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Erzeuger: Cordero di Montezemolo
Land: Italien
Anbaugebiet: Piemont
Rebsorten: 100% Dolcetto
Farbe: rot
Flaschengröße: 0,75l
Flaschenanzahl: 1
Auszeichnung: 91 Pkt. Jg. 18 (James Suckling)
Serviervorschlag
Ein idealer Begleiter zu Pasta und Pizza.
Herstellung
Eine kurze Reifung in Holzfässern.
Leuchtend rubinrot in der Farbe zeigt dieser frische Rote wunderschöne Anklänge von Beerenobst und Kirschen im Duft. Am Gaumen ist er lebhaft fruchtig, reintönig und klar. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird.
Alkoholgehalt: 13.0%
Allergene und Zusatzstoffe: Sulfite
Biowein: ja
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
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