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Erzeuger: Kanonkop
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 93 Pkt. (Jg. 15) (Decanter), 91 Pkt. (Jg. 15) (Parker Punkte - Wine Advocate), 5 Sterne (Jg. 15+16) (Platter), 94 Pkt. (Jg. 15) (Tim Atkin)
Serviervorschlag
Dunkles Fleisch wie Lamm oder Rind eignen sich hervorragend zu diesem Wein.
Herstellung
Der Wein reift 24 Monate in französischen Eichenfässern, diese sind zu 50 % neu und 50 % gebraucht.
Der Kaiken Ultra Malbec 2018 ist ein hochwertiger Veganwein aus der berühmten Weinregion Mendoza in Argentinien, einer der besten Regionen der Welt für die Produktion von Malbec. Dieser Jahrgang besteht zu 100% aus Malbec, einer Rebsorte, die für ihre intensiven Aromen, ihre Struktur und ihre Tiefe bekannt ist. Produziert wird der Wein von der Bodega Kaiken, die für ihre nachhaltigen Methoden und das Engagement für umweltfreundliche Weinherstellung geschätzt wird.
Im Glas zeigt der Kaiken Ultra Malbec 2018 eine tiefviolette Farbe, die die Intensität und Reife der Trauben widerspiegelt. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Bouquet aus reifer Pflaume, Brombeere, und Schwarzkirsche, begleitet von Noten von Schokolade, Vanille, und einem Hauch von Gewürzen durch den Ausbau in französischen Eichenfässern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und reichhaltig, mit samtigen Tanninen und einer frischen, lebendigen Säure, die für Ausgewogenheit sorgt. Der lange Abgang ist geprägt von fruchtigen und leicht würzigen Noten, die den Wein zu einem eleganten Genusserlebnis machen.
Es wird empfohlen, den Kaiken Ultra Malbec 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen vollständig zur Entfaltung zu bringen. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein hat eine Lagerfähigkeit von bis zu 14 Jahren, in denen er weiter an Komplexität gewinnen wird.
Dieser Malbec ist ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, und Wildgerichten. Auch zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten passt er hervorragend.
Bestellen Sie den Kaiken Ultra Malbec 2018 jetzt online in Wollerau, Kanton Schwyz, und erleben Sie die Kraft und Eleganz dieses veganen Spitzenweins aus Argentinien. Ein Wein, der das Terroir von Mendoza perfekt widerspiegelt und für jeden Weinkenner ein Genuss ist.
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Le Kaiken Ultra Malbec 2018 est un vin rouge vegan issu de la célèbre région viticole de Mendoza, en Argentine, l'une des régions les plus réputées pour la production de Malbec de grande qualité. Ce millésime est composé à 100% de Malbec, un cépage apprécié pour ses arômes intenses, sa structure et sa profondeur. Produit par la Bodega Kaiken, ce vin est le reflet de l’engagement du domaine en faveur de pratiques durables et respectueuses de l’environnement.
Dans le verre, le Kaiken Ultra Malbec 2018 révèle une belle robe violette profonde, signe de l’intensité des raisins. Le nez est riche et complexe, avec des arômes de prune mûre, de mûre et de cerise noire, accompagnés de notes de chocolat, de vanille, et d'une touche d'épices grâce à l'élevage en fûts de chêne français. En bouche, ce vin est généreux et structuré, avec des tanins soyeux et une acidité fraîche qui équilibre parfaitement l'ensemble. La finale est longue, marquée par des notes fruitées et épicées.
Il est conseillé de carafer ce vin 1 heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de se développer pleinement. La température de service recommandée est de 14-16 °C. Avec une capacité de garde de 14 ans, ce Malbec continuera à s'améliorer et à se complexifier au fil du temps.
Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats de viande grillée, comme le bœuf ou l’agneau, ainsi qu’avec des plats de gibier. Il se marie également très bien avec des fromages affinés et des plats à base de champignons.
Commandez dès maintenant le Kaiken Ultra Malbec 2018 en ligne à Wollerau, Canton de Schwyz, Suisse, et découvrez l'élégance et la puissance de ce Malbec vegan argentin, un vin qui reflète à merveille le terroir de Mendoza.
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Il Kaiken Ultra Malbec 2018 è un vino rosso vegano di alta qualità prodotto nella rinomata regione vinicola di Mendoza, in Argentina, celebre per la produzione di Malbec di grande pregio. Questo millesimo è realizzato al 100% con uve Malbec, un vitigno noto per i suoi intensi aromi fruttati, la sua struttura complessa e la sua profondità. Prodotto dalla Bodega Kaiken, questo vino riflette l’impegno del produttore verso una vinificazione sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Nel calice, il Kaiken Ultra Malbec 2018 si presenta con un colore viola profondo e intenso. Al naso, offre aromi di prugna matura, mora, e ciliegia nera, accompagnati da note di cioccolato, vaniglia, e una leggera spezia derivante dall’affinamento in botti di rovere francese. Al palato, questo vino è ricco e strutturato, con tannini morbidi e un’acidità vivace che dona freschezza e equilibrio. Il finale è lungo e caratterizzato da note fruttate e speziate.
Si consiglia di decanterlo per 1 ora prima del consumo per permettere agli aromi di svilupparsi appieno. La temperatura di servizio ideale è di 14-16 °C. Con una capacità di invecchiamento di 14 anni, questo Malbec continuerà a evolversi e a sviluppare maggiore complessità.
Questo vino si abbina perfettamente a carni alla griglia, come bistecca e agnello, oltre che a piatti di selvaggina. È anche ideale con formaggi stagionati o piatti a base di funghi.
Ordina ora il Kaiken Ultra Malbec 2018 online a Wollerau, Canton Schwyz, Svizzera, e scopri la potenza e l’eleganza di questo Malbec vegano argentino, apprezzato per la sua qualità e il rispetto per l’ambiente.
Alkoholgehalt: 14.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Vegan: ja
Rotwein
