Sonstige Château Bélair Monange 1er Grand Cru Classé - 2013

Erzeuger: Sonstige
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebsorten: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte (Wine Advocate), 95 Punkte (Wine Spectator)

Serviervorschlag

zu saftig gebratenem oder sanft geschmortem Rindfleisch und Wildgeflügel mit Pilzragout oder würzig gereiftem Käse

Herstellung

In der Kellerei werden die Trauben streng sortiert, sodass letztlich nur eine minimale Ertragsmenge von 12 hl/ha in die Tanks gelangt. Nach der langsamen Maischegärung mit den natürlichen Hefen werden die Weine vorsichtig abgezogen, zur Cuvée vermählt und zu ihrer Vollendung für bis zu 26 Monate im Barrique (50 % neues Holz) ausgebaut

Weinnotiz

Im 14. Jahrhundert, als das heutige Aquitanien unter englischer Herrschaft stand, war das Gut im Besitz des Seneschalls und Gouverneurs von Guyenne, Sir Robert Knolles. Als Karl VII hundert Jahre später Aquitanien für Frankreich zurückeroberte blieben Knolles Nachfolger in der Region. Nur ihren Namen änderten sie von Knolles in das französisch klingende Canolle. Unter dem Namen Cru de Canolle, später Bélair blieb das Château bis zur Französischen Revolution in ihrem Besitz. 1802 soll auf Bélair die erste Schlossabfüllung des Bordelais erfolgt sein. Im Jahr 1916 erwarb die Familie Dubois-Challon Château Bélair, dessen Namen sie beibehielt. Als 2003 die letzte Erbin, Madame Dubois-Challon verstarb, ging ihr gesamter Nachlass an Monsieur Delbeck. Seit 2008 sind die Etablissements Jean-Pierre Moueix glücklicher Besitzer des geschichtsträchtigen Châteaus.

Das erfahrene Team um Christian Moueix, seinen Sohn Edouard und den Önologen Eric Murisasco beginnt sofort mit der Erneuerung des historischen Weinguts, das vielen Weinliebhabern seit Langem als Erstes der Ersten gilt. Um Château Bélair den strahlenden Glanz vergangener Zeit zurückzugeben, startet man ein auf zwanzig Jahre ausgelegtes Programm zur Neupflanzung der Weinberge und legt besonderen Wert auf eine extrem strenge Auswahl des Leseguts. Nur zwei der zahlreichen Qualitätsmaßnahmen, die aber unmittelbar zur Folge haben, dass bereits im ersten Jahr Trauben von herausragender Qualität gelesen und zu einem beeindruckend kraftvollen Premier Grand Cru Classé vinifiziert werden können!

Der dem ersten Moueix-Jahrgang 2008 auch erstmals dem alten Schlossnamen Bélair angehängte Zusatz Monange ist eine Hommage an das weibliche Oberhaupt der Familie Moueix: Jean Moueix Ehefrau, Jean-Pierres Mutter Anne-Adèle Monange. Als Négociant und Besitzer zahlreicher Châteaux am linken und rechten Ufer ist die Familie Moueix eine feste Größe der Weinwelt. Den Anfang machte 1930 Jean Moueix mit dem Erwerb des Château Fonroque in Saint-Emilion. 1931 ließ sich die Familie in Saint-Emilion nieder und wenig später, im Jahr 1937, gründete Jeans Sohn Jean-Pierre mit den Etablissements Jean-Pierre Moueix eines der erfolgreichsten Handelshäuser des Bordelais. Im Laufe der Jahre erwarb die Familie sukzessive weitere illustre Weingüter in Saint-Emilion, Fronsac und Pomerol sowie die hochexklusive Beteiligung an Château Pétrus, Pomerol. Heute führen Jean-Pierres Söhne das Unternehmen: Jean-François das Handelshaus und Christian (inzwischen gemeinsam mit seinem Sohn Edouard) die Châteaux.

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Produktnummer: 00268013 - WW-DE

EAN Box : 4019409219872

EAN: 4019409219865

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Produkt: "Sonstige Château Bélair Monange 1er Grand Cru Classé - 2013"

Das neue Château der Familie Moueix ist ebenso alt wie berühmt. Die Familie verweist auf den Historiker Prot aus Saint-Emilion, der seine Ursprünge bereits in der Zeit der Gallier vermutet. In der Neuzeit hatte es schnell einen festen Platz unter den besten Premiers Grands Crus Classés von Saint-Emilion...

Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Vulkanfelsen Grauburgunder Liter -2023

Königschaffhausers grauer Burgunder zeigt sich frisch, mit deutlicher Frucht wie Nektarine und Apfel, gepaart mit nussigen Aromen. Er bringt schönes Volumen, Länge und Kraft zum Gaumen. Am Kaiserstuhl entstehen neben den köstlichen Spätburgundern auch rassige, feinfruchtige Weißweine, wie die schwäbischen Winzer mit diesem wunderbaren Wein beweisen. Alkoholgehalt: 13,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Dreissigacker Westhofener Chardonnay - 2021

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Jacopo Poli Po' di Poli Elegante (Pinot) in GP

Mit Dampffluss wurde dieser junge Grappa destilliert und schenkt uns die bezaubernde Schönheit eines Weinbergs im Herbst. Sein Aroma erinnert an einen Strauß von Rosen, Lilien und Gardenien.Alkoholgehalt: 40.0 %

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Lergenmüller Riesling Sekt Brut

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Taylor's Vargellas halbe Flasche - 1998

Taylor's Vargellas, 0,375l, 1998Alkoholgehalt: 20.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Chateau Haut Vigneau - 2015

Chateau Haut Vigneau 0,75l, 2015Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,82 CHF*

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Château Latour Pauillac - 2014

Der Grand Vin von Château Latour wird ausschließlich aus den durchschnittlich 60 Jahre alten "vieilles vignes" in den Enclos hergestellt. Gravettes, Sarmentier, Pièce de Château... das sind die Namen einiger der besten Parzellen, die den Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringen und jedes Jahr die Identität des Weines prägen. Tiefe, elegante, konzentrierte Weine, meist aus mehr als 90% Cabernet Sauvignon, die dank ihrer Frische, Kraft und Energie sehr schön und lange reifen können. Château Latour ist auch für seine Fähigkeit bekannt, selbst in schwierigen Jahren gute Weine zu erzeugen.Alkoholgehalt: 13.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

783,75 CHF*

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Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP Große Lage - 2020

Das Kirchenstück wurde bereits vor dem 30-jährigen Krieg urkundlich erwähnt. Gelegen auf 150 Metern inmitten eines Plateaus zwischen zwei Kirchen überblickt man von dort H.O.’s Heimatort Hohen-Sülzen. Im uralten Kernstück liegt sein ältester Weingarten, gepflanzt in den 1960er Jahren. Heute stammen die Weine aus den besten Parzellen des gesamten Kirchenstücks, haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren, ergeben fruchtbetonte und tiefgründige Weine. Die Auflage besteht aus weichem, kalkhaltigem Stein und ermöglicht den Reben trotz des extrem kalkhaltigen Unterbodens eine exzellente Nährstoffzufuhr. Charakterisiert durch seine expressive Frucht ist das Kirchenstück bereits in der Jugend zugänglich ohne sein großes Reifepotential zu beeinträchtigen.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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De Kuyper Curacao Triple Sec Liqueur

De Kuyper Curacao Triple Sec gilt als Basis Zutat für Cocktails: Ob in einer klassischen Margarita oder einem Cosmopolitan. De Kuyper Curacao Triple Sec gehört in jede Bar.Alkoholgehalt: 20.0%

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Ferrari Rosé Trentodoc in GP

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Dreissigacker Chardonnay Brut Nature - 2019

Dreissigackers Chardonnay Brut Nature stammt aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen. Die Trauben werden direkt nach der Ernte schonend gepresst, um die knackige Säure und frische Mineralität zu bewahren. Nach 9-monatiger Lagerung in Tonneau-Holzfässern auf der Vollhefe erfolgt die zweite Gärung auf der Flasche, bei der der Chardonnay weitere 18 Monate auf der Vollhefe ruht. Dieser Sekt besticht durch frische Säure, feine Perlage und komplexe Aromenvielfalt. Ein erfrischender Genuss für festliche Anlässe und als Aperitif.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: jaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

27,16 CHF*

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Stoli Group Kentucky Wiseman Bourbon

Ein Blend aus 4 unterschiedlichen Bourbons. Der Duft ist geschmeidig und mit seinen dichten Aromen von Karamell, Pfirsich, dunkler Schokolade und Vanille dicht und intensiv. Der Geschmack ist weich schmeichelnd, komplex und sehr anhaltend.Alkoholgehalt: 45.4 %

67,86 CHF*

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Domäne Wachau Classic Blauer Zweigelt - 2022

Farbe: mittleres Rubinrot mit purpurn glänzenden Reflexen Duft: offenes, fruchtbetontes Bouquet von Kirschen und Himbeeren, unterlegt mit würzigen Anklängen von Laub und Waldboden Geschmack: am Gaumen elegant, sanft und harmonisch mit mittlerem Körper und feiner Balance von saftiger Frucht, feiner Würze, gut eingebundener Säure und samtigem Tannin, das den Wein schon früh sehr angenehm zugänglich machtAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Buitenverwachting Buiten Blanc - 2022

Dieser lebendige Sauvignon Blanc Blend bietet ein spannendes Geschmackserlebnis aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigen Begleiter.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,43 CHF*

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Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel

Das Gros der Trauben für den Woodbridge Zinfandel stammt aus Lodi. Warme Temperaturen, erfrischt von den kühlen Brisen aus dem San Joaquín Delta, in Kombination mit den sandigen Ton- und Lehm-Böden unterstützten hier die perfekte aromatische wie phenolische Reife. Im Keller werden die Trauben entrappt, leicht gequetscht und bei Temperaturen um die 27 °C vergoren, um ihre saftige Rebsortenfrucht zu unterstreichen. Der Ausbau in französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche vollendet den Wein mit weicher Fülle und Anklängen von Toast. Wunderschöner, typischer Lodi-Zinfandel. Saftig, sanft strukturiert und lebendig, mit duftigen Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, würzigen Veilchen, Noten von schwarzem Tee, einem Hauch weißem Pfeffer, Vanille und den warmen Röstnoten der Eiche.Alkoholgehalt: 13.5% Restzucker: 4.5 g/LWeinsäure: 6.7 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,96 CHF*

Borgogno No Name - 2021

Mit "No Name" präsentiert Borgogno selbstbewusst einen hochklassigen, deklassierten Wein von den berühmten Barolo-Lagen Cannubi, Liste und Fossati. Im Glas Granatrot mit kupferfarbenen Reflexen. Ätherisch, würzig, rauchig, anhaltend und intensiv in der Nase. Trocken, harmonisch, samtig, vollmundig, kräftig und großzügig im Geschmack. Alkoholgehalt: 14.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

35,61 CHF*

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Finca Constancia Altos de la Finca - 2017

Farbe: hell glänzendes Strohgelb Duft: im Bouquet dominieren saftige Aromen von süßen Melonen vermischt mit dem Duft von frisch geschältem gelbem Pfirsich Geschmack: reife Tropenfruchtaromen und die zarte Cremigkeit am Gaumen machen diesen Chardonnay sofort zugänglich, ein gut strukturierter Wein, der einfach Spaß macht!Alkoholgehalt: 15.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

23,15 CHF*

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Cognac Chabasse XO Imperial in Halbmond Box

Cognac Chabasse XO Imperial in GP 0,7l NEU Halbmond BoxAlkoholgehalt: 40.0%

447,55 CHF*

Château Latour Pauillac Château Latour HK - 2015

Der Grand Vin von Château Latour wird ausschließlich aus den durchschnittlich 60 Jahre alten "vieilles vignes" in den Enclos hergestellt. Gravettes, Sarmentier, Pièce de Château... das sind die Namen einiger der besten Parzellen, die den Charakter des Terroirs zum Ausdruck bringen und jedes Jahr die Identität des Weines prägen. Tiefe, elegante, konzentrierte Weine, meist aus mehr als 90% Cabernet Sauvignon, die dank ihrer Frische, Kraft und Energie sehr schön und lange reifen können. Château Latour ist auch für seine Fähigkeit bekannt, selbst in schwierigen Jahren gute Weine zu erzeugen. Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

921,25 CHF*

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Château de Chamirey Le Renard Bourgogne Chardonnay - 2017

Mit Ihrer "Renard"-Linie präsentiert die Familie Devillard ( Domaine de Perdrix in Nuits St Georges, Chateau Chamirey in Mercurey) Weine, die perfekt den Charakter der Rebsorten und ihrer Region zum Ausdruck bringen. Die Nase ist intensiv und komplex. Der Duft entwickelt sich blumig, mit Anisnoten, aber auch Noten von exotischen Früchten (Ananas). Am Gaumen ist der Wein reich mit einem schönen Volumen. Exotische Fruchtnoten finden sich im Geschmack wieder.. Perfekt passend zu thailändischen Salaten, aber auch zu frischem Ziegenkäseund auch ein hervoragender Aperitif.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

18,95 CHF*

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Château de Jau Le Jaja de Jau Rose - 2022

Ein kurzer Kontakt mit den Beerenhäuten verleiht ihm die leuchtend himbeerrote Farbe. Kühle Vergärung und frühe Flaschenabfüllung bewahren die duftigen Aromen von reifen, roten Früchten und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze. Einfach nur lecker!Alkoholgehalt: 12.5% Restzucker: 1.1 g/LWeinsäure: 5.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

9,23 CHF*

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Spreitzer Riesling Charta - 2022

Kräftiges Hellgelb. Verhaltene Nase, eine Spur Cassis. Dann aber doch das erwartete Fruchtspiel. Gelbe Äpfel, etwas Mango und ein bisschenAnanas.Am Gaumen sehr viel Biss und Nerv. Brillante Säurestruktur, sehr reif, aber präsent! Kaum wahrnehmbare Süße, so sollte ein ChartaWein im Sinne der Grundidee schmecken! Schöne Länge mit mineralisch geprägtem Nachhall. Sehr gutes Entwicklungspotential, der Wein wirkt zu jeder Zeit saftig, belebend und harmonisch! (Dathan 29. Juli 2010)Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

16,80 CHF*