• Altersverifizierung

    Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.

    Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.

Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon - 2017

Erzeuger: Miguel Torres
Land: Spanien
Anbaugebiet: DO Penedès
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 93 Punkte (James Suckling)


Serviervorschlag

eleganter Speisenbegleiter zu zartem Lamm- oder Rinderfilet, geschmorter Lammkeule, Ochsenbrust, Kalbsbraten oder edlen Wildgerichten mit Steinpilzen

Herstellung

Die Cabernet-Sauvignon-Trauben der Einzellage Mas La Plana werden ab September gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier streng sortiert und entrappt, sanft gequetscht und eingemaischt. Nach einer siebentägigen, temperaturkontrollierten (bei 28 bis 29 °C) Vergärung im Edelstahltank und rund vierwöchigen Gesamtmaischezeit werden die Weine vorsichtig abgezogen und in neuen Fässern aus französischer Eiche für 18 Monate zur Reife gelegt, dann abgestochen und auf die Flaschen gefüllt.

Weinnotiz

1970 wurde der erste Jahrgang eines Mas la Plana gekeltert. Die ersten Reben hatte Torres seit 1966 in der gleichnamigen Einzellage gepflanzt. Als nun die endgültige Cuvée bestimmt werden sollte, zeigte der Cabernet Sauvignon gegenüber traditionellen Sorten wie Tempranillo oder Garnacha eine so überragende Qualität, dass Torres ihn zur Hauptrebe seines Weines bestimmte eine höchst ungewöhnliche Entscheidung zu dieser Zeit und lange vor dem internationalen Cabernet-Boom. Doch wie so oft hatte Torres das richtige Gespür. Der Wein entwickelte sich auch auf der Flasche hervorragend weiter, sodass Torres ihn 1979 bei einer Gault-Millau Verkostung der 1970er Jahrgänge in Paris einstellte: Mas La Plana übertraf alle Erwartungen und einige der weltberühmtesten Weine, darunter Château Latour. Ein herausragender Erfolg und der Beginn einer glanzvollen "Karriere". Während Mas La Plana in den 1970er Jahren noch nach traditionellen Weinbaumethoden erzeugt wurde (vergleichsweise hohe Erträge von 50-60 hl/ha, zweiwöchige Maischestandzeit, sechs Monate Reife in amerikanischer Eiche ergänzt mit mindestens zwölf bis 18 Monaten in gebrauchten Fässern etc.), begann Torres 1981 mit der Einführung moderner Weinbau- und Vinifikationsmaßnahmen (Grünlese zur Reduzierung der Ernteerträge, eine je nach Jahrgang bis auf fünf Wochen verlängerte Maischestandzeit, Ausbau in Fässern aus französischer Eiche etc.), um die Qualität des Weines weiter zu verbessern und optimieren. Das Ergebnis ist überwältigend und Mas La Plana bald bis weit über die spanischen Grenzen hinaus berühmt für seine aromatische Dichte, seine engmaschige Struktur, sein hohes Lagerpotenzial. Mas La Plana ist der vollendete Botschafter seiner Herkunft: der Böden, der alten Cabernet-Sauvignon-Reben, des einzigartigen Mikroklimas in Pacs del Penedès. Die Torres Pago-Weine (Einzellagenweine) bilden die Spitze im Penedès-Sortiment des Hauses. Die Weine werden nur in limitierten Mengen produziert, alle Trauben von Hand gelesen und streng sortiert. Wie Mas La Plana sind die meisten "Pagos" rebsortenreine Weine. Doch es gibt auch Cuvées, wie Grans Muralles, bei dem sich Torres auf verschiedene alte, fast vergessene katalanische Rebsorten zurück besann, oder Reserva Real, einer klassischen Bordeaux-Cuvée. Allen Pagos gemeinsam ist ihre Einzigartigkeit und ihr unverkennbarer, immer einmaliger Charakter.

68,68 CHF*

Ausverkauft

Produktnummer: 00815817 - WW-DE
EAN Box : 8410113693129
EAN: 8410113003126
Mindestabnahme: 1
Produkt: "Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon - 2017"

Farbe: tiefdunkles, dichtes Rubinrot Duft: intensives, vielschichtiges Bouquet, in dem lagen- und rebsortentypische Aromen (Trüffel, eingemachte rote und schwarze Beeren, Kirschen, Konfitüre) mit den feinen Röst- und Gewürznoten der Eichenholzreife (Toast, Kaffee, Vanille) verschmelzen Geschmack: am Gaumen fleischig, geschmeidig, vollmundig, das Tannin ist dicht, präsent, doch sanft eingebunden in würzig-süße Aromen von reifen dunklen Beeren und Zartbitterschokolade mit einem Hauch von Lebkuchengewürzen und Lakritz, kraftvoll, konzentriert, sehr elegant mit üppiger Fülle und langem Nachhall von dunkler Schokolade, geröstetem Brot und Kaffee


Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.


Baron de Ley Gran Reserva Vina Imas Gold 3,0l in HK - 2016
Ein äußerst homogener, nobler Rioja mit typischem Preiselbeer-, Leder- und Vanilleduft im Bouquet. Er ist weich am Gaumen, herrlich fruchtig mild mit einem nicht enden wollenden Abgang. Diese gigantische Gran Reserva eines Superjahrgangs ist mehr als nur ein Wein. Sie ist ein Stück originärer, spanischer Weinkultur.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

96,24 CHF*
Los Vascos Cabernet Sauvignon - 2022
Der rote Klassiker von Viña Los Vascos brilliert mit seinem nuancenreichen Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Er zeigt ein elegantes, gekonnt ausbalanciertes Spiel von reifer Frucht und samtigem Tannin. Los Vascos Cabernet Sauvignon profitiert von einer mehrjährigen Lagerung, um sein ganzes Potential zu zeigen.Alkoholgehalt: 14.0 % Säure: 3.23 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

11,47 CHF*
Wynns Coonawarra Estate Shiraz - 2022
Seidig, vollmundig und harmonisch, mit dichter dunkler Frucht, markanten blumigen Aromen, dem typischen schwarzen Pfeffer und würzigen Anklängen der französischen Eiche (Zeder, Muskatnuss) kommt Wynns Shiraz genussreif in den Handel, darf aber gerne noch 5 bis 7 Jahre lagern.Alkoholgehalt: 14.4 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

11,47 CHF*
González Byass Vermouth La Copa Rojo
Farbe: warmes glänzendes Ziegelrot bis Rotbraun Duft: in der Nase Aromen von Gewürzen (Nelken, Zimt, Muskatnuss) und Zitrusfrüchten, neben den feinen Anklängen der Engelwurz (Rosmarin, Oregano) und eleganten nussigen Aromen, die an die gereiften Sherrys erinnern Geschmack: am Gaumen geschmeidig, elegant, herbsüß, mit feinen Noten von Zitrusfrüchten und Gewürzen (Zimt, Nelken), im Finale würzig-aromatisch mit einer verführerischen BitternoteAlkoholgehalt: 15.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteWeinsäure: 3.3 g/LRestzucker: 141.0 g/L

16,66 CHF*
Golan Heights Winery Hermon Mount Hermon Red halbe Flasche - 2023
Ein jung zu trinkender, fruchtbetonter Rotwein. Das Bouquet beeindruckt mit Anklängen an Weichselkirschen, Waldbeeren und Pflaumen. Der Geschmack ist würzig und harmonisch, das Finale fein und elegant. Produkt aus den Golanhöhen (Israelitische Siedlung).Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

8,17 CHF*
Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon - 2020
Konzentrierte Brombeere, Pflaume und Anklänge von Pfeffer und Lakritz formen das facettenreiche Bouquet. Am Gaumen präsentieren sich Aromen dunkler Früchte und feine Barriquenoten, umrahmt von feingliedrigen Tanninen. Der Wein reifte 18 Monate in französischen Eichenholzfässern.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

17,09 CHF*
Cà Maiol Negresco Vino Rosso - 2019
12 Monate reift der `Negresco`in 225-Liter-Fässern. Das Ergebnis ist ein in Geschmack und Aroma sehr komplexer, gleichwohl finessenreicher und voller Rotwein. Die Nase zeigt Noten von reifen Früchten, Tabak und Gewürzen.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

18,58 CHF*
Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo - 2023
Farbe: sattes Kirsch-Rubinrot mit violetten Reflexen Duft: in der Nase viel dunkle Beerenfrucht (besonders Brombeere, Schwarze Johannisbeere) und Schokolade, unterlegt mit den feinen Röstnoten der Eiche (Toast, Kaffee) und einem Hauch von Kräutern Geschmack: am Gaumen kraftvoll, saftig und vollmundig mit deutlich präsentem, doch sanft gereiftem Tannin und frischer, fein eingebundener Säure, gute Länge mit feinem Nachhall von dunkler Frucht und süßen GewürzenAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,22 CHF*
Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges "Aux Boudots" Premier Cru - 2020
Aux Boudots die nördlichste Appellation von Nuits-St.-Georges und grenzt an Vosne Malconsorts. Diese Appellation ist ideal auf dem unteren (und edleren) Teil des Hügels gelegen und nach Osten hin ausgerichtet. Unsere Parzelle ist über zwei Hektar groß. Im oberen Teil dieser Parzelle ist der Hang sehr steil. Die Rebstöcke sind schon relativ alt, da die Hälfte von ihnen Anfang der 1950er Jahre und die andere Hälfte Mitte der 1960er Jahre gepflanzt wurde. Die Trauben sind konzentriert und sehr klein. Sie reifen sehr gut und sind resistent. Ein Wein, der sehr typisch für die Appellation Vosne-Romanée ist! Perfekt ausgewogen und rund, fleischige Fülle, diskrete, aber präsente Struktur.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

