Sehr feine Nase nach etwas heftiger Spontinote nicht allzu laut mit etwas Trockenwürze und eingemachter Mirabelle. Klar und feinsaftig, fester Körper mit eindringlicher, feiner Struktur, ein Hauch Extraktsüße, gewisse Schäfe, bleibt dabei äußerst elegant und fein, belebend und erfrischend klar, leichte Adstringenz, tief und komplex, langes Finale mit Trockenwürze, reifer Kernobstfrucht und etwas Mirabelle. (P. Dautel 29. April 2019) Beschreibung vom 2018er
Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Kühle Nase mit leichter Würze, feine Blüte, Apfel und etwas Zitrusschale im Hintergrund. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; Kräuterwürze mit viel Kernobstfrucht und aufkommender Mineralität am Gaumen; gut integrierte Extraktsüße; komplex; im Finale wieder etwas Kräuterwürze und Kernobstfrucht.Alkoholgehalt: 12,5 %Biowein: jaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-005Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Fester, etwas nussiger und kräuterig-pflanzlicher, sehr mineralischer Duft mit feinen gelbfruchtigen Aromen. Klare, straffe, feinsaftige Frucht, nussige, etwas kräutrerige und deutlich mineralische Noten, feine, lebendige Säure und animierender Griff, ein wenig rotbeerig im Hintergrund, sehr guter, saftiger und griffiger Abgang. Alkoholgehalt: 12,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle Nase mit viel Gestein, Feuerstein etwas Trockenblüten, Kräuter und etwas Heu. Klar und feinsaftig, Spannungskraft mit Tiefe, hoch kompakte Mineralität am Gaumen mit viel Gestein und etwas Mineralität, sehr trocken wirkend mit nur wenig Extraktsüße, leichte Adstringenz, hoch komplexes Finale mit etwas Steinobstfrucht, einer Spur von kandierter Ananas, Gesteinsmineralität und einer Note Gebäck.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Der Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2020 ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Burgund-Region in Frankreich, hergestellt vom traditionsreichen Domaine Chanson. Dieser Premier Cru hat von Jancis Robinson beeindruckende 17 Punkte erhalten und wurde von Neal Martin mit 91-93 Punkten bewertet, was die hervorragende Qualität dieses Jahrgangs unterstreicht.Hergestellt aus 100 % Chardonnay, stammt der Clos des Mouches Blanc von kalkhaltigen Böden, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, Weine von großer Tiefe und Komplexität hervorzubringen. Im Glas präsentiert er sich in einem klaren Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase entfaltet feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, und reifem Pfirsich, ergänzt durch eine mineralische Note und einen Hauch von Vanille, der aus dem Ausbau im Holzfass resultiert.Am Gaumen ist der Clos des Mouches Blanc 2020 vollmundig und seidig, mit einer gut integrierten Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von gelbem Obst und die zarte Holznote verleihen ihm Tiefe und einen langen, eleganten Abgang. Die Balance zwischen Frucht, Mineralität, und zarten Holztönen macht diesen Wein zu einem Paradebeispiel für die Finesse des Burgunder Terroirs.Die empfohlene Serviertemperatur beträgt 10 °C bis 12 °C, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Geflügel, und cremigem Käse und eignet sich ideal für festliche Anlässe.Bestellen Sie den Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2020 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und genießen Sie die Eleganz eines der besten weißen Burgunder.-----Le Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2020 est un vin blanc remarquable provenant de la région prestigieuse de Bourgogne, en France, produit par le célèbre Domaine Chanson. Ce Premier Cru a été noté 17 points par Jancis Robinson et a reçu une évaluation de 91-93 points par Neal Martin, soulignant la qualité exceptionnelle de ce millésime.Composé à 100 % de Chardonnay, le Clos des Mouches Blanc provient de sols calcaires connus pour leur capacité à produire des vins d'une grande complexité et profondeur. Dans le verre, il arbore une belle couleur dorée avec des reflets verts. Au nez, il révèle des arômes élégants de fleurs blanches, d'agrumes, et de pêche mûre, avec une touche minérale et une subtile note de vanille issue de l'élevage en fût de chêne.En bouche, le Clos des Mouches Blanc 2020 est riche et soyeux, avec une acidité bien intégrée qui apporte de la fraîcheur. Les arômes de fruits jaunes et la délicate touche boisée ajoutent de la profondeur, menant à une finale longue et élégante. Son équilibre entre fruité, minéralité, et une légère note boisée en fait un exemple parfait de la finesse des vins de Bourgogne.La température de service recommandée est de 10 °C à 12 °C, afin de valoriser pleinement la complexité aromatique de ce vin. Il accompagne parfaitement les poissons grillés, la volaille, et les fromages crémeux, idéal pour les grandes occasions.Commandez le Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2020 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un grand vin blanc de Bourgogne.