Klumpp Grauburgunder Qba tr - 2021 - Biowein - Deutschland

Jean Leon 3055 Merlot Petit Verdot - 2022

Farbe: tiefes Kirschrot mit bläulich-violetten Glanzlichtern Duft: im Bouquet feine Noten von süß gereiften, auch kandierten roten Früchten (Kirschen, Beeren), vor sanften Röst- und Gewürzaromen, die ihm die kurze Barriquereife verleiht Geschmack: am Gaumen zugleich weich und kraftvoll mit der feinen kandierten Frucht und Würze des Bouquets und elegantem, sanft gereiftem Tannin, das dem Wein im Finale eine wunderschöne Länge verleihtAlkoholgehalt: 14.0%Biowein: jaBiokontrollstellennummer: ES-ECO-019-CTAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,29 CHF*

Gérard Bertrand Chateau L Hospitalet Grand Vin Blanc 6er HK

Gerard Bertrand Château L’Hospitalet Grand Vin Blanc HK - 2022

Für den weißen Grand Vin L´Hospitalet Blanc wird der Wein im Barrique vergoren und reift auf der Feinhefe. Dadurch wird dem Cuvée aus Bourboulenc, Grenache Blanc, Vermentino und Viognier noch mehr aromatische tiefe verliehen. Eine dichte, saftige Frucht, Noten vin gerösteten Haselnüssen, etwas Aniswürze und eine elegante Mineralität ergeben ein vollmundiges Finale.Alkoholgehalt: 14.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

39,81 CHF*

Paul Jaboulet Aîné Jaboulet La Chapelle rouge Hermitage AOP - 2017

Mächtig und majestätisch zugleich: dunkel, tiefgründig, grandios struktu- riert und unheimlich charakterstark. Ganz groß!Im Glas zeigt sich dieser hervorragende Rotwein im glänzendes Rubinrot. Kräftige Düfte von roten und dunklen Beerenkonfitüren, Veilchen, eine feine Rauchnote und Mineralien bieten eine beeindruckende Klarheit. Samtig in der Textur, mit tiefen, likörartigen roten Beerenaromen und feinen Tanninen. Die rauchige Note wiederholt sich im üppigen, verführerisch süßen Abgang.Alkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

204,88 CHF*

Dieter Meier Puro Malbec Grape Selection - 2020

Farbe: tiefes Purpurrot bis Violett Duft: aromatisches Bouquet von schwarzen Früchten, Kräutern und Veilchen, fein unterlegt mit mineralischen Anklängen und den feinwürzigen Noten der Eichenholzreife Geschmack: am Gaumen kraftvoll, elegant und vielschichtig mit der ausdrucksvollen dunklen Frucht und Würze des Bouquets, gestützt von präsentem, harmonisch eingebundenem Alkohol und Tannin, intensiv und dicht, mit frischer Säure und spürbarer Mineralität, langer aromatischer NachhallAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: AR-BIO-154

28,81 CHF*

Cordero di Montezemolo Barolo DOCG Enrico VI in HK 2018

Cordero di Montezemolo Enrico VI Barolo DOCG in HK - 2019

‘Heinrich der Sechste’ ist eine historische Einzellage in Castiglione Falletto. Dieser hochrangige, komplexe Barolo bietet in der Nase ein feines Gewürzaroma (Eukalyptus, Lakritze und Zimt), reife Früchte (eingelegte Kirschen, Brombeere und Pflaume) sowie eine leichte Note von Veilchen und Heilkräutern. Am Gaumen kräftig, frisch und unendlich langanhaltend. Für eine lange Lagerung bestens geeignet.Alkoholgehalt: 15.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: IT-BIO-009

Preis auf Anfrage

Gerard Bertrand Change Merlot - 2021

Die Trauben werden von Hand gelesen, vollständig abgezogen und im Edelstahltank vergoren. Im Anschluss werden sie teils im Barrique und teils im Edelstahltank ausgebaut, um dem fruchtig aromatischen Merlot seine sanfte Tanninstruktur zu verleihen. Im Bouquet sind Noten von Cassis, Waldbeeren und Waldpilzen zu finden. Alkoholgehalt: 14.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: FR-BIO-01

9,32 CHF*

Markus Altenburger Helden Blaufränkisch Altenburger - 2019

Die Riedencuvée aus Kalk und Schieferhanglagen spiegelt die Frische und Eleganz unserer mineralischen Böden wider. Ohne viel Zutun vergoren und im großen Holz ausgebaut. Beim Archetypen des Joiser Blaufränkisch zählt die Saftigkeit und Trinkfreude. LEITHABERG DAC Blaufränkisch Ungefiltert Schiefer und KalkAlkoholgehalt: 13.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-402Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

