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Erzeuger: Robert Mondavi
Land: USA
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorten: Zinfandel, Tannat, Petit Sirah, Syrah
Farbe: Rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Serviertemperatur: 17.0 °C bis 18.0 °C
Das Gros der Trauben für den Woodbridge Zinfandel stammt aus Lodi. Warme Temperaturen, erfrischt von den kühlen Brisen aus dem San Joaquín Delta, in Kombination mit den sandigen Ton- und Lehm-Böden unterstützten hier die perfekte aromatische wie phenolische Reife. Im Keller werden die Trauben entrappt, leicht gequetscht und bei Temperaturen um die 27 °C vergoren, um ihre saftige Rebsortenfrucht zu unterstreichen. Der Ausbau in französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche vollendet den Wein mit weicher Fülle und Anklängen von Toast. Wunderschöner, typischer Lodi-Zinfandel. Saftig, sanft strukturiert und lebendig, mit duftigen Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Himbeeren, würzigen Veilchen, Noten von schwarzem Tee, einem Hauch weißem Pfeffer, Vanille und den warmen Röstnoten der Eiche.
Alkoholgehalt: 13.5%
Restzucker: 4.5 g/L
Weinsäure: 6.7 g/L
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
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