Apostoles Palo Cortado GP Gonzalez Byass 0,375l Alkoholgehalt:  20.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Nectar Pedro Ximenez - Ein Wein voller Sinnlichkeit Erleben Sie mit dem Nectar Pedro Ximenez eine Reise in die Welt des Genusses, wo jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Dieser edle Wein, mit seiner tiefen, mahagonifarbenen Robe, entfaltet eine Aura von Eleganz und Wärme, die jeden Moment zu etwas Besonderem erhebt. Lassen Sie sich von der verführerischen Süße und den komplexen Aromen entführen und genießen Sie die Verbindung von Tradition und Leidenschaft. Aromen Der Nectar Pedro Ximenez begeistert mit einem intensiven Bukett, das an reife Datteln, getrocknete Feigen und süße Rosinen erinnert. Eine subtile Note von Vanille und Karamell umschmeichelt die Sinne und verleiht dem Wein eine harmonische Tiefe. Am Gaumen entfaltet sich ein reichhaltiges Geschmackserlebnis, das von saftiger Frucht und einem Hauch von Gewürzen geprägt ist – perfekt für alle, die das Besondere suchen. Herkunft & Ausbau Dieser exquisite Wein stammt aus der renommierten Region Andalusien, wo die Pedro Ximenez-Traube in der warmen Sonne reift. Die Trauben werden in der Tradition des Solera-Systems verarbeitet, was zu einem komplexen und vollmundigen Wein führt. Der Ausbau in alten Eichenfässern sorgt für eine feine Balance zwischen Süße und Säure, die den Nectar Pedro Ximenez zu einem wahren Meisterwerk erhebt. Speisenempfehlung Genießen Sie den Nectar Pedro Ximenez als perfekten Begleiter zu köstlichen Desserts, wie Schokoladentorten oder Käseplatten mit Blauschimmelkäse. Auch zu einem festlichen Dinner mit Geflügel oder würzigen asiatischen Gerichten entfaltet er seine volle Pracht und sorgt für unvergessliche Genussmomente. Trinkempfehlung Servieren Sie den Nectar Pedro Ximenez bei einer idealen Trinktemperatur von 10–12°C. Dieser Wein ist bereits jetzt ein Hochgenuss, kann aber auch über die nächsten Jahre gelagert werden, um sich weiter zu entfalten. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten. Technische Details Jahrgang: - Rebsorte(n): Pedro Ximenez Alkoholgehalt: 15% vol. Flaschengröße: 750 ml Herkunftsland / Region: Spanien / Andalusien Entdecken Sie den Nectar Pedro Ximenez jetzt bei Weinhandel24.ch – Ihr Online-Shop für exklusive Weine aus aller Welt.

Farbe: tiefbraune, warme Mahagonifarbe Duft: elegantes, aromatisch kraftvolles Bouquet von süß getrockneten Früchten, Feigen, Rosinen und antiken Holzmöbeln Geschmack: am Gaumen samtweich, dicht und vollmundig mit dunklen, süß konzentrierten Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und Gewürzen, fein akzentuiert mit den zarten Bitternoten des Holztannins, das der VORS Sherry seiner jahrelangen Reife im Solera verdanktAlkoholgehalt:  20.5 %Restzucker: 130.0 g/LWeinsäure: 4.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Farbe: glänzendes dunkles Gold bis Bernstein Duft: im Bouquet der für hochwertigen Amontillado charakteristische Mix aus frischen, eleganten Fino- Noten und den zugleich sanften und kraftvollen Aromen eines lange im Luftkontakt gereiften Sherrys, wie Walnüsse und getrocknete Früchte, unterlegt mit zarten würzigen Anklängen der amerikanischen Eiche Geschmack: am Gaumen trocken, elegant und kraftvoll, gut strukturiert mit dichter Aromenfülle und wieder dieser feinen Frische, die auch das endlos lange Finale begleitetAlkoholgehalt: 21.5%  Weinsäure: 4.7 g/LRestzucker: 5.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Farbe: hellgolden Duft: im Bouquet zuerst feine Kräuter (Liebstöckel), Mandeln, Nüsse, Wachs, etwas Apfel und erdigmineralische Anklänge, nach Belüftung leicht salzige und röstige Aromen (ein wenig wie in Olivenöl geröstete Salzmandeln) Geschmack: am Gaumen trocken mit rassiger, doch sehr gut eingebundener Säure, wieder Aromen von Mandeln, Nüssen, etwas Apfel, dazu ein Hauch Meersalz und feine mineralische Noten, elegante Frische bis ins Finale mit langem, leicht salzigem NachhallAlkoholgehalt:  15.0 %Restzucker: 4.0 g/LWeinsäure: 1.0 g/LAllergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Farbe: leuchtend grüngoldene Farbe Duft: in der Nase intensiv und kraftvoll mit ersten charakteristischen Reifenoten von Nüssen, Hefe und Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig, würzig, nussig, mit zartem Schmelz und der typischen feinen Bitternote gereifter Finos im FinaleAlkoholgehalt: 16.0%