25,60 CHF*

Manufaktur Jörg Geiger Bio Cuvée Nr. 25

GERUCH: Kräftig dunkle Waldbeeren, Brombeeren, zitronige Nuancen der Douglasie. Leichte Marzipannote im Hintergrund. GESCHMACK: Beerenfruchtig mit ätherischen Waldnoten, rauchig und leicht holzig mit festem Tannin im langen Nachhall.Alkoholfrei: jaBiowein: JaVegan: JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-006Energiegehalt (KJ): 198 kJEnergiegehalt (kcal): 47 kcalFettgehalt : 0.2 gGesättigte Fettsäuren : 0.2 gKohlenhydrate : 10.1 gZuckergehalt : 8.9 gEiweiss : 0.4 g

13,70 CHF*

Klumpp Riesling - 2022

Klare Aprikose und Pfirsich mit einer Note nach Wiesenblumen. Klar, saftig, kompakter und dichter Körper mit Power, die Struktur bleibt dabei fein und sehr elegant, sehr saftige, reife Pfirsiche und Aprikosen mit einer leichten Extraktsüße versehen, lebendig frisch, sehr animierende Art, gute Balance mit viel Charme, gewisser Zug und Tiefe, guter Abgang mit eindringlichen, reifen Steinobstfrüchten im Nachhall.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,45 CHF*

Pfannebecker "Fass 23" QbA trocken - 2020

Dieser Gutswein aus Cabernet Sauvignon und Merlot reift ein Jahr im Holzfass. Er besticht durch dunkle Würze von schwarzem Pfeffer, Lakritze, Holzwürze, Wildleder, Schokolade und Fruchtaromen von Kirschen und Cassis. Harmonisch im Mund mit sanftherben Tanninen und feiner Frische durchzogen, besitzt er einen festen Körper mit viel Substanz, einer tollen Balance, Tiefe und Komplexität. Alles mündet in einem nicht enden wollenden holzwürzigen Finale mit Kirschen, Brombeeren, etwas Cassis. Alkoholgehalt: 13.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,71 CHF*

Leo Hillinger Zweigelt - 2022

Farbe: tiefes Rubinrot mit violettem Schimmer und tiefdunklem, fast schwarzem Kern Duft: im Bouquet dichte, fruchtige Aromen von reifen Sauerkirschen mit einem Hauch Schokolade Geschmack: am Gaumen saftig, geschmeidig mit der üppigen (Kirschen)Frucht des Bouquets und sanft gereiftem Tannin, im Finale aromatisch, lang mit feinem SchmelzAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-302

13,61 CHF*

Klumpp Klumpp Grauburgunder Qba tr - 2020

Klarer, etwas nussiger, zart rauchiger und eine Spur kräuteriger Duft mit gelbfruchtigen und auch ein wenig mineralischen Aromen. Etwas süßliche, recht saftige Frucht, kräuterig-pflanzliche und florale Nuancen, ein wenig nussig, recht lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit, hefige Spuren, guter, süßlich-fruchtiger sowie etwas pflanzlicher, nussiger und kreidiger Abgang.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 5.1 g/lWeinsäure: 6.5 g/lAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

11,17 CHF*

Rings Muskateller - 2023

Ein Muskateller, wie er im Buche steht! Mit nur 10,5 % knackig und sehr aromatisch, mit viel animierender Frucht. Toller Zug. Der Wein betört mit seiner Fruchtigkeit . Eine wundervolle Rebsorte, die die Ringsbrüder großartig interpretiert haben! Wo sind die Meeresfrüchte!?Alkoholgehalt: 10.5%Weinsaure: 6.3 g/L Restzucker: 0.2 g/LBiowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,17 CHF*

Gérard Bertrand Change Cabernet Sauvignon - 2022

Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe mit leichten Lila-Reflexen. Die Nase ist fruchtbetont, geprägt von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaumen. Der Abgang weist eine feine Länge und elegante Tanninstruktur auf. Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBiokontrollstellen: FR-BIO-01

9,32 CHF*

Rings Rosé - 2023

Dezent würzige Nase mit Brombeeren, Cassissirup und einem Hauch kandierten Kirschen. Kühl und klar, sehr feiner Körper, fest und sehr schlank, animierende, zart wirkende Frucht, die aus Kirschen, Cassis und Brombeeren besteht, lebendig und sehr erfrischende Art, trocken, klarer Abgang mit einer leicht verspielten aber äußerst klaren Frucht im Nachhall.Alkoholgehalt: 11.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,52 CHF*

