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Champagne Taittinger Brut Millésimé in GP- 2014

Erzeuger: Champagne Taittinger
LandFrankreich 
Anbaugebiet: Champagne 
Rebsorten: 50% Pinot Noir, %50 Chardonnay
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte (Wine Advocate)


Serviervorschlag

als eleganter Aperitif oder als erlesener Begleiter von Fisch mit feinen Saucen, Jacobsmuscheln und Gerichten mit hellem Fleisch (z.B. Kalbsnüsschen in Morchelsauce)

Herstellung

Um die charakteristischen Rebsortenaromen, Eleganz, Struktur und Finesse auch für die Cuvée zu bewahren, bereitet Taittinger seine Jahrgangschampagner ausschließlich aus Mosten der ersten Pressung und lässt den Champagnern viel Zeit, um in den tiefen Kreidefelskellern der Kellerei zu reifen. Weit länger als die vorgeschriebenen drei Jahre ruhen die Flaschen nun hier unten und vollenden sich dabei ganz allmählich zu diesem exquisiten Taittinger Champagne Millésimé.

Weinnotiz

Seit dem Jahr 1734 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre feinsten Champagnerweine. Die Jahrgangschampagner, die "Millésimés", entstehen nur in großen Jahren, wenn alle Grundweine den höchsten Erwartungen der Kellermeister voll und ganz entsprechen. Ausschließlich Moste der ersten Pressung aus Trauben der so genannten "Gand Cru"-Lagen der Champagne werden dann vinifiziert und die Champagner mehrere Jahre, meist weit über die vorgeschriebene Mindestzeitreifezeit von drei Jahren hinaus, in den tiefen Kreidekellern unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise in Reims gereift, wo sie in aller Ruhe ihre reichen, delikaten und lang anhaltenden Aromen, ihre vollendete Eleganz und Finesse entfalten.

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 00756214 - WW-DE
EAN: 3016570001252
EAN Box : 3016570016263
Mindestabnahme: 1

Produkt: "Champagne Taittinger Brut Millésimé in GP- 2014"

Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen Duft: im eleganten Bouquet zuerst mineralisch und fein mit zarten Gäraromen (duftiges Brioche), dann intensiv mit süßen Fruchtaromen (reife Zitronen, Mandarinen) und einem blumigen Hauch von Akazienblütenhonig Geschmack: am Gaumen sofort fruchtig, frisch und vollmundig, im weiteren Verlauf aromatisch sehr schön ausgewogen mit guter Struktur und Noten von gezuckerter rosa Grapefruit; im Finale beeindruckend lebhaft, vielschichtig, opulent und lang anhaltend -bereits in jungen Jahren sehr harmonisch mit großartiger Balance von Finesse, Eleganz, Aromen und einer omnipräsenten Frische, die auf das exzellente Lagerpotenzial verweist


Alkoholgehalt: 12.0%
Restzucker: 11.5 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite


