön ausgewogen mit guter Struktur und Noten von gezuckerter rosa Grapefruit; im Finale beeindruckend lebhaft, vielschichtig, opulent und lang anhaltend -bereits in jungen Jahren sehr harmonisch mit großartiger Balance von Finesse, Eleganz, Aromen und einer omnipräsenten Frische, die auf das exzellente Lagerpotenzial verweist


Alkoholgehalt: 12.0%
Restzucker: 11.5 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite


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Champagne Bollinger Rosé Brut Magnum GP Magnum
Für diesen Rosé Champagner wurden der Bollinger Special Cuvée ein kleiner Anteil Rotwein aus den eigenen Grand Cru-Lagen hinzugefügt. Das verleiht dem Champagner sein einzigartiges feinfruchtiges Bouquet von roten Früchten, roten Johannisbeeren, Kirsche und Walderdbeere, verbunden mit einer würzigen Note. Am Gaumen lebendig, frisch und strukturiert mit einem langen Abgang. Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers Stil mit Leichtigkeit und Eleganz.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

197,31 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Annee Rose HK - 2014
Der Genuß lässt sich noch einmal steigern mit dem Bollinger La Grande Année Rosé. Ihn beflügelt sein Anteil des Pinot Noir Rotweins aus einem der besten Pinot-Weinberge in der Champagne, dem Côte Aux Enfants. Verkostungsprofil: Aussehen: Eine leicht rosa schimmernde Farbe. Bukett: Fruchtige Aromen von Himbeeren, Walderdbeeren, Kirschen entfalten ein einzigartiges Mosaik, das von Pfirsich und Quitte abgerundet wird. Geschmack: Dieser Wein zeichnet sich durch ein cremiges Prickeln, ein geschmackliches Volumen der besonderen Art und einen langen aromatischen Abgang aus. Vollmundige Säure und Salzigkeit begleiten die Aromen von Obst und Beeren.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

216,56 CHF*
Ausverkauft
Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Magnum
Farbe und Perlung: klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden Duft: delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten Geschmack: elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische, lebendige Säure bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' ChampagnersAlkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

133,70 CHF*
Ausverkauft
Champagne Taittinger Brut Réserve Magnum in GP
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!Alkoholgehalt: 12.5 %Weinsäure: 3.7 g/L Restzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

111,31 CHF*
Ausverkauft
Champagne Barons de Rothschild Extra Brut
Für die Cuvée werden drei bis vier Jahrgänge Chardonnay- und Pinot Noirs- Weine aus den besten Lagen der Champagne verwendet. Dieser Champagner ist nur mit 3 Gramm Restzucker dosiert und 9 bis 12 Monate nach dem Degorgieren gelagert. Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 1.5 g/L Champagnersäure: 4.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

52,55 CHF*
Champagne Barons de Rothschild Brut Jeroboam HK
Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hoch-fein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zu 60% aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen und seinem kultivierten Stil.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

369,88 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/LChampagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

61,74 CHF*
Ausverkauft
Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Blanc
Nocturne Sec City Lights Blanc Taittinger 0,75l Champagne Taittinger Alkoholgehalt: 12.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

54,80 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année Magnum HK- 2014
Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer. Im Duft Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse und eine rauchige, raffinierte Intensität. Vitalität und Energie und nahezu jugendlich im Mousseux. Wer Geduld hat, wird mit getrüffelten Geschmacksnuancen, schokoladengesättigter Komplexität und exotischem Nektar, auch in ferner Zukunft, belohnt.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

407,01 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Magnum
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/L Champagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

139,56 CHF*
Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé halbe Flasche
Farbe und Perlung: lebendiges Rosa, fast pink, feine, anhaltende Perlung Duft: definierte, frische Erdbeere, Himbeere mit feiner Würze Geschmack: gute Balance zwischen lebendiger Frucht, schmackhaftem Körper und frischer Eleganz, anhaltende Aromen roter Beeren, charmant und harmonisch Alkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 11.4 g/LWeinsäure: 3.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

35,27 CHF*
Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé Jeroboam
Der Prestige Rosé sticht durch seine schillernde und intensive Farbe hervor. Am Gaumen entwickelt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Vier Worte beschreiben den Pretige Rosé: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig - So wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann!Alkoholgehalt: 12.5%Restzucker: 9.8 g/LWeinsäure: 4.3 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

