Leo Hillinger Hill Side - 2017

Würzige Nase mit Birne, Apfel und salziger Mineralik. Klar und feinsaftig, belebend frisch mit Griff, fester Körper mit Kraft und Dynamik, auch im Mund eine leicht herbe Würze, Apfel, salzige Mineralik und eine feine Zitrusnote, leicht adstringierend, langes anregend mineralisches Finale.Alkoholgehalt: 12.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Ein Muskateller, wie er im Buche steht! Mit nur 10,5 % knackig und sehr aromatisch, mit viel animierender Frucht. Toller Zug. Der Wein betört mit seiner Fruchtigkeit . Eine wundervolle Rebsorte, die die Ringsbrüder großartig interpretiert haben! Wo sind die Meeresfrüchte!?Alkoholgehalt: 10.5%Weinsaure: 6.3 g/L Restzucker: 0.2 g/LBiowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: tiefes Kirschrot mit bläulich-violetten Glanzlichtern Duft: im Bouquet feine Noten von süß gereiften, auch kandierten roten Früchten (Kirschen, Beeren), vor sanften Röst- und Gewürzaromen, die ihm die kurze Barriquereife verleiht Geschmack: am Gaumen zugleich weich und kraftvoll mit der feinen kandierten Frucht und Würze des Bouquets und elegantem, sanft gereiftem Tannin, das dem Wein im Finale eine wunderschöne Länge verleihtAlkoholgehalt: 14.0%Biowein: jaBiokontrollstellennummer:  ES-ECO-019-CTAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Köstliche Rarität! Einer der wenigen Provence Rosés, die 6 Monate in Eichenfässern reifen. In der Nase rote Früchte, Zitronengras, mit leichter Holznote. Sehr saftige & cremige Textur, dennoch rassige Frische. Am Gaumen zarte Erdbeeren und fruchtige Birne mit lang anhaltendem Abgang. Die Flasche: Ein Kunstwerk!Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Bio: JaBiokontrollstellennummer: FR-BIO-16

Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut. Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Durch den Ausbau im Edelstahl-Fass bleiben die Frucht und Vielschichtigkeit des Grauburgunders erhalten. Der Holzanteil verleiht ihm Kraft und Charakter und sorgt gleichzeitig für HarmonieAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Hergestellt aus autochthonen katalanischen Rebsorten, ist die Produktreihe Jean Leon Native eine Hommage an das Penedès, das Land, in dem Jean Leon beschloss, seinen Traum von einem eigenen Wein zu verwirklichen. Eine Kollektion inspiriert von den klassischen katalanischen Kacheln, einem geschätzten Emblem der Geschichte und Traditionen. Die Windrose ziert diesen frischen, eleganten, biologischen Xarel-Lo, der zu 100 aus der Rebsorte des Penedès stammt.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Kontrollstellen: ES-ECO-019-CT

Kühle Nase mit frischen Kräutern und Grapefruit. Erfrischend klar und feinsaftig, geradlinig und präzise, fein athletischer Körper mit fester Struktur, animierende, kühle Grapefruit mit etwas Kräuter, tolle Balance und sehr stimmig, leichte Adstringenz, langer Abgang mit kräuterwürziger Grapefruit. (Dautel 09. März 2015) Alkoholgehalt: 12,0 %Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Das ist Côtes-du-Rhône! Seit 1950, Star seiner Appellation. Der Wein ist nach dem 45 Breitengrad benannt, der in Frankreich genau über dem den Kellern von Maison Paul Jaboulet Aîné liegt. Parallèle 45 verkörpert die Essenz von Qualität, französischer Lebensart, Kulturerbe und Geselligkeit. Parallèle 45 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis, das Menschen zusammenbringt. Ob Sie nun ein erfahrener Weinkenner sind oder einfach nur jemand, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß, Parallèle 45 ist die perfekte Begleitung zu gutem Essen, guten Gesprächen und guter Gesellschaft.Alkoholgehalt: 14.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Kühle Nase nach reifem Kernobst, Kokos und Vanille, sowie etwas Gebäck mit Karamell. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fest mit Kraft und Rückgrat, reduktiv wirkend, orientalische Backgewürze, frischer Apfel, leicht herbe, holzige Kräuter, reifes Kernobst und eine leichte Vanillenote und immer mit einem kräutermineralischen Unterton, hat Extrakte und Substanz, trocken wirkend, leicht adstringierend, lang mit Kernobstfrucht, Kräutermineralität und Kokos.Alkoholgehalt: 12.5%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: sattes, tiefdunkles Rot mit jugendlich-violettem Glanz Duft: deutlich fruchtbetontes Bouquet mit saftigen Aromen von roten Früchten (Pflaumen, Kirschen) und feinwürzigen Anklängen von Vanille Geschmack: am Gaumen vollmundig, enorm vielschichtig, mit kräftigem, doch zugleich wunderschön eingebundenem Tannin, guter Körper, viel saftige Frucht und feine Röstaromen, klar strukturiert, sehr elegant und perfekt ausgewogen mit exzellenter Länge im FinaleAlkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: AR-BIO-154

