Tokaj-Oremus Tokaj Aszú 6 Puttonyos - 2014 - Weisswein - Tokaj-Oremus

Egon Müller Riesling Wiltinger braune Kupp Kabinett / Weingut Le Gallais-2019

Frisch aufgeblasenes Gummischlauchboot, Orangenzeste, -paste und sogar -eiscreme, dazu Bourbon-Vanilleschote, etwas cremiger Pudding, Popcorn und Biskuit im Hintergrund. Klar und feinsaftig, so viel fruchtige Freude strahlt dieser Wein aus, wie der Aufschrei von Schulkindern beim Beginn der Sommerferien, er erinnert mich an die warmen Sommertage meiner Kindheit mit dem kühlen Orangensaft in der Hand, feine Orange mit Biskuit und etwas Steinobstfrucht, alles sehr fein und eindringlich, der Körper wirkt schlank und fast schwerelos schwebend im Mund, lebendig und erfrischend zugleich, zarte Fruchtsüße mit unaufgeregter Fruchtigkeit, er ist einfach nur da, elegant in seiner Erscheinung ohne dabei laut zu werden, einfach gelassen und charmant, ausgewogene Struktur, ziemlich intensiv, selbst die aufkommende Salzigkeit am Gaumen ändert nichts daran, tief und komplex, die reife Orange dominiert auch den Abgang, wer möchte da nicht auf Capri in der Sonne liegen? (P. Dautel 10. März 2020) Beschreibung vom 2018erAlkoholgehalt: 9.0 % Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

120,56 CHF*

Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc - 2022

Sponti-Hefe-Note mit Kräutern, grü nem Gras, etwas Grapefruit und Blüten. Klar und feinsaftig; ziemlich direkt und lebendig frisch; regelrecht spitz mit Zug; schlank wirkender Körper mit Struktur; herbe Grapefruit, gemähtes Gras, frische Kräuter; ziemlich trocken wirkend; salzige Mineralität am Gaumen; extraktreich und komplex; viel puristisch klare Salzigkeit und Mineralität.Alkoholgehalt: 12.0%Biowein: JaBiokontrollstellennummer: DE-ÖKO-003Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

17,42 CHF*

Rudolf Fürst Centgrafenberg Riesling GG Trocken - 2021

Der Rieslinganbau am Bürgstadter Berg hat eine lange Tradition. So kommen die besten Trauben aus einer terrassierten Parzelle im Centgrafenberg, die schon auf die Erzbischöfe von Mainz zurückgeht. Im Alkohol ist unser Riesling vom Buntsandstein mit zwischen 11% und 12,5% fast immer moderat und geht in seiner charakteristischen Eigenständigkeit eher in Richtung der Urgesteinsböden des Westlichen Rheingaus sowie der Nahe als zum Frankenriesling vom Muschelkalk. Der Ausbau erfolgt klassisch im alten Doppelstückfass. Das Centgrafenberg VDP.Grosses Gewächs und die Erste Lage zeigen sich mineralisch, der Grand Cru hat Aromen von weissem Weinbergspfirsich und Citrus. Die Rieslinge zeichnen sich durch hohe Langlebigkeit aus. Der Ortswein ist mineralisch cristallin mit der Typizität des Roten Steins.Alkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

67,35 CHF*

St.Antony Riesling Sekt alkoholfrei

Der Rieslingsekt aus alkoholfreiem Wein bietet eine einzigartige und erfrischende Alternative zu herkömmlichen alkoholischen Getränken. Er ist leicht und sprudelnd und hat einen angenehmen fruchtigen und blumigen Geschmack. Damit eignet sich der Sekt perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur für ein gemütliches Gläschen an einem warmen Sommertag.Alkoholfrei: jaWeinsäure: 6.0 g/L Restzucker: 27.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,63 CHF*

Tement Morillon Muschelk - 2021

Dieser südsteirische Klassiker spiegelt eindrucksvoll die Philosophie und den Geschmack unserer Familie wider. Ausgewählte, reife Trauben aus den besten Muschelkalk- und Kalkmergelböden werden für über 18 Monate auf der Feinhefe in großen neutralen Fässern ausgebaut und zeigen Struktur, Mineralität und große Trinkfreude. Unfiltriert auf die Flasche gezogen. Toller Wein zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzen.Alkoholgehalt: 12.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite Biowein: JaBio-Konrollstellen: AT-BIO-402