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Champagner & CO

Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam 3L
Der Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam ist ein exklusiver halbtrockener Champagner, der speziell für festliche Anlässe entwickelt wurde. Produziert vom renommierten Haus Taittinger in der Champagne-Region in Frankreich, zeichnet sich dieser Champagner durch seine ausgeprägte Eleganz und Vielseitigkeit aus.Der Nocturne Sec wird aus einer sorgfältigen Mischung der klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, und Pinot Meunier hergestellt, mit einem hohen Anteil an Chardonnay (40 %), was ihm eine raffinierte Frische verleiht. Die dosage ist leicht erhöht, was diesen Champagner als halbtrocken (Sec) klassifiziert und ihm eine dezente Süße verleiht. Die tiefgoldene Farbe und die feine, anhaltende Perlage machen ihn visuell eindrucksvoll.In der Nase zeigt der Taittinger Nocturne Sec intensive Aromen von weißen Blumen, reifem Pfirsich, und einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Champagner ausgewogen und weich, mit einer harmonischen Süße, die perfekt mit Noten von reifen Früchten und Brioche kombiniert wird. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, was diesen Champagner besonders verführerisch macht.Die edle City Lights Jeroboam-Flasche ist perfekt für größere Feiern und Events geeignet, ein echter Blickfang für besondere Anlässe. Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 8-10 °C, um die Aromen ideal zur Geltung zu bringen.Bestellen Sie den Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Eleganz eines halbtrockenen Champagners, der für festliche Momente geschaffen wurde.-----Le Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam est un champagne demi-sec exclusif, conçu spécialement pour les occasions festives. Produit par la prestigieuse maison Taittinger, située dans la région de la Champagne, en France, ce champagne se distingue par son élégance et sa polyvalence.Le Nocturne Sec est élaboré à partir d'un assemblage des cépages classiques du champagne : Chardonnay, Pinot Noir, et Pinot Meunier, avec une proportion élevée de Chardonnay (40 %), qui apporte une fraîcheur raffinée. La dosage légèrement plus élevée en fait un champagne demi-sec, offrant une douce note sucrée. Sa couleur dorée profonde et sa fine effervescence en font un véritable plaisir visuel.Au nez, le Taittinger Nocturne Sec dévoile des arômes intenses de fleurs blanches, de pêche mûre, et une subtile touche de miel. En bouche, il est équilibré et doux, avec une harmonie parfaite entre la douceur et des notes de fruits mûrs et de brioche. La finale est longue et agréable, rendant ce champagne particulièrement séduisant.La bouteille City Lights Jeroboam est idéale pour les grandes célébrations et les événements, ajoutant une touche spectaculaire aux occasions spéciales. La température de service recommandée est de 8 à 10 °C pour profiter pleinement des arômes.Commandez le Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un champagne demi-sec conçu pour les moments festifs.-----Lo Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam è uno champagne demi-sec esclusivo, progettato appositamente per le occasioni festose. Prodotto dalla rinomata maison Taittinger, nella regione della Champagne, in Francia, questo champagne è noto per la sua eleganza e versatilità.Il Nocturne Sec è ottenuto da un'accurata miscela di Chardonnay, Pinot Noir, e Pinot Meunier, con una forte percentuale di Chardonnay (40 %) che dona freschezza raffinata. La dosage leggermente più elevata lo classifica come demi-sec, conferendogli una piacevole dolcezza. Il colore dorato profondo e il perlage fine e persistente ne fanno un piacere per gli occhi.Al naso, il Taittinger Nocturne Sec sprigiona aromi intensi di fiori bianchi, pesca matura, e un leggero tocco di miele. Al palato, è ben equilibrato e morbido, con un’armonia tra dolcezza e note di frutta matura e brioche. Il finale è lungo e avvolgente, rendendo questo champagne particolarmente seducente.La bottiglia City Lights Jeroboam è perfetta per grandi feste ed eventi, aggiungendo un tocco di spettacolarità alle occasioni speciali. La temperatura di servizio consigliata è tra 8 e 10 °C per esaltarne al meglio gli aromi.Ordina il Champagne Taittinger Nocturne Sec City Lights Jeroboam online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di uno champagne demi-sec creato per i momenti festivi.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

285,29 CHF*
Ausverkauft
Rothschild Rare Coll. BdB HK Magnum - 2012
Der Jahrgang 2012 besticht vor allem durch seine Eleganz und Harmonie. Voller Körper und eine sehr ausbalancierte Säure ergeben einen eleganten in sich ruhenden Champagner, der ausschließlich von den Grand Cru Lagen der Côtes de Blancs stammt. Das lange Hefelager von 8 Jahren und die geringe Dosage von lediglich 4 Gramm/l tragen zusätzlich zu diesem komplexen udnmineralischen Charmeur bei. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 18.500 Flaschen und 2.000 Magnums.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Preis auf Anfrage
Champagne Taittinger Brut Reserve 9L HK
Dank des hohen Chardonnay-Anteils und der besonders langen Reife ist der Brut Réserve ein besonders ausgewogener Champagner. Am Gaumen ist er frisch und überzeugt mit harmonischen Noten von Brioche, Pfirsich, weißen Blüten und Vanilleschoten. Taittinger Brut Réserve ist ein Champagner für jeden Anlass. Ein Symbol der Festlichkeit und idealer Begleiter der schönsten Momente des Lebens! Alkoholgehalt: 12.5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