177,10 CHF*
Jürgen Ellwanger Hebsacker Lemberger Qualitätswein trocken - 2022
Kühle Nase mit viel Waldbeere: Brombeere, Johannisbeere, Himbeere, dazu Kräuterwürze, etwas Vanille und Creme Brûlée. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Rückgrat und präziser, stabiler Struktur, viel Brombeere, Sauerkirsche, leichten Kräuter- und wieder Vanillenoten, ein Hauch feiner Extraktsüße, samtige Tannine, hat Tiefe, langes Finale mit frischen Beeren.Alkoholgehalt: 13,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,71 CHF*
Miguel Torres Grans Muralles - 2017
Farbe: dichtes, dunkles Granatrot Duft: opulentes, verführerisches Bouquet mit kräftigen Aromen von geröstetem Brot und reifen, süßen Früchten (Brombeeren, Pflaumen) vor feinen, leicht würzigen Noten (schwarzer Pfeffer, Lakritz) Geschmack: vollmundig und seidenweich mit exzellenter Struktur und molligem Tannin, das sich am Gaumen in köstliche Noten von Schokolade hüllt, die reiche Aromenfülle verweist sehr deutlich auf die edle Herkunft dieses Weines und zeigt das beeindruckende Potenzial einer herausragenden Lage, ein großer Wein mit traumhafter LängeAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

88,23 CHF*
Domaine Chanson Bourgogne Pinot Noir - 2022
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in der südlichen Côte de Beaune und in der Côte Chalonnaise. Leuchtend rote Farbe. Düfte von Pfingstrosen vermischt mit knackigen Aromen von reifen roten Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Komplex und geradlinig. Sehr reiner Fruchtausdruck. Großzügig mit einer geschmeidigen Textur und gut integrierten Tanninen. Langer Nachgeschmack mit würzigen Nuancen.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

25,67 CHF*
Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri Superiore DOC - 2017
Dieser Rebsortenwein zeigt sich in der Nase komplex mit Anklängen von Minze, Kakao, Peperoncino, Pflaume und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er umhüllend und lang mit seidigen Tanninen. Im Nachgeschmack werden wieder Minze und Bitterkakao wahrgenommen. Ein Wein mit großem Alterungspotenzial und ein authentischer Ausdruck eines sortenreinen Cabernet Franc.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Preis auf Anfrage
Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges "Aux Boudots" Premier Cru - 2017
Aux Boudots die nördlichste Appellation von Nuits-St.-Georges und grenzt an Vosne Malconsorts. Diese Appellation ist ideal auf dem unteren (und edleren) Teil des Hügels gelegen und nach Osten hin ausgerichtet. Unsere Parzelle ist über zwei Hektar groß. Im oberen Teil dieser Parzelle ist der Hang sehr steil. Die Rebstöcke sind schon relativ alt, da die Hälfte von ihnen Anfang der 1950er Jahre und die andere Hälfte Mitte der 1960er Jahre gepflanzt wurde. Die Trauben sind konzentriert und sehr klein. Sie reifen sehr gut und sind resistent. Ein Wein, der sehr typisch für die Appellation Vosne-Romanée ist! Perfekt ausgewogen und rund, fleischige Fülle, diskrete, aber präsente Struktur.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