342,38 CHF*
Champagne Barons de Rothschild Rosé in GP
Champagne Barons de Rothschild Rosé in GP 0,75l Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

86,56 CHF*
Champagne Taittinger Brut Prestige Rose
Der Prestige Rosé sticht durch seine schillernde und intensive Farbe hervor. Am Gaumen entwickelt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen samtigen und vollmundigen Noten. Vier Worte beschreiben den Pretige Rosé: lebendig, fruchtig, frisch und vollmundig - So wie es nur ein großer Assemblage-Rosé sein kann!Alkoholgehalt: 12.0%Restzucker: 9.8 g/lWeinsäure: 4.3 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

62,64 CHF*
Champagne Taittinger Nocturne Sec
Dieser Champagner ist sehr elegant am Gaumen und bildet durch die anhaltend frische, lebendige Säure einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten. Ergänzt wird dies durch Anklänge reifer, getrockneter, auch kandierter gelber Früchte, die sich nach und nach am Gaumen entfalten. Das Finale hinterlässt eine Geschmeidigkeit und sehr feine Restsüße des 'Sec' Champagners.Alkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 19.2 g/lWeinsäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

51,63 CHF*
Champagne Taittinger Brut Reserve
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!Alkoholgehalt: 12.0%Restzucker: 12.0 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

44,98 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année Jéroboam HK - 2014
Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer. Im Duft Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse und eine rauchige, raffinierte Intensität. Vitalität und Energie und nahezu jugendlich im Mousseux. Wer Geduld hat, wird mit getrüffelten Geschmacksnuancen, schokoladengesättigter Komplexität und exotischem Nektar, auch in ferner Zukunft, belohnt.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

818,13 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvee Brut Halbe Flasche GP
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

35,61 CHF*
Champagne Taittinger Brut Réserve 15L HK
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens!Alkoholgehalt: 12.5%Weinsäure: 3.7 g/L Restzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

1.786,73 CHF*
Ausverkauft
Rothschild Rare Coll. Rose HK Magnum - 2012
Einzigartige Kombination aus 4 Chardonnay Grand Crus- gepaart mit einer kleinen Portion Rotwein aus einem außergewöhnlichen Jahr. Der Rosé stelle eine Melange aus feinster Qualität und höchster Raffinesse dar. Die Finesse des Chardonnay, gepaart mit der Kraft udn Struktur des Pinot Noir machen den 2012er Rosé zu einem köstlichen Champagner mit vollem Aroma und tollem Charakter. Dosage von nur 4g pro Liter. Lediglich 3.300 Vintage Flaschen und 400 Magnums werden produziert.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

685,53 CHF*
Champagne Taittinger Demi Sec
Wie Brut Réserve wird auch Demi Sec in jedem Jahr produziert. Allerdings mit dreimal höherer Dosage, die dem klassischen Rebsortentrio nach seiner gut dreijährigen Reife auf den Feinhefen noch mehr geschmeidige Fülle und eine verführerische Restsüße verleiht.Alkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 44.0 g/LWein Säure: 3.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

51,22 CHF*
Champagne Taittinger Brut Réserve 6L
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens! Alkoholgehalt: 12.5%Weinsäure: 3.7 g/L Restzucker: 8.9 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

493,63 CHF*
Champagne Rothschild Brut Halbe Flasche
Champagne Rothschild brut 0,375l Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 6.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

37,06 CHF*
Champagne Taittinger Brut Millésimé - 2015
Nur in großen Jahren und ausschließlich aus Mosten der ersten Pressung erzeugt Taittinger diesen besonderen Jahrgangs-Champagner. Der Taittinger Brut Millésimé 2015 erfüllt genau diese perfekte Kombination aus Terroir, Klima und dem einzigartigen Stil des Hauses Taittinger. Die Feinheit und Reife des Terroirs spüren Sie bei der Verkostung dieses Jahrgangs. Der fein perlende, zarte und elegante Brut Millésimé verführt nach seiner fünfjährigen Reife mit Aromen weißer Blumen, Zitrusfrüchten und leichter Röstnoten. Jung getrunken weiß er sich hervorragend allein zu präsentieren und wird später - mit den Jahren - seine großzügige Struktur zu feinen Speisen und kulinarischen Kreationen offenbaren...Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

72,12 CHF*