906,13 CHF*
Ausverkauft
Rothschild Rare Coll. Rose HK - 2012
Einzigartige Kombination aus 4 Chardonnay Grand Crus- gepaart mit einer kleinen Portion Rotwein aus einem außergewöhnlichen Jahr. Der Rosé stelle eine Melange aus feinster Qualität und höchster Raffinesse dar. Die Finesse des Chardonnay, gepaart mit der Kraft udn Struktur des Pinot Noir machen den 2012er Rosé zu einem köstlichen Champagner mit vollem Aroma und tollem Charakter. Dosage von nur 4g pro Liter. Lediglich 3.300 Vintage Flaschen und 400 Magnums werden produziert.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

330,79 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Magnum
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.2 g/L Champagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

139,56 CHF*
Champagne Bollinger La Côte aux Enfants - 2014
Der La Côte aux Enfants Champagne wird zu 100% aus Grand Cru Pinot Noir hergestellt und stammt von der einzigen Parzelle La Côte aux Enfants. Dieser Champagner wurde im Keller mit natürlichem Korken doppelt so lange gelagert, wie es die Appellation vorschreibt. Die Dosage ist gering, 8 Gramm pro Liter. Das Weinjahr 2013 war geprägt von einer Abfolge besonderer klimatischer Bedingungen: ein regnerischer Frühling, kombiniert mit einem heißen Sommer und der stärksten je in der Champagne gemessenen Sonneneinstrahlung. Trotz dieser starken Einschränkungen bietet diese Ernte Trauben von hoher Qualität, insbesondere für den Grand Cru d'Aÿ. Verkostungsprofil: Aussehen: Ein schönes Granatrot. Bukett: Holunder-, Lakritz-, Johannisbeer- und Kirschenaromen sowie Pfeffernoten. Geschmack: Eine schöne Tanninstruktur und ein harmonisches Aroma mit roten Früchten, wie Brombeeren, reifen Sauerkirschen und Johannisbeeren. Speiseempfehlung: Als Begleiter zu feinen Kalbsschnitzel, Tournedos mit Schalotten-Confit und Rotweinsauce, aber auch zu Geflügel und Ente sowie Tomme de Savoie und Brie de Meaux. Genussempfehlung: La Côte aux Enfants 2013 ist ein Wein für Kenner, die auf der Suche nach Spezialitäten der Appellation Champagne sind. Dieser Wein erstaunt durch seine Konzentration und Stärke. Um seine einzigartige Stilistik, sein Bukett, seine Aromen hervorzuheben, empfehlen wir Ihnen, La Côte aux Enfants 2013 einige Stunden vor dem Servieren bei 16° C zu dekantieren. Seine Geschichte: Ursprünglich machten die Rotweine das Ansehen des Weinbaugebietes Champagne aus. Die Pinot Noirs aus der Gemeinde Aÿ waren die Lieblingsweine von Heinrich IV und zählten am französischen Hof zu den Beliebtesten. La Côte aux Enfants stammt von einer sehr steilen Parzelle in unmittelbarer Nähe von Aÿ. Jacques Bollinger baute diese zu Beginn des 20. Jahrhunderts wieder geduldig auf, obwohl sie damals unter mehr als fünfzig Besitzern aufgeteilt war! Bollinger ist nunmehr Besitzer von 4 zusammenhängenden Hektar an diesem Ort. Seit 2009 werden diese Parzellen dort gemäß den Prinzipien des biologischen Anbaus bewirtschaftet.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