21,22 CHF*

González Byass Apostoles Palo Cortado VORS 1er Geschenkpackung

Farbe: warm glänzende, dunkle Bernsteinfarbe Duft: das elegante Bouquet erinnert an Amontillado mit seinen zugleich feinen und konzentrierten Noten von Nüssen und getrockneten Früchten, denen Pedro Ximénez einen Hauch von Rosinen und Lakritz verleiht Geschmack: am Gaumen weich, intensiv und vielschichtig, feine Röstnoten von Karamell und Edelhölzern erinnern an die lange Fassreife, elegante Rosinenaromen an den sonnengereiften Pedro Ximénez, feine Balance von Säure und Süße mit schöner Länge im FinaleAlkoholgehalt: 20.0 %Restzucker: 50.0 g/LWeinsäure: 6.2 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

80,16 CHF*

José Pariente Varietal Verdejo - 2022

Farbe: helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Nase: duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitronenschale), Cassisblüten, auch zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel Geschmack: sehr saftig, mit animierender Frische, rassiger Säure und feiner Mineralität, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, fein umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der für Verdejo charakteristischen zarten BitternoteAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,63 CHF*

Bibi Graetz Colore Bianco in HK - 2021

Colore Bianco ist der Wein eines jahrhundertealten Weinbergs mit Blick auf das Meer - 50 Meter vom Wasser entfernt, brechen Wind, Sonne und Salz den Granit auf und schaffen Sandböden, die seit Tausenden von Jahren die Heimat von Ansonica sind. Colore ist der ultimative Ausdruck der Weine von Bibi Graetz. "Der kleine Weinberg von Pietrabona auf der Insel Giglio liefert uns einen Ansonica von Qualität, der es verdient, separat vinifiziert zu werden. Orangen- und leichte Gewürzdüfte, die vom ersten Moment der Gärung an wahrgenommen werden können, werden im Wein zu intensiveren Aromen. Der Colore Bianco 2021 hat eine unglaubliche Kraft und Intensität, ist großügig und strukturiert, hat eine starke Identität und ist ein einzigartiger Ausdruck des Terroirs."Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

233,55 CHF*

Leo Hillinger Gelber Muskateller - 2022

Farbe: leuchtendes Strohgelb mit feinen grünen Glanzlichtern Duft: feinfruchtiges Bouquet von Holunder, Steinobst (Weinbergspfirsich) und der charakteristischen zarten Muskatnote Geschmack: am Gaumen frisch und saftig mit der eleganten Frucht des Bouquets, fein ausgewogen und belebt von einer frischen, rassigen Säure ein Wein für pures Trinkvergnügen!Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: SulfiteBio: jaBiokontrollstellennummer : AT-BIO-301

13,01 CHF*

Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese halbe Flasche - 2020

Eine Riesling-Auslese der Königsklasse! In der Nase exotisches und würziges Bouquet, welches sich auch am Gaumen mit einer feinen Würze, Zitrusfrüchte bis hin zur süßen Orange wiederholt. Dank der rassigen Säure und ausgeprägten Mineralität, bleibt diese außergewöhnliche Geschmacksexplosion bis ins Finish erhalten.Alkoholgehalt: 7.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

24,68 CHF*

Boschendal Boschen Blanc- 2021

Von einem lebhaften Goldton mit jugendlich grünlichen Highlights präsentiert sich diese Cuvée. Ein volles Bouquet tropischer Frucht- und Zitrusnoten begrüßen die Sinne beim ersten Kontakt. Dazu gesellen sich Noten von Honig und frischer Limonenzeste. Das Finish ist lebhaft erfrischend mit einer balancierten Eleganz.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,22 CHF*

Emrich-Schönleber Halenberg Riesling R - 2019

Schönlebers Halenberg ist einer jener großen Rieslinge, in denen tatsächlich das einzigartige, vibrierende Terroir des Halenbergs die Hauptrolle spielt. »R« steht für Reserve – und der Halenberg kommt erst nach 3 Jahren der Reife auf den Markt. Unterlegt von einer feinen, betörenden Süße verweben sich hier pralle Frucht und Mineralität zu großem Ausdruck. Ein grandioser Wein mit angeborenem Siegergen.Alkoholgehalt: 13.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

51,56 CHF*

Rings Ungstein Weilberg Riesling GG - 2021

Dieses Riesling Große Gewächs – die höchste Klassifizierung des VDPs - verfügt über eine florale Nase mit gelbfruchtigen Aromen und feiner Mineralik. Die Mineralität dominiert auch am Gaumen. Klare und feinsaftige Art mit herber Zitrusfrucht und dezenten, aber nachhaltigen Steinobsttönen. Ein tiefes und komplexes Finish rundet diesen Riesling hervorragend ab.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein: JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-022Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