Der Jahrgang 1975 hat knapp 50 Jahre in amerikanischer Eiche gereift. Er hat eine bernsteinfarbene Robe mit orangefarbenen Reflexen, einen stählernen Rand, eine Träne mittlerer Intensität, sauber und hell. Die Nase ist scharf, elegant, komplex und kraftvoll. Nüsse, geröstete Mandeln, Haselnüsse und getrocknete Aprikosen. Zart und subtil mit oxidativen Nuancen und einer leichten Likörnote im Abgang. Am Gaumen ist er kompakt, trocken, mit einer Entwicklung, die von alten Tanninen geprägt ist, die von Nüssen und Röstnoten durchsetzt sind.Alkoholgehalt: 21.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Der González Byass Alfonso Oloroso präsentiert sich in einer warmen goldenen bis bernsteinfarbenen Tönung. Im Bouquet entfaltet sich ein intensives und vielschichtiges Aroma, geprägt von dem charakteristischen Mandel-Nussduft der Palomino fino, das frische Haselnüsse, Walnüsse und Mandeln umfasst. Ergänzt werden diese Noten durch warme Röstnuancen der Eiche sowie erdig-würzige Anklänge von Trüffel und Leder. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken und aromatisch intensiv, mit den komplexen Aromen des Bouquets, darunter Nüsse, Toast, würziges Holz und ein Hauch Vanille. Vollmundig, mit guter Struktur, bietet er einen langen Nachhall im Finale.Alkoholgehalt:  18.0 %Restzucker: 4.0 g/LWeinsäure: 5.0 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Noé Pedro Ximénez VORS - Halbe Flasche Einleitung Der Noé Pedro Ximénez VORS ist mehr als nur ein Wein – er ist ein sinnliches Erlebnis, das die Seele berührt. Mit jedem Schluck entfaltet sich die faszinierende Tiefe und der reiche Charakter dieser edlen Tropfen, die Geschichten von Sonne, Erde und Tradition erzählen. Aromen Der Noé Pedro Ximénez VORS verwöhnt die Sinne mit einem verführerischen Bouquet aus getrockneten Feigen, süßen Datteln und einem Hauch von zimtiger Wärme. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Symphonie aus Karamell, Honig und subtilen Nussnoten, die in einem langen, samtigen Abgang gipfelt. Dieser Wein ist eine Einladung, sich zurückzulehnen und den Moment in vollen Zügen zu genießen. Herkunft & Ausbau Hergestellt in der renommierten Region Jerez in Spanien, wird dieser Pedro Ximénez aus handverlesenen Trauben gekeltert, die in der Sonne getrocknet werden. Der Wein reift über viele Jahre in traditionellen Solera-Systemen, wodurch sich seine komplexen Aromen und die unverwechselbare Süße entwickeln. Diese Weintradition verleiht dem Noé seine außergewöhnliche Qualität und Authentizität. Speisenempfehlung Der Noé Pedro Ximénez VORS harmoniert perfekt mit einem festlichen Dessert aus Schokoladenmousse oder einem köstlichen Käseteller mit Blauschimmelkäse. Auch zu würzigen Speisen wie Foie Gras oder einer deftigen Ente entfaltet er seine magische Wirkung und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Trinkempfehlung Servieren Sie diesen edlen Tropfen idealerweise bei einer Temperatur von 10–12 °C. Er ist jetzt in seiner besten Trinkreife, kann jedoch auch über Jahre hinweg gelagert werden. Eine Dekantierzeit von etwa 30 Minuten empfiehlt sich, um seine Aromen vollständig entfalten zu können. Technische Details Jahrgang: VORS (Very Old Rare Sherry) Rebsorte(n): Pedro Ximénez Alkoholgehalt: 15% vol. Flaschengröße: 375 ml Herkunftsland / Region: Spanien / Jerez Abschluss Entdecken Sie den Noé Pedro Ximénez VORS jetzt bei Weinhandel24.ch – Ihr Online-Shop für exklusive Weine aus aller Welt.

