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Erzeuger: Biserno
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana, Bolgheri
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Karaffieren: 3 Stunden vor Genuss öffnen
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Der Il Pino di Biserno 2019 ist ein exquisiter Rotwein aus der berühmten Weinregion Toskana, Italien. Dieser Jahrgang stammt vom renommierten Weingut Tenuta di Biserno und besteht aus einer meisterhaft abgestimmten Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, und Petit Verdot. Diese harmonische Kombination von Rebsorten verleiht dem Wein Tiefe, Struktur und Eleganz.
Im Glas zeigt der Il Pino di Biserno eine tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich reiche Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, und Kirschen, begleitet von Noten von Gewürzen, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und geschmeidig, mit samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen der dunklen Früchte harmonieren perfekt mit den mineralischen und würzigen Akzenten, die durch den Cabernet Franc und Petit Verdot verstärkt werden.
Es wird empfohlen, den Il Pino di Biserno 3 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen. Der Wein hat eine Lagerfähigkeit von bis zu 9 Jahren, wodurch er mit zunehmendem Alter an Komplexität und Finesse gewinnt.
Dieser Rotwein ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch, wie gegrilltem Rind oder Lammkoteletts, sowie zu Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder trüffelbasierten Speisen bietet er eine hervorragende Kombination.
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Le Il Pino di Biserno 2019 est un vin rouge exceptionnel de la célèbre région viticole de Toscane, en Italie. Produit par le prestigieux domaine Tenuta di Biserno, ce millésime est issu d’un assemblage parfaitement équilibré de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, et Petit Verdot, qui lui confèrent profondeur et élégance.
Dans le verre, le Il Pino di Biserno révèle une belle robe rouge rubis aux reflets grenat. Le nez est riche et complexe, avec des arômes de cassis, de prune, et de cerise, accompagnés de notes épicées, de tabac, et de bois de cèdre. En bouche, ce vin est ample et soyeux, avec des tanins veloutés et une acidité équilibrée. Les saveurs de fruits noirs se marient parfaitement aux touches minérales et épicées, sublimées par le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Il est recommandé de carafer le vin 3 heures avant dégustation afin de révéler toute sa complexité aromatique. Avec une capacité de garde allant jusqu’à 9 ans, le Il Pino di Biserno continue de gagner en complexité et en finesse au fil du temps.
Ce vin rouge accompagne parfaitement des plats de viande rouge, tels que le bœuf grillé ou les côtelettes d’agneau, ainsi que des plats de gibier. Il se marie également très bien avec des fromages affinés ou des plats à base de truffe.
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Il Il Pino di Biserno 2019 è un vino rosso di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola della Toscana, Italia. Questo millesimo, creato dalla prestigiosa Tenuta di Biserno, è composto da una perfetta combinazione di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, che conferisce al vino profondità, struttura ed eleganza.
Nel bicchiere, il Il Pino di Biserno si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi granati. Al naso, emergono aromi di ribes nero, prugna e ciliegia, accompagnati da note speziate, di tabacco e legno di cedro. Al palato, il vino è ricco e vellutato, con tannini morbidi e un’acidità ben equilibrata. I sapori di frutti neri si fondono perfettamente con le note minerali e speziate, esaltate dal Cabernet Franc e dal Petit Verdot.
Si consiglia di decanterlo per 3 ore prima del consumo per permettere agli aromi di aprirsi completamente. Con una capacità di invecchiamento fino a 9 anni, il Il Pino di Biserno continuerà a svilupparsi e a migliorare con il tempo, aumentando in complessità.
Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, come bistecca alla griglia o costolette d'agnello, oltre a piatti di selvaggina. È ideale anche con formaggi stagionati o piatti a base di tartufo.
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Alkoholgehalt: 14.9%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Rotwein
