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Guado al Tasso - Von der Rebe in die Flasche: Der Weinherstellungsprozess


Guado al Tasso ist ein Weingut in der Region Bolgheri in der Toskana, Italien. Es befindet sich im Besitz der Familie Antinori, die seit über 600 Jahren in der Weinherstellung tätig ist. Das Weingut wurde 1990 gegründet und der erste Jahrgang wurde 1994 produziert.

Das Weingut Guado al Tasso umfasst etwa 300 Hektar, von denen 200 mit Reben bepflanzt sind. Die Weinberge liegen zwischen 45 und 60 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von einem milden maritimen Klima mit kühlen Meeresbrisen und viel Sonne.
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Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore - 2018
Der Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 ist ein Premium-Rotwein aus der berühmten Weinregion Bolgheri in der Toskana, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut Antinori, gehört dieser Wein zu den bekanntesten und am höchsten bewerteten Weinen Italiens. Der Jahrgang 2018 besteht aus einer meisterhaft komponierten Cuvée: 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, und 18% Merlot. Diese sorgfältige Mischung verleiht dem Wein seine charakteristische Tiefe und Komplexität.Im Glas zeigt sich der Guado al Tasso 2018 in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifer Pflaume, und dunklen Kirschen, begleitet von eleganten Noten von Tabak, Schokolade, und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit weichen, reifen Tanninen und einer gut ausbalancierten Säure. Der Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Tiefe, während der Merlot für eine samtige Textur sorgt. Der Cabernet Franc verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Frische. Der lange Abgang ist von mineralischen und balsamischen Noten geprägt.Dieser Wein wird empfohlen, 2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine volle Aromenvielfalt zu entfalten. Mit einer Lagerfähigkeit von 20 bis 25 Jahren wird der Guado al Tasso 2018 in der Flasche weiter reifen und seine Komplexität noch verstärken.Der Guado al Tasso passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild, und harmoniert auch gut mit gereiftem Käse. Dieser toskanische Rotwein ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder festliche Dinner.Bestellen Sie den Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Exzellenz eines der besten Weine Italiens, der die Essenz des toskanischen Terroirs in jedem Tropfen einfängt.-----Le Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 est un vin rouge prestigieux de la célèbre région viticole de Bolgheri, en Toscane, Italie. Produit par le domaine Antinori, l'un des plus respectés du pays, ce vin est issu d'un assemblage harmonieux de 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, et 18% Merlot. Le millésime 2018 est reconnu pour sa profondeur et sa complexité.Dans le verre, le Guado al Tasso 2018 présente une robe rubis profond. Le nez révèle des arômes intenses de cassis, de prune mûre, et de cerises noires, avec des nuances élégantes de tabac, de chocolat, et d'épices. En bouche, ce vin est riche et puissant, avec des tanins mûrs et soyeux, et une acidité parfaitement équilibrée. Le Cabernet Sauvignon apporte structure et longueur, tandis que le Merlot adoucit le palais avec sa texture veloutée. Le Cabernet Franc ajoute une fraîcheur et une finesse supplémentaires, pour une finale longue, marquée par des notes minérales et balsamiques.Il est recommandé de carafer ce vin 2 heures avant dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'ouvrir pleinement. Avec une capacité de garde de 20 à 25 ans, le Guado al Tasso 2018 continuera à se développer en bouteille, révélant encore plus de complexité avec le temps.Ce vin se marie parfaitement avec des plats de viande riches, tels que le bœuf grillé, l'agneau ou le gibier, et accompagne également très bien des fromages affinés. Le Guado al Tasso est idéal pour des occasions spéciales ou des dîners festifs.Commandez le Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance et la puissance d'un des meilleurs vins d'Italie, capturant l'essence du terroir toscan dans chaque verre.-----Il Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 è un vino rosso eccezionale proveniente dalla rinomata regione vinicola di Bolgheri, in Toscana, Italia. Prodotto dalla prestigiosa cantina Antinori, questo vino è realizzato con un blend perfettamente equilibrato di 60% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, e 18% Merlot. L'annata 2018 si distingue per la sua straordinaria profondità e complessità.Nel calice, il Guado al Tasso 2018 si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, emergono aromi di ribes nero, prugna matura, e ciliegia scura, arricchiti da note di tabacco, cioccolato, e spezie dolci. Al palato, il vino è pieno e strutturato, con tannini morbidi e maturi e un'acidità ben bilanciata. Il Cabernet Sauvignon conferisce forza e struttura, mentre il Merlot dona morbidezza e una piacevole consistenza vellutata. Il Cabernet Franc aggiunge un tocco di freschezza e finezza, completando il quadro con una lunga persistenza e note minerali.Si consiglia di decanterlo per 2 ore prima del consumo, per permettere agli aromi complessi di svilupparsi appieno. Con una capacità di invecchiamento di 20-25 anni, il Guado al Tasso 2018 continuerà ad evolversi, offrendo una maggiore complessità nel tempo.Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne robusti, come bistecca alla griglia, agnello arrosto, o selvaggina, ed è ideale anche con formaggi stagionati. Il Guado al Tasso è la scelta perfetta per occasioni speciali o cene eleganti.Ordina il Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore 2018 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri l'eccellenza di uno dei migliori vini italiani, che racchiude l'essenza del terroir toscano in ogni sorso.Alkoholgehalt: 14.0%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Guado al Tasso

