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Erzeuger: Martin Wessmer
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Baden
Rebsorten: 100% Spatburgunder
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Kühle mineralische Nase mit sehr expressiver Gelbfrucht. Klar und saftig, sehr animierende mineralische Frucht mit Substanz, Extraktsüße und viel Kern- und Steinobstfrucht, kompakter, dichter Körper mit Kraft und muskuloese Schultern, lebendig frisch mit Rasse und Zug, komplex am Gaumen mit hochsalziger Mineralitaet und zartsuesslicher Frucht, komplex, langer Abgang mit nicht endenwollender Salzigkeit und mineralischer Frucht im Nachhall. 91+(Dautel 02. Februar 2015 GG -Probe Muenchen) Feine Nase mit getoestetem Kräuterbrot, klar und feinsaftig, kraftvoll und dicht mit breite Schulter, rassig und belebend zugleich mit Zug und Kräutermineralischem Druck, wird am Gaumen immer salziger, komplex und Tief, langer Abgang mit mineralischer Zitrusfrucht im Nachhall. 92 immer noch sehr unentwikelt. (Dautel 22. September 2014 VDP Frankfurt-Palmengarten) Kühle Mineralische Nase mit Mineralität und etwas Butterbrioche. Klar und feinsaftig, lebendig frisch, sehr direkt mit Spannung und etwas Biss, der Körper wirkt schlank mit festem Kern, sehr präsente mineralität am Gaumen mit hoher Konzentration und Salzigkeit, hat Spannung und Extrakt, guter Abgang. (Dautel 25. August 2014 GG-Wiesbaden)
Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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