Der Dreissigacker Weissburgunder 2021 ist ein eleganter Weißwein aus der renommierten Region Rheinhessen in Deutschland. Das Weingut Dreissigacker steht für höchste Qualität und setzt auf nachhaltigen Weinbau. Dieser Weissburgunder (Pinot Blanc) ist ein biologischer Wein, was bedeutet, dass die Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und die gesamte Produktion umweltfreundlich durchgeführt wird.Im Glas zeigt sich der Weissburgunder 2021 in einem klaren, hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von Aromen von grünem Apfel, reifer Birne, und zarten Zitrusnoten dominiert, begleitet von einer feinen Nussigkeit, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und cremig, mit einer lebendigen Säure, die für eine wunderbare Balance und einen langen, mineralischen Abgang sorgt.Die empfohlene Serviertemperatur für diesen Weißwein liegt bei 8-10 °C, um die Frische und die komplexen Aromen ideal zur Geltung zu bringen. Der Dreissigacker Weissburgunder 2021 passt perfekt zu leichten Gerichten, wie Fisch, Geflügel, und vegetarischen Speisen wie Pasta mit Gemüse oder Sommerquiches. Er ist auch ein hervorragender Aperitif, der jeden Anlass besonders macht.Das Weingut Dreissigacker hat es sich zur Aufgabe gemacht, die natürlichen Bedingungen der Region Rheinhessen optimal zu nutzen und dabei höchsten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit zu legen. Dieser Weißburgunder ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie. Bestellen Sie den Dreissigacker Weissburgunder 2021 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Eleganz eines biologischen Weißweins aus einer der bekanntesten Weinregionen Deutschlands.-----Le Dreissigacker Weissburgunder 2021 est un vin blanc élégant provenant de la célèbre région de Rheinhessen, en Allemagne. Produit par le domaine Dreissigacker, ce vin reflète l'engagement du producteur envers une viticulture durable et de haute qualité. Ce Weissburgunder (Pinot Blanc) est un vin biologique, élaboré à partir de raisins cultivés selon des méthodes respectueuses de l'environnement et certifiées bio.Dans le verre, le Weissburgunder 2021 se distingue par sa couleur jaune doré claire avec des reflets verts. Au nez, il dévoile des arômes de pomme verte, de poire mûre, ainsi que de délicates notes d'agrumes. On y retrouve également une subtile touche de noisette, qui apporte une complexité supplémentaire. En bouche, le vin est à la fois frais et crémeux, avec une acidité vive qui assure une belle structure et une finale longue, aux nuances minérales.La température de service recommandée est de 8-10 °C pour apprécier pleinement ses arômes frais et sa vivacité. Le Dreissigacker Weissburgunder 2021 accompagne parfaitement des plats légers, tels que des poissons, des volailles, ainsi que des mets végétariens, comme des pâtes aux légumes ou des quiches estivales. Il est également idéal en tant qu'apéritif, pour ajouter une touche raffinée à toute occasion.Le domaine Dreissigacker incarne la qualité et le respect de l'environnement, et ce Weissburgunder est une parfaite expression de cette philosophie. Commandez le Dreissigacker Weissburgunder 2021 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un grand vin blanc bio de l'une des plus célèbres régions viticoles d'Allemagne.-----Il Dreissigacker Weissburgunder 2021 è un vino bianco elegante proveniente dalla rinomata regione del Rheinhessen, in Germania. Prodotto dalla celebre cantina Dreissigacker, questo vino rappresenta l'impegno del produttore per una viticoltura sostenibile e di alta qualità. Il Weissburgunder (Pinot Bianco) è un vino biologico, prodotto con uve coltivate secondo pratiche rispettose dell'ambiente e certificate bio.Nel bicchiere, il Weissburgunder 2021 si presenta con un colore giallo dorato chiaro e riflessi verdognoli. Al naso, emergono aromi di mela verde, pera matura, e delicate note di agrumi, arricchite da un leggero sentore di nocciola che aggiunge una piacevole complessità. Al palato, il vino si mostra fresco e cremoso, con un'acidità vivace che dona struttura e una lunga persistenza con sfumature minerali.La temperatura di servizio consigliata è di 8-10 °C, per apprezzare al meglio la freschezza e la complessità aromatica di questo vino. Il Dreissigacker Weissburgunder 2021 è perfetto in abbinamento con piatti leggeri, come pesce, carni bianche, e piatti vegetariani, tra cui pasta con verdure o quiche estive. È anche un ottimo aperitivo, ideale per iniziare qualsiasi evento con eleganza.Il Dreissigacker Weissburgunder 2021 è un esempio della filosofia della cantina Dreissigacker, che valorizza al massimo le condizioni naturali del Rheinhessen, con un focus sulla qualità e sulla sostenibilità. Ordina il Dreissigacker Weissburgunder 2021 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di un grande vino bianco biologico proveniente da una delle regioni vinicole più rinomate della Germania.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