Preis auf Anfrage
Guado al Tasso San Walfredo Bolgheri DOC - 2019
San Walfredo ist intensiv rot in der Farbe. Die Nase öffnet sich bescheiden, fast mysteriös, aber langsam im Glas zeigt sie ihre aromatische Komplexität und verlockende Noten von dunklen Früchten, blondem Tabak, Graphit, Gewürzen und schwarzen Oliven. Der Gaumen ist vollmundig, intensiv und erhaben: ein Jahrgang mit außergewöhnlichem Potenzial zur ReifungAlkoholgehalt: 15.5% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

Preis auf Anfrage
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC - 2021
Der Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC ist ein erstklassiger Rotwein aus der prestigeträchtigen Weinregion Bolgheri, in der Toskana, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut Antinori, verkörpert dieser Wein die moderne Interpretation des Bolgheri-Stils, der internationale Rebsorten mit toskanischem Terroir kombiniert. Die Cuvée des Il Bruciato besteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, und Petit Verdot.Im Glas zeigt der Il Bruciato eine tiefrote, fast rubinartige Farbe. Die Nase wird von Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifer Kirsche, und Pflaumen dominiert, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Rauch, und einer leichten Vanillenote aus dem Eichenfassausbau. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure. Die Struktur, die vor allem durch den Cabernet Sauvignon geprägt ist, bietet Tiefe und Komplexität, während der Merlot den Wein samtig und geschmeidig macht. Die Syrah- und Petit Verdot-Anteile bringen eine angenehme Würze und zusätzliche Finesse in das Gesamtbild.Der Il Bruciato hat eine Lagerfähigkeit von bis zu 6 Jahren und wird empfohlen, bei einer Temperatur von 16-18 °C zu servieren. Obwohl er jung genossen werden kann, gewinnt er durch einige Jahre in der Flasche an Komplexität.Dieser Rotwein passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten und gereiftem Käse, aber auch zu Pasta mit würzigen Saucen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur idealen Wahl für festliche Anlässe oder gesellige Abende mit Freunden.Bestellen Sie den Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Qualität eines der bekanntesten Weine aus Bolgheri. Dieser Wein verbindet toskanische Tradition mit einem modernen, internationalen Stil und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.-----Le Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC est un vin rouge de grande qualité issu de la prestigieuse région de Bolgheri, en Toscane, Italie. Produit par le célèbre domaine Antinori, ce vin incarne une version moderne du style de Bolgheri, où les cépages internationaux se marient parfaitement avec le terroir toscan. L'assemblage de l'Il Bruciato comprend du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Cabernet Franc, du Syrah et du Petit Verdot.Dans le verre, l'Il Bruciato dévoile une belle couleur rubis profond. Le nez est riche, avec des arômes de cassis, de cerise mûre et de prune, accompagnés de légères notes de vanille, de fumée et d'épices provenant de son élevage en fûts de chêne. En bouche, ce vin est généreux et structuré, avec des tanins bien intégrés et une acidité qui apporte fraîcheur et équilibre. Le Cabernet Sauvignon donne de la structure et de la profondeur, tandis que le Merlot adoucit la texture. La Syrah et le Petit Verdot ajoutent des touches épicées qui complètent parfaitement l'ensemble.Avec une capacité de garde de 6 ans, l'Il Bruciato peut être apprécié jeune mais gagnera en complexité avec quelques années supplémentaires en cave. Il est recommandé de le servir à une température de 16-18 °C pour apprécier pleinement sa richesse aromatique.Ce vin rouge polyvalent accompagne parfaitement des viandes grillées, des plats d'agneau et des fromages affinés, ainsi que des pâtes aux sauces épicées. Il est idéal pour les dîners festifs ou les soirées entre amis.Commandez le Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez un vin qui allie tradition toscane et modernité internationale. Ce vin offre un excellent rapport qualité-prix et vous invite à explorer le meilleur de Bolgheri.-----Il Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla rinomata regione di Bolgheri, in Toscana, Italia. Prodotto dalla celebre cantina Antinori, questo vino rappresenta una versione moderna dello stile di Bolgheri, unendo sapientemente vitigni internazionali con il terroir toscano. Il blend del Il Bruciato include Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Petit Verdot.Nel bicchiere, il Il Bruciato si presenta con un colore rubino profondo. Al naso si percepiscono intensi aromi di ribes nero, ciliegia matura e prugna, accompagnati da leggere note di vaniglia, fumo e spezie derivate dall'affinamento in botti di rovere. Al palato, questo vino è generoso e ben strutturato, con tannini morbidi e un'acidità equilibrata che dona freschezza. Il Cabernet Sauvignon conferisce struttura e profondità, mentre il Merlot aggiunge morbidezza e una texture vellutata. Il Syrah e il Petit Verdot completano il quadro con note speziate che aggiungono complessità.Con una capacità di invecchiamento di 6 anni, il Il Bruciato può essere gustato subito o lasciato affinare per sviluppare ulteriori sfumature. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C per apprezzarne appieno le caratteristiche aromatiche.Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni alla griglia, agnello e formaggi stagionati, oltre che a pasta con salse speziate. È ideale per cene festose o serate in compagnia.Ordina il Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri un vino che unisce la tradizione toscana alla modernità internazionale. Questo vino offre un eccellente rapporto qualità-prezzo e rappresenta il meglio di Bolgheri.Alkoholgehalt:  14.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

