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Martin Wassmer Dottinger Castellberg Syrah QbA trocken - 2018

Erzeuger: Martin Wessmer
Land: Deutschland
Anbaugebiet:  Baden 
Rebsorten: Syrah
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l 
Flaschenanzahl: 1

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Produktnummer: 51521718 - WW-DE
EAN Box : 4019409718719
EAN: 4260111760446
Mindestabnahme: 1
Produkt: "Martin Wassmer Dottinger Castellberg Syrah QbA trocken - 2018"

Kalter Rauch, gebratener Speck, frische Kräuter, eine Spur von Lebkuchen, etwas Paprikapulver, dunkle Schokolade und Zwetschgenkuchen. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, Schulter und Rückgrat, junger athletischer Bursche, der viele verschiedene Disziplinen braucht, um sich auszutoben, sein Potential ist beeindruckend, lebendig und erfrischend klar, Zwetschgen, Pflaumen, dunkle, süßliche Kirschen mit Nougat-Schokolade und etwas Würze, samtige Tannine, immer noch etwas mundaustrocknend, komplex, tief und vielversprechend, das Finale entwickelt sich langsam, die Zeit für den Abschied ist noch nich da, auf jeden Fall bestünde dieser aus Zwetschgen, Pflaumen, Heidelbeeren und Kirschen mit etwas Würze, ein Hauch Leder und nur noch sehr wenig kalter Rauch. (P. Dautel 29. Januar 2020) Beschreibung vom 2017er

Alkoholgehalt: 13.5%
Saure : 6.0 g/L
Restzucker : 2.2 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Eine Rotwein-Cuvée aus mehrheitlich Pinot Noir, sowie Trousseau und ein wenig Poulsard. Ausgebaut für ein Jahr in gebrauchten Barriques.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

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Farbe: leuchtendes Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern Duft: in der Nase fruchtige Aromen von süß gereiften roten und schwarzen Waldbeeren, unterlegt mit den intensiven Noten der Eichenholzvanille Geschmack: feinwürzig, rund und vollmundig, die Vanille verschmilzt am Gaumen mit Noten von Schokolade, Zedernholz und Gewürzen, während die feine Fruchtsüße zusätzliche Fülle und Textur verleiht, im Finale sanft und fruchtbetont mit angenehm anhaltender FrischeAlkoholgehalt: 13.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

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Unterhalb der legendären Lage La Tache liegt der Premier Cru Les Chaumes, von welchem Méo-Camuzet 1,6 Hektar besitzt. In der Nase überzeugt der Wein mit einer sehr vielschichtigen Aromatik aus schwarzen Beeren und Zimt sowie etwas Lavendel. Les Chaumes ist ein Synonym für Finesse und Eleganz, der mit einem enormen Trinkfluss ausgestattet ist. Bereits in seiner Jugend ein großer Genuss.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Miguel Torres Clos Ancestral Torres - 2022
Mit diesem eindrucksvollen Wein verbindet sich die Weinbauvergangenheit des Penedes mit der Zukunft. Mit seinen feinen Aromen von Rosen und Himbeeren kann der wiederentdeckte Moneu zeigen, was er kann, Garnacha und Tempranillo komplettieren das komplexe Duftspiel und sorgen für einen samtigen Geschmack.Alkoholgehalt: 14.0% Biowein: JaBiokontrollstellennummer: ES-ECO-019-CTAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

13,23 CHF*
Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges "Aux Murgers" Premier Cru - 2019
Aux Murgers in Nuits-Saint-Georges ist eine der renommiertesten Premier Cru Lagen. Hier, auf terrassierten Hanglagen, reifen die Pinot Noir-Trauben unter optimaler Sonneneinstrahlung heran. Nach sorgfältiger Handlese und schonender Vinifizierung in Eichenfässern entfaltet der Wein komplexe Aromen dunkler Beeren, Gewürze und subtiler floraler Noten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und elegant, mit seidigen Tanninen und einem langanhaltenden Abgang – ein eindrucksvolles Terroir-Gepräge, das die Finesse und Mineralität der Lage Aux Murgers widerspiegelt.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

177,10 CHF*
Château Grand-Puy-Lacoste - 2018
Das 40-jährige Jubiläum von Château Grand-Puy-Lacoste! Reife Brombeeren, die Tiefe der schwarzen und die Frische der roten Johannisbeeren, Zedernholz sowie Zimtblüte. Mittelkräftiger Körper und aussagekräftige Tannine. Eine sehr feine Balance zwischen Kraft, Eleganz und Komplexität.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

93,50 CHF*
Velenosi Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore - 2021
Der Montepulciano sowie auch der Sangiovese spiegeln sich beim Brecciarolo wunderschön im intensiven, vanilligen Bouquet wider. Sein anhaltend weicher, voller und harmonischer Geschmack verwöhnt den Gaumen und verleiht ihm einen unwiderstehlichen Charakter.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

11,04 CHF*
Martin Waßmer Schlatter Spätburgunder "SW" QbA trocken - 2020
Sehr rauchige Nase mit hochkonzentrierter Kirschenfrucht, dunkler Schokolade, Mokka und Zigarrenkiste. Klar und saftig, kraftvoll und dicht mit Rückgrat und Power, lebendig frisch mit Zug, hochkonzentrierte Struktur mit viel jugendlicher Kirschenfrucht, Röstnoten und Rauch, hat Zug und Spannung, samtige Tanninstruktur, leicht austrocknend, langes Finale. (Dautel 13. März 2016)Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

26,61 CHF*
Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva - 2019
Ein wichtiger Wein für die gesamte Region. Er hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter die Aufnahme in die „World Top 100” des Wine Spectator. Die verschiedenen Einzellagen werden separat vinifiziert und nach der 12 monatigen Reifung in Barriques miteinander vermählt, bevor diese im Anschluss mindestens 6 weitere Monate weiter in der Flasche reifen. Von großer Komplexität, Frische und Ausgewogenheit, hat er eine feine und samtige Tanninstruktur und eine reiche aromatische Textur. Tief und harmonisch bereitete der Wein das Feld für den Erfolg von Montepulciano in der Welt. Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

28,86 CHF*
David & Nadia Elpidios Magnum - 2020
Carignan, Syrah, Pinotage, Cinsault und Grenache wurden hier zu einem ausdrucksstarken Wein vermählt, der im Duft mit Anklängen an Veilchen, Himbeeren und Cranberries eine komplexe, nachhaltige Präsenz entwickelt und im Geschmack mit saftiger Textur, schmelzigem Fruchtextrakt.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

68,68 CHF*
Boschendal Elgin Pinot Noir - 2018
Der 12 Monate in französicher Eiche gereifte Pinot Noir aus der Elgin Region präsentiert sich mit einem lebhaften Aromenspektrum von roten Kirschen, Himbeeren, Cranberries und gerösteten Nüssen. Am Gaumen überzeugt er durch konzentrierte Noten von wilden Beeren und Eichenholz sowie durch seine Komplexität und schöne Textur.Alkoholgehalt: 13.0%Restzucker: 3.5 g/lWeinsäure: 5.9 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

27,10 CHF*
Karl Pfaffmann Charlotte Pinot Noir Grand Réserve - 2019
Die edelste Variante unserer Spätburgunderweine ist der mittleren Tochter des Hauses gewidmet: Charlotte. Um solch einen intensiven Pinot Noir zu erhalten, ist eine extreme Ertragsreduzierung unabdingbar, denn keine Rebsorte weigert sich so vehement, ihr schönstes Gesicht zu zeigen, wie die Diva Spätburgunder. Und selbst bei einem minimalen Ertrag von 35 hl/ha verlangt sie kontinuierliche Aufmerksamkeit und gezielte Handarbeit im Weinberg bis final nur die besten, gesunden Trauben geerntet werden. Mit einer langen Maischegärung zur Farb-, Aroma- und Tannin-Gewinnung, haben wir alle Schönheiten der Pinot Noir Trauben im Most und später im Wein erhalten. Eine beeindruckende Farbtiefe verführt uns anschließend zum ersten Schluck.Alkoholgehalt: 14,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

24,30 CHF*
Golan Heights Winery Yarden Pinot Noir - 2020
Trauben aus hoch gelegenen Weinbergen im Norden der Appellation verleihen dem sortenreinen Pinot Noir die frische Beerenfrucht, unterlegt mit den zartwürzigen Noten der französischen Eiche. Sehr elegant mit wunderschöner Balance und Länge.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

30,18 CHF*
Famille Saby Château Hauchat - 2019
Farbe: lebendiges Kirschrot mit granatroten Reflexen Duft: duftiges Bouquet von roten Früchten, Waldbeerkonfitüre, unterlegt mit feinen Gewürznoten Geschmack: am Gaumen saftig, fleischig mit aromatisch süß gereifter Frucht ist Château Hauchat ein im Stil moderner, würzig-fruchtbetonter Wein mit schöner Länge im FinaleAlkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

12,29 CHF*
Ferruccio Deiana Sileno Cannonau di Sardegna DOC - 2021
Dieser traditionelle Cannonau wird im Edelstahltank ausgebaut. Sein intensi-ves, angenehm pflanzliches Bouquet offenbart vielerlei Walddüfte. Der Ge-schmack ist warm, vollmundig und würzig mit einem ungemein langen Nachhall.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

13,68 CHF*
Pfannebecker "Fass 23" QbA trocken - 2020
Dieser Gutswein aus Cabernet Sauvignon und Merlot reift ein Jahr im Holzfass. Er besticht durch dunkle Würze von schwarzem Pfeffer, Lakritze, Holzwürze, Wildleder, Schokolade und Fruchtaromen von Kirschen und Cassis. Harmonisch im Mund mit sanftherben Tanninen und feiner Frische durchzogen, besitzt er einen festen Körper mit viel Substanz, einer tollen Balance, Tiefe und Komplexität. Alles mündet in einem nicht enden wollenden holzwürzigen Finale mit Kirschen, Brombeeren, etwas Cassis. Alkoholgehalt: 13.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,71 CHF*
Bodegas Caro Malbec Argentino - 2021
Der perfekte Einstieg in die Malbec Welt Südamerikas! Der Malbec Argentino von Bodegas Caro begeistert bereits in der Nase mit ausdrucksstarken Noten von Veilchen, schwarzen Früchten und einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein rund und delikat, mit weichen Tanninen und kräftigen Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Cassis. Gut ausbalanciert Das Finale ist frisch und sehr anhaltend mit langem Nachklang.Alkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

13,12 CHF*
La Braccesca Achelo Rosso Cortona DOC - 2018
70% dieses jungen reinsortigen Syrah werden in Barriques zweiter oder dritter Nutzung vergoren. Die Nase offenbart Noten von Gewürzen in schöner Balance mit Aromen von roten Johannisbeeren und Brombeeren. Der Gaumen ist geschmeidig, mit wunderbar weichen Tanninen und einem langen, delikaten Finale.Alkoholgehalt: 13%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,32 CHF*
Louis Jadot Beaujolais-Villages Combe aux Jacques - 2023
Saftige Aromen von Himbeeren und Kirschen, duftigen Rosen und Veilchen, unterlegt von leicht erdigen Noten und Anklängen von Kräutern. Exzellent strukturiert mit festem Tannin - ein Wein, so wunderschön wohlig wie seine malerische Heimat!Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

14,77 CHF*