1.093,13 CHF*
Ausverkauft
Champagne Bollinger PN TX 17 in GP 0,75l
Die dritte Edition der neuen Pinot Noir Linie von Champagne Bollinger, gewidmet den Lagen in Tauxieres Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

103,34 CHF*
Champagne Bollinger Rosé
Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers weinigen Stil mit Leichtigkeit und Eleganz. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf. Verkostungsprofil: Aussehen: Goldbraune Reflexe vereint mit der intensiven Tiefe eines großen Rotweins. Bukett: Einzigartige Aromen von kleinen roten Früchte, roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit einer würzigen Note verbinden und den Bollinger Rosé mit dem Stil des Special Cuvée verknüpfen. Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Abgang und Intensität, mit einem feinen, samtigen Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten. Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter zu Langusten, Hummer oder einseitig gebratenem Lachs, zu japanischen oder asiatischen nicht zu pikanten Küche. Genussempfehlung: Bollinger Rosé kennzeichnet einen intimen und unkonventionellen Augenblick;warum Bollinger nicht schon Nachmittags? Ebenfalls perfekt für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als Aperitif oder mit einem nicht zu süßen Fruchtdessert. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen in den Vordergrund zu stellen, empfehlen wir Ihnen, Bollinger Rosé bei einer Temperatur von 8 bis 10° C zu servieren. Genießen Sie ihn jung! Seine Geschichte: Im Hause Bollinger werden neben Champagner ebenfalls hervorragende Rotweine erzeugt, wie der, der von der mythischen Lage La Côte aux Enfants in Aÿ stammt. Seit der Kreation von Bollinger Rosé im Jahre 2008 werden die Parzellen Poirier Saint-Pierre und Montboeuf in Verzenay genauso wie La Côte aux Enfants bearbeitet, um die Vielfalt zu ergänzen. Denn nur außergewöhnliche Weine ermöglichen die Kreation eines großen Champagners!Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 8.8 g/L Champagnersäure : 4.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

89,04 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Jéroboam HK
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einigeden Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus undlagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinwegzu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblagedes Special Cuvée enthält 5 - 10% "vins de réserve".Alkoholgehalt: 12.0 %  Champagnersäure : 4.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