28,14 CHF*
Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri DOC Superiore - 2017
Der Guado al Tasso Matarocchio 2017 ist ein seltener und bemerkenswerter Rotwein aus der prestigeträchtigen Weinregion Bolgheri in der Toskana, Italien. Hergestellt vom renommierten Weingut Antinori, besteht dieser exklusive Wein zu 100% aus Cabernet Franc, was ihm eine einzigartige Charaktertiefe verleiht. Der Matarocchio ist eines der Kronjuwelen des Weinguts und zeigt die unglaubliche Finesse und Kraft dieser Rebsorte in Bolgheri.Im Glas zeigt der Matarocchio 2017 ein intensives Rubinrot, das auf seine beeindruckende Dichte hinweist. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifer Pflaume, und subtilen Kräuternoten, ergänzt durch Anklänge von Zedernholz, Schokolade, und Tabak. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und samtig, mit feinen, reifen Tanninen, die perfekt eingebunden sind. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische und Eleganz, während der lange Abgang von mineralischen und würzigen Noten begleitet wird.Es wird empfohlen, den Guado al Tasso Matarocchio 2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können. Mit einer Lagerfähigkeit von über 30 Jahren ist dieser Wein nicht nur jetzt ein Genuss, sondern wird sich auch über Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.Der Matarocchio passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder Wild, und ist auch ein ausgezeichneter Begleiter zu gereiftem Käse. Dieser außergewöhnliche Wein ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe und festliche Dinner.Bestellen Sie den Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 2017 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die majestätische Tiefe eines der besten Cabernet Franc Weine Italiens, der das Terroir von Bolgheri in jedem Tropfen widerspiegelt.-----Le Guado al Tasso Matarocchio 2017 est un vin rouge exceptionnel provenant de la prestigieuse région viticole de Bolgheri, en Toscane, Italie. Produit par le domaine renommé Antinori, ce vin est élaboré à partir de 100% de Cabernet Franc, une rareté qui lui confère un caractère distinct et profond. Le Matarocchio est l'une des cuvées phares du domaine et exprime toute la finesse et la puissance de ce cépage sur le terroir de Bolgheri.Dans le verre, le Matarocchio 2017 présente une robe rubis intense, annonçant une densité remarquable. Au nez, il révèle des arômes complexes de cassis, de prune mûre, et de fines herbes, accompagnés de notes de cèdre, de chocolat et de tabac. En bouche, ce vin est riche et velouté, avec des tanins mûrs et bien intégrés. L'acidité vive apporte fraîcheur et équilibre, tandis que la finale est longue et marquée par des nuances minérales et épicées.Il est conseillé de carafer ce vin 2 heures avant dégustation afin de libérer toute sa complexité aromatique. Avec une capacité de garde de plus de 30 ans, le Matarocchio continuera à évoluer et à gagner en profondeur au fil des décennies.Ce vin d'exception s'accorde parfaitement avec des plats de viande riches tels que le bœuf grillé, l'agneau ou le gibier, et accompagne également très bien les fromages affinés. Le Matarocchio est le choix idéal pour des occasions spéciales et des repas festifs.Commandez le Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 2017 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez la profondeur et la majesté de l'un des meilleurs Cabernet Franc d'Italie, qui incarne parfaitement le terroir de Bolgheri.-----Il Guado al Tasso Matarocchio 2017 è un vino rosso eccezionale prodotto nella rinomata regione vinicola di Bolgheri, in Toscana, Italia. Realizzato dalla celebre cantina Antinori, questo vino è ottenuto al 100% da Cabernet Franc, un vitigno raro che conferisce al vino una profondità e un carattere unici. Il Matarocchio è una delle etichette di punta del marchio e rappresenta la massima espressione della raffinatezza e della potenza di questo vitigno sul terroir di Bolgheri.Nel calice, il Matarocchio 2017 si presenta con un colore rubino intenso, indice di una grande concentrazione. Al naso, si percepiscono aromi complessi di ribes nero, prugna matura, e delicate erbe aromatiche, accompagnati da note di legno di cedro, cioccolato e tabacco. Al palato, questo vino è ricco e vellutato, con tannini maturi e perfettamente integrati. L'acidità vivace dona freschezza ed equilibrio, mentre il finale lungo è caratterizzato da sentori minerali e speziati.Si consiglia di decanterlo per 2 ore prima del consumo, per consentire agli aromi complessi di svilupparsi pienamente. Con una capacità di invecchiamento di oltre 30 anni, il Matarocchio continuerà a evolversi, offrendo nuove sfumature e profondità nel corso degli anni.Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne robusti come bistecca alla griglia, agnello arrosto o selvaggina, ed è ideale anche con formaggi stagionati. Il Matarocchio è la scelta perfetta per occasioni speciali e cene importanti.Ordina il Guado al Tasso Matarocchio Bolgheri DOC Superiore 2017 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la maestosità e la profondità di uno dei migliori Cabernet Franc d'Italia, che incarna perfettamente l'essenza del terroir di Bolgheri.Alkoholgehalt: 14.5%Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Hersteller: Guado al Tasso

