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Marimar Estate La Masía Chardonnay Don Miguel Vineyard Russian River Valley - 2019

Erzeuger: Marimar Estate
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte (James Suckling)


Serviervorschlag

gebratener Fisch, Jakobsmuscheln, gegrillte Garnelen, asiatisch gewürzte Gerichte mit hellem Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentieren oder Tofu, Zitronengras und Kokosmilch, Risotto mit frischem Spinat oder Morcheln

Herstellung

Im Don Miguel Vineyard wurden die Trauben für Marimars La Masía Chardonnay bei jeweils optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier behutsam im Ganzen gepresst und die Moste mit ihren natürlichen Umfeldhefen in ausgesuchten neuen (sechzig Prozent) und gebrauchten französischen Premiumfässern der Küfereien Damy (Allier-Eiche) und Rousseau (Eichenholz aus Zentralfrankreich) vergoren. Nach vollendeter alkoholischer Gärung machte der Wein zu hundert Prozent den biologischen Säureabbau und wurde im Anschluss zehn Monate auf den Feinhefen ausgebaut. Nach seiner Abfüllung durfte sich La Masía Chardonnay in der Flasche einige Zeit weiter abrunden und vollenden, bis Marimar Torres ihren Wein für den Handel freigab.

Weinnotiz

La Masía nennt man in Katalonien einen Land- oder Bauernhof. Fern der Heimat, doch ihren Wurzeln nur umso enger verbunden, wollte Marimar Torres auch in Kalifornien ein solches Landgut im typisch katalanischen Stil errichten: Seit dem 17. Jahrhundert betreibt meine Familie Weinbau in Spanien und unsere Philosophie war immer, dass die Weinbereitung schlicht die natürliche Fortsetzung der Arbeit im Weinberg bedeutet. Ihr nach biologischen und biodynamischen Anbaumethoden bewirtschafteter Don Miguel Vineyard benannt nach Marimars Vater Miguel Torres Carbó liegt im Green Valley. Nur 10 Meilen (etwa 16 km) entfernt vom Pazifik ist dieses Tal das nebligste und kühlste Gebiet der Region Russian River, die bereits als Kühlklimagebiet bekannt ist. Die europäisch hohe Pflanzdichte und ökologische Bewirtschaftung der Reben verlangen einen hohen Arbeitseinsatz bei mengenmäßig geringerer Ausbeute. Doch der Einsatz wird belohnt: mit merklich vitaleren, gesunden Rebstöcken, aromatisch konzentrierten Trauben und fein ausbalancierten, langlebigen Weinen von vollendeter Eleganz und Finesse.

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 00121819 - WW-DE
EAN Box : 8410113695406
EAN: 8410113005403
Mindestabnahme: 1
Produkt: "Marimar Estate La Masía Chardonnay Don Miguel Vineyard Russian River Valley - 2019"

Farbe: glänzendes Goldgelb mit hellgoldenen Reflexen Duft: aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von Steinobst (Pfirsich, Nektarinen), exotischen Früchten (Mango), Bratapfel und Sahnekaramell, unterlegt mit den eleganten Röstnoten der Eichenholzreife (gebrannte Mandeln, Haselnüsse) Geschmack: am Gaumen üppig, vollmundig und geschmeidig, doch mit lebhafter Frische, durch die perfekte Balance von saftiger Frucht (Steinobst, Zitrusfrüchte), elegant eingebundener Eiche und rassiger Säure, elegant, lebendig, sehr lang mit feinem Schmelz


Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Josef Rosch Trittenheimer Riesling - 2021
Kühle Nase, recht zurückhaltend, mit etwas Kernobst, Zitrusschalen und einer leicht erdigen Note. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, schlank wirkender Körper mit fester Struktur, Kernobstfrucht, Heu und leicht salzige Mineralität, tief mit eleganter E-rscheinung, ein Hauch angenehme Extraktsüße, langes Finale mit Kernobst und Mineralität.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,77 CHF*
Jose Pariente Sauvignon Blanc - 2023
Farbe: helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Nase: duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitronenschale), Cassisblüten, auch zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel Geschmack: sehr saftig, mit animierender Frische, rassiger Säure und feiner Mineralität, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, fein umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der für Verdejo charakteristischen zarten BitternoteAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