-----Il Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2020 è un vino bianco straordinario proveniente dalla prestigiosa Borgogna, in Francia, prodotto dal famoso Domaine Chanson. Questo Premier Cru è stato premiato con 17 punti da Jancis Robinson e ha ottenuto una valutazione di 91-93 punti da Neal Martin, confermando l'eccezionale qualità di questo millesimo.Prodotto al 100% da Chardonnay, il Clos des Mouches Blanc proviene da terreni calcarei noti per la loro capacità di produrre vini di grande complessità e profondità. Nel bicchiere, si presenta con una brillante tonalità dorata e riflessi verdi. Al naso, sprigiona eleganti aromi di fiori bianchi, agrumi, e pesca matura, arricchiti da una nota minerale e un leggero accenno di vaniglia derivante dall'affinamento in botte.Al palato, il Clos des Mouches Blanc 2020 è pieno e setoso, con un'acidità ben integrata che dona freschezza. Gli aromi di frutta gialla e la delicata nota legnosa conferiscono profondità, conducendo a un finale lungo ed elegante. L'equilibrio tra fruttato, mineralità e leggere note di legno rende questo vino un perfetto esempio della raffinatezza del terroir borgognone.La temperatura di servizio consigliata è tra 10 °C e 12 °C, per apprezzare al meglio la complessità aromatica di questo vino. Ideale per accompagnare pesce alla griglia, pollame, e formaggi cremosi, perfetto per occasioni speciali.Ordina il Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2020 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di un grande vino bianco della Borgogna.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle kräuterige Mineralität mit etwas Kernobstfrucht und Nüssen. Kühl, klar und feinsaftig; herbe Kernobstfrucht mit Kräutern und Gebäck; lebendig frisch mit Zug; das Bittere und Herbe dominiert regelrecht; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; wirkt schlanker als er ist; ziemlich trocken wirkend; leicht aufkommende Kräutermineralität am Gaumen; komplex und tief.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Der Dreissigacker Grauburgunder wurde spontan vergoren und zu 70 % im Edelstahl und zu 30 % im Tonneau - sowie im Doppelstückfass ausgebaut. Zunächst lagerte der Wein für vier Monate auf der Vollhefe. Anschließend lag er bis zur Flaschenfüllung auf der Feinhefe. Durch den Ausbau im Edelstahl-Fass bleiben die Frucht und Vielschichtigkeit des Grauburgunders erhalten. Der Holzanteil verleiht ihm Kraft und Charakter und sorgt gleichzeitig für HarmonieAlkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Der Boschendal 1685 Sauvignon Blanc Grande Cuvée 2023 begeistert mit einem vielschichtigen Aromenspiel von tropischen Früchten, ergänzt durch zarte Noten von Limette und grünen Feigen. Dieser körperreiche Wein präsentiert sich am Gaumen harmonisch und ausgewogen, während eine delikate Säure den würzigen, mineralischen Abgang perfekt unterstreicht. Kein Wunder, dass er zu den erfolgreichsten Weinen von Boschendal zählt.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ein Sauvignon Blanc von großem Terroir fürs Burgunderglas mit breiter Schulter, der gut 4-5 Jahre reifen darf. Perfekt gewachsen mit Klasse, Stoff und Saftigkeit, geprägt vom Kalkboden und mit einem guten Potenzial zu reifen. Im Stahl vergoren, 6 Monate auf der Feinhefe, 80% im Edelstahl und im Tonneaux (20%). Würzig und mit Biss, natürlich kraftvoll, saftig, harmonisches Säurespiel.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Blüten mit Zweig, Kräutern, Kernobstfrucht und Eisbonbons. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit deutlichem Zug, geschliffen, frische Kernobstfrucht mit Kräutern, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, wirkt dabei schlanker als er ist, ein Hauch perfekt integrierte Extraktsüße, leicht herb mit etwas Salzigkeit am Gaumen, tief, im Abgang mit Kräutern, Blüten, frischem Kernobstfrucht und Eisbonbons.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Leichte Kräuternote in der Nase mit viel Gestein und etwas Stängel. Klar und feinsaftig, animierende Frucht, leicht süßlich mit viel Gesteinsmineralität und leichtem Blütenduft, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, lebendig und frisch, leicht pikant, kleiner Schmeichler, aufkommender mineralischer Druck am Gaumen mit einem Hauch Kräuter, tief und komplex, süßliche Mineralität mit viel Gestein im Finale. (P. Dautel 10. Dezember 2019)Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Dieses Grosse Gewächs besticht mit klarer, konzentrierter Frucht, feiner Würze und kräutriger Mineralik. Am Gaumen dicht und elegant, pikant mit saftigen Gelbfruchtnoten. Nachhaltiger, geradliniger Abgang Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet mit harmonischem Zusammenspiel von saftigen Zitrusfruchtaromen (Grapefruit, Orangenschale), Noten von weißen Blüten, Gras und zarten exotischen Anklängen Geschmack: am Gaumen fruchtig, elegant und sehr schön ausgewogen, klar strukturiert, frisch und lebendig mit saftigen Sauvignon-Aromen von kandierten Zitronen, Grapefruit und BuchsbaumAlkoholgehalt: 11.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Die 2015er Auslese Les Jardins De Babylone Sec vom Domaine Didier Dagueneau überzeugt durch bemerkenswerte Finesse und Aromatik. Wenig alkoholisch, bietet dieser Wein ein faszinierendes Geschmackserlebnis, das die charakteristische Eleganz der Region Sud Ouest widerspiegelt. Unter der Leitung von Louis-Benjamin Dagueneau hat das Weingut einen Namen für hochwertige, aromatische Weine geschaffen. Die subtile Ausdrucksweise dieses Weins macht ihn zu einer besonderen Entdeckung in der Weinlandschaft.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Ungemein vielschichtiger, mineralischer und fein kräuterwürziger Duft nach Zitrusfrüchten, Ananas und Pfirsichen. Kraftvolle, saftige Frucht mit komplexer Würze, wieder Kräuter und ein mächtiges mineralisches Fundament, sehr feine, präsente Säure, hervorragende Struktur mit Tiefe, zupackend am Gaumen, noch ganz jung, gute Nachhaltigkeit, langer, vielschichtiger Abgang. (Dautel 10. Februar 2007)Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Die Stachelbeere springt regelrecht aus dem Glas mit viel Kräuter, grüner Banane und leichtem Schweiß. Klar und feinsaftig, animierende Stachelbeeren, grüne Banane, frische Kräuter und etwas Bisquit, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, leichte Extraktsüße, leicht herb, guter Trinkfluss, herbes Finale mit Kräutern, frischem Heu, Kernobstfrucht und Stachelbeeren. Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Kühle Nase mit leicht angetrockneten Apfelschalen, Zwiebelbrot, einem Hauch Orangeade und Kräutern. Klar und feinsaftig, animierende Südfrucht mit Ananas, Bitterorange sowie Zitronenmarmelade, etwas Apfelschalen und Zwiebelbrot, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, lebendig und frisch, leicht herb am Gaumen, sehr trocken wirkend, tief, etwas salzige Mineralität im Abgang mit Gebäck und nur noch etwas herbe Zitrusfrucht mit einem Hauch kandierter Ananas.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Der Grauburgunder hat in den letzten Jahren regelrecht Karriere gemacht und macht dem italienischen Pinot Grigio mehr und mehr das Leben schwer. Und das völlig zu Recht, wie dieser herrlich, intensiv duftende Wein eindrucksvoll belegt. Verführerischer Duft nach Aprikosen und Honig, am Gaumen bemerkenswert voll.Alkoholgehalt: 13.0%Saure : 5.9 g/LRestzucker : 4.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Reife Quitte, Kräuterwürze, frisches Heu, Butter, Trockenblumen und etwas Holz. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, Schulter und einer recht gute Portion Schmelz; strahlt Wärme aus; reife Quitte mit Lindenblütentee, feiner Holzwürze, angetrocknete Aprikose, Butter, leichte Röstnoten; ziemlich trocken wirkend; samtige Tannine; gute Balance; hat Stil und Haltung; tief und komplex.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: JaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Die Trauben für den „einfachen“ Pouilly-Fuissé stammen aus allen Rebanlagen . Um die Balance von frischer Frucht, lebendiger Säure und weicher Fülle zu erlangen, werden 50 % der Trauben direkt in mehrfach belegten Fässern vergoren, die übrigen 50 % im Edelstahltank vinifiziert. Aromatisch mit klarem Rebsortenaroma.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
In den „Caves de l’Enfer“ bereitet Domaine Kuehn traditionell ihre Weine. Die typischsten tragen diese Herkunft im Namen. Duftig und vollmundig entfaltet der Pinot Gris seine aromatische Frucht mit Anklängen von Honig und feiner Frische im Finale. Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Die feinherbe Variante ist für Fans mit etwas mehr Restsüße. Aber auch hier zeigt der Steinberger, daß er zu den Besten gehört und betört mit feinem Spiel von Frucht und Süße, Eleganz und Mineralität.Alkoholgehalt: 11%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Der Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2019 ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der renommierten Burgund-Region in Frankreich, der von Domaine Chanson, einem der ältesten Weingüter der Region, produziert wird. Dieser Premier Cru wurde mit 94 Punkten von Wine Enthusiast ausgezeichnet, was die hervorragende Qualität und das Potenzial dieses Weins unterstreicht.Der Clos des Mouches Blanc besteht aus 100 % Chardonnay und stammt aus den kalkhaltigen Böden der Einzellage „Clos des Mouches“, die für ihre einzigartige Fähigkeit bekannt ist, Weine von großer Komplexität und Finesse hervorzubringen. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, und reifem Pfirsich, begleitet von einer feinen mineralischen Note und einem Hauch von Vanille.Am Gaumen präsentiert sich der Clos des Mouches Blanc 2019 cremig und vollmundig, mit einer gut integrierten Säure, die für Frische sorgt. Die Aromen von gelbem Obst und die subtile Holznote verleihen dem Wein Tiefe und einen langen, eleganten Abgang. Seine Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität macht ihn zu einem herausragenden Vertreter des Burgunder Terroirs.Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10 °C bis 12 °C, um die komplexen Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dieser Wein ist ideal als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Geflügel und cremigen Käsesorten.Bestellen Sie den Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2019 bequem online in Wollerau, Kanton Schwyz, Schweiz, und erleben Sie die Eleganz eines erstklassigen weißen Burgunders.-----Le Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2019 est un vin blanc exceptionnel provenant de la célèbre région de Bourgogne, en France, produit par le Domaine Chanson, l'un des plus anciens domaines de la région. Ce Premier Cru a reçu une note de 94 points de Wine Enthusiast, soulignant la qualité remarquable et le potentiel de ce millésime.Composé à 100 % de Chardonnay, le Clos des Mouches Blanc provient des sols calcaires du clos "Clos des Mouches", réputés pour produire des vins d'une grande complexité et finesse. Dans le verre, le vin présente une belle couleur jaune doré avec des reflets verts. Le nez révèle des arômes élégants de fleurs blanches, de fruits d'agrumes, et de pêche mûre, accompagnés d'une subtile note minérale et d'une touche de vanille.En bouche, le Clos des Mouches Blanc 2019 est crémeux et ample, avec une acidité bien intégrée qui apporte de la fraîcheur. Les arômes de fruits jaunes et la délicate note boisée ajoutent de la profondeur et mènent à une finale longue et élégante. L'équilibre entre fruité et minéralité en fait un représentant exceptionnel du terroir de Bourgogne.La température de service recommandée est de 10 °C à 12 °C, afin de mettre en valeur la complexité aromatique de ce vin. Idéal pour accompagner des poissons grillés, des volailles, et des fromages crémeux.Commandez le Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2019 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance d'un grand vin blanc de Bourgogne.,-----Il Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2019 è un vino bianco straordinario della rinomata regione della Borgogna, in Francia, prodotto dal Domaine Chanson, una delle cantine più antiche della regione. Questo Premier Cru ha ottenuto 94 punti da Wine Enthusiast, a conferma dell'eccellente qualità e potenziale di questo vino.Composto al 100% da Chardonnay, il Clos des Mouches Blanc proviene dai terreni calcarei del vigneto "Clos des Mouches", conosciuti per la loro capacità di produrre vini di grande complessità e finezza. Nel bicchiere, il vino si presenta di un bel colore giallo dorato con riflessi verdi. Al naso, si sprigionano eleganti aromi di fiori bianchi, agrumi, e pesca matura, con una sottile nota minerale e un accenno di vaniglia.Al palato, il Clos des Mouches Blanc 2019 è cremoso e pieno, con un'acidità ben integrata che dona freschezza. Gli aromi di frutta gialla e la delicata nota legnosa conferiscono profondità e conducono a un finale lungo ed elegante. L'equilibrio tra fruttato e mineralità lo rende un rappresentante straordinario del terroir borgognone.La temperatura di servizio consigliata è tra 10 °C e 12 °C, per apprezzare al meglio la complessità aromatica di questo vino. Ideale per accompagnare pesce alla griglia, pollame, e formaggi cremosi.Ordina il Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches Blanc Premier Cru 2019 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eleganza di un grande vino bianco della Borgogna.Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Im Glas zeigt der Wein eine hellgelbe Farbe mit brillanten Schattierungen. Das Bouquet ist lebhaft mit Noten von gelben, reifen Früchten sowie eine Zitrusnote von Grapefruit. Am Gaumen ist er schlank, kraftvoll, gut ausgewogen und angenehm trinkbar. Die süße Abrundung erinnert an die Weichheit von Viognier.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
19,58 CHF*
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