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Erzeuger: Cabriz
Land: Portugal
Anbaugebiet: Dao DOC
Rebsorten: 60% Touriga Nacional, 20% Aragones, 20% Alfocheiro
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 92 Punkte ( Wine Enthusiast)
Herstellung
Ausbau im Holzfass
Weinnotiz
1990 war der erste Jahrgang der Quinta de Cabriz. Neun Jahre später wurde die neue, topmoderne Kellerei eröffnet und 2006 der Name Quinta de Cabriz zu Cabriz verkürzt. Knapp und prägnant wie die Weine. Vielfältig und doch konzentriert auf das Wesentliche. Maximaler Genuss in jedem Segment und für jede Gelegenheit. Modern, autochthon und immer mit attraktiver Preis-Leistung ist Cabriz heute das meistverkaufte Label aus dem Dão-Gebiet und in 40 Ländern der Welt vertreten.
Der Cabriz Edição Especial 2015 ist ein herausragender Rotwein aus der Weinregion Dão in Portugal, die für ihre vielseitigen Weine berühmt ist. Produziert von der renommierten Weinkellerei Quinta de Cabriz, spiegelt dieser Wein die hohe Kunst der portugiesischen Weinherstellung wider.
Hergestellt aus einer Mischung der besten Rebsorten der Region – Touriga Nacional, Alfrocheiro und Tinta Roriz – bietet der Cabriz Edição Especial 2015 ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis. Touriga Nacional verleiht dem Wein intensive Aromen dunkler Früchte wie Brombeeren und Schwarzkirschen, während Alfrocheiro für eine feine Balance zwischen floralen und würzigen Noten sorgt. Tinta Roriz fügt dem Wein Tiefe und Struktur hinzu, die sich besonders in der Reifung zeigen.
Der Wein wurde in Eichenfässern gereift, was ihm eine dezente Holznote verleiht, die die Fruchtigkeit und Komplexität perfekt ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und elegant, mit weichen Tanninen und einem langen, befriedigenden Abgang.
Dieser Wein harmoniert besonders gut mit rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse, und bietet die perfekte Begleitung für ein reichhaltiges Mahl oder festliche Anlässe.
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Le Cabriz Edição Especial 2015 est un vin rouge exceptionnel en provenance de la région du Dão au Portugal, célèbre pour ses vins raffinés et complexes. Ce vin est produit par l’illustre domaine Quinta de Cabriz, reconnu pour son savoir-faire viticole.
Ce vin est élaboré à partir des cépages autochtones portugais Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz. Touriga Nacional apporte des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre et la cerise, tandis que l'Alfrocheiro ajoute des touches florales et épicées délicates. Le Tinta Roriz confère structure et profondeur, caractéristiques qui ressortent parfaitement dans ce millésime.
Le Cabriz Edição Especial 2015 a vieilli en fûts de chêne, ce qui lui donne une note boisée subtile qui équilibre parfaitement les arômes de fruits et d'épices. En bouche, ce vin est riche et équilibré, avec des tanins souples et une belle longueur.
Il s'accorde particulièrement bien avec des plats comme le gibier, la viande rouge et les fromages affinés, ce qui en fait un excellent choix pour les repas festifs ou les dîners raffinés.
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Il Cabriz Edição Especial 2015 è un vino rosso eccezionale proveniente dalla regione del Dão in Portogallo, rinomata per la sua produzione di vini complessi e ben bilanciati. Prodotto dalla prestigiosa cantina Quinta de Cabriz, questo vino rappresenta l'eccellenza della vinificazione portoghese.
Realizzato con una miscela di uve locali come Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz, il Cabriz Edição Especial 2015 offre un profilo aromatico unico e sofisticato. Il Touriga Nacional dona al vino intensi sapori di frutta nera, come mora e ciliegia, mentre l'Alfrocheiro aggiunge delicate sfumature floreali e speziate. Il Tinta Roriz conferisce struttura e profondità, rendendo il vino ricco e stratificato.
Invecchiato in botti di rovere, il Cabriz Edição Especial 2015 acquisisce una raffinata nota legnosa che si sposa perfettamente con il suo carattere fruttato e speziato. Al palato, risulta corposo e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale lungo e soddisfacente.
Questo vino si abbina splendidamente a piatti robusti come la carne rossa, la selvaggina e i formaggi stagionati, rendendolo una scelta eccellente per occasioni festive o cene eleganti.
Ordina il Cabriz Edição Especial 2015 online dal nostro negozio a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e goditi il meglio della tradizione vinicola portoghese direttamente a casa tua.
Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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Wines Of Portugal