415,25 CHF*
Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé
Der Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé ist ein exquisiter Rosé-Champagner aus dem renommierten Haus Taittinger in der Champagne-Region in Frankreich. Taittinger ist bekannt für seine hochwertigen Champagner, und der Brut Prestige Rosé verkörpert die Kunst und Eleganz des Champagnerhandwerks.Dieser Champagner wird aus einer sorgfältigen Mischung der Rebsorten Pinot Noir und einem Hauch von Chardonnay hergestellt. Die wunderschöne lachsrosa Farbe wird durch den Kontakt mit den Traubenschalen während der Herstellung erreicht. Im Glas begeistert der Taittinger Brut Prestige Rosé mit einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren, und Johannisbeeren, ergänzt durch feine florale Nuancen.Am Gaumen ist dieser Rosé-Champagner lebendig und frisch, mit einer angenehmen Balance zwischen Frucht und Säure. Die Noten von roten Beeren setzen sich fort und verleihen dem Wein eine verführerische Leichtigkeit und Eleganz. Der Abgang ist langanhaltend und erinnert an zarte Fruchtaromen, begleitet von einer angenehmen Cremigkeit.Der Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé eignet sich hervorragend als Aperitif, kann aber auch ideal zu fruchtigen Desserts, wie Erdbeertorte, oder leichten Fischgerichten serviert werden. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10 °C, um die lebendige Frische des Champagners zur Geltung zu bringen.Bestellen Sie den Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die unvergleichliche Eleganz eines Rosé-Champagners der Spitzenklasse.-----Le Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé est un champagne rosé raffiné produit par la célèbre maison Taittinger, située dans la région de la Champagne, en France. Réputée pour ses champagnes de haute qualité, la maison Taittinger exprime à travers ce Brut Prestige Rosé toute l'élégance et la finesse de son savoir-faire.Ce champagne est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir, et d'une touche de Chardonnay, ce qui lui confère sa complexité et sa fraîcheur. Sa belle couleur rose saumon est obtenue grâce à un contact prolongé avec les peaux de raisin. Dans le verre, le Taittinger Brut Prestige Rosé se distingue par une effervescence fine et persistante. Au nez, il dévoile des arômes de fruits rouges frais, comme les fraises, les framboises, et les groseilles, accompagnés de délicates notes florales.En bouche, ce champagne rosé est vif et frais, avec un bel équilibre entre la fruité et l'acidité. Les notes de fruits rouges se prolongent, conférant au vin une légèreté et une élégance séduisantes. La finale est longue et rappelle des arômes délicats de fruits, accompagnés d'une agréable onctuosité.Le Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé est parfait en tant qu'apéritif, mais s'accorde également très bien avec des desserts fruités, comme une tarte aux fraises, ou des plats de poisson légers. La température de service recommandée est de 8 à 10 °C pour mettre en valeur la fraîcheur vive de ce champagne.Commandez le Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance incomparable d'un champagne rosé de grande classe.-----Il Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé è uno champagne rosé raffinato prodotto dalla rinomata maison Taittinger, situata nella regione della Champagne, in Francia. Taittinger è conosciuta per i suoi champagne di alta qualità e il Brut Prestige Rosé incarna tutta l'arte e l'eleganza della produzione di champagne.Questo champagne è prodotto da una miscela di Pinot Noir, e una piccola quantità di Chardonnay, che conferisce complessità e freschezza. Il suo bellissimo colore rosa salmone viene ottenuto attraverso un contatto prolungato con le bucce d'uva. Nel bicchiere, il Taittinger Brut Prestige Rosé si distingue per il suo perlage fine e persistente. Al naso, emergono aromi di frutti rossi freschi, come fragole, lamponi, e ribes, accompagnati da delicate sfumature floreali.Al palato, questo champagne rosé è vivace e fresco, con un perfetto equilibrio tra frutta e acidità. Le note di frutti rossi continuano a svilupparsi, donando al vino una leggerezza e un'eleganza invitanti. Il finale è lungo e ricorda sottili aromi fruttati, accompagnati da una piacevole cremosità.Il Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a dessert a base di frutta, come una torta di fragole, o a piatti di pesce leggero. La temperatura di servizio consigliata è tra 8 e 10 °C per esaltarne la freschezza vivace.Ordina il Champagne Taittinger Brut Prestige Rosé online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza incomparabile di uno champagne rosé di altissima qualità.Alkoholgehalt: 12.0%Restzucker: 9.8 g/lWeinsäure: 4.3 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

62,64 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année Rose - 2014
Der Genuß lässt sich noch einmal steigern mit dem Bollinger La Grande Année Rosé. Ihn beflügelt sein Anteil des Pinot Noir Rotweins aus einem der besten Pinot-Weinberge in der Champagne, dem Côte Aux Enfants. Bollinger dokumentiert stolz die Qualität seiner Rotweine mit einer verschwindend kleinen Flaschenzahl des Pinot Noirs Côte Aux Enfants.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

204,19 CHF*
Champagne Bollinger PN AYC 18
Bollinger PN wurde mit dem ausdrücklichen Ziel kreiert, die einzigartige Vision des Hauses vom Pinot Noir zu vermitteln, der Rebsorte, aus der diese Cuvée zu 100% besteht. Die neue Edition AYC18 ist eine neue Interpretation des Pinot Noir mit einem einzigartigen Stil. Verkostung: Im Glas zeigt der AYC18 beim Öffnen Noten von Honig, Fruchtgelee, Quitten und kandierten Zitrusfrüchten. Aromen von Marzipan und Blutorange ergänzen eine Nase voller süßer Gewürze und einer erfrischenden Minznote. Am Gaumen ist der Wein seriös, zurückhaltend und reichhaltig. Er ist schön ausladend mit einem Abgang voller kandierter Zitrusfrüchte, der die Frische des Weins unterstreicht.Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