Preis auf Anfrage
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC Magnum HK - 2022
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC Magnum HK - 2022 Alkoholgehalt:  14.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

64,34 CHF*
Guado al Tasso Scalabrone Rosato Bolgheri DOC - 2023
Ein Bandit mit dem Spitznamen ‘Scalabrone’ verlieh dieser Cuvée ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma und blumigen Noten von Rose und Weißdorn. Voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein.Alkoholgehalt:  13.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

18,85 CHF*
Guado al Tasso Il Bruciato Bolgheri DOC - 2022
Diese Cuvée präsentiert sich in intensiv rubinroter Farbe. An der Nase prägnante Noten von reifen roten Beeren und süßem Gewürz. Am Gaumen zeigt der Il Bruciato eine gute Struktur mit weichen Tanninen. Harmonisch und angenehm zu trinken, vollenden leichte Anklänge an Minze und Lakritz den langanhaltenden Nachgeschmack.Alkoholgehalt:  14.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

27,49 CHF*
Guado al Tasso Scalabrone Rosato Bolgheri DOC Magnum HK - 2023
Ein Bandit mit dem Spitznamen ‘Scalabrone’ verlieh dieser Cuvée ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma und blumigen Noten von Rose und Weißdorn. Voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein.Alkoholgehalt:  13.0 %Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

36,78 CHF*
Guado al Tasso Vermentino Bolgheri DOC - 2023
Die blumig-fruchtigen Aromen und die gute Struktur der Rebsorte werden dank einer schonenden Verarbeitung voll beibehalten. So zeichnet sich dieser in der Farbe strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen durch intensiv grünliche Noten von Zitrusfrüchten und Holunderblüte aus. Im Geschmack harmonisch mit einem langanhaltenden Finale.Alkoholgehalt: 13.0% Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite 
Hersteller: Guado al Tasso

20,01 CHF*