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Die wohl bekannteste Einzellage an der südlichen Weinstraße ist der Kastanienbusch. Der Name leitet sich von den Kastanienbäumen ab, die neben dem Weinberg wachsen. In einem natürlichen Talkessel liegend, umgeben von dem Pfälzer Wald, der sie gegen kalte Winde schützt, verfügt der Kastanienbusch über optimale äußere Verhältnisse. Seine Böden bestehen größtenteils aus Rotliegendem, aus der vor mehr als 280 Millionen Jahre alten Zeit des Perms. Zudem finden sich in der Lage eisenhaltige Schieferböden, Kalkmergel sowie Buntsandsteinverwitterung. Mit bis zu 320 Metern über NN ist der Kastanienbusch die höchstgelegene Lage der Pfalz. Nach selektiver Handlese in mehreren Durchgängen werden die Trauben entrappt und anschließend schonend gepresst. 94 Plus Punkte von Robert Parker, 95 Punkte von James Suckling sowie 96 Punkte von Wine Enthusiast. Die Liste der Auszeichnungen ist lang. Zurecht! Die Nase dieses Rieslings ist einzigartig. Unter die gelbfruchtigen Aromen mischen sich komplexe Gewürznoten von Kurkuma und sogar ein wenig Curry. Die Mineralik verleiht der Nase den letzten Feinschliff. Am Gaumen zeigt sich eine reife Gelbfrucht von Apfel und Birne mit reifer Grapefruit, viel Zug und Griff sowie Mineralität und eine präzise Säure. Die Harmonie dieses Weines ist großartig, seine Länge und Komplexität beeindruckend. Ganz sicher ein großer Klassiker des Rieslings.
Alkoholgehalt: 13.0%
Biowein: ja
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
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Weisswein