52,18 CHF*

Santa Cristina Casasole Amabile Orvieto DOC Classico - 2022

Casasole präsentiert sich in strohgelber Farbe. An der Nase dominieren intensive Aromen von weißfleischiger Frucht wie Apfel, Banane und Orangenschale, die typisch für Procanico- und Grechetto-Beeren sind. Am Gaumen lieblich und mit hervorragender Frische.Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

10,43 CHF*

Jose Pariente Sauvignon Blanc - 2022

Farbe: helles, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen Nase: duftiges, leicht grasiges Bouquet mit frischen Aromen von Stachelbeeren, frischen Kräutern, Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit, Zitronenschale), Cassisblüten, auch zarten exotischen Anklängen und einem Hauch Fenchel Geschmack: sehr saftig, mit animierender Frische, rassiger Säure und feiner Mineralität, die duftigen Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, fein umhüllt von der leicht cremigen Textur, die ihm das kurze Hefelager verleiht, vollmundig mit schöner Balance von Fülle, Frucht und Frische, im Finale elegant mit der für Verdejo charakteristischen zarten BitternoteAlkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

13,63 CHF*

Markus Pfaffmann Grüner Silvaner QbA trocken - 2022

Kühle Nase mit grünem Apfel, Rosinen, Butterkeks und Kräutern. Glasklar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, vibrierende Frucht von frischem grünen Apfel, frischen Kräutern, Rosinen, leichten Noten von Zitrusfrucht und Keksgebäck, feine, durchgängige Extraktsüße, leicht adstringierend, auch im langen Finale viel frischer Apfel und frische Kräuterigkeit, wirkt rustikal und frisch. (J. Pronk 05. Januar 2020)Alkoholgehalt: 12.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

8,99 CHF*

González Byass Tres Palmas Fino

Farbe: dunkelgolden mit grünlichen Reflexen Duft: im Bouquet sehr intensiv und kraftvoll, anfangs Aromen von Eichenholz, die sich nach und nach zu den klassischen, pikant würzigen Noten von Nüssen, Hefe, getrockneten Kräutern weiter entfalten Geschmack: intensiv und kraftvoll auch am Gaumen, geschmacklich trocken, körperreich und harmonisch, die Hefen, die im Verlauf der Reife absterben und sich am Fassboden ablagern, verleihen dem Wein eine spürbare Fülle und Geschmeidigkeit, die Tres Palmas, ähnlich wie Fino Amontillado zu einem Grenzgänger zwischen Leben und Tod, einer Agonie der flor werden lassen, sehr elegant und langAlkoholgehalt: 16.0 %Restzucker: 1.6 g/LWeinsäure: 5.1 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

50,61 CHF*

Terlan Lunare Gewürztraminer DOC - 2019

Eine fein verwobene und dichte Nase mit tropisch-exotischem Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange kennzeichnen ihn. Bereichert wird diese intensive Aromatik durch Rosenblätter und Ingwernoten. Die fruchtige Aromatik setzt sich am Gaumen fort und der trockene Abgang erscheint schlicht unendlich.Alkoholgehalt: 15.0%Restzucker: 5.5 g/lWeinsäure: 4.9 g/lAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite

34,65 CHF*

Chateau Changyu Moser XV Mad Moser MM5 Dry Furmint - 2021

Junge neue Aromen dominieren, nussig-zarte Zitrone/Limette mit einem Füllhorn an Fruchtaromen - in Harmonie mit der Balance von Eleganz, echter Frische und Komplexität. Faszinierendes Mundgefühl vom Anfang bis zum langen Abgang - verlangt geradezu nach dem nächsten Schluck - was uns besonders gefällt, ist die gleichmäßig verteilte starke Wirkung am Gaumen. Furmint zeigt sich wunderschön mit seinen zarten Aromen, das ist neu in der Weinwelt - super sauber und langer frischer, spritziger Abgang. Ich liebe den trockenen Furmint auch wegen seiner charakteristischen Eigenschaften: die hohe Konzentration von Geschmack und Aromen - das ist fast Riesling-ähnlich, aber ganz anders. Bemerkenswert auch die Mineralität - besonders die MAD-Appellation mit ihrem Terroir aus allen Arten von Vulkangestein und Tonmineralien des Süd-Zemplén-Gebirges, vor allem Zeolith, zeigt sich mit einer Rassigkeit und etwas Salzigkeit, die den nächsten Schluck angenehm aufwertet.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

