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Vinas Del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca - 2020

Erzeuger: Vinas del Vero
Land: Spanien
Anbaugebiet: DO Somontano
Rebsorten: 100% Garnacha Blanca
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1


Serviervorschlag
zu feinen Vorspeisen, Gänseleberpastete, Geflügelsalaten, Salat mit Ziegenkäse, gebratenem Fisch, Hühnchen, Morcheln, Frühlingsgemüse, frischer Pasta oder Risotto mit Meeresfrüchten
Herstellung
Die Garnacha-Blanca-Trauben wurden Anfang Oktober behutsam von Hand in kleine 10- bis 12-kg-Kisten gelesen, noch am Rebstock entrappt, leicht angequetscht und in mobilen Kühltanks einige Stunden mazeriert, bevor man die gärfertig vorbereiteten Trauben dann gegen Abend in die Kellerei brachte. Allein die kostbaren klaren Vorlaufmoste wurden hier in die Fermenter geleitet und kontrolliert vergoren, die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung in Eichenfässer überführt, vier Monate ausgebaut und schließlich gegen Mitte Juli als La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca auf die Flaschen gefüllt.
Weinnotiz
Im Tal von Secastilla, ganz im Nordosten der DO Somontano entdeckte Viñas del Vero Ende der 1990er Jahre einen kleinen kostbaren Schatz: einen Weinberg, bepflanzt mit hundert Jahre alten Garnacha-Reben. Die vermutlich aus Aragón stammende Sorte Garnacha wird hier seit Jahrhunderten angebaut. Die alten Reben im Weinberg Guardia Miranda wachsen an bis zu 800 Metern hohen, steilen Hängen, auf trockenen, steinigsandigen Böden. Die Höhenlage gewährt ihnen eine maximale Sonnenscheindauer, während die nahen Flussläufe von Cinca und Esera das Klima mildern und damit den Weinreben ebenso wie den Oliven- und Mandelbäumen der Region ideale, fast mediterrane Wachstums- und Reifebedingungen bieten. La Miranda ist nach einem gleichlautenden Weingut der Region benannt, die weibliche Form eine lokale Besonderheit: Damit der Besitz einer Familie nicht (etwa durch Heirat) verloren ging, wurde das Erbe traditionell über die weibliche Familienlinie weitergegeben. Guardia Miranda zählt zu den Grandes Pagos de España, den bedeutendsten Einzellagen in Spanien, und ist zugleich der nördlichste Weinberg dieses Verbundes. Breitengrad, Höhe, Ausrichtung, Böden und Mikroklima garantieren eine ausgezeichnete Durchlüftung und bieten den Trauben ausreichend Schutz vor Fäulnis und Pilzkrankheiten. Für Viñas del Vero ein guter Grund mehr, die alten Reben traditionell ökologisch zu bewirtschaften: unbewässert und mit konsequentem Verzicht auf chemische Dünger, Pflanzen- und Insektenschutzmittel, um die natürliche Qualität und Ausdrucksfülle der alten Garnacha-Reben vollkommen zu bewahren.

Preis auf Anfrage

Ausverkauft

Bottles
Produktnummer: 00281920 - WW-DE
EAN: 8421293281006
EAN Box : 8421293287008
Mindestabnahme: 6

Produkt: "Vinas Del Vero La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca - 2020"

Farbe: glänzendes Blassgelb Duft: in der Nase sehr elegant mit feinen Anklängen von Nüssen, Mandeln und weißfleischigen Früchten Geschmack: elegant auch am Gaumen, ausdrucksvoll, strukturiert, rund und harmonisch mit wunderschöner Balance von Kraft und Finesse, Fülle und Länge im Finale


Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

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Weisswein

Egon Müller Scharzhofberger Aus GK13 Versteigerung - 2018
Egon Müller Scharzhofberger Aus GK13 Versteigerung 0,75lAlkoholgehalt: 8.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

1.505,63 CHF*
Domaine de Montrose Viognier - 2023
Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet verführerische Noten von exotischen Früchten (Mango) mit einem Hauch von frischem Heu Geschmack: am Gaumen duftig, lebendig mit feiner Balance von aromatischer Frucht und FrischeAlkoholgehalt: 12.5% Säure: 5.202 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

10,31 CHF*
Bodegas Portia Verdejo - 2023
Wer am Duero weißen Genuss sucht, landet nahezu zwangsläufig in der DO Rueda. Portia bereitet seinen Verdejo klassisch kühl, von der Nachtlese bis zur Vergärung, um den unwiderstehlich grasig-fruchtigen Rebsortencharakter einzufangen.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,29 CHF*
Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Auslese Magnum - 2020
Kraftvoll und komplex! Die Wehlener Sonnenuhr Auslese offeriert in der Nase intensive und vielschichtige Aromen von Birne, Quitte, ein Hauch von Vanille und Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit facettenreichen Fruchtaromen, feinen Kräuternoten und Mineralität, zart salzig und etwas verspielter als er in der Nase vorgibt. Der Abgang ist beachtlich geradlinig und mit straffer Struktur.Alkoholgehalt: 7.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

127,81 CHF*
Domaine Didier Dagueneau SEC Les Jardins de Babylone - 2018
Die Verbindung von Terroir und Charakter ist beim Les Jardins de Babylone Jurancon 2018 deutlich spürbar. Unter der Leitung von Louis-Benjamin Dagueneau, der das Weingut nach dem Tod seines Vaters Didier übernahm, entstanden in Zusammenarbeit mit Guy Pautrat Weine, die die natürliche Mineralität des Bodens zur Geltung bringen. Dieser Wein überzeugt durch Balance und Harmonie, entfaltet eine bemerkenswerte Langlebigkeit und zeichnet sich durch authentische Aromen aus dem Sud Ouest Frankreich aus.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

81,13 CHF*
Bodegas Lagar de Fornelos Pazo De Seoane- 2022
Gelb mit grünen Reflexen, sehr hell. Intensiv aromatisch, mit Zitrusnoten von Orangenschalen, die vor einem tropischen Hintergrund aus Ananas, Grapefruit und Puddingäpfeln stehen. Außerdem sind sortentypische Aromen hervorzuheben, insbesondere Birnen, Äpfel und Melone sowie spürbare blumige Noten. Am Gaumen frisch und lebendig, mit sehr guter Struktur und einem langen, seidigen, fruchtigen Abgang.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

15,70 CHF*
Finca Constancia Verdejo Parcela 52, Gonzalez Byas - 2021
Der Finca Constancia Verdejo Parcela 52 2021 ist ein erfrischender Weißwein aus Spanien, produziert vom bekannten Weingut González Byass in der Region Kastilien. Dieser Wein wird zu 100 % aus der Rebsorte Verdejo hergestellt, die für ihre lebendige Frische und aromatische Ausdruckskraft bekannt ist. Die Parzelle 52 ist eine besonders ausgesuchte Lage, die die besten Bedingungen für die Entwicklung des Verdejo bietet und dem Wein eine unverwechselbare Qualität verleiht.Im Glas zeigt der Finca Constancia Verdejo 2021 ein leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet wird dominiert von intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, wie Limette und Grapefruit, sowie feinen Kräuter- und Blütennoten, die dem Wein eine ansprechende Komplexität verleihen. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure, die ihn zu einem spritzigen und harmonischen Genuss macht. Der Abgang ist lang und mineralisch, was typisch für Verdejo-Weine aus dieser Region ist.Der Finca Constancia Verdejo Parcela 52 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders zu empfehlen ist er zu leichten Fischgerichten, wie gegrilltem Weißfisch, Meeresfrüchten, und vegetarischen Gerichten wie Sommergemüsesalaten oder Risotto mit Spargel. Die lebendige Frische und die Kräuternoten des Weins ergänzen diese Speisen auf perfekte Weise und sorgen für ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis.Bestellen Sie den Finca Constancia Verdejo Parcela 52 2021 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und entdecken Sie die Qualität eines spanischen Verdejo, der durch seine Frische, Aromatik und Vielseitigkeit überzeugt. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für sommerliche Abende, Aperitifs oder für alle, die einen frischen und aromatischen Weißwein zu schätzen wissen.-----Le Finca Constancia Verdejo Parcela 52 2021 est un vin blanc frais produit par le célèbre domaine González Byass, situé dans la région de Castille, en Espagne. Élaboré exclusivement à partir de la variété Verdejo, ce vin capture parfaitement la vivacité et les arômes expressifs de ce cépage, qui est particulièrement adapté aux terroirs de Castille. La parcelle 52, où sont cultivées les vignes, bénéficie de conditions idéales pour produire un Verdejo de qualité exceptionnelle.Ce millésime 2021 présente une belle couleur jaune paille avec des reflets verts. Au nez, le vin révèle des arômes intenses d'agrumes, notamment de citron vert et de pamplemousse, ainsi que des notes délicates de fleurs et de herbes. En bouche, il est vif et bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante qui apporte de la structure et de la complexité. La finale est longue et minérale, caractéristique des Verdejo issus de cette région.Le Finca Constancia Verdejo Parcela 52 s'accorde à merveille avec une grande variété de plats. Il est idéal avec des poissons légers, comme un poisson blanc grillé, des fruits de mer, ou des plats végétariens tels qu'une salade de légumes estivale ou un risotto aux asperges. La fraîcheur et les notes herbacées du vin se marient parfaitement avec ces plats, offrant une expérience gustative harmonieuse et rafraîchissante.Commandez le Finca Constancia Verdejo Parcela 52 2021 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la qualité d'un Verdejo espagnol qui séduit par sa fraîcheur, ses arômes vifs et sa grande polyvalence. Un vin parfait pour des apéritifs, des soirées d'été ou pour accompagner des repas légers et savoureux.-----Il Finca Constancia Verdejo Parcela 52 2021 è un vino bianco fresco prodotto dal rinomato González Byass, nella regione della Castiglia, in Spagna. Realizzato al 100% con uve Verdejo, questo vino esprime al meglio la vivacità e il carattere aromatico di questo vitigno, che prospera nelle condizioni particolari della Castiglia. La parcella 52 è una selezione speciale che garantisce condizioni ottimali per lo sviluppo di un Verdejo di qualità superiore.Nel bicchiere, il Verdejo 2021 si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdi. Al naso, sprigiona aromi intensi di agrumi, come il lime e il pompelmo, insieme a delicate note di fiori e erbe aromatiche, che donano complessità e freschezza. Al palato, il vino è fresco, vivace, con un'acidità ben integrata che conferisce equilibrio e una piacevole struttura. Il finale è lungo e caratterizzato da una marcata mineralità, tipica dei Verdejo di questa zona.Il Finca Constancia Verdejo Parcela 52 è perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti. Si abbina magnificamente a piatti di pesce leggero, come il pesce bianco alla griglia, i frutti di mare, e piatti vegetariani come insalate estive di verdure o un risotto agli asparagi. La freschezza e le note erbacee di questo vino esaltano i sapori di questi piatti, creando un abbinamento equilibrato e delizioso.Ordina il Finca Constancia Verdejo Parcela 52 2021 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la qualità di un Verdejo spagnolo che conquista con la sua freschezza, l'aromaticità e la grande versatilità. Un vino ideale per le serate estive, per aperitivi, o per chi ama i vini bianchi freschi e aromatici.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

12,22 CHF*
Pfannebecker Weissburgunder Liter - 2023
Der Pfannebecker Weißburgunder Liter 2023 beeindruckt mit einem erfrischenden Bouquet, das kühle fruchtige Noten von grünem Apfel und gelbem Pfirsich entfaltet, begleitet von subtilen, kräuterigen und fast rauchigen Nuancen. Am Gaumen dominieren lebendige Aromen spritziger gelber Früchte, die diesen Weißburgunder zu einem erfrischenden und zugänglichen Genuss machen.Alkoholgehalt: 11.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,23 CHF*
Château Rieussec R de Rieussec - 2022
Dieser Wein entwickelt seinen frischen und aromatischen Charakter aufgrund der Noten von weißem Pfirsich und seiner leicht säuerlichen (Zitrone und Pampelmuse) und exotischen Aromen (Passionsfrucht) unterstrichen vom würzigen Charakter des Barriqueausbaus. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft ohne dominierende Strukturen, es folgt ein langer und voller Abgang. Servieren Sie diesen Wein nicht zu kalt, um die ganze Fülle seiner aromatischen Qualitäten genießen zu können.Alkoholgehalt: 12.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

35,68 CHF*
Kirchner Grauburgunder QbA trocken Liter - 2023
Kühle Nase mit frischer Kernobstfrucht und etwas Kräutern im Hintergrund. Klar und feinsaftig; Birnen- und Apfelfrucht wiederum mit etwas Kräuterigkeit; lebendig frisch und direkt; fein athletischer Körper mit Haltung und festem Rückgrat; komplex am Gaumen mit Substanz und Tiefe; guter AbgangAlkoholgehalt: 12,0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,83 CHF*
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé - 2019
Ouillé weist darauf hin, dass dieser Wein nicht wie üblich traditionell oxidativ ausgebaut ist, sondern reduktiv. Am Gaumen spürt man eine leichte Salzigkeit und feine Aromen von weißen Blüten und exotischen Früchten. Sehr zugänglich mit viel Eleganz und zugleich ausdrucksstarken Aromen. Mit hoher Wahrscheinlichkeit ein Traminer-Klon, ausgebaut in großen Fässern.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

34,31 CHF*
Bickel-Stumpf Scheurebe Bunt feinherb - 2022
Klar und feinsaftig, sofort erscheint eine animierende zarte Fruchtsüße, frische Kräuter mit kandierter Grapefruit und etwas Cassis, schlank wirkender Körper mit fester Struktur, erfrischend lebendig, gute Balance, guter Abgang mit nicht enden wollender Aromatik im Nachhall.Alkoholgehalt: 11,5 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,47 CHF*
Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos Magnum - 2010
Der Vincent Dauvissat Chablis Grand Cru Les Clos entfaltet Aromen von Zitrusöl, frischem Brot, Austernschale, weißen Blüten und nassen Steinen im Glas. Am Gaumen ist er vollmundig, vielschichtig und texturiert, mit hoher Konzentration, lebendiger Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

1.368,13 CHF*
Velenosi Falerio dei Colli Ascolani DOC - 2023
Auf tendenziell sandigen Böden gedeihen die Trauben für den leuchtend strohgelben Falerio. In der Nase zeigt er delikate, blumige Noten von Weißdorn und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er angenehm würzig, frisch und ausgeglichen.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

9,22 CHF*
Kirchner Chardonnay QbA trocken Stadtmauer - 2022
Kühle Nase mit Kräuterwürze und vornehmlich gelben Früchten, wie gereifte Mirabelle, Melone und Zwetschgen. Belebende Mineralität, Kräuter, und ein fein fruchtiger klarer Geschmack. Angenehm saftig mit lebendiger Struktur. Eine Portion wiederkehrende Fruchtsüße mit angenehmer Spannung und Säure - lässt einem nach dem zweiten Glas fragen. (Bartsch 14. März 2016)Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,99 CHF*
Egon Müller Scharzhofberger Auslese - 2019
Die Lage "Scharzhofberg" zählt heute zu den besten Riesling-Lagen Deutschlands! Die Reben dieser Lage wachsen auf Schieferverwitterungsböden - nahezu die beste Voraussetzung für erstklassischen Riesling. Gärung und Ausbau erfolgen in alten Holzfässern. Ein Feuerwerk aus frischen Zitronenaromen und süsser Ananas begleitet von der Saar-typischen Kargheit. Am Gaumen ein tänzelndes Süß-Säure-Spiel - hervorragend!Alkoholgehalt: 8.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

822,25 CHF*
Pazos de Lusco Albariño - 2023
Farbe: leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen Duft: elegantes, frisches und ausdrucksvolles Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, neben zarten Anklängen von Kräutern und einem Hauch Exotik Geschmack: Eleganz und Frische bestimmen auch den Gaumen mit harmonischer Balance von aromatischer Frucht und lebendiger, sehr schön eingebundener Säure, Kraft und Finesse, der verlängerte Schalenkontakt und Ausbau auf den Feinhefen verleiht Lusco zusätzlich Komplexität, Struktur und seidige Fülle bis ins FinaleAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

20,52 CHF*
Schäfer-Fröhlich Schlossböckelheim FELSENBERG Riesling trocken GG Magnum - 2022
Kühle kräuterhefige Feuersteinnote und klare Grapefruit. Klar und feinsaftig, lebendig frisch und sehr direkt, zeigt sofort Haltung und Stil mit viel Charme, animierendes Kern- und Steinobst mit viel Feuersteinmineralität und deutlicher Salzigkeit mit Kräuterwürze und rauchigen Anklängen, feinathletischer Körper mit Kraft und festem Rückgrat, leichte Adstringenz, die Salzigkeit am Gaumen wird immer komplexer mit hochsteiniger mit kräuterig-würziger Feuerstein-Offenbaren, die kurz vor dem Abgang für einen Aha-Effekt sorgt, präzise und klar gezeichnet, komplex, tief und vielschichtig, der Druck steigt im Finale hoch, wird komplexer und feiner und von Kräuterhefiger Salzigkeit im Nachhall geprägt.Alkoholgehalt: 13.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

144,33 CHF*
Vincent Dauvissat Chablis Premier Cru La Forest Magnum - 2013
Vincent Dauvissat Chablis Premier Cru La Forest Magnum 2013Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

617,38 CHF*
Schloss Johannisberg Riesling Goldlack - 2020
Riesling Goldlack Schloss JohannisbergAlkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

177,38 CHF*
Gérard Bertrand Heritage 1618 Picpoul de Pinet - 2023
Piquepoul wurde bereits 1618 vom Botaniker Pierre Maniol als eine der sechs bekanntesten Rebsorten aus dem Languedoc bezeichnet. Fast scheint es, als habe man den feinnervigen Picpoul de Pinet eigens erfunden, um die Muscheln und Austern aus dem Etang zu begleiten.Alkoholgehalt: 13.0%  Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,12 CHF*
Weingut In den Zehn Morgen Aufm Schlossberg Riesling - 2019
Der Genuss des Rieslings »Aufm Schlossberg« ist ein sinnliches Erlebnis. Der Wein fesselt mit seiner ruhigen und scheinbar entspannten Art, hinter der sich aber eine tiefe Kraft und Energie verbirgt. Im Duft äußert sich das in einer cremigen Note, die sich mit Birnen und gelben Äpfeln, Zitrusfrüchten und ein wenig Steinobst verbindet. Dahinter liegen Stein und ein wenig heller Tabak, bei dem man meint, schon den Extrakt zu erahnen, den der Wein besitzt.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

42,56 CHF*
Weedenborn Weißburgunder - 2022
Der Duft des Weissburgunders ist sehr saftig und würzig… perfekt reife Cox Orange-Äpfel, Ananas und Mango sowie auch Noten von Kräutern. Der erste Schluck präsentiert zudem erheblich Schmelz am Gaumen mit einer milden, aber festen Säurestruktur. Der Abgang ist ausgewogen und rund, der Wein hat subtile Power durch die Mineralik, ist dabei dicht ohne aufzutragen.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

14,09 CHF*
Dr. Hinkel Framersheimer Kreuzweg Weissburgunder QbA halbtrocken - 2023
Kühle und animierende Nase nach Mandel, frischer saftiger Ananas, Aloe und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; schlank wirkender Körper; einnehmende Aromen von Mandelcreme, saftiger Ananas, Pfirsich und Blüten; die Süße ist gut integriert und durchgängig; sehr harmonische und animierende Gesamterscheinung; im Finale wird die Frucht etwas herber und zügelt die floralen Noten, die Süße tanzt mit der Herbe bis zum Nachhall.Alkoholgehalt: 10.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

7,59 CHF*