La Maison Bleue, eher rubinrot in der Farbe denn violett, zeigt intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, von einem typisch englischen Christmas-Pudding mit dem Duft von Orangeat, Ingwer, Zimt und Piment. Am Gaumen ist der Hermitage zunächst ungemein fein und elegant, dann, nach kurzer Zeit strömen Kraft und Tiefe in diesen Hermitage. Der Wein befindet sich schon jetzt in einer fantastischen Balance und endet geradezu salzig mineralisch und mit einem feinen Tannin.Alkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Auch die Variante mit dezenter Restsüße kann ihre Herkunft aus dem Rheingau nicht verleugnen. Viel Frucht, eine balancierte Säure und dazu die feine Süße: dieser Riesling lässt sich zu jeder Gelegenheit genießen. Als Apero auf der Terrasse oder zum fruchtigen Dessert, einfach gut!Alkoholgehalt: 11.0%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

La Maison Bleue, eher rubinrot in der Farbe denn violett, zeigt intensive Noten von Brombeeren und Kirschen, von einem typisch englischen Christmas-Pudding mit dem Duft von Orangeat, Ingwer, Zimt und Piment. Am Gaumen ist der Hermitage zunächst ungemein fein und elegant, dann, nach kurzer Zeit strömen Kraft und Tiefe in diesen Hermitage. Der Wein befindet sich schon jetzt in einer fantastischen Balance und endet geradezu salzig mineralisch und mit einem feinen Tannin.Alkoholgehalt: 15.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: Ja Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Mit dem Einstiegswein wird der ausgesprochen mediterranen Charakter des Mantonegro betont, wir streben einen intensiven aber zugleich sanften Einstieg an. Die Frucht des Mantonegro in seiner offensten und direktesten Version, ohne Schnickschnack, wird durch weitere Sorten unterstützt.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: ES-ECO-013-IB

Auf gut 4200 km Länge besitzt Chile eine einmalige Fülle unterschiedlichster Terroirs. Seit über 40 Jahren bereitet die Familie Torres hier ihre charaktervollen Weine. Ándica ist eine Hommage an die natürliche Vielfalt dieser Herkunft. Um sie zu schützen, ihre Lagen und Ökosysteme zu bewahren, stammen alle Ándica-Weine aus nachhaltigem, zertifiziert biologischem Anbau. Maule ist Chiles ältestes Anbaugebiet. Der Pazifikeinfluss ist hier deutlich spürbar und vielleicht erinnert er die aus Bordeaux stammende Carmenère an die alte Heimat. Andrerseits ist die Traube längst in Chile etabliert und liefert feinwürzige Weine mit sanftem Tannin. In der Nase elegante fruchtige Aromen, unterlegt mit würzigen und balsamischen Noten. Elegant auch am Gaumen, samtweich mit süßer Frucht und saftiger Säure.Alkoholgehalt: 13.5 % Säure: 4.72 g/LRestzucker: 1.5 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-kontrollstellen: CL-BIO-001

