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Erzeuger: Miguel Torres
Land: Spanien
Anbaugebiet: DO Penedes
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo
Farbe: rot
Flaschengröße: 0.75
Flaschenanzahl: 1
Serviervorschlag
köstlich zu zartem Lamm- und Rindfleisch (gebraten, gegrillt), Wildgerichten, Wurst und Schinken, geschmorten Auberginen und vielen spanischen Hartkäsesorten in der Art des Manchego
Herstellung
Für Torres Gran Cornonas wird zuerst der Tempranillo, dann der spät reifende Cabernet Sauvignon gelesen und die Trauben in der Kellerei für zwei Wochen eingemaischt, um den Beerenhäuten kraftvolle Farbpigmente und erste Aromen zu entziehen. Danach startet die sieben- bis achttägige temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank (28 bis 29 °C). Die Weine werden für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche (30 % neu) ausgebaut und dann auf die Flaschen gezogen. Hier ruhen sie noch einige Monate weiter, bis sie schließlich für den Handel frei gegeben werden.
Der Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon 2018 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Penedès, Spanien. Dieser elegante und kraftvolle Wein wird von Bodegas Torres, einem der angesehensten Weingüter Spaniens, produziert. Der Jahrgang 2018 zeichnet sich durch seine Tiefe, Finesse und harmonische Struktur aus – ein perfektes Beispiel für die Qualität, die Miguel Torres mit seinen Weinen repräsentiert.
Dieser Cabernet Sauvignon bietet ein reiches und ausgewogenes Aromenspektrum:
Die seidigen Tannine, die gut integrierte Säure und der lang anhaltende, elegante Abgang machen diesen Wein zu einem wahren Genuss.
Der Gran Coronas 2018 wird aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Tempranillo hergestellt, was ihm eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur verleiht. Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen, und der Wein wird mit höchster Präzision vinifiziert. Dieser Rotwein ist ideal für besondere Anlässe oder als Begleiter zu gehobener Küche.
Dieser vielseitige Rotwein harmoniert hervorragend mit:
Ob bei einem besonderen Dinner oder einem entspannten Abend – dieser Wein bringt die Essenz des Penedès ins Glas.
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Alkoholgehalt: 14.0%
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Rotwein