13,61 CHF*
Lorenz & Söhne Chardonnay Qualitätswein trocken Edition Johanna Lorenz - 2023
Saftige Aromen mit Stachelbeere, reifem Kernobst, vegetabilen Noten, Vanilleschote und Biskuit. Im Mund wird die Frische durch einen feinen Barriqueschmelz ausbalanciert. Der Wein zeigt sich kompakt und ausdrucksstark mit sogar etwas Mineralität und leicht süßlichem und sehr langen Abgang. Ein komplexer und vielschichtiger Chardonnay.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,50 CHF*
Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Collio DOC - 2022
Ein vollduftiges Bouquet mit einer zarten Würze sowie Aromen von Heu, frischen Walnüssen und gerösteten Mandeln zeichnen den 'Villa Canlungo' Collio aus. Ein erfrischend saftiger und geschmacksintensiver Spitzen-Pinot Grigio.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

13,57 CHF*
Firriato Chiaramonte Inzolia Terre Siciliane IGT - 2022
Ein zu erwartender voller Körper und viel Burgunder in der Nase. Honig, Mandeln und feine Haselnuß, begleitet von einem Hauch Extraktsüße. Zartes Steinobst mit Quitte und Sternenfrucht, untermalt von feiner mineralischer Säure und etwas Schmelz. Heftiges langanhaltendes Finale mit Tannin und reifen Früchten. (S. Hohbein 28. Januar 2018)Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,37 CHF*
González Byass Leonor Palo Cortado
Farbe: gereiftes helles Mahagoni mit ziegelrotem Rand und golden glänzenden Reflexen im Glas Duft: in der Nase intensiv und vielschichtig mit der für Palo Cortado charakteristischen Kombination klassischer Amontillado- und Oloroso-Noten mit Aromen von Nüssen (Walnuss, Haselnuss), feinem Eichenholz und einem Hauch Bitterorange Geschmack: am Gaumen trocken, samtweich und kraftvoll zugleich mit den eleganten nussigwürzigen Aromen des Bouquets und schöner aromatischer Länge im FinaleAlkoholgehalt:  20.0 %Restzucker: 6.0 g/LWeinsäure: 4.3 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

17,80 CHF*
Schäfer-Fröhlich Riesling Schlossböckelheimer Felsenberg GG trocken - 2021
Der leicht erwärmbare Porphyr-Verwitterungsboden, das Urgestein des Felsenbergs bringt mit seinen extrem alten Rebanlagen besonders feinnervige Rieslinge hervor, die bei aller Feinheit und Dichte eine Wahnsinns-Mineralität besitzen und mit einer puristisch, salzigen Komponente die Sinne betören.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

61,81 CHF*
Spiess Weisser Burgunder trocken 'Im Alten Rod' - 2023
Duftige Aromen von frischen Äpfeln und Ananas mit einem Hauch Mandel. Markante Fülle am Gaumen, kraftvoll, mit zartem Schmelz.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,72 CHF*
Groiss Grüner Veltliner Pankraz Reserve Ingrid - 2021
Ein überaus lebendiger und fruchtiger Grüner Veltliner mit würzigen Apfelaromen und frischer Minze.Alkoholgehalt: 13.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: AT-BIO-401Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

29,98 CHF*
Pfannebecker Grauburgunder QbA trocken - 2023
Dieser Grauburgunder zeigt eine eher exotisch-würzige Nase mit Aromen von Passionsfrucht und Papaya, dazu Apfel und Blütenduft. Mit einer präzisen, am Gaumen eher kühlen Erscheinung ziehen sich die Geschmacksthemen von Passionsfrucht, Papaya, Apfelfrucht und Gebäck mit etwas Mineralität und einem Hauch von Extraktsüße über den Gaumen bis zum Abgang durch. Der Körper wirkt leicht und zart und ist doch fest. Ein Bio-Wein mit toller Balance.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022