Getrocknete Kräuter, frischer Tabak, Gebäck und Vanilleschote. Klar und saftig; dichter Körper mit Kraft und deutlichem Schmelz; rassig und belebend; Kräuter, Biskuit, Apfelstrudel und salzige Mineralität; leicht adstringierend; hohe Salzigkeit im Finale mit getrockneten Apfelschalen und frischem Heu.Alkoholgehalt: 12.0%Bio : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039010Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Der Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2019 ist ein erlesener Weißwein aus der bekannten Weinregion Rheinhessen, Deutschland, und wird vom renommierten Weingut Dreissigacker produziert. Dieser Wein ist ein Biowein und wird ausschließlich aus 100% Riesling-Trauben hergestellt. Das Weingut Dreissigacker legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und ökologischen Weinbau, was die hohe Qualität und den intensiven Ausdruck ihrer Weine widerspiegelt.Im Glas leuchtet der Riesling Wunderwerk in einem strahlenden Goldgelb. Die Nase wird von reifen Zitrusaromen, gelben Äpfeln und einem Hauch von Pfirsich dominiert. Die mineralischen Noten, die typisch für den Schieferboden dieser Region sind, verleihen dem Wein zusätzlich Tiefe. Am Gaumen zeigt der Wein eine brillante Säure, die ihn frisch und lebendig wirken lässt. Die Mineralität sorgt für einen lang anhaltenden, eleganten Abgang, der Frische und Finesse vereint.Der Jahrgang 2019 wird als besonders ausgewogen und harmonisch beschrieben, mit einer perfekt ausbalancierten Säurestruktur, die den Fruchtcharakter des Weins unterstreicht.Dieser Riesling wird am besten bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C genossen und passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, und leichten Geflügelgerichten. Auch zu vegetarischen Speisen und Spargel bietet dieser Wein eine wunderbare Begleitung.Bestellen Sie den Dreissigacker Riesling Wunderwerk 2019 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und entdecken Sie die Eleganz und Frische eines biologisch produzierten Rieslings, der das Terroir von Rheinhessen auf höchstem Niveau repräsentiert. Ein Wein, der anspruchsvolle Gaumen ebenso begeistert wie Weinliebhaber, die nachhaltige Anbaumethoden zu schätzen wissen.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

Aromen von hellen Blüten und Blättern, Kernobstfrucht und etwas Crème Brulée. Der feste Körper hat Kraft und zarten Schmelz. Am Gaumen ist er erfrischend saftig mit leichtem Zug und aufkommender Salzigkeit, dabei rund und ausgewogen mit Tiefe und Komplexität. Ein sanfter und schwungvoller Weißburgunder, der einen umschmeichelt, wie ein Sommertag.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Mit diesem eindrucksvollen Wein verbindet sich die Weinbauvergangenheit des Penedes mit der Zukunft. Mit seinen feinen Aromen von Rosen und Himbeeren kann der wiederentdeckte Moneu zeigen, was er kann, Garnacha und Tempranillo komplettieren das komplexe Duftspiel und sorgen für einen samtigen Geschmack.Alkoholgehalt: 14.0% Biowein: JaBiokontrollstellennummer: ES-ECO-019-CTAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der Name ist Programm. Dieser mehrfach ausgezeichnete Bio-Topper ist einfach ein sehr guter Rotwein. Auf neuer französischer Eiche gereift und voller Frucht kommt dieser innovative, kraftvolle, vollmundige und freundliche Rotwein wirklich nach Hause! Genuss 2.0, dieser Wein, mit dem wir ein Statement gegen Weinsnobismus setzen.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteVegan: jaBiowein: jaBio-kontrollstelle:  ES-ECO-020-CV

Alkoholgehalt: 12.0%Saure : 7.7 g/LRestzucker : 5.3 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Kühle Nase mit roten Beeren, Granatapfel und etwas Banane. Erfrischend klar, animierende Beerenfrucht, Granatapfel, Birne und reife Banane, lebendig frisch, sehr feine Art, der Körper wirkt schlanker als er ist, feine Struktur, feinsaftig, eine Spur zarte Fruchtsüße, gute Balance, etwas Druck am Gaumen, guter Abgang.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Von besonders aromatischen, kleinbeerigen Trauben gepresst, im gebrauchten Barriquefass ausgebaut und unfiltriert abgefüllt, bringt dieser Spätburgunder fruchtige Aromen von angetrockneten Sauerkirschen, würzigen Rauchnoten und Schokolade ins Glas mit Substanz und Tiefe. Ein frischer und eleganter Rotwein.Alkoholgehalt: 13,0 %Säure:  6.2 g/LRestzucker:  0.1 g/LBiowein: jaBiokontrollstellennummer:  DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite