Domaine Ferret Pouilly Fuissé - 2020

Erzeuger: Domaine Ferret
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: weiss
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1

Serviervorschlag

zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Muscheln und Krustentieren, hellem Fleisch und Geflügel, frischem Ziegen- und Kuhmilchkäse oder auch zu einem duftigen Käsesoufflee

Herstellung

Die Trauben für diesen klassischen Pouilly Fuissé stammen aus Rebparzellen rund um das sogenannte Amphitheater von Fuissé. Die Weinberge werden nach organischen Anbaumethoden bewirtschaftet, die Lese bereits im Weinberg streng sortiert und nur die gesunden, optimal gereiften Trauben behutsam von Hand geerntet. Nach der möglichst sanften Pressung lässt man die Moste kühl und langsam bei kontrollierten Temperaturen vergären und legt die jungen Weine anschließend je zur Hälfte in Emailtanks und Holzfässern (aus erster bis vierter Belegung, kein neues Holz) zur Reife. Alle Weine machen den biologischen Säureabbau bevor Kellermeisterin Audrey Braccini sie schließlich zur Cuvée zurück verschneidet und den Pouilly Fuissé zur Flaschenabfüllung auf dem Weingut freigibt.

Preis auf Anfrage

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-2 Werktage

Produktnummer: 00110020 - LW

EAN Box : 33535927100307

EAN: 3535927100306

Mindestabnahme: 1

Produkt: "Domaine Ferret Pouilly Fuissé - 2020"

Farbe: glänzendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern Duft: feines Bouquet von gelben Früchten (Birne, Steinobst), Zitrusfrüchten, Akazienblüten, frischer Butter, Mandeln und Haselnüssen unterlegt mit zarten Gewürznoten und spürbar mineralischen Anklängen Geschmack: am Gaumen sehr schöne Balance von Geschmeidigkeit und Frische, von markanter, harmonisch eingewobener Mineralität und den gleichermaßen subtilen wie ausdrucksvollen fruchtigwürzigen Aromen des Bouquets, intensiv und perfekt ausgewogen mit langem Finale, das dem Wein in exzellentes Potenzial verspricht

Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen.

Miguel Torres Clos Ancestral Torres - 2021

Sehr undurchsichtiges Kirschenrot (beeindruckende Farbintensität). Zarte Nase mit feinen blumigen (Veilchen) und fruchtigen (Johannisbeerkonfitüre) Noten. Leicht und lieblich, mit einer nahtlosen Entwicklung am GaumenAlkoholgehalt: 14.0% Biowein: JaBiokontrollstellennummer: ES-ECO-019-CTAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

15,55 CHF*

Bibi Graetz Bollamatta Brut Rose

Bollamatta – ein unkonventioneller Schaumwein aus 100% Sangiovese. „Bolla“ bedeutet auf Italienisch „Blase“ - „matta“ verrückt, wie Bibi Graetz selbst. Die Trauben stammen aus denselben 50 - 80 Jahre alten Weinbergen, die auch für die Produktion von Testamatta und Colore verwendet werden. Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren mit feinen Kräuternoten. Im Mund ist er frisch, fein mit einem fruchtigen langen Finale. Schöner Kupfer-Farbton. Hergestellt nach der Long Charmat Methode, die eine sehr elegante und angenehme Perlage beschert.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

24,62 CHF*

Velenosi Passerina Brut Metodo Charmat

Dieser nach der Methode Charmat vinifizierte Brut begeistert die Sinne mit Noten von Zeder, Akazienblüten und blumigen Akzenten. Das lebhafte Empfinden von Zitrusfrüchten am Gaumen wird angenehm kontrastiert durch Weichheit und verlockendem Prickeln. Ausgezeichnete Nachhaltigkeit mit angenehmer Übereinstimmung von Geschmack und Duft.Alkoholgehalt: 12.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,82 CHF*

Domaine Kuehn Riesling Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn - 2021

Auf lehmigem Kalkstein über Granit entfaltet der Riesling im Grand Cru Kaefferkopf eine besondere Eleganz, Struktur und ausdrucksvolle Frische. Feinmineralisch, mit delikaten Aromen von Steinobst, Yuzu und Sommerblüten, lang und langlebig.Alkoholgehalt: 13.0%Weinsäure: 5.355 g/LRestzucker: 8.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

22,36 CHF*

Creation Syrah Grenache- 2020

Dieser Wein zeigt sich in einem dunklen Violett, mit purpurnen Reflexen. Eine vollmundige Rhône- Mischung mit verführerischen Aromen von reifer Pflaume, schwarzem Pfeffer, Tapenade und Umami. Geschmeidige reife Tannine und eine gut integrierte natürliche Säure runden das Geschmackserlebnis ab.Alkoholgehalt: 14.0%Säure: 5.4 g/LRestzucker: 3.2 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

19,29 CHF*

Siepi Mazzei - 2019

Der Mazzei Siepi Rosso Toscana IGT ist ein monumentaler Wein. Ein Cru aus Sangiovese und Merlot, welche auf den 6 Hektaren des Siepi angebaut werden, eine der besten Lagen des Weinguts. Stärke und Konzentration machen aus ihm einen temperamentvollen Wein der einmalig und originell ist. „Einer der 50 Weine die Italien verändert haben” (Gambero Rosso). Der Mazzei Siepi Rosso Toscana IGT präsentiert sich mit Aromen von Holunder, Zwetschgen, Beerenfrüchten, Sandelholz und Tabak. Am Gaumen ist der Mazzei Siepi Rosso Toscana IGT voll und saftig mit perfekt integrierter Säuren und feinkörnigem Tannin. Er bleibt auch im Nachhall bei aller Intensität frisch.Alkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

103,49 CHF*

Vieux Château Certan La Gravette de Certan Holzkiste in HK - 2016

Vieux Château Certan La Gravette de Certan Holzkiste in HK 0,75l, 2016Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

104,80 CHF*

Château Joanin Bécot HK - 2018

Chateau Joanin Becot HK 0,75L, 2018Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

23,49 CHF*

Nicolas-Jay Nicolas & Jay Chardonnay Affinites Valley - 2019

Dieser schöne, zart strohfarbene Chardonnay duftet im Glas nach Zitrusfrüchten und weißen Blumen, die anschließend in Richtung Orangenschale und Melone übergehen. Am Gaumen ist er präzise und fokussiert, aber die Spannung steigert sich schnell mit Mandarinen und knackigen Pfirsicharomen, die sich zu einem langen, erhabenen und strukturierten Abgang ausdehnen.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

68,01 CHF*

Bocchino Macaja Cask Gin 0,5l in HK

180 Tage Affinage in kleinen Barriques lassen eine große Komplexität entstehen und die Aromen und ätherischen Öle werden hervorgehoben, die allein durch das Holz entstehen. In der Nase vernimmt man würzige und balsamische Noten. Klarer, harmonischer Geschmack mit süßlichen Noten im Abgang.Alkoholgehalt: 46.8% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

95,54 CHF*

Hedges Family Estate CMS Cabernet Sauvignon - 2019

Dunkle, reiche Beeren, Kakao, Vanille, getrockneter Salbei und Zimt. Vollmundig mit Aromen von gerösteten Brombeeren, Toffee, Schokolade, Leder und einem Hauch von Cassis.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

20,03 CHF*

Ferrari Brut Trentodoc Magnum

Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot.Alkoholgehalt: 12.5% Restzucker: 8.8 g/l Weinsäure: 6.4 g/l Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

53,50 CHF*

Sacchetto Rosé Brut Prosecco DOC - 2022

Elegant in der Farbe und mit einer feinen Perlage ausgestattet, verführt dieser Prosecco Rosé mit floralen Noten wie Rosen und Veilchen. Fruchtige Anklänge von Waldbeeren vervollkommen den Duft. Am Gaumen dominiert die Frucht mit Nuancen von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Wunderbar frisch und lang anhaltend!Alkoholgehalt: 11.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,02 CHF*

Bonaventura Maschio Gin Puro - The One Doppelmagnum

Gin Puro ist überraschend weich und zeigt eine beeindruckende Struktur. Angenehm zurückhaltend, spielt er mit Noten von Heilkräutern und frischen Zitrusaromen. Er ist die Interpretation Maschios des reinsten Gingeschmacks.Alkoholgehalt: 56.3%

212,54 CHF*

Bocchino Grappa della Cantina Privata 21 Jahre DMG in HK

Bocchino Grappa della Cantina Privata 21 Anni Doppelmagnum

Nur eine Auswahl der besten Jahrgänge wird zur „Riserva della Cantina Privata“ verarbeitet. Ein Grappa, in dem sich die Tradition und Destillationskunst des Hauses Bocchino vereinen und die ganze Bedeutung eines guten Jahrhunderts an harter Arbeit zum Ausdruck kommt. Er wird aus dem Trester von 65% Nebbiolo- und 35% Moscato d'Asti-Trauben gewonnen und reift für 21 Jahre in Barriques aus Allier-, Limousin- und Tronçais-Eiche.Alkoholgehalt: 45.0%

1.013,99 CHF*

Villa Maria Sauvignon Blanc Wairau Valley-2021

Eine klassische Repräsentation aus dem warmen Wairau Valley, die mit ihren explosiven tropischen Fruchtaromen auf ganzer Linie überzeugt. Kraftvolle Aromen von reifen Johannisbeeren, Passionsfrucht und reifer Melone machen diesen Wein zu einem echten Geschmackserlebnis. Am Gaumen vollmundig und mit schöner Länge im Finale.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,82 CHF*

Kaiken Wines Terroir Series Malbec - 2020

Farbe: tiefes Rotviolett mit purpurnen Glanzlichtern Duft: im Bouquet sind zuerst die klassischen blumigen Noten des Malbec spürbar, denen sich aber schon bald die fruchtigen Beerenaromen (besonders Erdbeere) der Bonarda hinzugesellen Geschmack: am Gaumen setzen Struktur und Frische von Bonarda und Petit Verdot die würzige Frucht und Fülle des Malbec perfekt in Szene - großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem NachhallAlkoholgehalt: 14.5 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,99 CHF*

Pfannebecker Sauvignon Blanc - 2022

Dieser animierende Sauvignon Blanc mit exotischen Nuancen aus Rheinhessen begeistert nicht nur Liebhaber von leichten Weißweinen. Zu den reifen Maracujaaromen gesellt sich ein Hauch zitrischer Frische.Alkoholgehalt: 11.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,38 CHF*

Bonaventura Maschio Prime Uve Oro in GP

Dieser besondere Trauben-Aquavit zeichnet sich durch seine einzigartige Aromenfülle aus, welche die fruchtig-blumige Frische der Trauben aus Hügellagen voll zum Ausdruck bringt und sich wunderbar mit der feinen Holznote verbindet. Bei Kellertemperatur serviert, verwöhnt er mit einem vollen sowie unverfälschten Geschmack.Alkoholgehalt: 39.0% Restzucker: 0.0 g/L

41,68 CHF*

Yarden Cabernet Sauvignon - 2019

Yarden Cabernet Sauvignon Golanhöhen, Galiläa - Golan Heights WineryAlkoholgehalt: 14.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

45,61 CHF*

Altavilla della Corte CS IGT Terre Siciliane 2019

Firriato Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon Terre Siciliane IGT - 2020

Dieser Rosso wird 7 Monate im Eichenbarrique ausgebaut ehe er sein feines Aroma von Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Rhabarber preisgibt. Der ‘Altavilla della Corte’ Cabernet Sauvignon ist samtig und weich im Geschmack.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,73 CHF*

Pfannebecker Grauburgunder Qualitätswein trocken - 2022

Die Eröffnung erfolgt über das Bouquet, welches mit einem feinen Zusammenspiel aus Würze und Frische punktet. Dieses lässt sich durch Noten von Kräutern sowie zitrischen Nuancen näher beschreiben. Am Gaumen machen sich kühle Noten von Limonen und grünem Apfel breit, welche von einem zarten Schmelz begleitet werden.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,25 CHF*

Château Labegorce - 2007

Bordeaux-Margaux-Weine haben in der Regel eine tief rubinrote Farbe, duften und blumig, insbesondere mit Noten von Veilchen und Flieder, und weichen, seidigen Tanninen. Margaux-Weine sind weniger männlich und kraftvoll als Weine aus anderen Regionen von Bordeaux und in der Regel raffinierter und eleganter. Margaux ist die südlichste Appellation im Médoc am linken Ufer von Bordeaux und weist viele Bodenarten auf, darunter Kalkstein, Kreide, Ton, Sand und Kies, was bedeutet, dass Stil und Qualität von Margaux dramatisch variieren können.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

18,84 CHF*

Gabriel Boudier Crème de Framboise

Das Sortiment der Crèmes des Fruits ist den Liebhabern von Vielfalt und verschiedenen Aromen gewidmet. Sie werden im selben Verfahren wie die traditionelle Crème de Cassis produziert, damit sie den Qualitatsansprüchen der Maison Boudier entsprechen. Die sorgfaltige Auswahl der Früchte verspricht hochwertigen Genuss. Brombeere, Pfirsich, Himbeere und Erdbeere schmücken raffiniert Aperitifs mit Champagner oder Wein und verleihen ihnen farbenfrohen, fruchtigen Geschmack.Alkoholgehalt: 20.0%

18,43 CHF*