8,99 CHF*
Bianco di Custoza Bolla - 2022
Diese Cuvée offenbart ein frisches Bouquet mit blumigen Noten und Nuancen von hellen, tropischen Früchten. Am Gaumen ebenso frisch und zudem harmonisch mit lang anhaltendem Abgang nach reifem Obst. Ein sofort einnehmender, typischer und sehr angenehmer Wein.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

9,60 CHF*
Bickel-Stumpf Silvaner QbA trocken - 2023
Fest gewirkter und recht tiefer, reintöniger Zitrus-Steinobstduft mit zarten Kandisnoten, floralen Nuancen, feinen Kräutertönen und deutlicher Mineralik. Dicht, geschliffen und saftig im Mund, reife, etwas schmelzige Frucht mit hochfeiner, den Wein regelrecht marmorierender Säure, noch zart hefige Aromen am Gaumen, sehr gute Substanz und Nachhaltigkeit, kompakter Bau, mineralisches Fundament, herbe Würze, ausgezeichnete Tiefe, perfekte Balance, ruht in sich, sehr guter bis langer Abgang. (www.wein-plus.de vom 23. August 2012)Alkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,99 CHF*
Dreissigacker Riesling Brut - 2019
Der Grundwein für den Rieslingsekt wurde zu 100% spontan im Edelstahltank vergoren. Während der zweiten Gärung, durch die der Wein zum Sekt wird, durfte er für 15 Monate auf der Feinhefe reifen. Der Riesling Sekt wurde nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt und überzeugt durch einen feinen Mousseux mit einer erfrischenden Perlage. Charmantes, pures Trinkvergnügen.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

22,81 CHF*
Landerer Weißburgunder & Chardonnay Qualitätswein trocken - 2023
Viel Kräuterigkeit und Kernobstfrucht in der Nase. Klar und feinsaftig, intensive Kräuternote mit Apfel und sogar etwas Grapefruit, kraftvoll und dicht mit festem Rückgrat, feine Schmelznote, rassig und belebend frisch, hat Spannung am Gaumen mit etwas salziger Mineralität, hat Substanz mit einem Hauch Extraktsüße, komplex, tief, vielversprechendes Finale mit salziger Mineralität und reifer Apfelfrucht im Nachhall.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,78 CHF*
Domaine de Galuval Le Coq volant Cot. du Rhone Bl. - 2021
Zu gleichen Teilen verschmelzen die vier klassischen Weißweintrauben der südlichen Rhone zu dieser harmonisch ausbalancierten Cuvée. Im Bouquet Geißblatt und Zitrusblüte, am Gaumen ausdrucksvolle Frucht mit eleganter, anhaltender Frische.Alkoholgehalt: 13.0%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,08 CHF*
Cheval d’Or Chardonnay- 2022
Seine brillante, blassgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen weckt die Lust auf diesen feinduftigen Chardonnay. In der Nase frische Aromen von Blumen, Pfirsisch und Birne. Elegant am Gaumen, zart-cremig mit üppigen Fruchtaromen.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

6,52 CHF*
Schäfer-Fröhlich Monzingen HALENBERG Riesling trocken GG Magnum - 2020
Schiefer und Quarzit sind die Basis für die komplexe, tiefgründige Mineralität dieses großen Rieslings. Extrem mineralische Nase mit würzig, rauchigen Aromen. Am Gaumen eine konzentrierte, strahlende Frucht, saftig und dicht, salzig, mineralisches Finish. Ein großer, kraftvoller und überaus feiner Riesling mit gewaltigem Potential.Alkoholgehalt: 13,0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