Dreissigacker Grauburgunder Qualitätswein trocken - 2023

Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut. Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Durch den Ausbau im Edelstahl-Fass bleiben die Frucht und Vielschichtigkeit des Grauburgunders erhalten. Der Holzanteil verleiht ihm Kraft und Charakter und sorgt gleichzeitig für Harmonie.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteVegan: jaBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

13,73 CHF*

Bechtheimer Riesling Qualitätswein trocken

Dreissigacker Bechtheimer Riesling - 2019

Kühle Nase mit Mineralität, Jod, etwas Blüten, Vanille und etwas Gebäck. Klar und feinsaftig bis saftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, präzise und geradlinige Erscheinung, ausdrucksstark, rassig und belebend frisch, etwas Frucht mit Banane, etwas Pfirsich und Gesteinsmineralität, leicht adstringierend, eine Spur Extraktsüße, tief und komplex, kühle Mineralität im Finale, die an Druck gewinnt, mit viel Ausdruck, Steinobstfrucht mit etwas Exotik.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

28,19 CHF*

Paul Jaboulet Aîné Jaboulet Hermitage La Chapelle HK - 2021

Mächtig und majestätisch zugleich: dunkel, tiefgründig, grandios struktu- riert und unheimlich charakterstark. Ganz groß!Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

1.318,63 CHF*

Groiss Grüner Veltliner in der Schablau Reserve Ingrid Groiss - 2022

Der biologische "Grüne Veltliner in der Schablau Reserve DAV" von Ingrid Groiss ist erstklassisch ausbalanciert. Im Glas präsentiert er sich mit Aromen von Orangen, Minze, Melisse und Mandel. Der Wein wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht und begeistert somit durch sein elegantes und trockenes Geschmacksbild.Alkoholgehalt: 13.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-401Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

21,38 CHF*

Leo Hillinger Hill 1 - 2016

Farbe: intensives Rubinrot mit tiefschwarzem Kern Duft: vielstimmiges Bouquet von süß gereiften Brombeeren, Kräutern und Gewürzen, Tabak und den feinen Röstnoten der Eiche Geschmack: am Gaumen dicht und kraftvoll, mit üppiger Kirsch- und Beerenfrucht und reifem, perfekt eingebundenem Tannin, harmonisch ausgewogen, strukturiert, rund und vollmundig mit langem Finale und äußerst vielversprechendem PotenzialAlkoholgehalt: 13.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-301Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

39,81 CHF*

Seckinger Weißburgunder vom Kalkstein - 2022

Reduktive Kräuter-Spontinase. Klar und feinsaftig; Kräuter, Hefe, etwas Würze und ein Hauch Apfel; sehr reduktiv und ziemlich herb; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; belebend; sehr rassig und regelrecht straff; extrem trocken wirkend; leichte Adstrin- genz am Gaumen; etwas Mineralität im Finale mit grüner Apfelschale, Kräuter und etwas Hefe.Alkoholgehalt: 12.5%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039010Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,56 CHF*

Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado

Farbe: rosé Duft: kraftvoll aromatisches Bouquet von reifen roten Früchten Geschmack: am Gaumen gut strukturiert mit viel saftiger Frucht und eleganten Anklängen von frischer Hefe, ein Hauch von Süße balanciert die frische Säure sehr delikat ausAlkoholgehalt: 12.0 %Restzucker: 10.8 g/LWeinsäure: 3.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-019-CT

12,79 CHF*

Markus Altenburger Club Batonnage Batonnage - 2020

Der Wein zeigt sich in einem tiefdunklen Rubingranat. In der Nase präsentiert sich der kraftvolle Wein mit Aromen von reifen Erdbeeren, süße Gewürznoten, Kirschen und Cassis. Am Gaumen überzeugt er mit Eleganz und Balance, mineralisch, feine tragende Tannine und im Abgang mit langem, salzig-mineralischen Nachhall.Alkoholgehalt: 15.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

171,74 CHF*

Spatburgunder Qualitatswein Vulkanlöss 2019

Schmidt Spätburgunder Qualitätswein trocken "Vulkanlöss" - 2021

Kühler Rauch mit würzigen eingemachten Kirschen und etwas dunkler Schokolade. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Zug, kraftvoller Körper mit Rückgrat, sehr animierende Kirschenfrucht mit Schokolade, eine Spur Tannin, gute Balance, langes Finale mit kräuterigen Kirschen im Nachhall.Alkoholgehalt: 13.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,75 CHF*

Klumpp Grauburgunder Qba tr - 2021

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