177,10 CHF*
Cellier des Dauphins Les Dauphins Rouge - 2022
Meisterlich vereinen sich die regional typische Rebsorten Grenache, Syrah und Mouvedre im tief rubinroten Gewand. Das Bouquet duftet atemberaubend nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren in Verbindung mit einer feinen Gewürznote. Der harmonische Gaumen besitzt eine unverfälschte Struktur. Der Abgang strotzt von aromatischer, roter Frucht und brilliert mit einer schönen Länge.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,17 CHF*
Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Spätburgunder QbA (mild) Liter - 2019
Kühle Nase mit gebrannten Nüssen, Ästen, Nougatschokolade, als Frucht überraschenderweise gelber Pfirsich und Holzwürze. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft, feiner Struktur und feiner Extraktsüße, lebendig und erfrischend, animierende Aromatik mit gebrannten Macadamianüsse, eingemachtem Pfirsich, etwas Schoko-Marmorkuchen, gute Balance mit gutem Trinkfluss, Schoko, gebrannte Nüsse und wieder Pfirsich im Abgang.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,99 CHF*
Lergenmüller "Handschrift" QbA trocken - 2019
Kalter Rauch, Cassis und Lorbeerwürzigkeit. Klar und saftig, kraftvoller Körper mit breiter Schulter und Power, die Taille bleibt festgeschnürt, reife, eingemachte, rote Frucht, Trockenpflaume, dunkle Kirschen und etwas Cassis mit durchgehender Kräuterwürze, lebendig und rassig, samtige Tannine, leicht adstringierend, komplexe Tiefe, langer Abgang mit kräuterwürzige Frucht mit Mokka im Nachhall. (Dautel 02. April 2015)Alkoholgehalt: 14,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,88 CHF*
Gérard Bertrand Heritage 873 Minervois - 2021
Das Schloss von Minerve wird erstmals 873 in Schriften erwähnt. Die Stadt verdankt ihren Namen der römischen Göttin Minerva, weshalb Gérard Bertrand diesen tollen Rotwein nach ihr benannt hat. Aus Syrah und Carignan bereitet, zaubert diese Melange elegante Noten reifer dunkler Früchte, Schokolade und Gewürzen ins Glas.Alkoholgehalt: 14.0%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,12 CHF*
Bodegas Beronia Joven Tempranillo - 2022
Farbe: tiefes Kirschrot mit rubinrotem Rand Duft: in der Nase intensive Rebsortenaromen von dunklen Waldbeeren, Brombeeren und Lakritz, fein unterlegt mit den würzigsüßen Noten der Eichenholzreife (Vanille, Kokos) Geschmack: am Gaumen saftig, kraftvoll, gut strukturiert und harmonisch ausgewogen mit perfekt eingebundener Eiche und feinem Nachhall von Kirschen und KakaoAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,82 CHF*
Montes Merlot Reserva - 2022
Farbe: dichtes dunkles Purpurrot bis Violett, leicht viskos Duft: aromatisches Bouquet von frischen, süß gereiften Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren) und braunen Gewürzen, unterlegt mit einem Hauch Mokkaschokolade und Vanille durch die Reife im Eichenholz Geschmack: saftig und vollmundig, mit der aromatischen Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Pflaumenmus, Kuchengewürzen und einem Hauch von Toast, die Säure ist lebhaft, markant, Holz und Tannin sind eher im Hintergrund spürbar, eingebunden in Noten von schwarzen Teeblättern und Backkakao, im Finale würzig, ausgewogen und lebendigAlkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,64 CHF*
Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder 1 - 2020
Der Bürgstadter Berg Spätburgunder 1. Lage ist durch und durch ein „Alte-Welt-Wein“! Bei diesem reinsortigen und fein ausbalancierten Rotwein liegt der geschmackliche Schwerpunkt ganz klar auf Spätburgunder. Der Wein hat außergewöhnlich wenig Restzucker und begeistert durch sein elegantes und trockenes Geschmacksbild. Der Abgang überzeugt mit beachtlichen Nachhall. Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

50,74 CHF*
Rings Kallstadter Spätburgunder Qualitätswein trocken "vom Kalkfels" - 2020
Seit 2008 führen die beiden Brüder Steffen und Andreas das von den Eltern übernommene Weingut Rings in Freinsheim - seit 2015 VDP-Mitglied und seit 2017 biozertifiziert. Von Weinbergen in Kallstadt, die von Kalk geprägt sind, stammt dieser Spätburgunder. Der rubinrot funkelnde Rotwein duftet nach roter Kirsche, Johannisbeere und Pflaume. Am Gaumen dominieren frische und saftige Töne, im Abgang zeigt er seine feine mineralische Note. Erstklassig!Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: ja Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

32,93 CHF*
Delicato Family Wines Black Stallion Cabernet Sauvignon Limited Release - 2019
Dieser gut strukturierte Cabernet Sauvignon hat Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, schwarzer Beere, Zitrusschale und Rose. Die komplexe Frucht wird durch Cassis, Muskatnuss, Kaffee und Zartbitterschokolade akzentuiert. Dieser Wein hat einen ausgewogenen Geschmack mit süßen Früchten und vielschichtigen Komplikationen, gefolgt von einem langen Abgang.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

86,56 CHF*
Barón de Ley Reserva - 2019
Der Barón de Ley Reserva beeindruckt durch eine kräftige Frucht und würzige, mediterrane Nuancen, wunderbar kombiniert mit den Spuren seines Reifeprozesses: Er verlässt das Weingut, nachdem er 20 Monate in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift ist. Ein perfekt balancierter, harmonischer Wein mit großem Potenzial.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,83 CHF*