23,49 CHF*

MESA Primo Bianco Vermentino di Sardegna DOC - 2022

Diese Trauben strotzen voller Sonne, Meeresduft und Wind und vereinen in sich alle Schätze Sardiniens. Der Primo Bianco ist ein intensiver Wein - hinsichtlich seiner Aromen, die Anklänge von Zitrus, Bergamotte, Rosen und Rosmarin zeigen, seiner schönen Farbe sowie seines angenehmen und eleganten Geschmacks.Alkoholgehalt: 13.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

14,08 CHF*

Boschendal Jean Garde Unoaked Chardonnay- 2021

Dieser spritzige Chardonnay zeigt einen verführerischen Duft nach Limetten und gelben Früchten, gepaart mit zarten Noten von Frühlingsblumen. Am Gaumen lassen sich dann üppige Aromen von fleischigem Pfirsich und Melone wahrnehmen bevor er mit einem lebhaften, delikaten und ausgewogenen Finale punktet.Alkoholgehalt: 13.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

12,22 CHF*

Battenfeld-Spanier Kirchenstück Riesling VDP Große Lage - 2020

Das Kirchenstück wurde bereits vor dem 30-jährigen Krieg urkundlich erwähnt. Gelegen auf 150 Metern inmitten eines Plateaus zwischen zwei Kirchen überblickt man von dort H.O.’s Heimatort Hohen-Sülzen. Im uralten Kernstück liegt sein ältester Weingarten, gepflanzt in den 1960er Jahren. Heute stammen die Weine aus den besten Parzellen des gesamten Kirchenstücks, haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren, ergeben fruchtbetonte und tiefgründige Weine. Die Auflage besteht aus weichem, kalkhaltigem Stein und ermöglicht den Reben trotz des extrem kalkhaltigen Unterbodens eine exzellente Nährstoffzufuhr. Charakterisiert durch seine expressive Frucht ist das Kirchenstück bereits in der Jugend zugänglich ohne sein großes Reifepotential zu beeinträchtigen.Alkoholgehalt: 12.5%Biowein : JaBiokontrollstellennummer : DE-ÖKO-039Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

50,80 CHF*

Grauburgunder Qualitätswein trocken 2020

Dreissigacker Grauburgunder Qualitätswein trocken - 2020

Kühle Nase mit etwas Kernobstfrucht, einer Note Haselnuss mit Schale und frischem Heu. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und feinem Schmelz; etwas Apfel mit Mirabelle sowie etwas Pfirsich; belebend und erfrischend; gut integrierte Extraktsüße; gute Balance mit leichter Adstringenz; tief und komplex; langes Finale mit Haselnuss und Frucht. Begeisternder Eindruck durch die klare, differenzierte und vielschichtige Nase, erinnert an frisches Steinobst, Noten von Mirabellenkompott und saftigen Marillen, etwas Brotrinde, reifen Birnen, cremige Textur, voll und ausgewogen mit der nötigen Frische, viel Schmelz, bleibt am Gaumen hängen. (Henseleit, 09. März 2011) Alkoholgehalt: 12.5% volAllergene und Zusatzstoffe: SulfiteBiowein: jaBio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

14,92 CHF*

Domäne Wachau Wachauer Terrassen Grüner Veltliner Federspiel - 2022

Der Grüne Veltliner liebt die Wachau, ihre Terrassen, ihr besonderes Klima,ihre Urgesteinsböden und bringt all dies markant und lebendig im Federspiel der Domäne zum Ausdruck. Im sortentypichen Bouquet ebenso wie am kernig fruchtbetonten Gaumen. Am liebsten jung und kühlschrankkühl zum Wiener Schnitzel! Farbe: klares, glänzendes Strohgelb mit grünen Reflexen Duft: markantes, rebsortentypisches Bouquet mit Noten von weißem Pfeffer, feinen Kräutern, auch leicht exotischen Aromen und Anklängen von gelbem Apfel Geschmack: auch am Gaumen deutlich rebsortengeprägt, saftig, würzig, fruchtig und harmonisch ausgewogen, mit mittlerem Körper, lebhafter Säure und feinwürzigem Finale ein charakteristisches Federspiel vom Grünen VeltlinerAlkoholgehalt: 12.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

11,63 CHF*

Tokaj-Oremus Tokaj Aszú 6 Puttonyos - 2014

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