108,63 CHF*
Champagne Taittinger Nocturne City Lights in GP
Farbe und Perlung: klares, glänzendes Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden Duft: delikates, sehr elegantes Bouquet mit duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten Geschmack: elegant auch am Gaumen, die anhaltend frische, lebendige Säure bildet einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, die sich nach und nach am Gaumen entfalten, im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' ChampagnersAlkoholgehalt: 12.5 %Restzucker: 19.2 g/LWeinsäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

59,06 CHF*
Champagne Bollinger Rosé Brut Magnum GP Magnum
Für diesen Rosé Champagner wurden der Bollinger Special Cuvée ein kleiner Anteil Rotwein aus den eigenen Grand Cru-Lagen hinzugefügt. Das verleiht dem Champagner sein einzigartiges feinfruchtiges Bouquet von roten Früchten, roten Johannisbeeren, Kirsche und Walderdbeere, verbunden mit einer würzigen Note. Am Gaumen lebendig, frisch und strukturiert mit einem langen Abgang. Bollinger Rosé verbindet unnachahmlich Bollingers Stil mit Leichtigkeit und Eleganz.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

197,31 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année Jéroboam HK - 2015
Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer. Im Duft Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse und eine rauchige, raffinierte Intensität. Vitalität und Energie und nahezu jugendlich im Mousseux. Wer Geduld hat, wird mit getrüffelten Geschmacksnuancen, schokoladengesättigter Komplexität und exotischem Nektar, auch in ferner Zukunft, belohnt.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

837,38 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année HK - 2014
La Grande Année ist Bollingers Referenz an die großen Jahrgänge der Champagne. Die Grundweine, die ausschließlich aus Grand und Premier Cru-Lagen stammen, werden komplett im Holzfass vergoren. Sie reifen unter Naturkork mindestens 6 Jahre, meistens länger auf der Hefe. Anschließend werden die Flaschen nach alter Tradition von Hand gerüttelt und von Hand degorgiert.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

163,63 CHF*
Champagne Barons de Rothschild Rosé Brut Magnum
Der Rosé zählt zur hohen Kunst der Champagnerbereitung, und hier wird ein schillerndes Meisterwerk abgeliefert. Ganz im noblen Rothschild-Stil gehalten, begeistert der Rosé mit seiner verlockenden Farbe und einem delikaten Aroma roter Früchte. Er wird aus 85% Chardonnay gewonnen, dem 15% Rotwein aus der Champagne zugegeben wird, bevor der Wein mindestens 3 Jahre in der Flasche reift. Das Ergebnis: Eine unwiderstehliche Alternative zu einem »weißen« Champagner, gold-richtig zur Renaissance hochwertiger Rosés.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 12.4 g/L Champagnersäure: 6.4 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

191,13 CHF*
Champagne Bollinger PN VZ 19 Magnum
Verkostungsprofil Im Glas: Helles gelb-gold In der Nase: Ein sehr ausdrucksstarkes, fruchtiges Bouquet mit Noten von Obstbäumen, roten und sogar exotischen Früchten. Eine Symphonie von zarten, ätherischen Düften, in der sich alle Aromen in perfekter Harmonie vereinen. Am Gaumen: Am Gaumen schmecken wir die ganze Fruchtigkeit der Nase, die weiße Früchte und Zitrusnoten in einer Mischung aus Granny-Smith-Säure, fleischigem Weinbergpfirsich und lebendiger Blutorange vereint. Eine geschmeidige, seidige Textur sorgt für einen äußerst eleganten Wein. Ein Hauch von Salzigkeit im Abgang rundet die Komplexität dieser Neuauflage ab. Speiseempfehlungen Vorspeise: Seebrassen-Ceviche, Limette und Mango Hauptgericht: Dreifach gewürztes Kalbfleisch und Pfirsich-Tagine Dessert: ZitronenbaiserkuchenAlkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