158,13 CHF*
Bründlmayer Grüner Veltliner Kamptal Terrassen - 2022
Farbe: hell glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet herzhaft, frisch und duftig mit feinem Aroma von grünen Äpfeln, Weinbergspfirsich, Zitrusfrüchten, Kräutern und Sommerblüten Geschmack: am Gaumen weich und fruchtig mit delikater Säure und schöner Balance von Frische, Frucht und Mineralität, fein strukturiert mit langem, aromatischem Finale. Weinwirtschaft: Wein des Jahres Platz 1 für Jahrgang 2019, James Suckling 93 Punkte für JG 2019Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBiokontrollstellennummer :  AT-BIO-402

15,09 CHF*
Rings Sauvignon Blanc QbA trocken - 2022
Feuerstein und Gras mit Wildkräutern und einem Hauch Kernobstfrucht. Glasklar und feinsaftig, animierend, lebendig und frisch, leicht spritzig mit Kräutern, herber Zitrusfrucht und Kernobst dazu leicht herbe Noten von Laub, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, sehr präzise und geradlinig, fortwährend steinige, druckvolle Mineralität am Gaumen, ein Hauch Extraktsüße, wieder leicht herb, leicht adstringierend, komplex und vielversprechend, gutes Finale mit Steinmineralität und dickschaliger Kernobstfrucht.Alkoholgehalt: 12.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,17 CHF*
Château Fuissé Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée - 2022
Die Erfolgsgeschichte der Chardonnays aus Pouilly und Fuissé im südlichen Burgund ist ohne Winzer Antoine Vincent kaum vorstellbar. Und auch heute stehen die Weine von Château Fuissé immer noch an der Spitze der Appellation. Der Tête de Cuvée steht als Repräsentant für die Appellation Pouilly-Fuissé, da er aus mehr als 40 Parzellen von den exklusiven Lagen des Château Fuissé vinifiziert wird. So muss ein Cru Chardonnay aus dem südlichen Burgund schmecken: fruchtig, exotisch, würzig, verspielt mit einer gewissen Schärfe und angenehmen Säure! Am Gaumen zeigt der Wein Grapefruit, grüne Äpfel und weiße Steinfrüchte und die Exotik kennt keine Grenze - Vanille und Kokosnuss ergänzen das Geschmackserlebnis bestens.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

34,31 CHF*
Domaine Didier Dagueneau & Guy Pautrat JuranconLes Jardin - 2011
D.Dagueneau & Guy Pautrat JuranconLes JardinAlkoholgehalt: 11.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

107,25 CHF*
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc - 2023
Feiner, sortentypischer Sauvignon. Mit Porcupine Ridge Sauvignon Blanc zeigen die Weinmacher von Boekenhoutskloof, was zu diesem Preis geht. Frischer Geschmack von tropischen Früchten, Nesseln und grünen Grasnoten. Komplex am Gaumen mit Mineralität und gute Balance zwischen Früchte und frische natürliche Säure. Trockener Abgang.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

7,84 CHF*
Domaine de Montrose Viognier - 2023
Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet verführerische Noten von exotischen Früchten (Mango) mit einem Hauch von frischem Heu Geschmack: am Gaumen duftig, lebendig mit feiner Balance von aromatischer Frucht und FrischeAlkoholgehalt: 12.5% Säure: 5.202 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

10,31 CHF*
Lorenz & Söhne Chardonnay Qualitätswein trocken "Punktlandung" - 2023
Gehackte Nüsse mit etwas Nussnougatschokolade und Apfelkuchen. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, Schulter aber auch Haltung und Rückgrat, nur eine kleine Note begleitendem Schmelz, sehr rassig und belebend frisch, reifer Apfel mit etwas Quitte, warmem Apfelkuchen, einer Spur Aprikose und gehackten Nüssen, tolle Balance, ein Hauch Extraktsüße, komplex und vielschichtig, sehr laute und eindringlicher Erscheinung, die auch im Finale sehr präsent bleibt.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,50 CHF*