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Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
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Erzeuger: Glenelly Estate
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Chardonnay
Farbe: weiß
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin), 92 Pkt. (Jg. 18) (Wine Enthusiast), 92 Pkt. (Jg. 18) (Wine Spectator)
Herstellung
Nach der Ganztraubenpressung wird der Saft in 500-l-Holzfässern vergoren. Dort verleibt der Wein auch für ca. 11 Monate auf seinen Hefen.
In der Nase hat er florale Aromen von Bratapfel, Orangenschale und warmen, gerösteten Nüssen. Am Gaumen findet sich eine Harmonie von Noten von Apfel, Minze, Heidekraut und Gewürzbutter zusammen, die alle von einer lebendigen Säure unterstützt werden. Aromen von Kuchenkruste und geröstetem Apfel hallen noch lange im Abgang nach.
Alkoholgehalt: 13.0%
Restzucker: 2.7 g/l
Weinsäure: 5.3 g/l
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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