271,56 CHF*
Ausverkauft
Champagne Barons de Rothschild Extra Brut
Für die Cuvée werden drei bis vier Jahrgänge Chardonnay- und Pinot Noirs- Weine aus den besten Lagen der Champagne verwendet. Dieser Champagner ist nur mit 3 Gramm Restzucker dosiert und 9 bis 12 Monate nach dem Degorgieren gelagert. Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 1.5 g/L Champagnersäure: 4.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

52,55 CHF*
Champagne Bollinger Special Cuvee Brut Halbe Flasche GP
In der Verpflichtung zur Qualität steht Bollingers Special Cuvée an erster Stelle. So werden überwiegend Premier- und Grand Cru Weine in die Cuvée vermählt. Nach jeder Weinlese wählt Bollinger einige den Jahrgang am besten charakterisierenden Weine als Reserven aus und lagert sie fünf bis fünfzehn Jahre in Reservemagnumflaschen unter Naturkork. Um die Qualität und die Frische der vins de réserve über die Jahre hinweg zu garantieren, wird eine leichte Flaschengärung zugelassen. Diese Methodeist einzigartig in der Champagne. Die Assemblage des Special Cuvée enthält 5 - 10% vins de réserve.Alkoholgehalt: 12.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

35,61 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année - 2015
Das ganze Können von Bollinger und das außergewöhnliche Potential des Jahrgangs 2015 sind in dieser Cuvée vereint. Denis Bunner, Bollingers Kellermeister sagt:« Der 2015er bringt mehr von der Seele eines Bollinger Jahrgangs-Champagners zum Ausdruck als andere Jahrgänge bisher. Er ist opulenter, kräftiger und betont den Pinot Noir. Unterstützt durch die Reifung im Holzfass offenbart dieser Champagner die Eigenschaften eines außergewöhnlichen Jahres. » Ein typischer Bollinger La Grande Année, im Holzfaß vergoren und ausgebaut, über 8 Jahre Flaschengärung unter Naturkork, von Hand gerüttelt und degorgiert.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

171,88 CHF*
Champagne Barons de Rothschild Brut Magnum
Das Flaggschiff der Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der Cuvée. Er wird zur Hälfte aus Chardonnay bereitet und hat damit einen der höchsten Anteile unter den Champagnern ohne Jahrgang. Rund drei Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seinem frischen Charakter, seiner Brillanz am Gaumen & seinem kultivierten Stil.Alkoholgehalt: 12.0 % Restzucker: 11.5 g/L Champagnersäure: 6.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

127,79 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année Magnum- 2015
Farbe: klares Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen Duft: in der Nase florale Aromen von weißen Blüten, Birnen, reifen Zitrusfrüchten (Limette, Zitrone) unterlegt mit hauchfeinen Fassnoten und einer leicht kreidigen Mineralität Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll, wieder dominieren herbfrische Zitrusfrüchte, Birnen und Sommeräpfel vor feinen Noten von Kräutern und den zart eingebundenen Eichenholznoten, gestützt von lebhafter Säure, die der Grande Cuvée eine schöne saftige Fülle am Gaumen verleiht, im Finale elegant mit salzig-mineralischem NachhallAlkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

323,13 CHF*
Champagne Bollinger La Grande Année Magnum HK- 2014
Nach mehr als 7 Jahren Reife zeigt der La Grande Anée 2012 im Glas einen strahlend goldenen Schimmer. Im Duft Aprikosen, Mandeln, Haselnüsse und eine rauchige, raffinierte Intensität. Vitalität und Energie und nahezu jugendlich im Mousseux. Wer Geduld hat, wird mit getrüffelten Geschmacksnuancen, schokoladengesättigter Komplexität und exotischem Nektar, auch in ferner Zukunft, belohnt.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

407,01 CHF*