Farbe: warm glänzende Bernsteinfarbe Duft: klares, intensiv aromatisches Bouquet von Gewürzen, getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen) und zarter Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen samtweich und vollmundig mit sehr feiner, fruchtiger Süße (ein wenig wie reife Trauben) und aromatischer Länge im Finale Alkoholgehalt:  17.5 %Restzucker: 50.0 g/LWeinsäure: 5.7 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite

Farbe: helle, glänzende Bernsteinfarbe Duft: elegantes, zartes Bouquet mit den charakteristischen Fino-Noten von Mandeln und frischer Hefe neben klassischen oxidativen Sherry-Aromen von Nüssen und einem Hauch Eichenholzwürze Geschmack: am Gaumen trocken, wieder verschmelzen feine Holznoten mit Anklängen von Nüssen, elegant mit harmonisch ausbalancierter frischer Säure, im Finale lang, sehr apart mit zarten Bitternoten und einem Anflug von Salzigkeit im NachhallAlkoholgehalt:  16.5 %Restzucker: 4.0 g/LWeinsäure: 4.0 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Tío Pepe Fino - Ein Genuss für die Sinne Der Tío Pepe Fino lädt Sie ein, in die Welt des edlen Sherrys einzutauchen, wo Tradition und Handwerkskunst aufeinandertreffen. Mit jedem Schluck erleben Sie die Essenz der sonnigen andalusischen Landschaft, die Ihnen das Gefühl von Urlaub und Genuss vermittelt. Lassen Sie sich von der Eleganz und Frische dieses außergewöhnlichen Weins verzaubern. Aromen Der Tío Pepe Fino begeistert mit einem faszinierenden Bukett, das die Sinne anregt. Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten entfalten sich, umgeben von einem Hauch von mandelartigen Nuancen und einem feinen, würzigen Finish. Die knackige Frische und die zarte Salzigkeit lassen ihn perfekt balanciert erscheinen – ein wahrhaft erfrischendes Erlebnis für den Gaumen. Herkunft & Ausbau Dieser exquisite Sherry stammt aus der renommierten Region Jerez in Spanien, die für ihre erstklassigen Weine berühmt ist. Der Tío Pepe Fino wird aus der Palomino-Rebsorte hergestellt und reift in Edelstahltanks, wodurch die klaren Aromen und die frische Struktur perfekt erhalten bleiben. Die traditionsreiche Herstellungsmethode, die in der Region seit Jahrhunderten praktiziert wird, verleiht diesem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine unverwechselbare Note. Speisenempfehlung Genießen Sie den Tío Pepe Fino als idealen Begleiter zu Tapas, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch. Er harmoniert auch hervorragend mit einem festlichen Dinner, bei dem feine Vorspeisen und leichte Gerichte im Vordergrund stehen. Ob beim entspannten Abend auf dem Balkon oder bei einem besonderen Anlass – dieser Sherry bringt immer eine festliche Note mit sich. Trinkempfehlung Servieren Sie den Tío Pepe Fino gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 6-8°C. Er ist bereit, genossen zu werden, und entfaltet sein volles Potenzial direkt nach dem Öffnen. Eine Dekantierzeit ist nicht erforderlich, sodass Sie sofort in den Genuss seiner Aromen kommen können. Technische Details Jahrgang: N.V. Rebsorte(n): Palomino Alkoholgehalt: 15% Vol. Flaschengröße: 0,75 l Herkunftsland / Region: Spanien / Jerez Entdecken Sie den Tío Pepe Fino jetzt bei Weinhandel24.ch – Ihr Online-Shop für exklusive Weine aus aller Welt.

Farbe: glänzende Bernsteinfarbe, Duft: intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz, Geschmack: vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Solera-Eiche, im Finale wunderschöne aromatische Fülle und endlose Länge.Alkoholgehalt:  18.0 %Restzucker: 118.0 g/LWeinsäure: 4.2 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 

Farbe: gereiftes helles Mahagoni mit ziegelrotem Rand und golden glänzenden Reflexen im Glas Duft: in der Nase intensiv und vielschichtig mit der für Palo Cortado charakteristischen Kombination klassischer Amontillado- und Oloroso-Noten mit Aromen von Nüssen (Walnuss, Haselnuss), feinem Eichenholz und einem Hauch Bitterorange Geschmack: am Gaumen trocken, samtweich und kraftvoll zugleich mit den eleganten nussigwürzigen Aromen des Bouquets und schöner aromatischer Länge im FinaleAlkoholgehalt:  20.0 %Restzucker: 6.0 g/LWeinsäure: 4.3 g/L Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite